1. 印度哪种美食最出名
炖杜里鸡,是印度最着名的一道美食,犹如北京烤鸭在中国的名气。采用沾满香料的鸡腿、鸡块,放到炉子里用炭火烧烤而成,出炉后味鲜肉嫩,十分可口。
2. 印度咖喱羊肉怎么做好吃 印度咖喱羊肉的做法图解
咖喱羊肉和两个小菜的做法步骤
1
将洋葱和香芹茎放入锅内中火翻炒至洋葱软嫩略带焦糖色。
2
同时另取锅子将羊肉煎至各面略带焦糖色,锅子要热,否则肉不易上色且会出水,如果出水较多就盛出放置一会儿,等待水分出干,稍候再重新煎过。
3
将煎好的羊肉放入锅内,入咖喱膏、番茄、胡萝卜,充分搅拌,盐调味,沸腾5min,随后慢炖至羊肉软嫩即可。
4
将坚果干烤至略带焦糊,冷却使其酥脆,使用研钵捣碎,但不要太碎,留有一些小颗粒最好。
5
肉快炖好的时候准备快炒蔬菜的料,洗净蔬菜后脱水,相信我,脱水会让你的蔬菜有真正“快炒”的味道。再者,蔬菜是主角的话,能用有机的就用有机的,味道实在大不同。
6
平底锅内热油至略微起烟,撒入培根和拍扁的蒜瓣煎至焦糖色,会有浓郁的坚果香,保持中高火力,放入红椒,15s后放入撕碎的卷心菜,一撮盐一撮黑胡椒,翻炒至卷心菜边缘略带焦糊,淋入balsamic vinegar,等待酸气散去即可盛盘。
3. 生羊肉怎么做好吃又简单
烧羊肉
材料
羊肉750克,葱、姜各30克,冰糖30克,甜面酱25克,黄稀酱150克,调料包(八角、桂皮、花椒、小苗香、甘草各2克,肉果、陈皮、砂仁、丁香各1.5克)1个,精盐8克,口蘑汤100克,芝麻油1000克。
做法
1、将羊肉放入清水中浸泡30分钟。
2、锅内加水、黄稀酱、甜面酱、冰糖、精盐、调料包、葱、姜(拍松)烧开,撇净浮沫、渣滓。
3、羊肉下入锅内煮至肉块发硬时捞出,另将锅内垫入碎骨头,放入羊肉,倒入酱汁,将肉压实,旺火煮开,改微火煨约3小时,加入口蘑汤再烧开,捞出肉,沥净汤。
4、另将锅内加芝麻油烧七成热,下入羊肉块炸透捞出即成。
炖羊肉
材料
主料:羊肉(肥瘦)500克,
调料:姜5克,八角2克,花椒2克,茴香籽[小茴香籽]2克,大葱10克,糖色3克,香菜10克
做法
1.肉切成1.5厘米见方的块,用开水氽净捞出,肉汤澄清,放肉,加糖色,大葱;
2.把姜、大料、花椒、小茴香等作料装入布袋封口,放入汤内,将汤用微火炖半小时,翻动,熟时加香菜,葱丝即可。
椒香羊肉
材料
羊肉片400g,青江菜适量,姜 数片,蒜 4瓣,干辣椒4支,香油1匙,酱油2匙,香油 1匙,酱油 2匙,蚝油1匙,辣油1匙,糖 2茶匙,香油 0.5匙,胡椒粉1茶匙,八角2颗
做法
1、姜切数片、干辣椒切对半备用
2、以腌料抓匀羊肉片, 腌渍至少 10 分钟
3、青江菜洗净入滚水锅, 下少许盐巴烫熟, 取出置入盘中
4、1 匙香油热油锅, 爆香蒜、姜片、干辣椒
5、依序下调味料, 再下羊肉片拌炒至羊肉全熟, 放至青江菜盘中即可
咖哩羊肉
材料
马铃薯,去皮,切块 5颗,原味优格250 ml,印度咖哩粉1罐,洋葱,切小丁 2颗,带皮羊肉1斤,嫩姜,切丝 1小块,老姜,切片 1小块,苹果果酱5大匙,肉桂棒1根,月桂叶2片,水 6杯,孜然粉1大匙,辣豆瓣酱3大匙,盐、黑胡椒适量
