为什么印度人吃饭用手不怕烫

‘壹’ 印度手抓饭很出名，难道他们不嫌脏吗

在印度有着这样一个习俗，就是印度人在吃饭时，不像我们中国拿着一双木筷子夹起食物，而他们直接上手，在我们中国用手吃饭是非常的脏，而且是不礼貌的行为，而在印度用手吃饭是家常便饭的一件事情。印度人对于用手也是有讲究的，进食手抓饭一定是用右手，他们认为右手是干净的，是神圣的，是至高无上的。所以手抓饭、拿物品、给领导上级传递东西，一定都是使用的右手，至于左手，也就是在上洗手间的时候会使用他们认为左手是不干净的。

‘贰’ 为什么印度人吃饭总是用手抓

每个民族都有每个民族的文化。大家的习俗各不相同，这都是根据着祖祖辈辈留下来的习惯形成的。就像中国人吃饭就用筷子和勺子，而在一些西餐方面，就需要用到叉子和小刀，不仅在使用上有差别，就连大家吃的东西也不一样。

而且他们吃饭的时候时，十分注重手指的使用方法。通常情况下，她们都会用食指，拇指和中指三个手指头。把菜和饭混在一起，然后捏起来放在嘴里面吃。吃完饭之后，他们还会习惯性的舔干净自己的手指，只有这样做，他们才会觉得自己的饭才算真正的吃好。

‘叁’ 印度人习惯用手抓饭吃，用手抓饭吃不脏吗

说起印度，大家一定会说是开挂的民族，这不，印度手抓饭到底脏不脏，我想说的是，路边摊贩的手抓饭能不吃，就不吃，说实话，是真的有点脏。但是在大型酒店餐厅里面，吃饭前还会有服务员给洗手，手洗干净了，其实说真的，就不脏了。我们也应该尊重印度的文化。

结语

无论怎么说，印度人用手抓饭，是印度民族的一种生活方式，一种饮食习惯。已经是人家国家饮食文化的传承了，就像我们使用筷子一样。但是我们很多人还是不能接受用手抓饭，会认为这个人没有素质的。回到正题，其实印度人吃饭用手，只要把手洗干净，也是不脏的，但是要是不洗手，直接抓饭，就不卫生了。

‘肆’ 印度吃饭为什么用手吃

印度吃饭用手吃，是因为印度人习惯了这种吃饭方式，并且当地的条件也很适合用手抓饭。印度人并不是每一种食物都使用手抓的方式，而是一部分比较方便手抓的食物选择手抓，比如一些温度不太高的食物。
印度的手抓饭流传已久，根深蒂固很难更改。印度受到其他国家统治，成为殖民地的时间比较长，但是在印度人的心中一直有自己的宗教信仰和生活习惯。在印度的宗教当中，食物是非常宝贵的，所以食物应该被珍惜，应该使用右手这个触碰干净、宝贵、神圣的东西的手来抓着吃，这样最能表达出人们对于食物的珍惜。

‘伍’ 印度人''手抓饭''的习俗，为何有这种习惯

印度人自古就有用手吃饭的习俗，这种习惯现在已经逐渐被世人认可。还有的地方专门有的菜品叫做手抓饭，形成了一种特有的民族文化和地域特色。有些好奇的人会问：为什么印度人会用手吃饭呢？主要是因为他们的信仰，在印度人看来，食物是神赐的，所以必须要用手来吃表示尊敬。

据研究表明，即使是西方文明侵入，但是他们在用手吃饭，这方面还是没有改变。许多人一直在寻求这其中的原因。印度人用手吃饭的真正原因是因为他们的祖先在吃饭的时候怕因为食物过烫，烫到自己。所以会用手先提前感受一下食物的温度，自然而然就会形成手抓饭这个习惯。

‘陆’ 印度人为啥总喜欢用手抓食物吃，而不使用餐具

每个国家都会有它自己特有的文化，这些文化是经过漫长的时间积累发展形成的，它可能会跟别的国家相似，但绝没有重合的可能。就像我们国家，在饮食方面，大家总是使用筷子，并且有着各种各样的礼仪与避讳，比如用手拿起食物吃，那是非常不礼貌的。要是在自己家，那基本都会被教育一番，而要是在别人家，那这一行为肯定会被人议论纷纷。这种行为要是发生在别的国家，就比如印度，那就是再平常不过的事了。

