⑴ 印度火车一等座,车厢虽旧,为什么服务却让人称赞不已
在日常生活中我们只要一提起印度,想着去印度旅游,脑子里就会浮现印度火车上挂的满满当当的人。肯定也有不少朋友在你去印度之前还会调侃你:记得体验一下印度的站票啊!
去印度旅行,必不可少的交通工具就是火车了。由于印度的地区在一定成度上是隔的比较远的,所以火车这种交通工具就成了主流。在印度乘坐火车就如同我们平时所乘坐公交是一个概念,因为火车又廉价又是最方便出行的。
如果你选的菜品中含有茶呀,泡面呀这样的食物,都是会给你冲泡完送过来的,在你吃完的时候还会给你一种类似于口香糖一样的东西,嚼一嚼会清新口气。 还有双层空调卧铺,铺位是皮质的,空间也比较大,坐着也不成问题,每个铺位还有单独的拉帘和照明灯,设计也更人性化。
⑵ 谁能给我个餐厅送餐服务的流程
餐饮送餐操作流程
一、订餐员接听电话
1、订餐员在接受订餐时,要仔细聆听并复述客人所点的菜式。
“让我重复一次您的菜,好吗?”
并将客人的菜式、数量、用餐人数、房号、客人姓氏和特殊要求记录下来,别忘了推销酒水。尽可能满足客人要求。
(1)当不肯定是否可以满足时,可以让客人稍等,待问清厨师后再答复。
“我不肯定是否可以做到,让我先问一下厨师。请稍等一会儿。”
(2)如确实不能满足客人时,说话语气要婉转并略带歉意以得到客人的谅解。并介绍客人是食(饮)用类似的东西。
“很抱歉,那个菜式没有供应。您可以要……这个菜式不错。”
结束前别忘多谢客人。
“谢谢。您的菜…分钟后送到。”
二、写点菜单送到厨房,打好帐单、写好刀叉纸,一起交送餐员。协助摆位。
1、摆位时检查餐车是否稳固、安全,餐具是否干净无缺口。
2、两个餐以上使用餐车,热菜配热箱。
3、取饮品、食品。
(1)送餐员迅速到酒吧、厨房取饮品、食品。
(2)检查饮、食品是否符合标准。
(3)跟齐配料。
三、送餐员按规定路线行走,开门时应让人先出以免遇他人(物)时而碰洒食(饮)品。送餐到房间。
(1)按门铃后,轻声说: “送餐服务!”。然后在离房门约一步外站立(站立姿势要端正),等候客人开门。
(2)客人开门后,微笑地向客人问好,并谨记客人姓氏以称呼客人,说:
“您好,史密斯先生。我是汤玛斯。您的食品已经准备好了。请问可以进去吗?”
进入房间后放下托盘或打开餐车。
A、如果用托盘的,要视乎客房内的东西物品,征询地说:
“我可以放这吗?”
然后把托盘放在茶几上,并小心挪开台上的用品。
B、如用送餐车的,要征求客人意见,把车推进房间放在合适位置。然后以最快的速度打开餐车、检查餐车两翼是否钩好、整理食品、熄灭酒精蜡、从热箱中取出食品并按规程摆设好。
C、在一切都做妥后,揭开餐碟盖、指示食品、重复菜名,并询问客人是否有其它需要。
“这是您的……,请问还需要些什么?”
D、如客人还有其它需要,说:
“是的,请稍候,我马上给您取来。”
如客人没有其它需要,准备好帐单并首先问清楚客人是选择签房帐还是付现款。说:
“请问您是签房帐还是付现款?”
清楚后,把帐单递给客人。说:
.“这是您的帐单。谢谢!”
E、如客人是签单的立即把笔连同帐单递给客人,并提醒客人在姓名一栏用正楷填写,并需要签署,对照帐单上的房号有没有错漏。
F、现付金额要当面点清,并告诉客人。
G、离房前,礼貌地说:“请慢用!”
H、需要找赎的帐单,要迅速交收款员过收款机结数。尽快把底单及零钱交还给客人。说:“这是您的收据和零钱。谢谢!请慢用。”
I、离房前要提醒客人,说:
“如您需要收餐,请打电话xx到送餐部。谢谢!”
四、收餐具:
(1)订餐员在食品送到房间约一小时后,如未接到客人的电话,则打电话询问客人用餐情况、食品质量和是否可以收餐。说:
“您好,送餐部。请问觉得食品怎样?我们可以收餐吗?”
