印度圣果有哪些

‘壹’ 余柑子的介绍

余柑子（），原产于印度北部喜马拉雅山区，其果鲜食酸甜酥脆而微涩，回味甘甜，具有独特的药用价值，被当地居民自豪地誉为“圣果”。早在我国明代，李时珍《本草纲目》中就记载余柑子有“久服轻身、延年长生”作用。近代药理研究，余柑子富含多种维生素、氨基酸、矿物质等，被国家卫生部确定为“药食同源”的果品。

‘贰’ 巴坦木功效作用有哪些

巴旦木旦木是高营养的珍贵果品，它的营养价值比同质量的牛肉高出6倍，为不可多得的滋补佳品，有“圣果”之称。巴旦木有保护肌肤、有益心脏健康的作用，另外巴旦木也对肠道健康有改善作用，常吃巴旦木也能有效控制体重。

1、保护肌肤

科学研究表明，巴旦木是含维生素E最多的全营养食物之一，一把巴旦木可以提供维生素E相当于人体每日所需的一半。一把巴旦木(28克或者23颗)可以提供7.3毫克维生素E(相当于人体每日所需的一半)，而维生素E可以有效对抗自由基,起到保湿护肤和减缓衰老的作用。

2、有益心脏健康

巴旦木中有很高含量的不饱和脂肪酸有帮助降低“坏”胆固醇水平，可以有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量，减少心脏病发作的潜在威胁。

3、帮助肠道健康

巴旦木具有益生元特性，可以通过增加肠道内的有益菌，改善肠道健康，促进排便。

4、控制体重

食用巴旦木会让人产生明显的饱腹感，而且巴旦木所含的膳食纤维让脂肪吸收率降低，从而有效控制体重。一盎司杏仁所含的膳食纤维000035C3 与一个苹果或一个橙子中所含的纤维含量相当。

(2)印度圣果有哪些扩展阅读：

巴旦木仁内含植物油55-61%，蛋白质28%，淀粉、糖10-11%，并含有少量胡萝卜素、维生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同时含有铁、钴等18种微量元素。

巴旦木仁中脂肪含量为35%~67%，含有较高的热量和能量。巴旦木油中油酸和亚油酸含量高，均容易被人体消化吸收；巴旦木油淡黄清亮，可作为食用植物油。

巴旦木中高达70%的不饱和脂肪酸有帮助降低“坏”胆固醇水平，食用巴旦木，可以有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量，减少心脏病发作的潜在威胁。

中医认为巴坦木祛风散寒，润肺定喘，安神益肾，以及具有清肺、解饥、散寒、驱风、止泻之性能；通常用作止咳去痰，是治气管炎、哮喘、还可治胃肠炎和酸碱中毒等。

但对于健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，阳虚体质，瘀血体质的人适宜吃巴旦木；痛风，高脂血症，甲状腺疾病，呼吸系统疾病，妇科疾病，皮肤性病，神经性疾病的患者不适宜食用巴旦木。

‘叁’ 芒果有什么营养价值

芒果是一种着名热带水果，因其营养价值高，且风味独特，果肉细腻，深受人们喜爱，而被称为“热带果王”。随着夏季到来，芒果大量上市，下面心贝亲子网小编就来给大家讲讲芒果都有哪些营养成分吧。

注：这里的营养成分是芒果每100克可食用部分含有的量。

1．芒果的含水量较高，约为82%。未成熟的果肉中含有淀粉，等到成熟以后会转化为糖分。

2．成熟的芒果果肉含糖14%-16%，可溶性固形物15%-24%，另外含有丰富的蛋白质，芒果酮酸、维生素A、维生素B、维生素C以及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。

3．芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。

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‘肆’ 橘子是世界上最古老的水果之一吗

一、柑橘的起源

金秋已至，瓜果飘香，家乡的柑橘熟了。柑橘好吃，可是又有多少人知道柑橘的历史渊源呢？

根据英国《自然》杂志发表的论文，柑橘属大家族众多的品种，如柚子、橙子、柑、柠檬等，大多数都是由宽皮橘、野生柚以及香橼三大野生种通过相互杂交、杂交后代再杂交和定向选种培育而来的，比如，香橼与野生柚杂交得到来檬，宽皮橘与野生柚杂交得到橙子，而橙子与野生柚杂交又得到西柚，橙子与宽皮橘杂交得到柑，香橼与橙子杂交得到柠檬...当然，杂交并不是简单的图描，杂交也需要经历各种复杂的，长期的定向选育，才能结出我们今天看到的商品柑橘。

杂交图谱

在原生种起源方面，据研究，整个柑橘家族的祖先都是800万年前起源于喜马拉雅山山脉，也包括现在柑橘大家族的三大老祖宗宽皮橘、野生柚以及香橼，其中我国云南西南部，印度阿萨姆地区为起源中心。这是因为800万年前，地球气候发生过一次剧烈的变化，导致适用新环境的新生物种大量产生，柑橘家族的祖先就是在那次变化中产生并发展壮大的。

