㈠ 印度人杀鱼都不用刀,那他们都是如何杀鱼的
印度人因为信仰的问题,一般不杀生,那么他们是如何杀鱼的呢?在印度加工鱼类的时候,却出现了另一种加工方式,那就是立刀撞鱼。说白了就是案板上固定一块弯刀,拿着鱼去迎着刀口划开切块。通常这种立刀撞鱼的情况出现在印度的街边鱼摊或者鱼市,主要是在中大型河海鱼的售卖摊位,既不对鱼进行简单加工,也不是按整条去卖,而是将鱼用立刀切割成块,论堆论斤售卖。立刀杀鱼这种方法,还有一部分原因是因为印度的传统思想“女性禁止使用刀具”,也正因为这样,女性们也就放聪明了,我自己不拿刀,把东西放在刀刃上面就行了。
㈡ 印度人为什么不是拿刀杀鱼,而是“立刀撞鱼”
在印度所采用的这种“立刀撞鱼”的方法主要是由于社会发展的客观原因所造成。久而久之已经成为了一种传统,并且得以流传下来。
久而久之这种加工鱼的方法得到了一定的传承并沿用至今,成为了印度人生活中的一大特色。而“立刀撞鱼”的方法不仅尊重了印度人的宗教信仰,而且也更加的符合实际生活的要求。
㈢ 印度杀鱼不用刀切,为什么非要用鱼来撞刀
印度人杀鱼的方式很特别,他们将锋利的弯刀竖起来固定在木头上,然后拿起鱼往刀上撞,很快就可以将整条鱼分解开,并“撞”成一小块一小块的鱼肉。
印度人杀鱼为什么是“鱼撞刀”,而不是“刀切鱼”?
关于这个问题,有人认为与印度的宗教有关,印度人信仰印度教,是不允许杀生的,于是他们想到一个办法,就是用竖刀杀鱼。“鱼撞刀”代表是鱼“自杀”,而非“他杀”,这样杀鱼的人就不算破戒,事实真是如此吗?
不过印度人对于食物的烹饪和处理方面还是不如中国,他们的菜最主要的就是调料的使用,对于食材的加工方式并不怎么重视。不管是鱼肉还是鸡肉,都是切成块以后直接烹饪,再配上各种调料。这样的方式对于食材的加工程度要求不高,所以古老、简单、快捷的“鱼撞刀”就一直流传至今!
㈣ 印度杀鱼是用鱼撞刀,为何会有这么奇特的杀鱼方式呢
因为印度的鱼特别大,用鱼撞刀可以很轻松的杀死鱼。
因此,印度人想到了使用这种立式刀来加工几十磅的大鱼。他们只需要轻轻摆动鱼就可以用立式刀切割完成粗加工,还可以进行精细加工。这种方法省时又省力,因此已成为印度人加工大鱼的主要方法。印第安人使用这种特殊方法杀死鱼类,这意味着鱼类并没有被自己杀死,而是他们自己像刀上撞的。尽管感觉很有趣,但这实际上是在宗教束缚下的一种自我安慰。
㈤ 西方人吃鱼为什么不吐鱼骨
因为烹饪方式不同吧,正常人的肠胃都是消化不了鱼骨头的,除非鱼骨头被熬制的十分的松软或者提前把鱼骨头去掉了,才有可能吃鱼不吐骨头。
这样看来,大家就明白了吧,外国人是吃不来有细刺的淡水鱼的。外国人杀鱼基本上就是把鱼骨两边的鱼肉用刀片出来,这样就算是杀鱼了。所以当遇到鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼这些鱼类的时候,他们就束手无策了,所以在外国地区,淡水鱼一般都能长得非常大。不过鱼刺太多,不好烹饪,淡水鱼特有的土腥味,让不少外国人望而却步。
外国人也是人,不肯呢个吃鱼不吐骨头,可能是提前把鱼刺取掉了,或者本身吃的鱼刺就不多,吃的时候避开鱼刺吃就好了。
㈥ 印度的人杀鱼的时候为什么习惯用鱼撞刀
印度人杀鱼,为什么用鱼撞刀,而不是用刀去砍鱼?印度我们对它的认知就是这里非常的贫穷落后,而且环境十分的恶劣,在族人的饮食文化与中国真的是相差太大,印度的吃饭方式让中国人接受不了非常的生猛和原始。我们都知道印度的环境污染十分的严重,但是因为濒临海洋,所以印度的海鱼十分的丰富。
而且印度人卖鱼的话 不是整条卖,也不会给你清理,他们是把鱼切块儿论斤卖,所以他们把这样大体型的鱼都切成一块块的比较的方便售卖,也不必考虑是否干净或者是否好看,用鱼撞刀这种杀鱼方式,在印度已经存在几千年的历史,所有还有有它一定的合理性的
㈦ 印度人不杀生,那么他们是如何杀鱼的呢
印度人杀鱼,都是放在一个板上。用一些刀子割,这样就把鱼皮割下来,成了一块一块的没有皮的鱼。这样的话,就可以超级的好看。
㈧ 印度鲶鱼泛滥成灾,为何印度人却从来不吃鲶鱼
一、鱼是神灵
在印度人的心目当中,认为鱼就是一种神灵,是神的存在,因为人的这种心态造成了鲶鱼广泛成灾,而是没有什么天敌,因为这些鱼太多了,他们的一些敬仰再多的鱼他们也不会吃的,所以说可以把这些鱼供奉成为神灵,想象是一种特别美好的境界。
鱼是人们特别喜欢吃的,但是通过上边的这些描述可以看到印度人不吃鲶鱼的一个理由,我们可以回想一下,如果在特别脏的河里边养出来的鱼,吃了对身体会造成一定的伤害,所以说我们在吃鱼的时候一定要选择干净的鱼去吃,千万不要因为吃鱼给自己的身体带来伤害,这样的话就是特别的不值得。我们一定要保护大自然,千万不要让大自然的河流得到伤害,最好是不要在河流里边洗衣服,乱扔一些脏的垃圾。