炒印度小米椒多少钱一斤

㈠ 今年小米椒为什么这么贵

今年小米椒为什么这么贵？有可能是今年的雨水多，然后辣椒受到雨水的浇灌，容易烂，而且还死的多，所以欠收成所以今年的小米椒特别贵

㈡ 印度辣椒和小米辣椒区别

有区别，印度辣椒又叫做魔鬼辣椒，比小米辣更辣，印度辣椒产自于印度东部，是目前最辣的辣椒品种。

㈢ 150克是24.50元相当于多少钱一斤呢在直播间买的黄花菜150克，花24.50元。相当于多少钱

相当于一斤81.67元。
黄花菜菜谱
清炒黄花菜
食材：
新鲜黄花菜300克，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙
步骤：
将新鲜的黄花菜清洗干净，然后起锅加油烧热，大火煸炒至黄花菜变软，接着加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，然后翻炒均匀即可出锅。
黄花菜蒸鸡肉
食材：
鸡肉500克，干黄花菜30克，香菇5个，姜1块，葱1根，料酒1汤匙，淀粉1汤匙，盐1茶匙，生抽1汤匙，糖1茶匙，花生油2汤匙
步骤：
将香菇提前泡发后，清洗干净，切成小片备用，将干黄花菜泡软备用，生姜切丝，小葱切葱花。接着把鸡肉剁成小块，然后放入汤盆中，加入姜丝，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1茶匙汤，加入1汤匙淀粉，然后抓匀，抓匀后放入黄花菜和香菇，加入2汤匙的花生油，然后抓匀，再转移到蒸盘上，蒸锅上汽之后，放入蒸锅，大火蒸12分钟即可出锅，出锅后撒上葱花即可。
凉拌黄花菜
食材：
黄花菜500克，小米椒5个，大蒜5瓣，香菜1根，食盐1茶匙，生抽2汤匙，香醋1汤匙，花椒油1汤匙，辣椒油1汤匙
步骤：
起锅加水煮沸，煮沸之后加入1小勺的食油，然后将黄花菜倒入锅中焯水，断生后马上捞出，然后放到汤盆里面，加入小米椒碎，大蒜末，加入1茶匙食盐，加入2汤匙生抽，加入1汤匙香醋，加入1汤匙花椒油，加入1汤匙辣椒油，然后搅拌均匀即可。
白灼黄花菜
食材：
黄花菜300克，葱丝，辣椒丝，姜丝各适量，香菜叶子少许，蒸鱼豉油适量
步骤：
将黄花菜清洗干净之后，起锅加入大量的清水煮沸，煮沸之后加入1小汤勺的食油，再将黄花菜倒入锅中焯水至断生，然后捞出，摆入盘中，加入适量的蒸鱼豉油，将葱丝，姜丝，辣椒丝放黄花菜上面，再烧点热油爆香，最后放入几个香菜叶子点缀即可。
黄花菜排骨汤
食材：
干黄花菜1把，枸杞1小把，排骨700克，盐适量，胡椒粉1茶匙，姜片4片，料酒2汤匙
步骤：
排骨洗净砍小段备用，红枣切片和枸杞，黄花菜一起浸泡清洗2遍，排骨冷水下锅煮沸5分钟，捞出洗净浮沫，再次把排骨放入锅内，放入适量的清水，加入姜片，胡椒粉和料酒，把红枣片枸杞，黄花菜捞出放入锅内大火煮沸后转小火慢熬40分钟即可，调入盐调味即可出锅。

