印度熟鸡腿怎么吃

‘壹’ 煮熟的火鸡腿怎么吃

请参考下文

主料：火鸡、

辅料：香叶、黑胡椒、迷迭香、植物油、香茅、罗勒、

第1步、将买回来的火鸡腿清洗干净。

第13步、将煮好的酱汁淋上切片的“香烤火鸡腿”肉片上即可享用。此菜特点：香味浓郁，肉鲜多汁，色泽金黄。

‘贰’ 印度鸡肉手抓饭怎么做才好吃

鸡肉手抓饭的做法

1.材料:黄红胡萝卜、大米（这次我用了香米，味道太好了）、洋葱，新鲜三黄鸡 植物油 盐 葡萄干

‘叁’ 已熟鸡腿的做法大全

食材：鸡腿6个、姜片、葱段、花椒、八角、香叶、干红辣椒适量，生抽、蚝油、陈醋、料酒、生抽、盐、冰糖适量。
做法：
1、鸡腿洗干净沥干水分。
3、用牙签在表面扎孔以便入味。
4、准备姜片、葱段、花椒、八角、香叶、干红辣椒适量。
5、把鸡腿冷水下锅，加入几片姜片和葱段，倒入点料酒，大火烧开，煮出里面的血末，然后捞出清洗干净。
6、锅里加入少许的油，再把咱们准备的配料下锅，炒出料香味。
7、加入清水，大火烧开，加入生抽，蚝油，料酒、生抽、盐，冰糖适量。
8、把鸡腿下锅，水和鸡腿持平就好。
9、大火烧开，中小火炖制半个小时，然后我们大火收汁，就可以了。
10、美味可口的鸡腿好啦，非常好吃，肉已经一碰就脱骨了。

‘肆’ 印度咖喱鸡腿饭怎么做

1.鸡腿表面化划上两、三刀，加入盐、姜粉和胡椒粉

2.涂抹均匀后加盖密封，放入冰箱中冷藏2个小时以上

3.准备好其他原材料：大米泡水，洋葱切末等

4.锅中放少许植物油，将鸡皮的部分朝下，小火慢慢煎

5.煎至表面焦黄后盛出

6.留下的少许植物油将洋葱爆香至微微透明

7.下入泡上二十分钟的大米

8.再下入咖喱膏一起翻炒，直至表面都均匀的沾上咖喱

9.再加入适量的盐翻炒均匀

10.转移到电饭煲中，先在底部铺成咖喱米，再放上煎好的鸡腿

11.再将剩余的米饭铺在鸡腿上，加入适量高汤或者水

12.按下煮饭键，将咖喱米饭煮好

13.饭焖好后盛入碗中，加上柠檬片和薄荷叶调味点缀

煮到后期用筷子不断搅拌着，并根据咸淡决定是否再加盐，汤汁浓稠即可关火。米饭装盘，配以煮好的咖喱即可。

‘伍’ 印度风味烤鸡应该怎样做

印度风味烤鸡

配方：

文昌鸡/清远鸡 1300克、紫洋葱200克、西芹150克、胡萝卜150克、橄榄油2汤匙、白葡萄酒100毫升、水 300毫升、酸奶5汤匙、番茄酱3汤匙、柠檬1个、蜂蜜3汤匙、香菜10克、大蒜2瓣、海盐3茶匙、辣椒粉1/4茶匙、孜然粒1茶匙、椰浆2汤匙、黑胡椒1茶匙

步骤

6、把汤汁倒入食物料理机中，加入烤蔬菜200克和香菜茎一起打碎，制作成搭配烤鸡食用的蘸酱，加入盐调整口味，倒入碗中，撒上香菜叶即可。

‘陆’ 椒麻鸡是热性还是凉性

椒麻鸡是凉的
椒麻鸡的做法

首先要准备大鸡腿使用盐、葱姜蒜、醋、生抽、麻椒油、料酒、芝麻酱、香菜、花椒。准备好食材以后，将大鸡腿儿进行炖，炖煮时后放入花椒、生姜、葱片、大蒜等，一定要记得倒入料酒和食用盐，将热水煮熟以后放入大鸡腿儿，然后煮20分钟左右，再关火闷制。将煮好的鸡腿放入冰水中冷，随后将葱姜蒜切成蒜段进行备用。然后将香菜也切好，然后将麻将放入食用盐、生抽，然后水，香油进行搅拌，一定要搅拌均匀，再倒入辣椒油和麻椒油。将葱姜蒜瓣儿一香菜都放好，放入麻酱中。随后呢，将麻椒油把鸡腿儿的表面刷一遍。随后将大鸡腿儿撕碎，撕开。最后将生菜放入盘底，然后将撕好的鸡腿肉放入生菜上，将做好的麻酱汁撒上鸡肉上。再放入芝麻，香菜即可食用。

椒麻鸡的汤是怎么熬的

首先呢，要准备好一只鸡，将其清洗干净，放入锅中，然后一定要提前将葱姜蒜，八角，料酒，还有一些其他的佐料放入，大火中炖，随后呢，将改成小火进行闷制，当鸡熟了以后，捞出，然后在凉水中浸泡，然后控干水分。在将其剁成各种小块儿。随后呢再放入鸡精，芝麻酱，麻椒等调制成麻椒味的酱料。撒在上面即可。而鸡汤也就做好了。

