印度斋月节吃什么

Ⅰ 印度客人喜欢吃什么食品

印度人吃饭不用刀或筷子，用右手直接抓取食物进食。食具多用铜制，有一个小铜罐盛水用于洗手指、用膳时饮用，以及饭后洗手指、漱口。在印度人眼中，刀叉、碗筷是“体外之物”，而手是身体的一部分，比“体外之物”更洁净。取食物一定需用右手，绝不许用左手，因为印度人上洗手间是使用左手进行便后冲洗的，因此左手是不干净的。
印度教徒吃饭前要先请神吃，然后人才可以吃，做法是取一点要吃的饭菜往地上扔一点，表示先请神吃，然后才开始吃饭。吃饭过程中，如果给对方加饭加菜，不可用还在吃饭的那只手直接加饭加菜，这时就需借用筷子之类的用具，否则对方会认为你叫人家吃剩下的东西。
印度各种教派在饮食上有许多不同的禁忌，如伊斯兰教徒不吃猪肉；许多的印度教徒不吃牛肉，甚至完全素食；正统的回教徒不能喝任何含酒精的饮料，逢斋月，在日出到日落这段时间禁止一切饮食。因此，如果宴请印度人，一定要弄清楚客人的宗教信仰，以免发生不愉快的事。
印度有好多很好吃的东西，不到印度根本无法吃到。印度人饮食南方以大米为主，北方以面食为主，餐馆有米饭、烙饼和面条供应。就米饭来说，印度人不只是用大米加水煮，而是要放进许多配料，一种名叫“拜思尼”的拌饭，里面有肉、蔬菜，还有药草，吃过一次的人永远不会忘记它的，那个感觉是飘飘然，无比的舒畅，像做了神仙一样。印度面食也极有特色，爱吃烤饼的游客应该品尝一下“贾巴迪”，这种烤饼松软而香，北方来的游客一买就是一大叠，舌头一打卷，一个饼就不见了。印度的甜食最有名，那才是真正的甜品，够甜，甜得你回国后吃甘蔗觉得还需再蘸糖才够味！最值得推荐的是旧德里的“敦都里鸡”，它是最有代表性的印度名菜，15世纪时莫卧儿人带进印度的食品。它挑选肥壮的嫩鸡，取下两条鸡腿，涂上特制的佐料，然后放在硬木火上烘烤，香料渐渐渗入肉内，鸡肉非常鲜美，这个菜式据说在印度之外的任何印度餐馆做的都是走了样。在旧德里想吃到正宗的“敦都里鸡”，建议您多走几步路，到小巷里去,别相信大街上那些挂着“敦都里鸡”最要紧的是要吃地道的。
但中国游客还是不大习惯印度的饮食。一是气候的原因，印度天气奇热，为了增强食欲，他们的饭菜的口味都比较重，游客不太容易接受。二是宗教的原因，印度教徒中，地位越高的吃素者越多。如果你有机会在印度菜市场购买肉类，会感到旁人在用一种鄙视的眼光看你，让你有一种正在做见不得人勾当的感觉。在许多印度教徒眼中，有地位、有修养的人是不吃肉的，只有低贱者才吃肉。印度人甚至羞于谈论食肉，如果你冒昧和一个印度人谈起哪种肉食品好吃，对方的脸很可能立即会涨得通红，就像一个男人向一个未婚女子问起那种事情一样。所以，印度肉食烹饪技术不发达，肉类食品制作简单，这恐怕要委屈一下爱吃肉的同胞了，尤其是喜欢大鱼大肉的广东食客，不过，肉还是会有的，羊肉、鸡肉多一点，猪肉偶然可以见到。
漫步印度城市街头，经过食品店，一股浓郁的咖喱味扑面而来，在印度旅行，这种味道几乎伴随着你，堪称是印度的“国味”。印度人做饭菜喜欢加各种调料，如咖喱、大蒜、丁香、辣椒、肉桂、黑胡椒等，特别是咖喱，不仅因为它是印度发明的，而且还由于其味鲜美，刺激食欲。打开餐馆的食谱，皆以咖喱挂帅：咖喱鸡、咖喱羊、咖喱鱼、咖喱薯仔，还有咖喱饭……几乎找不到不用咖喱配制的食品。咖喱食品有一种特别的辣味，对怕辣的人是一个考验，即使是湖南、四川的旅客，也需要经过一段适应的时间，因为咖喱味毕竟不同于辣椒味。
中国的游客在印度的饮食要格外小心，这是先行者的忠告。经验之一是选择较有规模的餐馆就餐，实在不行干脆就啃速食面，安全而又省钱；经验之二是路边的小食吃不得。如果吃印度抓饭，一定要把手洗干净，因为印度是霍乱疫区。印度人吃饭，绝对用右手，至于用哪只手，对中国人来说好像不太重要，只要印度人不在场，别让他们看到就没多大问题了。