㈣ 印度小米椒与印度魔鬼椒有区别吗

辣度不同

㈤ 辣椒一个一到一百的排名

达人试吃四种“中国第一辣” 辣度体验排名：云南涮涮辣最给力都说自己是“中国第一辣”，到底谁才是“辣霸”?口说无凭，实验为证。《快报时间·好奇实验室》从原产地买来重庆石柱朝天红、云南象鼻涮涮辣、贵州遵义小米椒、海南黄灯笼，还邮购了一小瓶正宗印度魔鬼椒粉。为了让实验公平、公正，《快报时间·好奇实验室》开始征集杭州最能吃辣的食客、杭州做菜最辣的饭店，毕竟辣椒是用来吃的，还是用舌头来证明。“品辣”征集令一出，许多吃辣达人和饭店报名。目前，能非常淡定地吃下这四种辣椒的有四位“吃辣高手”。杭州市中医院护士徐曼曼：她把海南黄灯笼、重庆石柱朝天红、贵州遵义小米椒、云南涮涮辣依次下油锅爆炒5分钟，然后挨个送进嘴里嚼，咬得嘎嘣嘎嘣响，看得人冷汗直冒。最后，依据“辣度”，徐曼曼给4种辣椒排的座次是：云南涮涮辣、海南黄灯笼、贵州遵义小米椒、重庆石柱朝天红。来自桂林的何艳群：何艳群刚来杭州一个多月，很郁闷地发现江南菜太温柔了，就连着名的重庆麻辣烫在杭州也不给力了。她吃饭时，随身带着3种辣味——小泡椒、辣椒酱、老家带来的七彩腌辣椒。何艳群第一眼看上的是海南黄灯笼，“嘎吱嘎吱”嚼起来：“不辣，换一个!”吃到遵义小米椒，摆摆手：“没感觉。”吃到重庆石柱朝天红，何美眉有点感觉了，“稍微有一点点辣，嚼得越久越辣。”接下来就是号称一涮就辣的云南涮涮辣，刚进嘴，何美眉眉头一皱，脸上的表情变化多端。“有点冲哦，好像还带点苦味，我觉得是这4种辣椒中最辣的，主要是冲比辣多一点。”金汇大厦保安王晓丹：王晓丹是河南人，来杭4年，他吃起辣来相当骇人——他把重庆石柱朝天红、云南象鼻涮涮辣、贵州遵义小米椒和海南黄灯笼，再加他菜场买的一种朝天椒一起爆炒。厨房里辣烟滚滚，辣得摄像记者夺门而逃，辣得4楼的阿姨一路咳着下来看情况。“爆炒五辣”出锅。王晓丹迫不及待地夹上一大口。“我觉得这里面黄灯笼最辣，可能是因为切碎了，和辣椒籽混在了一起;云南象鼻涮涮辣也很给力，石柱朝天红和遵义小米椒就不说了，太普通。”食品研发部经理符庆珠：符庆珠是海南人，来杭14年，现在是杭州一家农业科技公司食品研发部经理。符庆珠说，重庆石柱朝天红、云南象鼻涮涮辣、贵州遵义小米椒和海南黄灯笼，都是他的“嘴下败将”。为了证明自己吃辣的实力，他现场干吃了4种辣椒——左边嘴巴吃了2种，右边嘴巴吃了2种，吃得相当享受，辣椒嘎嘣嘎嘣作响，像吃饼干一样。“重庆石柱朝天红干了，不辣;遵义小米椒比朝天红稍微辣一点;黄灯笼可能寄过来时间长了，辣味什么的都变了，干的要更辣一点;云南德宏象鼻涮涮辣，是我今天吃到最辣的一种。其实海南最辣的不是黄灯笼，而是一种小米椒，一般人碰都不敢碰，云南涮涮辣辣多了。”传说中的印度魔鬼椒到底多变态? 如何试吃请大家出主意四种“国内第一辣”吃下来，辣人们好像感觉都不过瘾。我们的实验环节还有最关键的一步没有开始，那就是独霸“世界第一辣”榜首N多年的印度魔鬼椒到底辣到何种变态程度?《快报时间·好奇实验室》邮购了一小瓶正宗印度魔鬼椒粉，它的辣度有100万左右，怎么试吃既安全又能领略它的变态风采，欢迎大家给我们出出主意。

㈥ 请问湖南野山椒和云南小米辣的辣度分别是多少

0.3 0.4

你问这问题 干什么。。？
我这只是跟你说个大概..

具体 要看 辣椒的品质..

可以的话, 你可以用辣椒精.
那东西好.. 辣度 一般 都在 1.5 - 2 之间..
很不错的东西 稀释后再用.. ok .?

㈦ 印度魔鬼辣椒贵吗

优优辣品，可以买到正宗的印度辣椒，而且价格是最国内便宜的。这是家贵州的辣椒电商平台，价格都是随着批发市场的价格在变化。
因为印度经济不发达，农业出口大国，中国大量辣椒进口自印度。
中国市场上现有的辣椒，主要产区有这几个：
1贵州（盛产朝天椒）、
2河南（三樱椒、子弹头）、
3、云南（盛产小米辣）、
4、四川（二荆条）、
5、新疆（线椒：品质好但运费高）、
6、湖南（黄贡椒）。
市场上的辣椒，贵州辣椒价格最高。（品质好，且稀少）。
贵州辣椒中，最受欢迎的是满天星（贵州朝天小米椒 特辣超香），其次贵州条子椒（特辣特香），再次贵州灯笼椒（微辣超香）。老干妈就是用贵州辣椒，将名气打出去的。
如果需要印度辣椒，可以在贵州遵义的虾子镇买到,网上购买的话，优优辣品就有卖，这里是全国最大的辣椒集散中心。