椒麻鸡的配料

首先呢，准备好大葱段，食用盐均匀地抹在鸡肉上进行腌制。随后呢，要准备酱料。将料呢，要把食用油添加一些辣椒段，一定要与提前用清水清洗干净，然后再准备印度辣椒，然后也要提前用清水清洗干净，这个时候还要准备一些葱头，随后加入生姜和大蒜。然后再放入花椒。然后再倒入一点鸡油，进行熬制，这样的话，熬制出来会特别香，然后再放入麻椒或者藤椒。最后呢，加入芝麻油进行搅拌，这样做出来的料会比较好吃。

椒麻鸡的营养价值

首先呢，椒麻鸡含有大量的脂肪，这种脂肪是我们人体所需要的脂肪事儿一定的脂肪可以使得我们的身体更有利，会更加健康。其次呢，会含有一定的热量，这样的热量可以供给我们正常的身心运作，对我们的身体是非常好的。第三呢，娇蛮吉含有丰富的碳水化合物，就对我们的身体来说也是必要的。他说化合物可以对我们的身体起到一定的营养物质，可以提供丰富的，然后身体所吸收的营养。第四，就买鸡含有丰富的蛋白质，而这些蛋白质可以帮助我们的身体获得能量，可以使得我们的身体获得丰富的蛋白质，可以让身体我哥和牙齿都得到一定的摄入营养。有时含有丰富的纤维素，纤维素可以促进我们肠胃的消化，更好的吸收，让身体出一个健康的状态。

‘柒’ 鸡腿怎么弄

当今社会，很多人都不会直接制作食物，都是通过买现成的回家来吃，但是有时候我们买了过多的鸡腿，可能一直吃不完，只能放到冰箱之后，然后以后再吃。其实熟鸡腿也有很多制作方法，可以改变食材本身的味道，让我们增加食欲，达到很好的养生效果。那么，熟鸡腿怎么吃最好呢？

1、香菇鸡腿汤

做法：鸡腿洗净沥干，香菇撕小块，葱和香菜切段，大蒜和姜切片，先将葱、姜、蒜入锅爆出香味，然后放入鸡腿翻炒均匀。同时倒入生抽，料酒，老抽翻炒至鸡腿上色。再放入香菇一起翻炒均匀。添水和食材齐平，放八角，大火炖开后转中小火炖煮。炖至汤汁浓稠放入盐和鸡精调味，改大火快速翻炒收汤即可。

功效：鸡腿温中、补精益髓、益气，香菇补虚、健脾、化痰，姜降逆止呕、化痰止咳、散寒解表，放在一起煮汤，美味又营养。
2、新奥尔良烤鸡腿
做法：鸡腿洗净，切几道口子，将生抽、料酒和烧烤酱倒入鸡腿上。鸡腿抓十分钟后，再腌制一个小时。将烤盘上铺上锡纸，鸡腿放入烤盘中。将烤箱预热，将鸡腿放进烤箱中，200度的温度烤四十分钟，烤至二十分钟时翻面一次。烤好的鸡腿装盘即可。
功效：鸡腿在经过腌制以及烧烤之后，其中的酱料能够充分入味，美味可口。而且鸡腿温中、补精益髓、益气的功效也会充分得到吸收。
3、薯仔炖鸡腿
做法：将鸡腿洗净切块，薯仔洗净去皮切块备用，还有葱，姜，花椒，八角备用。先将干辣椒，花椒，八角，葱姜炒香，再倒入鸡腿煸炒。鸡腿肉炒变色，关小火倒入料酒、酱油，加一点老抽上色。翻炒上色后，加入适量的热水，开中火盖上盖子炖15分钟左右。再把薯仔块倒进去，继续盖上盖子炖6分钟左右，然后开大火收汁，汤汁还有三分之一的时候关火即可。
功效：鸡腿温中、补精益髓、益气，薯仔和胃、解毒、消肿，料酒活血化瘀，经过汤汁的混合，不仅吃起来非常的美味，而且其中丰富的营养成分对身体更加有益，所以建议大家可以试试这样的做法。

‘捌’ 怎么做印度咖喱鸡腿饭

原料：鸡腿；大米；洋葱；咖喱；姜粉；胡椒粉；油盐
制作：
1. 鸡腿表面化划上两、三刀， 加入盐、姜粉和胡椒粉；
2. 涂抹均匀后加盖密封，放入冰箱中冷藏2个小时以上（最好隔夜）；
3. 准备好其他原材料： 大米泡水， 洋葱切末等；
4. 锅中放少许油，将鸡皮的部分朝下，小火慢慢煎；
5. 煎至表面焦黄后盛出；6. 留下的少许油将洋葱爆香至微微透明；7.下入泡上二十分钟的大米；
8. 再下入咖喱膏一起翻炒，直至表面都均匀的沾上咖喱；
9. 再加入适量的盐翻炒均匀；
10.转移到电饭煲中， 先在底部铺成咖喱米， 再放上煎好的鸡腿；
11.再将剩余的米饭铺在鸡腿上，加入适量高汤或者水；
12. 按下煮饭键， 将咖喱米饭煮好；
13. 饭焖好后盛入碗中，加上柠檬片和薄荷叶调味点缀。

‘玖’ 真空包装的熟火鸡腿怎么吃

答：直接打开包装，即可食用。


也可以简单的煎着吃，稍微撒点孜然和辣椒粉。


真空包装的肉类，要是出现漏气状况，看情况食用。真空包装食品，也最好放冰箱冷藏保存。如果口味或者气味有问题，禁止食用。