① 为什么印度人喜欢喝凉水和红茶
喝红茶有助于凝神定性,提升精神,能使饮者神清气爽,心旷神怡。现代科学研究已证实,红茶中含有咖啡因、可可碱和茶碱。它们都能刺激中枢神经系统和呼吸系统,可可碱和茶碱还能放松肌肉、促进血液循环,还有利尿作用。
这里要强调的是,印度人喝茶,先在锅里煮上红茶叶,然后加入牛奶和糖。有的还要加入丁香和小豆蔻,熬上一会儿,把里面的茶叶和香料过滤掉,倒入细小的玻璃杯里。趁热喝上一杯,提神解乏。而并非我们常喝的垃圾红茶饮料。总之,印度人爱喝红茶,一方面是由于印度本身生产红茶,品种优而价廉。另一方面,红茶与印度人宗教信仰里面所崇尚的亢进、激奋相通。再者,热带地区的人喜欢甜食也不是什么新鲜事,主要和气候有关。红茶加入糖和奶之后甜的效果比绿茶强,甜而不腻的效果又较奶茶更佳。所以他们选红茶和冰冻奶茶,这就不足为怪了。我有很多客户和朋友是马来西亚,菲律宾和海南的,他们基本上都对甜食比较感兴趣,我想,这不可能是偶然的。热带气候对人体能量的巨大消耗应该算是极为重要的因数吧。否则,为什么寒带的人多体格彪悍,热带的人多娇小。当然,饮食说起来可能更为关键,不过这里我们探讨的只是气候,就不废话了。
2.凉水对印度来说 很可贵 不像中国人 想要就要 主要还是因为地理特征 天气炎热来看 所以有喜欢喝凉水的喜欢,不习惯喝热水。
印度天气炎热,绝大部分地区没有冬天,一年主要分夏、雨、凉三季,酷热是印度气候最大的特征。一般一年中4——9月,终日热浪滚滚,即使季风雨下,雨过天晴后,仍是闷热难忍。热天对一个正常人来说,喝水比吃饭更重要。因此,印度法律上有条规定,无论何人行至何处,只要说“喝水”,随便去找什么地方要水喝,别人无权拒绝和阻止。所以,在印度任何人口渴时到一户人家讨水喝,主人二话不说,就递上一杯清清的“凉水”,也有些好客的印度人,还会递上既解渴又营养的“凉奶茶”,令过路的客人喝后精神倍增。另外,在这天气炎热的季节里,一般工厂、学校、商店和公共场所及村头树阴下,都备有免费供路人解渴的凉水和杯子。
② 全球各国都爱喝什么茶
欧美等国家还是比较喜欢打碎的袋装茶,红茶居多,像意大利就喜欢搭配奶来喝;伊朗喝茶就糖块,印度喝茶配奶,东南亚国家的中国,日本,朝韩饮茶习惯颇为相似,其中以中国和日本为最,中国茶文化源远流长,绿茶,红茶,花茶为三大主流。
③ 印度尼西亚茶文化有什么特点
印度尼西亚的特色茶是冰茶,印度尼西亚人认为,在一日三餐中,比早、晚餐更重要的是中餐,因此中餐的饭菜品种花样也就更多。此外,他们有个习惯,就是一年春、夏、秋、冬四季,吃完中餐之后,都要喝上一碗冰冷的冰茶,而不是喝热茶。冰茶,也叫做凉茶,一般是以红茶冲泡而成,之后又加入一些糖和作料,放到冰箱里面以备随时茶饮。
④ 茶文化知识 印度茶文化有哪些特点
印度人喜欢喝马萨拉茶。
制作方法是在红茶中加入姜和小豆蔻。喝的方式是“舔”:茶泡好后,不是用茶杯或者碗之类的喝,而是倒到盘子里用舌头去舔·······(画面自行脑补···),在当地称为“舔茶”。
⑤ 印度最好的茶品牌是什么呢
印度有许多着名的茶品牌,考虑到它可以像中国、斯里兰卡等其他邻国一样被视为“茶之家”之一。然而,哪一个茶品牌可以被认为是“最好的”,这就需要解释了。让我从好茶的角度来回答好茶品牌的构成。值得注意的是,印度最好的茶叶甚至很少在印度销售——它们都出口到着名的茶叶公司,如TWG tea和Fortnum & Mason
一些最好的茶也可以在顶级酒店、“精品”咖啡馆和高端餐厅买到。一些零售/提供一些印度最好的茶的实体店包括:
豪华酒店:奥贝罗伊集团的酒店、四季酒店、帝国酒店、丽思卡尔顿酒店、孟买瑞吉酒店,以及JW万豪酒店的一些地点。
看看他们的一些茶吧:
精致的加尔各答马萨拉奶茶:混合了最精致的有机香料(秘密配方),这种茶将马达加斯加肉桂的香料甜味带到了加尔各答奶茶的海岸。
神奇果园|混合异国水果和大吉岭茶:独特的混合异国水果和大吉岭第一冲茶和第二冲茶。这是世界上第一个用高品质大吉岭茶调制的茶。
加尔各答洋甘菊|洋甘菊柑橘茶:柑橘洋甘菊茶;非常适合睡前喝一杯舒缓身心的饮料。
想要了解更多他们的茶和混合茶,请访问他们的收藏:The Country House | Finest teas in The World | Organic & Fair Trade。记住,最好的茶要用高质量的散叶茶!