做法
洋葱切丁,放进微波炉加热7分钟。
羊肉用纸巾擦干,撒上大量盐和黑胡椒。
大火热锅热油,放进羊肉,煎至四面表面焦黄后,拿出备用。
把微波好的洋葱丢进刚刚煎羊肉的锅子里,翻炒至出现焦糖色,约10-15分钟。
马铃薯去皮切块,老姜切成片,备用。
洋葱炒好后,倒进一整罐的咖哩粉、1大匙的孜然粉,翻炒均匀。
接着再加入辣豆瓣酱,翻炒均匀。
加进水、肉桂、月桂叶、老姜、苹果果酱、备用的羊肉、马铃薯块,大火煮滚,水滚后调小火熬煮约50分钟,直到马铃薯熟透入味。
最后倒入原味优格,再煮约20分钟就可以吃了。如果觉得咖哩太稠,只要加少许热水进去调适就好了。
扒羊肉条
材料
羊肉300克大葱1根香葱1棵生姜1小块大料适量淀粉适量注:可酌情配料香油1大匙酱油1大匙料酒1小匙味精0.5小匙
做法
1.把羊肉放在清水中浸泡,浸出血水后洗干净,放入开水锅中煮熟,然后取出晾凉;大葱和香葱洗净切段,姜洗净切片;
2.将羊肉上的皮剥去,横着肉纹切成肉条,整齐地摆放在碗里;
3.往锅里放3 小匙香油,烧热,加入大料、大葱、姜片爆香,再加入料酒、酱油及煮肉的原汤;汤汁烧开后,倒入盛肉条的碗中,放入蒸锅用大火蒸25分钟,然后夹去大料、大葱和姜片;
4.把肉条和蒸肉的原汤倒入炒锅内(不要把肉条弄散),用大火烧开,加入酱油
炸羊肉块
材料
主料:羊肉(瘦)1000克,
辅料:丁香5克,肉豆蔻5克,砂仁5克,桂皮5克,茴香籽[小茴香籽]5克,八角5克,草豆蔻5克,桂枝5克,陈皮5克,牡丹皮5克,高良姜5克,干姜5克,枸杞子5克,白芷5克,胡椒3克,
调料:面包屑120克,植物油100克,孜然5克,辣椒(红,尖,干)5克,盐5克,味精3克,啤酒150克,鸡蛋100克,豌豆淀粉50克,芝麻30克
做法
1.用清水熬制丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、小茴香、大料、草豆蔻、桂枝、陈皮、丹皮、高良姜、干姜、肉桂、枸杞子、白芷、胡椒制成调料液。
2.将精选的羊肉块浸泡在加入食盐和啤酒的调料液中。
3.将浸泡后的羊肉块淋干,将淋干后的羊肉块蘸淀粉糊后,滚上面包屑和芝麻。
4.将蘸滚后的羊肉块放入热食油中炸成金黄色,将炸好的羊肉块撒上孜然、胡椒、辣椒粉。
4. 印度咖喱青豆羊肉的做法
做法(适合三人份):
1.羊肉300g、胡萝卜100g、洋葱200g、去皮薯仔300g;
2.先倒入油30g热锅(一般炒肉用植物油,炒青菜用动物油,依个人喜好选
择),将切成小块状的上述用料一起下锅翻炒。加500ml水,煮沸后捞起浮
沫,再调至中火煮10分钟;
3.关上火,取出超市买回的咖喱块或粉100g全部倒入锅中搅拌均匀;
4.等咖喱块或咖喱粉完全溶解后再开火,微火炖煮5分钟至咖喱呈黏稠状,如果
买回的咖喱本身含盐、糖等调料就无需加什么调料,若未加这些调料,依个
人口味适量加调料;
5.最后将煮好的咖喱浇在米饭上便成咖喱饭。咖喱若太稀多加热一会,若太稠加
点水
希望你能做出让女儿满意的咖喱羊肉汤!