第三：方便灵活

不管我们餐具使用得再怎么灵活，其实都远不如我们直接使用双手更有效率，对于这一点，印度人比较重视，再加上本身并不排斥用手抓饭，那他们当然会选择用手，而不是餐具。

‘柒’ 为什么印度人要用手吃饭

虽然目前在许多正式场合，印度人已经开始用刀叉吃饭，但在私底下，他们仍然习惯用手抓饭吃。“手抓饭”是印度人长久以来的就餐习俗，吃饭前他们会先洗净手，然后准备就餐。如果去印度人家里做客，一定要尝试“手抓饭”的乐趣。也正因为这一习惯，使得印度大部分菜都被做成糊状，这样才便于用手抓饼卷着吃，或是抓米饭拌着吃。
每人面前摆放一个大盘子，把米饭盛上，再浇上菜和汤，然后用手稍加混合，捏成团，就抓着送进嘴里。在街头的小吃摊、小吃店以及寺庙里，人们通常用一种干树叶压制成的盘子来盛食物，有的餐馆则给每个吃饭的人一片新鲜的大树叶子，用来盛米饭等食物，这倒是很环保。
印度人认为吃饭中很多快感来自触觉，刀叉和筷子阻止了这种感觉，所以也就阻却了特有的快感。更重要的是，用手抓饭可以提前了解食物的温度，避免烫着舌头或者口腔。印度人抓饭时大多只用3个手指，那就是拇指、食指和中指。他们先用这3个手指伸直按在面饼边缘，成三股叉状，然后中指使力成弯曲状，压住饼子不动，拇指和食指一齐用力撕下一小块面饼，接着三根手指协同作战，用饼子将菜包住，就像吃北京烤鸭那样，最后捏住送入口中，捏的动作就像用钳子夹住一样东西。
印度人的主食除了面饼，还有米饭。吃米饭时，先用那三根手指将米饭和各种菜汤均匀搅拌，就像搅拌机搅拌水泥一样，然后撮起一小堆，送入口中。有的人手指不是很麻利，于是便五根手指一齐上阵。米饭吃完之后，将沾满油腻的指头逐个放入口中吮吸，彻底舔干净之后才算罢手。
印度人吃饭还有一个规矩，无论大人还是孩子，一定要用右手吃饭，给别人递食物、餐具，更得用右手。这是因为人们认为右手干净，左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。印度人如厕以后，不用手纸擦，而是用水冲洗，冲洗时，用左手，不用右手。
在餐馆或印度人家里吃饭，当快吃完的时候，主人往往会给每人端上一小碗温水，上面还漂着一块柠檬，这水可千万不能喝，它是用来洗手的。饭后，还会端上一盘绿色麦粒状的香料，供大家咀嚼，以消除口中的异味。
很多西方人都难以接受用手指用餐，有些西方人觉得手指直接接触食物，是落后的象征；多么令人呕心；有些人则觉得这才是卫生的用饭方法，因为这会驱使你更加注意手指的卫生情况，你必会在用餐前彻底洗净双手，直至自己认为乾净为止。
也许有人觉得印度人吃相不雅，但更应该理解，这和使用筷子、刀叉吃饭一样，只是一种习惯，根本没有雅俗之分。
因为这里气候炎热，又普遍

‘捌’ 印度人为什么用手吃饭，他们难道不会用筷子

因为那是不卫生的，有一些食物可以用手抓着吃的，只要不是饭菜汤类的，从原始社会过度到现今社会的文明饮食方式，真是要感谢老祖宗，那些用手抓饭吃的人，到中国来是不能和中国人一起进餐的

‘玖’ 印度人吃饭爱用手抓，那他们如何吃火锅

印度在大家眼里是一个非常奇葩的的国家，平时连喝牛尿的事情都干得出来。今天小编要来讲的，是他们的一种奇葩生活习惯，那就是吃饭问题，大家可能知道，印度人是用手抓饭吃的，于是就有人会问，印度人是怎么吃火锅的呢？

对于印度的饮食习惯，你们有什么看法呢？欢迎在下方评论区留言分享哦

‘拾’ 印度人为何不使用餐具，反而喜欢用手抓饭

随着旅游业的大火，越来越多的人喜欢在假期的时候出国旅游，去体验其它国家的风土人情，不仅可以看到不同的美景，还可以开拓自己的眼界。尤其是最近火爆的“世界那么大，我想去看看”的辞职信，更是点燃了年轻人想要去旅行的心情，想要去看看这个世界上其它的美景，并且品尝一下其它地方的特色美食。

小伙伴们有人去过印度旅游吗？