❶ 世界最辣的辣椒排名
最辣的辣椒排名如下:
1、指天椒
指天椒又叫长柄椒。来自我们广西天等县,在这里因为特别的环境、土质、气候条件等种植出的辣椒。这种辣椒朝天生长,肉实饱厚、色泽通红,被誉为"天下第一辣"扬海内外。
4、哈瓦那辣椒
哈瓦那辣椒来自于亚马逊河流域,之后扩展至墨西哥地区。1994年,吉尼斯世界纪录认定哈瓦那辣椒是地球上最辣的辣椒,并且保持多年。哈瓦纳辣椒是传统黄灯笼辣椒的栽培变种,在个头和辣味上进行了培育,哈瓦那辣椒被作为香料添加物,食用这种辣椒有益于健康。
5、象鼻涮涮辣
象鼻涮涮辣是近些年来火起来的新型辣椒,据说是因为大象不小心用鼻子碰到了象鼻涮涮辣上狂奔不止、鼻子不停的甩动而得名“象鼻”,又因这种辣椒一般人根本不能鲜食,只能将果实弄破,在水里涮几下取其辣味而得名“涮涮辣”。
❷ 中国十大最辣辣椒排名
Top3:那伽毒蛇辣椒,那伽毒蛇辣椒由英国人历时五年而培育出的辣椒,这种辣椒的出现让很多饕客好奇,并尝试使用,但是仅少数人能过吃过带有那伽毒蛇辣椒的食物,甚至很多人因此而被送进医院。那伽毒蛇的史高维尔指数为:1,380,000。
Top2:特立尼达蝎子布奇T辣椒,特立尼达蝎子布奇T辣椒是黄灯笼辣椒的一种,在澳大利亚悉尼以北的莫里塞特小镇中被培育出。特立尼达蝎子布奇T辣椒的史高维尔指数为:1,460,000。
Top1:卡罗来纳死神辣椒,卡罗来纳死神是目前世界上最辣的辣椒,并且在2013年11月被吉尼斯世界纪录认证机构确认,由来自美国南卡罗来纳州的农夫历时10年培育出。卡罗来纳死神的史高维尔指数为:1,569,300-2,200,000。
❸ 印度魔鬼椒的独特之处
“魔鬼辣椒”因辣成名。辣度超过100万“史高维尔”,被吉尼斯确认为世界上最辣的辣椒。“史高维尔”是辣椒的辣度单位,普遍被认为是最辣的墨西哥红辣椒辣度仅为1万“史高维尔”。除食用外,“魔鬼辣椒”在当地还常用来治疗胃病和消暑。
有人是这么评论的:“印度魔鬼椒是世界最辣的辣椒。我第一次见到它时,也没感觉什么特别。我小心的品尝了,开始没感觉到什么辣度,我再尝了真真的一小小口。约3,4秒的时间辣味越来越强,那种感觉就是情愿那个舌不是自己的,我上喘,下跳不知如何是好。
再次接触它时我有好多了,我不再直接尝它。因为我是做它的卖买,所以要经常接触它。第一次我去把它想晒干,大概用手直接接触了20分钟,感觉手好痛,我立刻去洗手,但好像还是晚了,它足足辣痛了我3天。那种感觉就好像十指尖皆破,不碰也要疼。而且不管你怎么洗,先的两天十指尖依然可以尝到辣味。(嘻,,我那几天,天天尝。)就连洗脸也要人帮洗,我的那双手在那两天不能拿毛巾,如果拿了毛巾洗脸那就别提有多惨,脸火烧至少有半小时,双眼刺痛流泪,因为眼睛很敏感,所以没有继续洗完,也不想体验。
也用它炒过小白菜,放了两颗,结果只吃了几片叶。再后来用一颗炒萝卜,真的不辣(不知道是什么原因)。用一颗炒豆芽,好辣的,很适合我。
我是个喜欢吃辣的人,也是不怕辣的。虽然我被他它折服了,但我已经知道怎样去调出好味来。炒菜,汤,一可足够。火锅两到三颗会很其妙。”