Ⅱ 伊斯兰教徒斋月需要禁食1个月，这一个月他们是怎么过的

他们是在日出到日落之后吃东西的，并不是不吃东西，你误解了斋月的含义。

Ⅲ 从日出到日落，穆斯林应戒饮食，这一个月称为“斋月”。斋月是指专吃素吗可是这里所说的“应戒饮食”，

斋月不是指吃素。

【斋月】 又作三长斋月、善月。指阴历正月、五月、九月等三个月份。于此三月，宜持斋食法，慎言行，勤修善业，杜绝恶事，故称为斋月或善月。

在斋月期间，穆斯林教徒从日出到日落期间是不吃不喝的，以这种方式来表达自我牺牲。这期间，穆斯林教徒戒斋、祈祷、阅读《古兰经》。

(3)印度斋月节吃什么扩展阅读：

斋月即指穆斯林在日出后到日落前斋戒（fasting）。斋戒是伊斯兰教念(shahada:affirmation)、拜(salat:prayer)、课(zakat:almsgiving)、斋(siyam:fasting)、朝(hajj:pilgrimage)五项基本功课之一，是穆斯林的一种修炼心性的宗教活动。

穆斯林的斋戒源于早期的基督教(Christianity)和犹太教(Judaism)信徒的一种仪式。当年居住在麦加的先知穆罕默德(Muhammad)为了加强早期的追随者对真主安拉(Allah)的信心，将斋戒转化为伊斯兰教的仪式，后来演变成斋月。

斋戒为穆斯林必须遵行的仪式之一，为期一个月，除病人、老年人、年幼者及工作在外者之外，一律要遵行“斋月”禁食。

Ⅳ 斋月可以吃肉吗

导语：斋月是伊斯兰宗教地区和我国回族人民的传统节日，那么斋月能够吃肉吗？下面是我收集整理的关于斋月的介绍，欢迎大家阅读参考!

古代人在祭祀前要进行“斋戒”，《礼记·曲礼》就说：“齐(斋的通假字)戒以告鬼神。”什么是“斋戒”呢?现代人以为“斋戒”就是不食肉类食物，其实这个理解是错误的。

《礼记·祭义》提到：“致齐于内，散齐于外;齐之日，思其居处，思其笑语，思其志意，思其所乐，思其所嗜。”是说斋戒者在祭祀前，要从内心到表现都虔诚肃敬。在室中思念被祭者的音容笑貌，这样的话，《礼记·郊特牲》认为就能“必见其所祭者”。(《易经·系辞》注：“洗心曰齐，防患曰戒。”)

那如何体现出祭祀者的'斋呢?对于《礼记·祭义》的“致齐于内，散齐于外。”东汉经学家郑玄注释为“散齐，七日不御不乐不吊耳。”也就是七天之内不近女色，不听音乐，不去吊丧探病。明朝人朱升等奉敕所撰《斋戒文》时，对斋戒的行为规则作出了规范：“戒者禁止其外，斋者整齐其内。沐浴更衣，出居外舍(即到专门的斋戒住宿场所居住)，不饮酒，不茹荤，不问疾，不吊丧，不听音乐，不理刑名，此则戒也。严畏谨慎，苟有所思，即思所祭之神，如在其上，如在其左右，精白一诚，无须臾间，此则斋也。”或许有细心人看到了其中有“不茹荤”三字，疑惑我为什么在开头说现代人认为古代“斋”不食肉是错误的。其实，“荤”在现代意义主要指肉类，通常与代表鱼类海鲜的“腥”字连在一起用，古代却不是这样的意思。古代祭祀斋戒中的不吃荤，并非吃素食、忌肉食的意思，而是指不吃葱蒜韭姜等有刺激气味的菜。不吃它们，不是因为这些菜本身有什么不好，而是在于防止祭祀者在祭祀或会客时口里发出难闻的气味，造成对神灵、祖先或宾客的不尊敬。

