印度刺葫芦怎么做好吃

1. 葫芦怎么烧好吃

葫芦怎么烧好吃？
可以与肉一起炒
1、葫芦300g，瘦肉100g，红椒30g，大蒜20g，小葱10g。油适量，盐适量，鸡精适量。
2、将葫芦去皮，去瓤，切成片状。
3、将红椒切圈，大蒜切成碎末，小葱切成小段。
4、瘦肉切成片状。
5、将平底锅放油，烧热后放入瘦肉片翻炒至变色后放入一点酱油。
6、放入准备好的小葱，大蒜和红椒圈爆香。
7、放入葫芦片，翻炒几下。
8、放入适量的盐，翻炒至葫芦有点发软后，放入适量的鸡精，翻炒几下出锅即可。

2. 西葫芦怎么吃

西葫芦小煎饼的做法

【原料】：西葫芦半个，低粉25克，玉米淀粉25克，鸡蛋1个，水10ml，盐3克，五香粉3克，小西红柿6个，香菜10克

【做法】：

1)将低筋面粉和玉米淀粉混合，加入鸡蛋、盐、五香粉搅拌均匀。

2)再加一些水来调节面糊的稀稠度，调到舀起一勺面糊，面糊呈现浓稠顺滑的状态就可以了。

3)西葫芦洗净切片，将切好的西葫芦放到面糊里滚一下。两片沾满面糊。

4)然后将西葫芦片放入油温4成热的平底锅中煎到两面金黄，出锅后可以用吸油纸吸走多余的油。

5)在煎好的西葫芦饼上装饰上小西红柿和香菜叶即可。

【注意】：

1、西葫芦做的好吃的都有一种甜丝丝的味道，孩子们非常喜欢，除了常见的糊塌子，我们还可以用西葫芦做这个小煎饼。

2、西葫芦片要切的薄厚适中，太薄容易煎老，太厚又不容易熟，大概0.5cm厚就可以了。

3、西葫芦上裹的面糊不要太厚太多，那样会遮盖西葫芦本身的味道。

4、家里没有低筋面粉的话就用普通面粉代替也可以，这个不像蛋糕饼干要求那么严格。

5、煎好的小饼可以用吸油纸吸走多余的油分，这样会更健康。或者用不粘锅做，少放一点油然后刷开，每次补一点油再接着煎也是可以的。

3. 西葫芦怎么炒才好吃

做成醋溜西葫芦好吃，首先准备好所需要的食材：西葫芦1个、方火腿1小块、葱10克、姜10克、蒜10克、食用油适量、食盐适量、米醋适量、生抽适量

制作步骤：

1、中等大小的西葫芦洗干净切片备用。

2、方火腿切成与西葫芦一样厚薄大小的片备用。

3、葱姜蒜分别切好备用。

4、热锅热油，放葱姜蒜炒出香味。

12、醋溜西葫芦就完成了。

小贴士：1、没有放火腿可以不放。2、喜欢吃辣可以加一个小米辣。3、这菜属于比较清淡，放油不是很多，所以炒的时候适量加一点点开水，有助于西葫芦能够炒熟。

4. 葫芦怎么做好吃 葫芦的做法有哪些

一、 葫芦炒肉片
材料：
葫芦1个、猪肉适量，食盐、食用油、鸡精、蒜、葱、红椒各适量
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做法：
(1)将葫芦洗净去皮、去瓤，切成片状，红椒切圈，猪肉切片;
(2)锅内油烧热，放入猪肉片炒至变色;
(3)放入小葱、大蒜、红椒圈以及葫芦片翻炒几下;
(4)出锅前加入适量的食盐、鸡精翻炒均匀即可。
二、 葫芦炒鸡蛋
葫芦150克、鸡蛋2个，食用油、食盐各适量

(1)将鸡蛋磕入碗内，加入适量的食盐后打散;
(2)将葫芦洗净后，去皮、切成丁状;
(3)锅内放入适量的食用油后加热，放入葫芦丁翻炒;
(4)倒入鸡蛋液一起混合炒熟后即可。
三、 葫芦丸子汤
葫芦、猪肉馅、鸡骨各适量，葱、姜、料酒、食盐、生姜、葱、香油、水淀粉、胡椒粉各适量
(1)将葫芦洗净后去皮、去瓤，切成片状;
(2)将猪肉馅加入葱花、姜末、食盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋、水淀粉、香油搅拌均匀;
(3)锅内放入适量的清水以及鸡骨大火熬成浓汤后，加入丸子烧开;
(4)撇去泡沫，加入食盐和绍酒调味;
(5)加入葫芦片煮开，出锅前滴几滴香油即可。
四、 葫芦丝蛋饼
葫芦、鸡蛋、面粉各适量，食盐、十三香、小葱各适量