㈧ 小米椒几斤能晒干一斤

6-8斤。
品种不同辣椒的含水量不同，一般是6-8斤鲜辣椒晒一斤干辣椒，朝天椒含水量低一点，5斤左右，甜椒和美国红含水量大一点，9-10斤晒一斤。采摘期不同含水量也不同，成熟度高含水量低。
【别名】筒筒辣角、干海椒。
【定义】干辣椒是新鲜红辣椒经过脱水干制而成的辣椒产品，它的特点是含水量低、适合长期保藏,但未密封包装或含水量高的干辣椒容易霉变。
【用途】主要是作为调味料食用。常为川、黔、湘等地的饮食佐料。
【烹饪方法】炒，煎，炸，煮，炖，烘烤等。
【产地】四川大部分地区，贵州全境，云南全境，湖南全境，河南等地区。
【制法】分熏制和晒制两种。
熏制：即为新鲜红辣椒，将一定数量的辣椒把柄扎成一束之后，悬挂于农村土灶头上空，使用草、木烧火所产生的烟雾进行长期熏炕而成。
晒制：天气晴朗时利用太阳直接曝晒而成。

㈨ 工业辣椒多少钱一斤

工业辣椒，网上了价 96元/公斤。

该椒为重要的蔬菜和调味品，种子油可食用、果亦有驱虫和发汗之药效。

每百克该椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。

该椒能能刺激口腔黏膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。

用法

煎炒，煮食，研末服或生食。

该椒菜谱

该椒酱

主料

红该椒300克 小米椒100克1人份

辅料

姜5克 大蒜60克

步骤

红该椒300g切圈，小米椒100g切圈、姜5g切丁

两种该椒放入破壁机

倒入姜丁，倒入大蒜60g搅拌

打成泥倒入瓶中，盖上盖子发酵1星期即可。

该椒炒肉

主料

猪肉250克 淀粉10克 食用油5毫升 姜丝适量 蒜片适量 白砂糖3克2人份

辅料

姜丝3克 蒜片5克 秋葵20克 红椒10克 香菜10克 料酒5克 耗油3克 盐2克 生抽3克

步骤

1、准备姜丝3g，蒜片5g、秋葵20g切圈、红椒10g切段、香菜10g切段，猪瘦肉250g切片；

2、猪肉倒入碗中，加入料酒5g，蚝油3g、盐2g、生抽3g、淀粉10g腌制30分钟；

3、起锅倒入油5ml，倒入姜丝、蒜片大火爆香后倒入猪肉，翻炒变色；

4、另起锅放入油3ml，倒入秋葵大火翻炒1分钟后倒入猪肉，加入生抽2g，白砂糖3g，翻炒均匀

5、倒入红椒、香菜、盐1g，翻炒即可。

该椒炒茄子

主料

茄子两个 红该椒两个4人份

辅料

花生油40克 盐2克 生抽15克 大蒜籽3粒

步骤

先把茄子洗净，去蒂，切成条状，撒入盐拌匀，腌制20分钟。

该椒去蒂洗净切斜片，大蒜籽去皮洗净切粒。

把腌好的茄子，挤干水份。

起油锅，放入茄子煸炒一会。

把茄子拨至一边，侧一下锅，倒点油出来，放入大蒜籽和该椒煸香。

糍粑该椒

主料

干该椒1人份

辅料

姜、蒜

步骤

干该椒洗净，冷水下锅。

水开后煮15分钟，捞出沥干水分。

姜蒜，该椒放入擂钵捣碎。

舀出即可。

㈩ 小米椒的食用方法和禁忌 小米椒的食用方法和禁忌是什么

1、小米椒的食用方法。小米椒，也叫七星椒，满天星。四川和贵州均有产，属于香辣型辣椒，小米椒小且红，辣味十足，香辣可口，四川天然范围内辣度特强的辣椒，适合炒龙虾、卤菜、串串香、高档火锅炒料漂锅等使用。

2、小米椒的食用禁忌。小米椒含有维生素C、蛋白质等营养物质，有重要的药用价值，但食用过量反而危害人体健康。我们都知道，辣椒是刺激性的食物，食用过多会强烈刺激胃，引起肚子痛等。因此，凡是胃肠道不好的朋友，千万不要因为贪吃伤害了身体，一定要少吃火锅、串串等辛辣食物。并且对于吃辣椒容易冒痘痘的人来说，也要控制辣椒的食用哦!