印度青枣怎么煮好吃

A. 青枣可以煮熟了吃吗

青枣可以煮熟了吃吗？青枣是较常见的一种水果，但对它了解的特别少，青枣的口味特点非常的香甜，同时它的营养价值也比较高，适当的吃一些，能够提高身体的免疫力。在保护肝脏、预防肝胆失调方面效果都很好，另外还有一定的抗过敏的作用，具有很好的镇静安神的效果。大家或许不知道，青枣煮熟了吃也很好，下面我们一起来看看吧。

1、增强人体免疫力

大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补益作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

2、增强肌力

增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高。并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。

3、保护肝脏

有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。

4、抗过敏

大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。

5、镇静安神

大枣中所含的黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之效。

6、抗癌，抗突变

大枣含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

B. 只有青枣和大米如何做粥不用其他食材。

青枣含有大量糖类物质，含有果糖、葡萄糖，蔗糖等成分。香脆清甜，能增强人的免疫力。那么问题来了，青枣能煮吗？味道如何？

一、青枣能煮吗
小编在这里告诉大家，青枣可以煮着吃，而且煮出来的青枣营养美味。煮出来的青枣软腻可口，能补充人体所需的维生素c。
二、如何煮青枣才好吃
1.青枣汤
拿出四五枚青枣放在一个容器里，用适当的清水清洗两到三次，然后把它们放进锅里，放清水煮一会儿，煮到软乎，用勺子将其压烂，再取出里面的核，放少许白糖，继续煮十分钟左右。美味的青枣汤就做好了，此汤滋润肠道，冬天寒冷干燥的天气还可以暖胃。
2.青枣粥
把大米、黑米、糙米用清水进行淘米，清洗1-2遍，再用干净的冷水浸泡2-3小时。拿出青枣，用清水洗干净以后，去核，切成小丁放在一旁备用。把之前浸泡在冷水的米放进锅里，加入清水煮开，再放入冰糖和切好的枣肉丁，再煮开，煮开后小火慢慢熬制。大概40分钟就可以开盖了，浓郁的枣香扑面而来，煮好粥以后，焖十五分钟左右，出锅，这样的粥香而不腻。

3.鲜枣玫瑰酱
新鲜的青枣洗干净，去核，放在一旁备用。把干玫瑰花去掉花萼，花瓣制成粉末状，再拿出桂圆，去除外壳和里面的核，果肉备用。拿出料理机，将桂圆果肉和枣肉放入，让它们变成泥状。然后把它们放到锅里，加入制成的玫瑰花粉以及若干块冰糖，大火煮开，再小火慢慢熬制，熬到果肉变得晶莹剔透（粘粘的膏状），关火，将其取出，晾在一旁降温， 凉了之后装进密封的瓶子里，再放入冰箱里。以后随吃随拿。

青枣能煮吗？当然可以，青枣不仅可以煮，而且做出的美食还那么香，这三种方法所需食材简单，做法也没那么复杂，所以大家可以试试这样的做法，既满足自己的胃，又能养生，为自己补充营养，值得我们去尝试哦！

C. 大青枣可以怎么吃

大青枣最直接的吃法就是用清水充分洗净之后直接食用无需去皮，青枣爽甜可口，营养价值高。

青枣绿色的皮，白色的果肉，吃起来很清甜，清脆，爽口，营养价值大，药用价值也很高，青枣一般都是把它当作水果来生吃，所有人都能吃，特别是中老年人，青少年，女性，这些对这几类人都是有很好的作用，或者还可以用来做水果沙拉，水果生日蛋糕，水果餐等。

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青枣的营养价值

1.增强人体免疫力，因为大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖等等大部分的糖类，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力，增加自己的抵抗力的话还能减少药物对自己身体的危害。

2.增强肌力，增加体重，这就很适合经常锻炼的人了，单在身体上的锻炼也是不行的，也要配合饮食，这样才能把锻炼自己身体达到很大的效果，还能补充自己的营养。

3.保护肝脏，因为只要不注意自己的注意等就会在肝脏那里出现毛病，要是每日吃大栆共1周，后面他的血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，这就表明了大枣有保肝的作用，还能给自己的肝脏增加一个保护盾。