据研究，柑橘大家族中最先分化出来的是莽山野橘和宜昌橙，不过这两种植物跟我们现在吃的橘子和橙子没任何关系，它们依然生长在深山老林里。

600万年前，柑橘家族的三大老祖宗之一——香橼于喜马拉雅山南部分化出来了，随后野生柚也出现了。200万年前，柑橘家族最重要的祖先宽皮橘的出现，则彻底改变了当前柑橘家族的品类，商品性的柑橘类品种得到发展壮大。

二、中国柑橘栽培历史

中国是柑橘家族三大老祖宗的发源地，中国也有着悠久的柑橘种植历史，《尚书》中的《禹贡》就记载了4000年前的夏朝，中国的长江流域——江苏、安徽、江西、湖南、湖北等地就有生产柑橘的历史。

"卉服。厥篚织贝，厥包桔柚，锡贡。沿 于江、海，达于淮、泗。"
意思是，东南沿海各岛的人穿着草编的衣服。这一带把那筐装的贝锦，那包裹的橘柚作为贡品，进贡的船只沿着长江、黄海到达淮河、泗水。

西汉司马迁的《史记·苏秦传》记载荆楚之地盛产柑橘柚子。

"齐必致鱼盐之海，楚必致橘柚之园。"
战国时期，楚国的爱国诗人屈原，更是不惜笔墨，一首《橘颂》歌颂赞美柑橘：

"后皇嘉树，橘徕服兮。受命不迁，生南国兮。 深固难徙，更壹志兮。绿叶素荣，纷其可喜兮。 曾枝剡棘，圜果抟兮。青黄杂糅，文章烂兮。 精色内白，类任道兮。纷缊宜脩，姱而不丑兮。 嗟尔幼志，有以异兮。独立不迁，岂不可喜兮？ 深固难徙，廓其无求兮。苏世独立，横而不流兮。 闭心自慎，终不失过兮。秉德无私，参天地兮。 愿岁并谢，与长友兮。淑离不淫，梗其有理兮。 年岁虽少，可师长兮。行比伯夷，置以为像兮。"
南宋名将长子韩彦直的《橘录》，则是国内最早的柑橘专着，也是第一次将柑橘类大家族区分为柑、橘和"橙子之属类橘者"三大类，其中柑8种，橘14种，"橙子之属类橘者"分5种，共27种。说明到了南宋，柑橘种植品类已经非常丰富了。

三、柑橘在世界范围内的传播历史

2500年前左右，柑橘大家族中的香橼首先由阿拉伯人传入中亚地区。在以色列犹太教的传统节日住棚节中，香橼被称为圣果。位于以色列内盖夫沙漠的玛云（Maon）犹太教堂里的六世纪马赛克烛台图案中就出现了香橼（佛手柑）。

图：六世纪马赛克烛台图案

公元前三世纪至公元前二世纪，香橼随亚历山大远征军被带入至地中海地区。

柠檬则是在公元一、二世纪传入欧洲地区的，那时候香橼和柠檬只有贵族才能消费得起的。而到了11世纪左右，柠檬，柚子、桔子等才开始由阿拉伯人大量带入地中海地区，由于柑橘类植物非常适应欧洲地中海气候，柑橘在欧洲地区得到大量种植，到了12世纪左右柑橘已成为欧洲常见果树。

‘伍’ 为何在中国没人吃的水果，10倍价格出口印度被抢购，还被称为“圣果”

我国物产丰富，所处位置优异，风景秀丽，土壤层富饶，合适多种多样粮食作物生长发育，在我国出产瓜果蔬菜，类型丰富多彩，而且新鲜水果产销量总出入口占比也很大，虽然我国生产瓜果蔬菜，但并不意味着全部的新鲜水果都受大家钟爱，在其中就有一种新鲜水果，在我国市场上不太火爆，却备受老外的热烈欢迎。

众孰知周，全世界有200好几个国家和地区，且每一个地域全是单独的，也铸就了每一个地域都是有不一样的地理环境和人文历史，这也造成了，每一个地域的在各种各样文化艺术上的差别。在食材上也是这般，即便 是我国中国，南北方地域，不一样省区中间，在食材的爱好上也的美食文化不同点，在其中有一些“地方特色小吃”，也是本地人十分钟爱，外省人却不可以接纳的。不一样我国也是不一样的，有一些食材，在有的我国十分火爆，但换了一个国家却没有人想要吃，如同我国的油炸臭豆腐、松花蛋等。

在我们中国人来看它便是特色美食也仅有我们中国人能接纳，老外能接纳的却非常少。而今日要详细介绍的这一新鲜水果恰好相反，在我国没有什么人吃，在国外却很火爆，尤其是在印尼，今日要给大伙儿详细介绍的这一新鲜水果，称为“余甘果”，别名牛甘果，油甘果，有的地域将其称之为“金油子”，很多人很有可能没有听过这类新鲜水果，我还在南方地区都没有听闻过，尽管它是我国一种当地生产制造的新鲜水果，但在我国市场上，这类新鲜水果并不太火爆。