❹ 印度椒和满天星哪个更辣
印度椒比满天星辣。但是印度椒香味低,所以价格便宜
优优辣品,可以买到正宗的印度辣椒,而且价格是最国内便宜的。满天星也可以买到,这是家贵州的辣椒电商平台,价格都是随着批发市场的价格在变化。
❺ 印度最辣的辣椒在世界中排多少名
根据最新评选结果,近日,经吉尼斯世界纪录认定,产于印度东部的“魔鬼椒”是目前最辣的辣椒品种。实验显示,它比此前纪录的保持者,美国加州产的红色“沙维纳”灯笼椒还要辣上一倍。
“魔鬼椒”在印度东部的七个邦都有种植,据检测,每单位大小的“魔鬼椒”中含有超过100万个“斯科维尔单位”,达到了辣度的最高级别。要知道,普通的墨西哥青辣椒的辣度只有2500至8000个“斯科维尔单位”,而着名的海南朝天椒的辣度单位大概在15万左右,还不到“魔鬼椒”的六分之一。如果还想象不出它有多辣,就听听吃过它的人是什么感受吧。
“魔鬼椒”通常是制成辣椒粉或加在其他调料中,但也有怕不辣的人喜欢一小口一小口地生吃“魔鬼椒”,享受那种“辣彻肺腑”的感觉。据他们说,吃辣是很容易上瘾的。
“魔鬼辣椒”生长在印度东北部阿萨姆邦山区,是当地居民餐桌上的常见美食。当地人相信这种辣椒极其强烈的辣味足以把魔鬼吓走,因此称它“魔鬼辣椒”。
即使是最小的一口也能辣得人们无法忍受。吃一小条生“魔鬼辣椒”就能使人涕泪横流。一整根“魔鬼辣椒”简直是对感觉器官的极大摧残,感觉就像是在喝由电池溶液和玻璃碎片调成的鸡尾酒一样。
“魔鬼辣椒”因辣成名。辣度超过100万“史高维尔”,被吉尼斯确认为世界上最辣的辣椒。“史高维尔”是辣椒的辣度单位,普遍被认为是最辣的墨西哥红辣椒辣度仅为1万“史高维尔”。除食用外,“魔鬼辣椒”在当地还常用来治疗胃病和消暑。
跻身吉尼斯之后,“魔鬼辣椒”身价迅速上升。如今,每千克“魔鬼辣椒”卖到250卢比(约合6.2美元),比原来上涨了50卢比(约合1.24美元)。
为满足全球嗜辣者“一尝为快”的狂热心情,印度各方已经做好积极准备应对需求热潮。农民们腾出更多的土地用于种植“魔鬼辣椒”;辣椒出口商正在积极寻求同一个国际辣椒狂热者协会的合作;政府官员则忙于讨论“魔鬼辣椒”进一步的发展计划。
据阿萨姆邦一家食品公司经营主管莱娜·赛基亚估计,“魔鬼辣椒”的市场潜力极大。去年,她所在的公司仅出口了1吨“魔鬼辣椒”,而今年“魔鬼辣椒”成名后,她们公司将向12个国家出口10吨。
莱娜说:“我们现在收到很多订单,公司也因此可以提供更多的工作岗位。”现在,由于一些运输问题和政府法规限制,大多数出口的“魔鬼辣椒”都是制成辣椒干和辣椒酱。但这并不影响“魔鬼辣椒”的应用,莱娜说,从调味料到催泪瓦斯,辣椒酱可用于多种用途。
2000年,印度在阿萨姆邦的防卫研究实验所宣布“魔鬼辣椒”是世界上最辣的辣椒,随后各国研究机构开始关注,今年2月被吉尼斯世界纪录确认为全球最辣辣椒。
阿萨姆邦山区农民为“魔鬼辣椒”跻身吉尼斯世界纪录感到骄傲。阿萨姆邦山区一直比较贫困。如今,当地人认识到“魔鬼辣椒”的价值,开始把致富希望寄托在这种手指大小的辣椒上。所以在世界辣椒行中它是老大.