现代人之所以会错误理解古代“斋戒”的涵义，主要是因为我国佛教徒多将素食习称为“吃斋”、“持斋”。其实早在释迦牟尼佛在印度传法的时候,没有规定不准吃肉，只是规定不准喝酒和吃葱、蒜、姜之类。因此，在佛教传入中国之初，中国佛教徒并没有不吃肉的戒律，可以自由选择吃素或吃肉。如今的南传佛教(指盛行于斯里兰卡、缅甸、泰国、柬埔寨、老挝及我国云南省傣族地区等的佛教)出家人可以肉食，藏传佛教也一向不忌肉食，日本佛教界现在也已开放肉食。

那为什么如今素食成为中国汉族的佛教徒基本的要求呢?这与南朝的梁武帝萧衍可是大有关系。公元520年五月，萧衍写出《断酒肉文》，他根据《大般涅盘经》要求佛教僧侣全面禁止肉食，当时就有部分僧尼对此持有疑义，称“律中无断肉及忏悔食肉之法”(《大正藏经》第五十二卷)。但萧衍认为“若食肉者，即有杀分，于不杀戒即成有缺”，而不杀戒为佛教根本重戒，持守此戒即必须断除肉食，这是佛陀所制出家戒律中本有之义。其实，关键不在于萧衍的论据有多么充分，而在于萧衍是皇帝!皇帝说要和尚不吃肉，和尚就必须不吃肉，否则，恐怕连饭也吃不到了。于是，《断酒肉文》的颁布使得“斋戒”(素食)成为此后中国汉族佛教徒必须遵守的一种戒律。

谈到此处，我们应该大致明白，无论是儒家经典还是佛教经典，对“斋戒”的一致认识就是静心、敬畏地行事，与是否吃肉没有多大关系。

Ⅳ 伊斯兰教信徒斋斋日的食物是什么

斋日的过程是不吃东西的。等过去了可以随意吃平时吃的东西。一般吃的是油香（面粉加油炸出的饼），不可过荤。
封斋是指日出到日落期间禁食，日出前和日落后吃东西，东西并不限制，自己做什么吃什么。
伊斯兰教最重要的节日是“开斋节”(希吉来历十月—日)，庆祝斋戒满月园满结束。每年伊斯兰教月，称为斋月，斋月期间，穆斯林在日出之前都要吃好封斋饭。日出之后的整个的白天，不吃不唱，谓之封斋，在这期间，一心只敬真主，戒除一切俗念，经过一个月的斋戒，于伊斯兰教历九月的最后一天，寻看新月(月牙)，见月后的第二天，即行开斋，故名开斋节。

斋戒不是为了折磨人，而是通过这种人为的饥渴使饱汉体会到饿汉的饥苦，使有钱人慷慨解囊，救济饥民。如果你斋戒了整个白天，夜晚进餐时见到挨饿的人而袖手旁观，不和他共餐，那你怎么能算得上是真正的斋戒呢？你怎么会懂得斋戒的真正含义呢？此外，斋戒还可使人学会忍耐，磨炼人的意志，一旦遇到困难、就能迅速反应，继而想方设法战胜困难。在1973年埃以把斋节战争前，以色列以为埃及士兵都在守斋，缺乏战斗力，不会发起攻蛰。然而，万万未料到埃及士兵却以坚不可摧之势，取得了把斋节战争的胜利。
把斋节结束翌日，即是穆斯林的开斋节。节日一般放假三天。节日的第一天清晨，男女老少打扮齐整，去清真寺做礼拜。节日期间，家家户户的大门白天都敞开着，迎接亲戚、朋友和邻居们登门道贺。节日对青年男女还有特殊的意义，许多青年人特意选择这一佳节举行盛大的婚礼，使婚礼更增添了节日的欢乐。

