❶ 为什么印度人都用手吃饭,不用筷子
印度是一个非常奇葩的国度,印度的很多生活习惯都与中国不同,尤其是印度的饮食文化。在印度,知名的小吃非常多,而且香料也不少,口味也还不错。不过,令大多数中国人感到疑惑的是,为什么印度人吃饭是直接用手抓而不是用筷子或者其他餐具?
也正因为如此,印度人才会用手吃饭,而不是用筷子等餐具。
❷ 印度人''手抓饭''的习俗,为何有这种习惯
一、尊敬食物
印度人用手抓食物,他们认为食物是神所赐的,所以说他们为了尊敬神圣,然后吃饭的时候用自己最神圣的双手去接待食物,把食物放在水中,这是他们对食物的一种尊敬。印度人吃饭的时候是手拿盘子,然后右手抓食物的,这就是现代印度人在一些高餐厅吃饭也是会用手抓的,因为他们觉得这就是一种风俗习惯。
印度人吃饭是比较快,而且是比较自觉的那种反映他们的调动食物消化系统能够更好的工作,当他们手抓饭的时候是了解这个食物的温度的,避免烫到舌头或者是口腔。
❸ 印度人为何不用餐具吃饭,而是喜欢用手直接抓饭吃
我们在去到不同国家旅游的时候,总是会发现当地一些特殊的风俗习惯,比如服饰以及饮食还有生活习惯等各方面,像是很多国家的人从来都不喝热水,就连吃药都是冰水伺候,还有吃饭的时候都喜欢用刀叉,这已经是司空见惯了,当然这其中也有不少例外,像印度的人们吃饭就喜欢用手抓。
印度是一个神秘又神奇的国家,说它神秘是因为它古老的历史沉淀,而说它神奇这是因为印度国内存在着许多比较独特的习惯,比如说他们吃饭时是不用餐具的,而是用手直接抓饭,那么这个习俗是有什么根据呢?今天小编就从三个方面为大家进行分析。
但是,这并不代表现在所有的印度都还是用手抓饭吃,一些去过西方的富豪也会使用西方的刀叉用餐,而一些贫民在餐馆用餐时也有配备一些勺子。
❹ 印度现在早已普及了餐具,为什么印度人还是喜欢手抓
为什么印度人喜欢用手抓饭,不使用餐具?这些原因太真实了!
世界上每一个国家中所坚持的文化都不同,且存在的差异性很大。就拿印度来说,印度一直以来的饮食文化就和我们国家不同。我们国家会使用筷子以及餐具来吃饭,但是印度却偏爱手抓饭,喜欢用手来用食。甚至有不少的网友们调侃:要是来我们中国吃火锅,他们又该怎么吃呢?充分可见印度是确实很爱食用手抓饭。可为什么他们不用筷子和餐具呢?其实是因为下面这几个原因。
总结:以上就是印度很喜欢手抓饭的原因,第一是坚持自己的历史传统,二来就是足够方便,再加上天气气候的原因给他们带来了冷食习惯,所以最后他们都喜欢用手来抓饭。当然,这只是在大部分印度人用餐环境里,像是印度不同的阶级,也是会使用餐具刀叉之类吃饭的。最后,小伙伴们还有了解到其他的原因吗?一起来说说吧?
❺ 为什么印度人不选择筷子餐具,非要坚持手抓饭
出国旅行时候遇到外国人稀奇古怪的习俗,这也是旅程中很有趣的事情,毕竟世间事千奇百怪才是常理,例如中国人吃饭时候使用筷子,印度人却是用手直接抓食物来吃的。那么印度人为何不选择筷子餐具,非要坚持手抓饭?这个原因一针见血。
而且印度人最经典的咖喱,虽然是将所有食材都炖成糊糊,但并不是只吃咖喱这一种东西的,就像是东北人爱大酱,那也不是空口吃大酱一样。印度人会制作面饼、米饭这些固体食物和咖喱搭配着吃,尤其是印度的传统大饼,能当成勺子一样舀起咖喱,非常适合手抓着来吃,因此被水资源所限制的印度人,就变成这种手抓饭的国度了。
❻ 印度人为什么用手爪饭呤
1、因为印度食物多是糊状的
看过印度美食视频的朋友,一定会对印度美食有一个大概的印象。印度人非常喜欢将食物做成糊状,番茄、洋葱、青椒、鸡蛋等一开始还能看出材料的食材,加上香辛料、水、香草等调料烹煮后,全都会变成糊状。即使食材不容易变碎,印度人也喜欢用专门的碾压工具,将所有食物碾碎,做成糊状。
糊状的印度美食
很多人以为印度人就只吃咖喱,实际上在印度并没有咖喱这一说,而是各种用香辛料做成的食物,将原材料和香辛料搭配,最后煮成糊状,再加上印度人很喜欢在菜里加上姜黄粉,导致最后的成品呈现黄色,所以被误认为是咖喱。把食物做成糊状的原因就在于,印度人实在太喜欢吃香料了,他们希望任何食材都和香料完美融合,食物弄成糊状,就能完全裹上香料的味道。
正因为食物都被做成糊状,所以印度人很喜欢用手抓食物吃。这些糊状的食物会和卷饼搭配,或是和米饭搅拌。印度的大米又长又细,吃起来很干,加上糊状的配菜一起吃,才会觉得美味。用手抓更加方便一些。
2、用手抓饭能感觉食物的温度
