印度为什么拿手

㈠ 印度为什么用手而不用餐具吃饭

中国人在餐桌上的工具是筷子，

据说还是商朝时期妲己发明的，

虽然不知真假，

但也说明了筷子的历史悠久。

古代壁画里拿筷子的女仆

受中国影响，东亚、东南亚也大多使用筷子。

在西方，刀叉是主要工具，

这也是欧洲人的历史文化。

英国贵族刀叉

这都不奇怪，但是南亚的印度

却几千年一直坚持使用手来吃饭。

印度手抓饭

为了方便手抓印度大部分食物都加工成了糊糊，

印度人认为，在遥远的史前时期，

人类都是用手来吃饭的，

后来才有了刀叉和筷子，

用手吃饭可以增加与食物的联系这是刀叉和筷子体验不到了。

用手吃饭还可以提前感受温度，

避免被烫到嘴。

而且吃饭前必须要洗手的，

比放在厨房里的刀叉干净得多。

吃饭一定要用右手，

左手在印度被认为是不干净的，

不管怎么说，对于普通人来讲，

印度蛋炒饭

用手抓住又湿又滑的饭菜并把它送到嘴里，

还不会从指间溜走，这还是一个不小的挑战。

对于印度这独特的习俗，你能够接受吗？

㈡ 印度人为什么用手吃饭

虽然我们觉得用手指抓饭很脏，是落后的象征，但是印度人认为用手指吃印度菜，才能品尝到其最佳味道，因此印度菜是为用手吃而做的菜。把面包撕成片状并包里食物，把饭和咖哩混和，每一口都别具风味。用手指吃印度菜，也算是印度传统文化。

印度人吃饭还有一个规矩，无论大人还是小孩，一定要用右手吃饭，给别人递食物、餐具、更得用右手。这是因为人们认为右手干净，左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。印度人如厕所后，不用手纸擦，而是用水冲洗，冲洗时，用左手，不用右手。在餐馆和印度人家里吃饭，当快吃完的时候，主人往往会给每人端上一小碗温水，上面还漂着一块柠檬，这水可千万不能喝，它是用来洗手的。饭后，还会端上一盘绿色麦粒状的香料，供大家咀嚼，以消除口中的异味。

㈢ 在印度用餐时，为何用手吃更符合习俗

因为印度人习惯了这种吃饭方式，并且当地的条件也很适合用手抓饭。印度人并不是每一种食物都使用手抓的方式，而是一部分比较方便手抓的食物选择手抓，比如一些温度不太高的食物。这主要是因为印度人心里根深蒂固的手抓思想，再加上印度当地的条件非常适合手抓食物，这种吃饭方式就流传下来了。

印度的气候条件也适合手抓饭。印度比较热，很多事物都会被制作成凉食，一般温度不会太高，这样吃下去比较舒服。而这种凉食比较适合手抓。就像中国北方率先开始使用筷子一样，因为北方温度比较低，所以食物一般都比较烫，无法下手。这也就是印度手抓饭能够一直流传至今的原因。

㈣ 有这么多的吃饭工具，为什么印度人偏偏用手

因为印度人觉得用手吃饭，这样会感受到每一顿饭的质感以及温度。而且印度人是用右手吃饭，千万不能用左手吃饭，因为他们认为左手非常的脏，而右手却代表着干净，这和他们平时用左手擦屁股有关系。所以这也是印度长久以往形成的一种文化习俗。当然也和他们的饮食有关，因为他们的饮食都是比较冷的食物，并没有太多的热食。

所以我们到印度也要尊重人家的传统风俗习惯，也一定要了解当地的风俗习惯，千万不要因此出洋相或者是笑话。而且也一定要尊重人家的平时习惯，这样才能受到别人的尊重以及喜爱。这主要是因为印度他的气候环境以及人文风俗习惯所造成的印度人用手抓饭。

㈤ 为什么印度人用手吃饭，而不是用筷子和用刀叉

印度人吃饭的方式还保留着某些传统的习惯。虽然在较正式的场合，人们吃饭使用叉和勺，但在家中，用手抓更来的痛快：每人面前摆放一个大盘子，把米饭盛上，再浇上菜和汤，然后用手稍加混合，捏成团，就抓着送到嘴里。在街头的小吃摊、小吃店以及寺庙里，人们通常用一种干树叶压制成的盘子来盛食物，有的餐馆则给每个吃饭的人一片新鲜的大树叶子，用来盛米饭等食物，这倒是很环保。

印度人吃饭还有一个规矩，无论大人还是小孩，一定要用右手吃饭，给别人递食物、餐具、更得用右手。这是因为人们认为右手干净，左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。印度人如厕所后，不用手纸擦，而是用水冲洗，冲洗时，用左手，不用右手。在餐馆和印度人家里吃饭，当快吃完的时候，主人往往会给每人端上一小碗温水，上面还漂着一块柠檬，这水可千万不能喝，它是用来洗手的。饭后，还会端上一盘绿色麦粒状的香料，供大家咀嚼，以消除口中的异味。

㈥ 印度为什么要用右手吃饭他们热衷于什么食物

每个国家的人在饮食习惯上都有着大大的不同，例如，中国人在用餐时习惯了用筷子进餐。而美国，英国则是用刀叉。印度则是用手。之所以印度吃饭只用右手吃饭是有原因的。因为印度人如厕之后不用纸擦，而是用水冲洗，冲洗时用左手不用右手。所以在印度人的心里会认为右手更干净，而左手脏。