(2)送餐员上房间收餐,重复送餐程序
(3)收餐时,动作要轻、快速,并检查餐具有没有遗失。提问、讲话时要讲究礼貌、婉转并善于与客人沟通,可以说:
“如您有什么特别要求,请按xx到送餐部。我们很乐意随时为您服务。”
(4)餐具收回后,要迅速集中清洗。把餐具登记纸交回领班登记。如餐具有遗失,要想尽办法追回。
⑶ 餐车一般在几号车厢
普通列车8号到10号,火车餐厅一般是在火车最中间的那几节,即8号到10号,卧铺和坐票中间的那节车厢。
高铁餐车的位置一般都是设计在,中部左右,具体有以下三种情况。
1、单列8节车厢的高铁餐车位置设置在第5号车厢;
2、双车重联(16节车厢)的高铁餐车位置设置在5号与13号车厢;
3、单车长编16节车厢的高铁餐车位置设置在9号车厢。
火车上用餐方法
1、可以专门去火车的餐车用餐。
2、可以坐在座位上等待送餐的列车员过来购买。
3、可以自己携带食物上车在座位上用餐。
4、切记不要携带烈性酒上车,违反安检规定安检会扣住。
⑷ 印度“达巴瓦拉”订餐服务是怎样的形式未来发展如何
达巴瓦拉在印度的意思就是送盒饭的人,其实这跟中国的外卖员一样,都是把食品送到顾客的手中,只不过其服务的对象不一样。一般在印度烹饪该盒饭的都是许多居家的主妇,他们亲自姜饭任烹饪出来之后交给送餐的人,然后让他们通过交通工具将这些盒饭送给他们的家人手中。但是我觉得这样一个送餐服务在未来的发展前景可能不是很好,因为一旦像遭遇了疫情这样特殊情况,这些人就没有办法再继续进行送餐了,我觉得应该得到改变。
那么我觉得该行业是一定要做出转型的,不然他们以后在这种突发的公共安全卫生事件中该怎么样进行应对呢,未来的发展前景,我觉得他们应该采取更加高效更加便捷和安全的方式来送餐。
⑸ 印度最好的火车到底是怎样的呢
印度的火车,大家可能笑掉大牙了,确实是很落后,车内车外都是人,坐得满满的,这样的景象只能在包括印度在内的南亚国家可以看到。不过,现在情况不一样了,印度开始运行他们的豪华火车了
印度的这种豪华火车是最近才生产出来的,他们自豪得无比兴奋,终于可以跟中国高铁相媲美了,不不,是超过中国高铁。当然,硬件设施是不错,但是火车速度的话还是慢。不过,这趟列车将改变印度火车旅行的印象,跟以前相比有了很大进步。
⑹ 印度首都成群饥民追赶食品车,为何印度会出现这种乱象
印度首都成群的饥民追赶食品车,很多的印度居民根本就吃不上饭,他们没有食物,为了生存只能够去追赶食品车。印度总统他们的小日子过得都非常的好,但是他们在过得好的时候根本就没有想到他们的很多老百姓还在受着苦,他们已经很久没有吃饭了。即便如此,政府也并没有给出一定的政策来照顾他们,反而是闭眼不管,所以使得很多的饥民没有办法,只能够去追赶食品车了。
因为政府对老百姓不管不顾,同时国家的疫情又非常的严峻,导致很多人失业,所以就会出现很多的饥民追赶着餐车这样的情况。这种情况让人看了感觉非常的心酸,同时也非常的无奈,毕竟像这种饥民在首都新德里还是印度的其他地方都是非常多的,你想帮助根本就帮助不完,印度还是得赶快想措施来缓解这样的情况。
⑺ 隔离酒店餐车送完餐消毒在哪消毒
隔离点有设专攻消毒的场所。
送餐员每天早上六点就要起床,洗漱完后就穿上防护服、戴上防护镜,到餐厅把一盒盒饭菜放到餐车上,然后提上水果,向各个楼层走去。结束后在门口进行消毒,随后对餐车进行消毒。
⑻ 火车上餐车是铁路公司直营还是私人外包的
大部分都是铁路自营的,这种都是属于铁路公司的产业,所以私人事外包不了的,也没有规定
⑼ 高铁动车上有餐车吗可以点菜吗
高铁动车上是有餐车的。不过现在疫情期间,不提供堂吃服务,只能提供服务员送餐。旅客可以在若干种盒饭中选择。
⑽ 印度的外卖骑手一个月能赚多少钱
各个国家都有自己的外卖员,而印度的外卖员可能就有点“奇葩”了。
印度的外卖小哥在当地被称为达巴瓦拉,也被人们称为“饭盒人”,他们是一个群体,人数达五千人左右,但是每天要配送的饭菜达20多万份,他们的日常工作就是将做好的饭菜送到他们工作的地点,然后等他们吃完后再送回家中。每天十点以后他们的身影就开始穿梭在各个街头巷尾,忙碌着,印度街头最常见到的也是这些“饭盒人”。因为,这些送盒饭的哥们很多文化水平不高,有的还是文盲,太高科技他们也不会,所以就只能利用这样简单地符号来标示出发地点和目标地点。
而他们这么努力一个月只有550块钱,但是这在当地工资已经算是高的了。也正是因为他们独特的运营模式和廉价的收入,逐渐引起了世界人民的注意,渐渐开始关注着这个弱势群体,同样的,他们的敬业精神也是我们每一个人都应该学习的!