Ⅵ ramadan是什么节日

斋月节。斋月，写作ramadhan或ramazan，是穆斯林历中的第九个月。

Ramadan，中文叫做“斋月”，是伊斯兰教的节日。每年伊斯兰教日历的九月即为“斋月”，在这个月里，穆斯林每天从清晨日出到日落都不能吃任何食物，不能饮水，不能抽烟，也不能进行任何的性行为。他们称这个行为为“fasting”，即斋戒的、禁食的。

斋月期间注意事项：

斋月（RAMADAN )被穆斯林视为一年中最神圣和尊贵的月份。根据伊斯兰教义，斋月期间穆斯林如无特殊豁免原因，须在黎明至日落期间戒饮食、戒丑行、戒秽语、戒邪念等。非穆斯林在斋戒时间内不得在公共场所或穆斯林面前饮水、进食或吸烟，不向穆斯林提供可现场消费的食品饮料。

驻卡塔尔使馆提醒所有在卡常驻和临时赴卡的中国公民，斋月期间请严格遵守当地法律法规，尊重当地宗教习俗，切勿于斋戒时间内在公共场合饮水、进食或吸烟。

以上内容参考：网络-斋月

Ⅶ 印度开斋节

8月18日 开斋节 (Eid al-Fitr) 开斋节（阿拉伯语： ），也叫肉孜节（维吾尔语：Roza héyt），是全球穆斯林庆祝斋月结束的节日，在伊斯兰历闪瓦鲁月的第一天。 开斋节这天，穆斯林一般很早起床，早祈祷后就可以吃一些东西，象征斋月结束。然后出去团拜，互相拥抱问候，恢复朋友和亲友之间的联系。穆斯林在这一天都穿节日衣服，喜气洋洋。开斋节不仅是斋月结束，而且是感谢安拉（真神阿拉）使他们信仰更加坚定。是和平欢乐的节日。 从有伊斯兰历就有开斋节，第一次肉孜节是先知穆罕默德和他的家人朋友亲自庆祝的。

Ⅷ 斋月如何进食

斋月如何进食
的呢？

1.
伊斯兰的斋月不是不进食,而是从日出到日落的这个时间段是禁止饮食的,

2.
在日出之前先吃早饭,日落以后吃晚饭。每天吃两顿,调整一下时间而已。

3.
在斋月期间病人孕妇哺乳期的妇女儿童幼儿和在外旅途的人都是正常饮食并不受影响。

4.
不过在日出到日落之前的这段时间内是不允许吃东西的,连喝水都不行。

5.在斋月中人们享受的饭菜比平时要丰盛很多，像节日一样。

6.并且从下午开始就在准备着手制作晚饭，当太阳一落山大家就可以吃饱喝足。

Ⅸ 穆斯林斋月里吃什么最好

在过去按传统风俗上吃炸撒子、油香、课课、花花等富有民族风味的传统食品。同时，还宰鸡、兔、羊等，做凉粉、烩菜等。互送亲友邻居，互相拜节问候。
在节日里，除了邻居朋友相互拜节外，已婚和未婚女婿要带上节日礼品给岳父母拜节。
但是这些年由于清真食品的种类多样，人们滋补养生的意识提高。开斋节以清真养身产品作为食品以及礼品的越来越多。其中最适合我们穆斯林的食品叫“清真黄明胶”，其功效和“阿胶”一样，有滋阴润燥，补血养血，提高免疫力，延缓衰老等很多有点。但不是驴皮作为原料，而是牛皮作为原料经过传统工艺结合医药GMP生产技术熬制而成。补血养血，滋阴润燥，可以提高免疫力，改善睡眠，对黄褐斑，便秘，等也有一定疗效。适合长期食用。淘宝上“清真黄明胶”都能买单，各种包装都有，自己用很实惠，送人也很大气有档次。可以试试。仅仅建议，并非广告。