一般来说，印度的咖喱饭是由猪肉，鸡肉。等薯仔，胡萝卜，洋葱，咖喱块等制成，口味属于咖喱味。而印度的咖喱可以说是非常有名的，印度的咖喱饭也是作为主食的一种。

印度的某些地区还保持着传统的习惯，一般在正式场合吃饭会使用刀叉，但是如果在家里则还是会选择用手抓。在每位家庭成员面前摆放一大晚饭，浇上菜和汤。通过手进行搅拌，再捏成团就可以直接抓起来送进嘴里。而且人们在外就餐时，一般会用一种树叶进行成食物，这样非常环保。

在印度，大部分人都是信印度教的，而在印度教三大主神中，湿婆的坐骑就是牛。所以在他们餐馆和平时吃饭餐桌上很少能看到牛肉的身影。因为在印度，牛是一种地位崇高的动物，被印度人民当做圣物一般存在。

㈦ 印度吃饭为什么用手吃

印度吃饭用手吃，是因为印度人习惯了这种吃饭方式，并且当地的条件也很适合用手抓饭。印度人并不是每一种食物都使用手抓的方式，而是一部分比较方便手抓的食物选择手抓，比如一些温度不太高的食物。
印度的手抓饭流传已久，根深蒂固很难更改。印度受到其他国家统治，成为殖民地的时间比较长，但是在印度人的心中一直有自己的宗教信仰和生活习惯。在印度的宗教当中，食物是非常宝贵的，所以食物应该被珍惜，应该使用右手这个触碰干净、宝贵、神圣的东西的手来抓着吃，这样最能表达出人们对于食物的珍惜。

㈧ 为什么印度人不用餐具反而要用手去抓饭

在旅行的过程中，学会尊重不同国家不同民族的文化是一件很重要的事情，因为历史环境的发展不同，很多国家，地区和民族的生活习惯都和我们中国游客有着明显的差异，一些我们难以理解的东西在他们看来很正常，一些我们习以为常的东西在他们看来却觉得很奇怪，就比如我们国人喜欢吃的鸡爪和猪脚，很多国家的人就不吃，而这其实就是文化差异性的体现，所以学会尊重别人的文化很重要，是旅行中需要注意的一个事情。

其次的话，印度的食物主要都是糊状的，各种各样颜色和味道的咖喱都都十分黏稠，而印度米饭又都是长米，这样的米煮出来松散不烫手，特别适合裹挟酱汁，也很容易用手捏成合适的形状，也很容易送进嘴里而不容易调出来，所以印度人也就喜欢用手煮饭了。

㈨ 为什么印度人要用手吃饭

虽然目前在许多正式场合，印度人已经开始用刀叉吃饭，但在私底下，他们仍然习惯用手抓饭吃。“手抓饭”是印度人长久以来的就餐习俗，吃饭前他们会先洗净手，然后准备就餐。如果去印度人家里做客，一定要尝试“手抓饭”的乐趣。也正因为这一习惯，使得印度大部分菜都被做成糊状，这样才便于用手抓饼卷着吃，或是抓米饭拌着吃。
每人面前摆放一个大盘子，把米饭盛上，再浇上菜和汤，然后用手稍加混合，捏成团，就抓着送进嘴里。在街头的小吃摊、小吃店以及寺庙里，人们通常用一种干树叶压制成的盘子来盛食物，有的餐馆则给每个吃饭的人一片新鲜的大树叶子，用来盛米饭等食物，这倒是很环保。
印度人认为吃饭中很多快感来自触觉，刀叉和筷子阻止了这种感觉，所以也就阻却了特有的快感。更重要的是，用手抓饭可以提前了解食物的温度，避免烫着舌头或者口腔。印度人抓饭时大多只用3个手指，那就是拇指、食指和中指。他们先用这3个手指伸直按在面饼边缘，成三股叉状，然后中指使力成弯曲状，压住饼子不动，拇指和食指一齐用力撕下一小块面饼，接着三根手指协同作战，用饼子将菜包住，就像吃北京烤鸭那样，最后捏住送入口中，捏的动作就像用钳子夹住一样东西。
印度人的主食除了面饼，还有米饭。吃米饭时，先用那三根手指将米饭和各种菜汤均匀搅拌，就像搅拌机搅拌水泥一样，然后撮起一小堆，送入口中。有的人手指不是很麻利，于是便五根手指一齐上阵。米饭吃完之后，将沾满油腻的指头逐个放入口中吮吸，彻底舔干净之后才算罢手。
印度人吃饭还有一个规矩，无论大人还是孩子，一定要用右手吃饭，给别人递食物、餐具，更得用右手。这是因为人们认为右手干净，左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。印度人如厕以后，不用手纸擦，而是用水冲洗，冲洗时，用左手，不用右手。
在餐馆或印度人家里吃饭，当快吃完的时候，主人往往会给每人端上一小碗温水，上面还漂着一块柠檬，这水可千万不能喝，它是用来洗手的。饭后，还会端上一盘绿色麦粒状的香料，供大家咀嚼，以消除口中的异味。
很多西方人都难以接受用手指用餐，有些西方人觉得手指直接接触食物，是落后的象征；多么令人呕心；有些人则觉得这才是卫生的用饭方法，因为这会驱使你更加注意手指的卫生情况，你必会在用餐前彻底洗净双手，直至自己认为乾净为止。
也许有人觉得印度人吃相不雅，但更应该理解，这和使用筷子、刀叉吃饭一样，只是一种习惯，根本没有雅俗之分。
因为这里气候炎热，又普遍

㈩ 为什么印度人上厕所不用纸，而是用手呢

我们一直说印度是一个有着神奇的国度，印度民族是一个开了挂的民族，印度是一个奇葩的国家。最近越来越多的人开始赴印度旅游，可是最让国人忍受不了的是印度人上厕所从来不用纸，他们是用什么呢？他们是居然用的是手。而且上厕所用手是印度的文化，这是为什么呢？

这也就是印度人为什么用手而不用纸擦屁屁的原因了。