5. 印度特色美食
10种不可错过的印度美食
Bhelpuri 爆米花
发源自旁遮普邦的天多利烤鸡是知名印度美食,以香料和奶酪将鸡块腌过,再涂上烧烤汁,然后放入圆筒形的陶泥烤炉内烧烤。烧烤汁由多种香料调制而成,包括肉桂、月桂叶及丁香等,令味道层次更丰富。烤鸡出炉后,略带焦香,令人胃口大开。
6. 印度美食(INDIAN FOOD)
印度老百姓在美食文化上南北差异较大,北方烹饪中有许多肉、谷物和面包,喜辣味;南方多素食、米饭、辛辣咖喱。印度人家庭基本食品是米饭、家常饼、小扁豆,普通佐料是干青酸辣泡菜和香菜叶。
印度人的正餐常以汤菜开始,通常是稀薄咖喱,其余菜肴一般全部同时搬上,不分几道上菜。正餐之外有辅佐食物,最普通的是凝奶或酸奶、咖喱拌青菜、凝奶拌蔬菜、蔬菜泥和酸辣酱。餐后食品通常有阿月子果仁冰激凌、用米做的布丁、用玫瑰水提味的奶油奶酪球、加糖水的煎饼、用奶酪和牛奶做成的糖和鲜水果等。饭后印度人常用一种槟榔子、熟石灰和香料做成的包在槟榔叶中的调制品招待客人,以助消化。不过一般寻常百姓家用餐没有上述复杂。
印度的饮料多种多样。在南方,人们喜欢喝浓咖啡,因为那儿靠近咖啡产地。在北方,人们喜欢喝茶,因为那里有恒河和布拉马普特拉河下游平原,气候湿润,所产茶叶量为世界之最。两种饮料总是同牛奶和糖一起端上来,如果你在茶中不放牛奶和糖,应要“清茶”。印度其它的饮料随地方和季节而异,新鲜果汁是印度人普遍喜欢的。印度的酒类不像西方国家那样流行,在许多省,特别是穆斯林居住的地区,旅馆和饭店以外是禁止喝酒的。在新德里,每个月的第一天和第七天以及节日是禁酒日。去印度旅行,旅游者可在签证时申请一种“全印酒类许可证”,持有这个证件将会准许你在禁酒地区携带和消费酒类。
印度人用餐通常不使用餐具。在北方,人们用右手的指尖抓食物吃,把食物拿到第二指关节以上是不礼貌的。在南方,人们用整个右手搅拌米饭和咖喱,并把它们揉成团状,然后食用。印度人用手进食,但不能用手触及公共菜盘或为自己从中取食,否则,将为同餐人所厌恶。就餐时常用一个公用的盛水器供水,喝水时不能嘴唇接触盛水器,而要对准嘴往里倒。餐后印度人通常给客人端一碗热水放在桌上,供客人洗手。
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7. 印度的食物
万物都可拌咖喱
8. 制作烤全羊时,有哪些步骤是必不可少的
1.羊肉串腌制工艺及香料与水的配比;
中式烧烤和西式烧烤最大的区别在于,中式烧烤比西式烧烤复杂,主要体现在两个方面:
特制烤翅钟
制造方法:
(1)选取40只解冻后的鸡中翅,与按A+B+C+D配方制备的50克粉末混合,揉搓均匀,静置2.5小时。
(2)将盐4克、料酒5克、辣椒粉10克、白酒2克、排骨酱和蜂蜜3克、葱、姜、蒜末15克、酱肉护色剂5克、竹后酱和苏怡贤、蚝油和八角粉3克、味精和五香粉4克、肉桂粉和胡椒2克、鹰栗混合
(3)将翅膀用铁签扎好,直接放入无烟烧烤炉中,刷上葱油,反复烘烤7-8分钟。
改装版烤翅的腌制方法:改装后的四只烤翅可以直接腌制,没有配方粉的基本味道。
腌制香辣烤翅:鸡翅10只,辣椒粉40克,美国山珍5克,味精5克,鸡精3克,白糖3克,花生10克,香辣鲜露10克,葱姜片15克,孜然粉15克,嫩肉粉3克,腌制20小时。
腌制咖喱烤翅:10只鸡翅、30克印度咖喱粉、3克美国美食、8克鸡精、5克辣椒粉、10克洋葱、10克姜末和10克清酒,腌制12小时。
