Ⅰ 拉丝雪燕 小颗粒的本来是可以看到拉丝的。煮好以后变得和粥差不多夹起来看不见拉丝,会导致营养流失吗
有样小颗粒的本来就是,可以看到拉丝的煮好后还可变成猪样的差不多,我觉得这是正常现象。
Ⅱ 拉丝雪燕放了一段时间后,怎么就不拉丝了呢还能吃吗
泡过的雪燕放了几天的话,你可以闻一下它的味道的,如果没有刺激性的味道的话,还是可以吃的,这个可以放心的
Ⅲ 怎样分辨雪燕的真假淘宝上的宣传我不信,营养吗
雪燕是中国的一种叫法名称,它是一种树的分泌脂,一般都是采取在树干部位钻洞,由树干内部树骨髓分泌出来的树脂,有树皮分泌的不叫雪燕那叫树胶,比如橡胶树分泌的白色树脂,桃树分泌的桃胶,雪燕有很多种,很多种源于树的品种不同,所出的雪燕自然不同,相对于功效也自然不同,雪燕很多人说拉丝越多越好,其实不是这样的,比如越南的 mu trom 树就没有那么明显的拉丝,泡发完后就好比果冻状,人家上过越南电视台,有公司有品牌有质检,说人家是假货?所以以拉丝好或者不拉丝来判断是否假货不准确,大家想一下,一块几克的雪燕泡发30-40倍还能那么粘稠拉丝,跟胶水有什么两样?是不是这种的也可以说成假货了?那叫做橡胶脂了,正宗的雪燕晾干以后,表面沾水粘稠很好,手指轻轻一碰就能粘住,等放在容器里以后泡发30倍基本是轻微拉丝或者无拉丝状的,再闻气味,一般都带有植物的那种生长酸味,看颜色,一般雪燕分泌是缓慢一点点出来,所以颜色不是很均匀,也不是那么雪白,雪燕放置一段时间以后,都会自然变黄,这都是正常现象,如果颜色均匀非常白,放时间长一点也不变色就要担心了,在一个重要的分辨就是,看生产地是哪里,有没有厂家,有厂家自然有证书等一类证件,既然是雪燕,一种树脂,必然有这种树的名称,说不出来出产地树名,厂名,等等这些就要考虑,它的来源了!很多假货没有树名,没有国外厂家信息等等!
Ⅳ 据说这个是印度雪燕,这个是真的还是假的,泡了几粒,没买过分不清
印度的雪燕不拉丝,煮完之后,你用勺子舀一下,看看拉不拉丝
Ⅳ 我买的雪燕炖了第二天就变成一层胶是怎么回事
如何分辨雪燕真假
雪燕为新型滋补产品,为雪燕树的木髓分泌物,产量稀少。同时,少数不法商人为了谋取暴力,采用其他植物树脂甚至化学胶来假冒雪燕,一时间,让不了解雪燕的消费者真假难辨,浪费时间和钱财。
其实只要认真的了解一下真假雪燕的外观,它们之间是很容易分辨出来的。
真雪燕为珍贵的雪燕树树脂,泡发后晶莹剔透与燕窝较像;经研究含有多种珍贵营养,具有补水保湿,减脂润肠,提高人体免疫调节,增强儿童大脑开发,抑制癌症之生长及转移,调节人体胶原蛋白生长,使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。
外形:多为团状物,部分雪燕可以看到明显的丝状纹路
颜色:50%的真雪燕单颗颜色有深浅,都为半透明状
杂质:90%以上真雪燕都有树皮杂质,若无杂质的真雪燕价格一定在200元一斤以上,否则为假。
泡发:90%以上雪燕泡发后会拉丝,也存在泡发后成沙冰状,或果冻状。
树脂性假雪燕,是不良商家用外形类似雪燕的其他树脂如合金欢树脂、梧桐树脂等树脂假冒雪燕。因为各类树脂可食用性不同,比如常见的松树树脂(松香)就有毒,专家提醒,这类假雪燕有的有毒,或是有潜在性危险。请消费者一定不要误食假雪燕,后果严重。
树脂假雪燕:为冰糖状,内部紧实;颜色统一,或全白或全黄;少有杂质;泡发后无拉丝,都为沙冰状。售假商家一般宣传为新型雪燕,价格便宜,杂质少。
人造假雪燕由化学胶调制,再制成条状,并有加入色素调至黄色或白色,这类假雪燕不被人体吸收,有的还有毒,会导致胃痉挛、肠阻梗,影响儿童团个身体发育。
不同树脂的可食用性复杂,有些树脂甚至有剧毒,而一些是有潜在性危险。请消费者一定不要误食假雪燕,后果严重。
Ⅵ 连续吃一个月雪燕有什么效果
连续吃一个月雪燕的效果:
一、肌肤水嫩嫩
雪燕之所以会受到很多爱美女性的喜欢,主要是因为具有很好的保湿补水效果,这与传统的护肤品有着本质上的差异。雪燕有一种人们比较常见的化学物质,也就是现在医疗美容行业非常火爆的玻尿酸,所以如果坚持吃一个月的时间的话,那么肌肤的水润状态肯定会好很多。
二、肌肤更细滑
雪燕是女性非常喜欢的一个保养品,主要是在细胞的滋养上有明显的效果,其中含有岩藻糖,这个物质可以帮助人体生成更多的胶原蛋白,让流失的速度更不上重新生成的速度,所以坚持使用一个月甚至更长时间的雪燕,那么就会发现肌肤的状态好了很多,摸起来也非常的细滑。