由于印度很多食物都是做成糊状,看不出食物的温度。用手来抓取食物,能够感受到食物的温度,避免烫伤舌头和口腔。印度人认为,手抓食物能够获得舒适感,如果用餐具,比如刀叉或是汤勺来吃饭,就会阻止这种触觉的传递,他们无法得到吃饭的舒适感。
3、高种姓的人不愿和低种姓的人共用餐具
在印度,是一项传统。印度有种姓之分,高种姓的人认为自己尊贵,绝不愿意和低种姓的人共用餐具,他们拥有属于自己的一套餐具,或是只去高种姓能进入的餐厅吃饭。越是高种姓的人,越会用餐具吃饭,但这种习俗是西方传来的,高种姓的人接触西方文化,进而改变,开始用餐具吃饭。手是每个人独一无二的,用自己的手吃饭就会避免种姓之间的纷争。
❼ 为什么印度人不用餐具反而要用手去抓饭
在旅行的过程中,学会尊重不同国家不同民族的文化是一件很重要的事情,因为历史环境的发展不同,很多国家,地区和民族的生活习惯都和我们中国游客有着明显的差异,一些我们难以理解的东西在他们看来很正常,一些我们习以为常的东西在他们看来却觉得很奇怪,就比如我们国人喜欢吃的鸡爪和猪脚,很多国家的人就不吃,而这其实就是文化差异性的体现,所以学会尊重别人的文化很重要,是旅行中需要注意的一个事情。
其次的话,印度的食物主要都是糊状的,各种各样颜色和味道的咖喱都都十分黏稠,而印度米饭又都是长米,这样的米煮出来松散不烫手,特别适合裹挟酱汁,也很容易用手捏成合适的形状,也很容易送进嘴里而不容易调出来,所以印度人也就喜欢用手煮饭了。
❽ 印度为什么用手吃饭而不用筷子
“印度人用手吃饭而不用筷子的原因有:1、和印度人的信仰有关。2、因为印度本身的种姓制度。3、印度的气候原因。印度人吃饭在较正式的场合还是会使用餐具叉和勺”。
1、和印度人的信仰有关。印度是一个宗教大国,尤其是信仰佛教,在他们认为所有的食物都是神赐予的,而且印度人有一个很奇怪的认知,他们认为左手是肮脏的,但是右手却是纯洁神圣的,所以用纯洁神圣的右手抚摸神赐予人类的食物,是一种尊重神的做法。因此印度人普遍用手抓食物,就算现在这个全球化时代,他们即便知道有了筷子和刀叉的存在,也依然不会改变他们长期以往的这个习惯。
2、因为印度本身的种姓制度。印度是一个种姓制度的国家,等级非常森严,这是历史遗留的原因。而印度高种姓的人们普遍认为低种姓人碰过的东西是肮脏的,所以他们宁愿用手抓饭也不愿意跟低种姓的人共用盘子和刀叉。因此在印度会看到一个非常奇怪的现象,他们宁愿用芭蕉叶做饭用手抓饭,也不愿意用其他的容器盛饭和吃饭。
3、印度的气候原因。全年平均气温是二十二度以上,就连冬天的最低气温也只有十六度。中国和欧美国家会用筷子和刀叉是因为这些国家的冬天天气会非常寒冷。所以在冬天这些时间吃的食物是比较烫的。对比我们国家的饮食文化就能看出来,有用油炸的,有火锅等等,所以如果用手来抓取食物,会直接烫到手,因此聪明的祖先就发明了筷子这种东西,方便我们吃饭。对于印度人而言他们不需要筷子和刀叉,因为他们的食物基本上都是常温的。
❾ 印度人为什么喜欢用手抓饭有什么历史原因
民风民俗是在特定社会文化区域内,历代人共同遵守的一个行为模式,它是人们根据自然条件,历史演变等因素影响而造的行为规范差异,而每一个地区即便在靠近,也会有部分的差异性,也就容易滋生不同形式的民俗,所以也有着“百里不同风,千里不同俗”的谚语流传。而不同国度的文化风俗更是充满了差异,就比如古代深受中国文化影响的韩国,贴春联当地就喜欢贴白色的,这就和我们的春联有着不相同的点。而这还是受过中国文化影响的韩国,其他国家和中国文化的差异性更加大,就比如我们的邻国印度就是如此。
所以由此看出,每一个国家都有着属于自己的独特的文化风俗,是一个地区方方面的因素说导致的。
❿ 热爱泥糊状食物的印度人,为何吃饭用手抓
我们看印度的影视资料的时候,发现他们喜欢用手抓饭。中国人眼里这种行为虽然具有鲜明的民族特色,但同时也是非常不干净的,再加上印度的食物普遍都是糊状的,用手抓更加不方便,那么为什么印度人独爱用手抓吃饭呢?其原因就是宗教的影响,印度是非常信仰宗教的,宗教认为用刀叉等方式是对食物极大的不尊重,所以印度人用手抓吃饭是为了表达自己内心的虔诚。
三、印度文化影响从使用餐具的不同也可以看出,各个国家不同的文化差异。我们可以发现印度人吃饭是喜欢席地而坐,如果使用刀叉筷子的话就会感觉不方便,并且会压到肚子引起不适,所以最佳的食用方法就是用手。