腌制大蒜烤翅:鸡翅10只,蒜末100克,芹菜末50克,胡萝卜泥30克,玫瑰酒8克,蚝油4克,盐和味精6克,五香粉5克,料酒6克,花椒水8克,白酒3克,腌制15小时。
酱油腌制烤翅:鸡翅炒豆(碎)10个,盐味精20克,白酒3克,辣椒粉20克,洋葱和姜末8克,排骨酱10克,腌制10小时。
烤串的腌制和烘烤;
配料:羊肉50克(前刃肉)。
调料:D+E+F组合卤汁15g,葱油5g,秘制孜然粉6g(见下),辣椒粉2g。
(1)羊肉洗净,切成1.5厘米见方的小块,腌制30分钟。
(2)烤箱预热至中火,羊肉串上钢条,放入烤箱,刷油,翻8分钟左右,撒上秘制孜然和辣椒粉。
密钥:
1.这个烤肉串麻辣好吃,选肉也很棒。榆林市神木羊的前肩肉是要选的,胸以下的肉不要用,保证烤肉串的口感最好。
2.将羊肉切成尽可能多的块,以免烘烤时缩回,造成羊肉块大小不一,影响外观。
烤牛筋腌制烘烤;
原料:进口牛筋20g。
调料:葱油5g,蒜蓉辣酱8g,E+F组合粉6g,秘制孜然粉6g(见下)。
(1)将牛筋解冻,用料酒搓揉,然后放入老卤汤中,在高压锅中压制45分钟,取出切成1厘米见方的块,用E+F组合卤汁腌制40分钟,并贴上钢标签。
(2)烤箱预热至中火,牛筋炒4分钟左右,刷上油,再烤一分钟,刷上蒜蓉辣椒酱,撒上秘制孜然粉。
老卤制作:盐、味精、干辣椒20克,花椒5克,鸡汁10克,清水5公斤,八角、香叶15克,丁香、陈皮10克,花椒、茴香8克,肉桂5克,酱油20克。
1.烤牛肉筋前先蘸点水,防止水分过多流失,影响口感。
2.此外,在烘焙筋的原料时可以加入一些陈醋,使原料烘焙后柔软有弹性。
烧烤粉、烧烤酱配方及相关菜品:8种绝密烧烤粉、烧烤酱曝光
一号秘制烧烤粉:盐味精10g、乙基麦芽酚8g、牛肉粉8g、肉包王8g、嫩肉粉3g、羊肉粉6g、孜然粉6g、胡椒粉4g。适合做蔬菜。
二号专用烧烤粉:玉米淀粉300克,食盐200克,味精150克,牛肉粉40克,香菜粉30克,蒜粉80克,罗勒叶20克。适用于烤肉和蔬菜。
特色海鲜酱:甜面酱20克,香浓酱100克,蒜蓉辣酱30克,豆瓣酱10克,蚝油10克,鸡汁鲍鱼汁5克,花生油20克炒5分钟。适合做肉类和海鲜。
秘制孜然粉:孜然粉2500克,盐500克,味精400克,芝麻碎1250克,辣椒粉500克,茴香粉400克混合均匀。适用于腥味重的原料。
特制蘑菇酱:盐味精各8克,麻酱花生酱各2克,红油20克,葱油5克,煨3分钟。适合烤蘑菇。
辣酱:柠檬汁20g、番茄酱15g、辣椒油8g、辣椒酱8g、黑胡椒8g、蚝油12g、红糖10g、蒜末10g混合。适合烧烤和制作腥味重的肉类。
特制烧烤酱:泡椒500克,葱、姜、蒜末100克,花生酱、盐、味精50克,糖蚝油20克,甜面酱10克,海鲜酱15克,用花生油300克煮半小时即可。适合烤小鱼小虾。
二、烤全羊秘方
原材料:
一只去毛带皮的羊(干重13-15克,最好是带新鲜脂肪的)。
(1)将羊放大成盆状,用1500g盐搓羊。
(2)将茴香50克、香叶胡椒20克、大葱500克、生姜300克、鸡粉盐150克、芹菜胡萝卜400克、洋葱200克混合,从羊腿内缘放入羊腔(填95%,其余留着),用线缝好羊肚。
(3)将羊头用剩下的材料均匀包裹,腌制12小时,去掉腌料残渣,擦洗羊体和羊头的皮肤,刷上500克酥脆的水,自然风干,放入烤箱,用炭火烤2小时,然后将烤好的羊放在整只烤羊车上,用传统的装饰方法进行装饰。