三、变得更聪明
雪燕含有的营养元素是比较多的,半乳糖就是其中的一个,可以让儿童的大脑发育变得更好,当然,我们坚持吃一个月之后,也可以改善大脑的状况,让记忆力变得更好,思维能力也会变得更加的清晰。
四、免疫力更强
现在的好多人都没有很多的时间去运动,缺少运动,抵抗力和免疫力都会有一些下降,就很容易出现风寒感冒或者其他的疾病,且康复的时间也比较长,但是在坚持使用雪燕一段时间后,发现,本身的免疫力有了很大程度的提升,感冒的情况也少了很多。
雪燕分类
现在市场上除了缅甸雪燕,还有一种印度雪燕,虽然都是采自苹婆树,但是缅甸雪燕是树髓分泌物,印度雪燕是树胶,印度的拉丝雪燕大多数是进口于缅甸。
1、缅甸雪燕
雪燕最初发现于缅甸地区,苹婆树树髓分泌物。为了和印度雪燕作区分,被称为缅甸雪燕或缅甸拉丝雪燕。主要生长于缅甸和中国云南地区,在越南也有少量分布。除野生外,缅甸和云南均有人工种植雪燕树,其营养成分和功效与野生雪燕保持一致。
2、印度雪燕
在印度当地也有食用雪燕的历史,印度雪燕在印度称为Karaya Gum,国内叫卡拉冻或卡拉胶,是梧桐科(Sterculiaceae)苹婆属(Sterculia)刺苹婆树(Sterculiaurens Roxb)的树胶,因其产自印度,泡发后和雪燕类似,所以被称为印度雪燕,实际与雪燕毫无关系。
以上内容参考:网络——雪燕
Ⅶ 如何分辨印度雪燕的真假 印度雪燕真的这么神奇吗
雪燕如何分辨真假:
想要分辩雪燕的真假第一个办法闻气味,因为雪燕是十分宝贵的营养品,泡发之后质地是十分轻盈的,并且营养物质是十分丰富,雪燕没有特别浓烈的气味。假如是小盏形雪燕,每一个的分量会到达5到7克,而中盏型的分量会到达7到9克,大盏形的总量会到达十克左右,假如发现有化学药品滋味或者是油腻性的气味,一般都是被判别为是冒充伪劣商品。
2.判别雪燕的真假还需要调查盏型,假如是真的雪燕盏型一般都是十分舒展的,并且是纤维疏松,也是出现丝状的,裂缝是十分丰富的,通透性也是不错的。假如结构出现丝状的,可是假如碰到长短粗细并不相同,也是形状也不规则,通透性比较差,色泽也不是特别的纯粹,那么有可能就不是真的雪燕。
3.雪燕有一个十分大的特色就是具有吸收性,因此要判别雪燕的真假,还可以使用吸水的办法,把雪燕是放入水中,大概只需要三秒钟就能做,可以增加到30%以上,因为水的吸附才能是十分强的,别的,雪燕放水后短时间内的吸水量是有限。你可以搜索晚霞朝旭,他的雪燕文章很多。
Ⅷ 雪燕拉丝程度一般可以吃吗
雪燕拉丝如果不严重的话,可以吃的
Ⅸ 什么是雪燕
如图——
雪燕是苹婆属植物的天然胶状分泌物的商品名,性质类似桃胶,主要产自热带和亚热带地区。如产自缅甸的雪燕是来自花斑苹婆树(Sterculia versicolor)的分泌物,商品名为“拉丝雪燕”。而产自越南、印尼等地的雪燕则是绒毛苹婆树(Sterculia villosa)的分泌物,商品名为“越南雪燕、印尼雪燕、云南雪燕“,这种植物在中国云南也有少量分布。产自印度雪燕是胶苹婆树(Sterculiaurens)的分泌物,商品名为啫喱雪燕。还有一种雪燕的学名是Gum Tragacanth,是豆科黄芪属植物黄蓍树(Astragalus)的分泌物,中文叫黄蓍胶,又叫黄蓍树胶、西黄蓍胶。
Ⅹ 不拉丝的雪燕怎么回事
不拉丝的雪燕是印度产的,而拉丝的雪燕是缅甸产的,雪燕发源于印度,以前是印度的皇家贡品。
拓展资料:
雪燕是珍贵的植物木髓分泌物,是一种新型滋补养品。雪燕在印度、缅甸有种植,主要出口泰国、中国。
实际上,雪燕实为植物木髓分泌物,来自植物Gum Tragacanth,原产于地中海东部干旱地区和亚洲西南部和北部高原和沙漠,雪燕在印度、缅甸的马圭省、实皆省和曼德勒省有种植,种植面积约为2.5万英亩,主要出口泰国、中国。
在一些国家列为珍惜保护植物,国内没有学者研究,故未有中文名字,均称为雪燕树。
与桃胶或者橡胶不同的是,雪燕不是由树皮层分泌,是由雪燕树的木髓分泌,雪燕树高约4米,树叶多为5-7瓣,花朵为黄色,果实为棕色带毛圆形果,种子为黑色花生大小。
刚刚分泌时雪燕为白色透明,遇水氧化后,颜色加深,形成红色、黑色、棕色雪燕;并受风吹,容易黏着沙尘、树皮等杂质。
雪燕分泌出来即有一股酸味,雪燕泡发后,酸味立即消失,使用时也无任何酸味,雪燕树每年6-10月为旺产期。
参考资料:网络-雪燕