余甘果在销售市场上出售的较为少，如今京东商城有新鲜现摘的余甘果，不但味儿新鲜，对人的身体也是有益处，如果有必须，能够选购，如今价钱也较为划算。

‘陆’ 芒果树种在了滴水观音里面,芒果有毒素吗

芒果树没有毒，但是滴水观音有微毒，不适合放在卧室培养

芒果树的栽培方式

提前挖好定植穴，施足基肥。挖穴时，表土与底土分开堆放，基肥以有机肥为主，配合少量磷钾肥。种苗定植时，要保持好原有土坨不松散，种植深度以嫁接口略高出地面即可，回土要压实，及时浇足定根水，直至成活。

幼龄树的管理

栽培管理目标是促进营养生长，加速抽梢，要求年抽梢4－5次，培养好理想的树形，尽快形成丰产树冠。
幼树施肥应掌握“少量多次、勤施薄施”的原则。幼树定植成活后一年应追肥5－6次，即每次抽梢后都要追肥1次，可以追施沃叶系列水溶肥，施肥后结合浇水。为减少土壤水分蒸发，幼树时可考虑间作及采取覆草、覆膜措施。
结果树的管理
以平衡营养生长与生殖生长为基本原则，要围绕培养结果母枝——秋梢和促进花芽分化及壮大果实等进行管理。着重抓好结果树的肥水管理和修剪工作。

芒果结果后，植株体内养分消耗增大，采果前后树体内养分含量降到最低值，如果不及时补充，树势会衰弱，以致迟迟不能抽梢，会出现枝短、叶小和导致隔年结果或少结果的大小年现象。要加强施肥，以有机肥为主，配合速效肥料。
芒果树开花量大，养分消耗多，花期应追施1次速效有机肥。谢花后30天左右果实迅速生长发育期施一次壮果肥，每株追施鸡粪或饼肥10－12Kg，以平衡果实生长发育和抽梢生长对养分的竞争，促进座果、壮果。采取环状沟施，施肥后结合浇水，保持土壤适宜的含水量。芒果在果实膨大期需水量较大，此时应保持土壤水分均衡，采前30天停止浇水，以提高果实品质。

‘柒’ 被印度奉为的“圣果”，跟农村常见的野果有什么不同

在印度被奉为“圣果”的食物不止一种，因为印度比较干旱并且温度较高，一些作物的种植非常的难存活，而余甘果就可以在这样的环境中生存。并且余甘果在印度当地的产量非常的高，可以满足很多人的食物需求，所以被称为圣果。跟一般农村野果不同的就是产量比较稳定，并且比较有营养。

余甘果之所以被叫做圣果是因为在印度当地产量非常的大，而使当地的人认为这是一种特有的赏赐。并且余甘果还可以在干旱的地方也可以生长，所以在印度古代的时期也被认为是神的赐予后来就称为圣果。一般在印度当地人们会直接把这些果子蒸熟，蒸过后用刀子切开搭配当地特有的辣椒进行食用。而在我国一般就被作为保健食物或者制作罐头，余甘果的口感还是不错的并且非常的有营养。

‘捌’ 为何说“五月桑葚胜人参”

以前的人讲究“不令不食”，食不厌精脍不厌细，吃东西是要根据时令季节来吃，他们认为，应季的食物有其独特的滋味，在相应的季节吃相应的食物，就是最好的。

五月份是桑葚成熟的季节，正是古人讲究的可以吃桑葚的时机，而人参是大家都知道的价格昂贵但十分有效的补品，五月桑葚胜人参这句话，其实是采用了夸张的艺术手法，用人参来反衬桑葚的营养价值和滋补效果。虽然桑葚比不上人参，但也有很丰富的营养价值哟。

‘玖’ 神秘果谁知道，又有啥功效

神秘果 学名：Synsepalum Dulcificum Denill 英文名：Miraclefruit 别名：梦幻果、奇迹果、西非山榄、蜜拉圣果 科：山榄科 神秘果属山榄科神秘属，常绿灌木，原产西非，自然分布在西非至刚果一带，印度尼西亚的丛林中也有发现。60年代引入我国海南、广东、广西、福建种植。 神秘果是一种椭圆形的红色果实，长不过2厘米，表面上看去没什么神秘的地方。你只要吃一点点神秘果，大约4小时之后，味觉就变了：酸的、苦的、辣的都变甜了。 神秘果可鲜食，也可制成酸性食品的助食剂，制成糖尿病人需要的甜味的变味剂。如消费者为摄取柠檬中含有丰富之维生素C，然因柠檬酸味强烈，需添加多量糖水经淡化、稀释柠檬酸，唯恐摄食过量之糖分，致令却步，不敢食用。如食用一粒神秘果，就可把酸柠檬变为甜柠檬，且芳香无比，食后甜度味觉留存口腔内可达三十分钟之久。惧吃苦药的人，可先尝一粒神秘果，然后服药，这就不会出现什么难受的味道了。所以，被称之为“果园里的魔术师”。