脆皮水配方:
将麦芽糖350克、浙江红醋200克、白醋200克、水1公斤混合均匀。
一只2岁的锡林郭勒大尾羊(15斤左右)。
①用蒙刀切断羊的颈动脉,使其将死于血。用气泵给羊充气后,用80C左右的热水将羊毛去除(羊毛去除的时候如果有脏的地方,用喷灯烧掉,然后洗羊)。然后用刀切开羊的肚子,取出内脏,清洗羊的内室,切掉四肢,用尖刀在四肢内侧扎四个孔。
(2)用1500克盐将羊身体搓匀,然后将100克盐、80克味精、1克干葱、胡椒、芹菜、500克葱、姜、蒜、胡萝卜、50克八角、胡椒、肉桂混合,填满羊的四肢和肚子,用线缝好,静置2小时,再用铁丝将羊拌好
(3)出炉前3小时点燃全羊,火燃完后盖上炉盖,然后出炉前将炉内火烤透,出炉前将羊吊起来放入炉内,盖上炉盖约4小时后出全羊。将羊放入羊车中,用100克清油装饰。
三岁的摩羯座羊(净重约15干克,四齿羊肉最好),豆沙300克,洋葱和带叶芹菜100克,辣椒150克,西红柿600克,香料300克,盐和孜然粉(每500克羊肉全2克)。
风味配方:
砂仁30克,香叶50克,白豆50克,辣椒50克,辣椒20克,茴香粒100克。
(1)从靠近腹部的下胸部拔下毛发,用刀切开一个约三英寸的小口,将手伸入羊腔内,向下推到胸部,刺穿树冠,触摸主动脉,小心地将其切断,使羊的血液在胸腔和腹腔内流动。
内(通常称为“陶昕法”)。羊死了之后,去内脏,用热水去毛。
(2)炒豆瓣酱3、加入各种香料配葱、芹菜配叶、辣椒、闽楠,拌匀,煮沸17公斤开水4-5小时,待卤汁水完全冷却后,取出羊肉,过滤原汁,控制渣中水分备用。
(3)用盐和孜然粉(均为2g/500g羊肉)搓揉,然后将过滤后的汤从羊腿内缘倒入羊腔,然后将整只羊浸泡在剩余的汤里12小时。
(4)腌制完成后,将整只羊的料渣去掉,然后躺下用细铁丝扎好,再将剩余的料渣放入烤盘中,将整只羊放在上面,用一大块锡纸将羊盖上,放入面火300度、底火250度的烤箱中烘烤40分钟。羊肉89%成熟后取出,去掉卤汁渣和定型丝。
9. 羊肉的制作方法有哪些
很多种做法
1》红烧羊肉
原料:
羊肋条肉500克,胡萝卜20克,青蒜段50克,豆油30克,白酒30克,绍酒40 克,辣椒酱5克,酱油10克,白糖2克,葱段姜片 20克,八角4颗
制作过程:
1、切配:
将羊肋条肉洗净,切成4厘米见方的块。放入锅内,加清水适量,放入少许葱段姜片、白酒,烧开,焯水约1分钟,随即捞出放清水中洗净。胡萝卜洗净切成片。
2、烹调:
炒锅上火,舀入豆油烧热,放入葱段姜片煸炒出香味,再将羊肉放入煸炒,然后加绍酒、白糖煸炒1分钟即可。
特点:
该菜属于中国中原地带名菜,羊肉营养丰富,只要烹制方法得当,可去其膻味,存其美味。该菜汤鲜肉美,色泽红润,香气浓郁,为佐餐佐酒良菜。而且富含营养,滋补健身。
2》红烧羊肉
用料:
羊肉(1磅)、胡萝卜(1个) 干葱(10余粒)、白罗卜(1/2个)、老抽(1-1/2汤匙)、盐(1/2茶匙)、糖(1茶匙)、 胡椒粉(少许)、水(适量)
做法:
1>羊肉出水洗净,放入白罗卜块同煮,至羊肉5成熟,取出白罗卜弃去。
2>胡萝卜去皮切块,干葱去皮保持原粒。
3>烧热1汤匙油,将干葱及羊肉同爆香,放入调味料及过面水份,煮滚后,改用中火煮。
4>将胡萝卜块加入同焖至烂,汁收浓即可上碟供食。