⑥ 印度人的饮茶习俗是怎样的
印度是世界红茶的主要产地,全球重要的茶叶产销国之一。印度出产的大吉岭红茶、阿萨姆红茶世界闻名。
印度人喜欢喝奶茶,各地风味不太相同。印度的“香料印度茶”独具特色,它是红茶、奶和香料碰撞融合成的味道,红茶煮好,奶中放进一些生姜片、茴香、丁香、肉桂、槟榔和豆蔻等一起煮,之后红茶杯与奶杯来回“拉”动(倒来倒去)使茶与奶充分融合,因此这种茶又叫“拉茶”“飞茶”。
印度奶茶可简可繁,简单的就是奶和茶调饮,加点生姜或豆蔻调味,复杂的调味香料多用几种,因为泡茶的人用的香料品种、分量不同,因此每家的奶茶的滋味都不相同。
⑦ 印度的茶怎么样
布是很好喝有点苦
⑧ 印度红茶是什么茶,喝起来味道如何
印度的一大特产就是红茶,印度的红茶在口味上和我们国家的红茶基本大同小异,只不过因为气候的原因,加上独特的炒制手法,印度红茶喝起来口味比较浓郁,颜色偏淡黄,之所以口味上有所接近,是因为印度红茶本身就是中国所传过去的茶品种。
其实印度人本身也不是特别喜欢喝茶叶,而印度红茶大部分都销售到欧洲一些发达国家,因为茶叶这个东西本身有一定的抗癌作用,这一点大家应该都很清楚。
而且长期喝茶的人,也会排掉身体当中多余的油脂。我个人觉得还是喝绿茶比较好,因为绿茶喝起来口感纯正,尤其是武夷山的毛尖儿味道最为好,当然每一个人的口感也是各不相同的。
⑨ 印度着名的红茶有哪些种类
印度着名的红茶有大吉岭红茶、阿萨姆红茶和居尔吉里红茶。
大吉岭红茶,味道醇香,冲泡成奶茶后,味道更丰富,而且不容 易伤胃。曾经有印度茶商这样说:“没有大 吉岭茶的生活是毫无乐趣可言的。”由于它在红茶市场上价格最高,且拥有高雅芬芳的香 气和清爽的风味,所以被称为“红茶中的香槟”。
大吉岭红茶的产地在印度西部孟加拉州 北端的喜马拉雅山脉,在高地、凉爽的气候及适度的湿度等优越条件下,这里的茶有着一股葡萄香味般的优雅芬芳。大吉岭红茶除 了加牛奶喝之外,更适合纯饮。
阿萨姆红茶和大吉岭红茶一样产于印度北部的喜马拉雅山脉高地,其新鲜叶片宽大,叶肉肥厚,含有大量的单宁酸,茶汤呈暗红色,比大吉岭红茶更浓,素有“烈茶”之称。 由于阿萨姆红茶的香味稍微淡一些,再加上 沏开的时间比较快,在茶汤仍热的时候茶叶就泡开,适合在冬天饮用。此外,阿萨姆红茶的色泽为深褐色,很适合冲泡成奶茶饮用。 不过,除非是高级的阿萨姆红茶,否则太不适合像大吉岭红茶一样单独饮用。
尼尔吉里红茶的产地在印度南部,虽然和北部的阿萨姆及大吉岭茶比较起来历史较短,但因为生长在印度气候最佳的地区,所以品质也不错。
⑩ 外国人喝茶吗爱喝什么茶
喝茶。外国人一般只重视茶叶的汤色而不太重视茶叶的外形,所以外国茶往往都是袋泡茶、速溶茶、混合冰茶粉等,或者是罐装、瓶装的茶水,许多外国人甚至对茶叶的外形到底是个什么样子都不大清楚。
外国人饮茶讲求效率、方便,不愿为冲泡茶叶、倾倒茶渣而浪费时间和动作,因此,喜欢喝速溶茶,这与喝咖啡的原理几乎一样。在美国,茶消耗量占第二位,仅次于咖啡。
喝茶注意事项
饮茶讲究四季有别,即:春饮花茶,夏饮绿茶、白茶、黄茶,秋饮青茶,冬饮红茶、黑茶。其道理在于:春季,人饮花茶,可以散发一冬积存在人体内的寒邪,浓郁的香苛,能促进人体阳气发生。夏季,以饮绿茶为佳。
绿茶性味苦寒,可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季,饮青茶为好。此茶不寒不热,能消除体内的余热,恢复津液。冬季,饮、黑茶、红茶最为理想。味甘性温,含有丰富的蛋白质,能助消化,补身体,使人体强壮。