3》红烧羊肉
特点:软香可口。
用料:熟羊腰窝肉250克、水发木耳、水发玉兰片、水发黄花菜、葱丝各15克,姜丝5克,水粉芡25克。
作料:
盐水5克,酱油15克,味精1克,料酒10克,花生油750克(约耗50克),汤250克。
制法:
1、将羊肉切成象眼块,放入粉芡、酱油打成的糊里,拌匀。
2、锅放火上,六成热时,将羊肉逐块下入,炸成柿黄色捞出滗油。
3、锅内留油少许,放火上,下入姜丝炸一下,再下羊肉、配料、作料和汤烧制,待汁浓肉烂,出锅即成。
4》红烧羊肉
主菜和配菜:带骨头的羊肉、薯仔、洋葱、胡萝卜、葱、姜、蒜;
作料:盐、糖、大料粉(胡椒、花椒、八角等)、味精、花雕酒、羊肉汤、生抽、老抽。
做法:
1、羊肉剁块,冷水大火煮沸,劈沫;关小火焖至6成烂;
2、加工好配菜(薯仔、胡萝卜——随刀块、洋葱——横向长丝);
3、起小油锅加入配菜煸炒,加一勺羊肉汤中火焖;
4、捞起煮好的羊肉块铺在配菜上面,加花雕酒大火沸;
5、去酒香后,加生抽、老抽、糖、味精、大料,改中火煮;
6、待颜色变红,改小火焖5分钟,入盘上桌(玻璃碗盛装)。
5》浙江菜红烧羊肉
‘特点’色泽鲜美
‘原料’
带皮生羊肉1000克,青蒜叶5克,姜块50克,葱结10克,绍酒100克,红酱油150克,冰糖100克,精盐5克,味精2.5克,水淀粉15克。
‘制作过程’
1、将羊肉放入清水锅内,用中火烧开后,取出洗净。青蒜叶切段备用。
2、将羊肉、绍酒、红酱油、精盐、葱结、姜块(折松)放入锅内,添加清水淹没肉块,用旺火烧开,撇去浮末,加冰糖用小火焖3小时左右,见已酥时捞出拆去骨,改世成3.5厘米的方块,再放入原汁锅内用旺火稠浓原汁。稠时加味精、青蒜叶,用水淀粉勾芡,烧开而成。
6》红烧羊肉
原料:
羊肉1500克,红枣75克,葱50克,姜50克,酱油150克,糖80克,味精20克,啤酒、干椒、盐少许,黄酒100克,香料�孜然,茴香,八角,桂皮等。
制作:
1.先将羊肉焯水,洗净,过油。
2.葱、姜煸香将羊肉下锅,加黄酒、啤酒、酱油、香料、红枣、水一起煮,至酥烂再加糖、味精,汤汁稠浓即成。
3.食用时可以略加大蒜,更具有特色。
特点:色泽金红,味浓鲜香。
10. 烤全羊怎么烤
烤全羊是一道很费时的美食,一般都过时过节接待贵客时才做,首先我们选择羊要40斤左右的最合适,肉质才细腻,先把羊处理干净,去皮去内脏去头,放桶里腌制3小时,腌制的水里要放,盐,大葱,老姜,花椒,小米辣,陈皮,三奈,八角,胡椒粉,白酒,目地主要是去除羊骚味让羊肉有底味,然后把羊肉捆绑在烤架上开始烤制,叫个没事干的慢慢的转动烤架,使其食材均匀受热,在烤制时用小刀把羊腿肉厚的地方划一下方便烤制,烤制途中,往羊肉上刷三四次油,油用生菜油香一点,没有的话可以用色拉油代替,菜油里加盐蛋清蜂糖,加蛋清蜂糖的目的,是会让羊肉表面变的,更焦脆颜色会更好看,烤制3小时左右时再往羊肉上刷两次熟菜油,熟菜油里加盐,香料粉,细辣料面,这时要熟了就不能用生菜油刷了,要不然有股生菜油味道,香料粉可以去干货铺买到,再烤制半个小时左右,羊肉熟透时,撒上孜然,细辣椒面,芝麻,鸡精,味精,再烤5分钟,就可以取下装盘,撒上葱花,香菜即可,注意吃羊肉时必须大口吃肉大口喝酒哈,要不然对不起花了这么多时间,做出来这么好的美味了,好了烤全羊就制作完成了,有时间大家可以试着做一下,感受一下大口吃肉的感觉。