(1)将葫芦洗净后，搓成细丝;
(2)将鸡蛋倒入面粉内，加入葫芦丝、清水、食盐、十三香搅拌成糊状;
(3)加入小葱搅拌均匀;
(4)锅内加入食用油烧热，舀一勺面糊;
(5)待其凝固后翻个身，待两面煎至金黄即可。
葫芦的功效与作用
葫芦除了能盛药，自身也可为药。葫芦味甘，性滑润无毒，其蔓、须、叶、花、子、壳均可入药，治疗多种疾病。据古代医书记载，葫芦花味甘，性平，无毒，可做解毒之药，对各种瘘疮尤为有用。蔓、须药性与花相同，可治麻疮。葫芦瓤及子，味苦，性寒，有毒，可治牙病，牙龈或肿或露，牙齿松动。又可治面貌、四肢肿，小便不通，鼻塞，及一切痈疽恶疮。尤以葫芦壳的药用价值最高，其味甘，性平，无毒，用于消热解毒，润肺利便。愈是陈年的葫芦壳，效果愈高。

5. 西葫芦怎么做

做法1：清炒西葫芦

准备食材如下：西葫芦1根，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，蒜3瓣，植物油适量，水少许

具体做法如下：西葫芦买回来洗干净,切成薄片，大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉，起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦丝爆炒,加少量水稍煮,等西葫芦软了加点盐,鸡精翻炒均匀，即可出锅！

做法5：西葫芦炒虾仁

准备食材如下：虾250克，西葫芦1个，枸杞50克，油适量，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，料酒1汤匙，白砂糖1茶匙

具体做法如下：虾去壳洗净，用少许盐和料酒抓匀腌制5分钟备用，西葫芦清洗干净后，用斜刀把西葫芦切成薄片，取干净的锅烧开水关火，放入西葫芦片烫一下即可捞起备用，取干净的锅烧热倒入少许色拉油，烧至油温五层热，倒入腌制好的虾仁翻炒断生，把烫过的西葫芦倒入锅内一起翻炒断生，再依次加入少许糖、盐、鸡精继续把调料炒匀，干枸杞子提前用温水泡软，沥干水份后加入锅内翻炒匀，即可关火起锅装盘！

6. 葫芦怎么做好吃

醋溜西葫芦是一道不错的开胃菜，西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、荤素皆宜而深受人们喜受。这道醋溜西葫芦，脆嫩爽口，做法也很简单，试试看吧。

材料：西葫芦1个、蒜2头

调料：食用油2汤匙、醋1汤匙、盐1茶匙、鸡精1／2茶匙

做法：

1、西葫芦洗净，从中间一剖为二，去掉籽，切成薄片；蒜拍碎，切末备用。

2、取微波专用碗，倒入食用油，放蒜末，入微波炉高火2分钟。

3、加入切好的西葫芦片，搅拌均匀，继续高火2分30秒。

4、加醋、盐和鸡精，与西葫芦充分拌匀，继续高火1分30秒。

美味开胃菜完成，赶紧尝尝吧！

温馨提示：西葫芦烹调时不要煮得太烂，以免营养损失。脾胃虚寒的人应少吃。
原料

西葫芦炒鸡蛋
主料:西葫芦 200克 鸡蛋 150克
调料:盐 4克 味精 2克 大葱 10克 植物油 30克 各适量

制作方法
1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀；
2.炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用；
3.锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，加盐调味；
4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋
炒制的方法我想你应该会吧，给你介绍个西葫芦饼的做法。我经常做，很好吃的。

7. 西葫芦家常做法怎么做

用料

西葫芦 3个 五花肉片 8片 葱 1根 姜 3片 盐 2勺

酱油 2勺 淀粉 2勺 油 大量 干辣椒 5个

家常西葫芦的做法

• 基本量准备就绪

  

8. 葫芦怎么做，好吃

炎炎夏日，各种各样的瓜因其清凉解毒、营养可口的特点备受青睐。葫芦瓜的营养价值自然不在众瓜之下，但是怎么做才好吃呢？本人认为一道成功的葫芦瓜应该是充分煮出瓜的清香甜，原滋原味最美味。
1.瘦肉丝/鱼干煮葫芦瓜丝
步骤：将250克葫芦瓜用工具抽成火柴梗大小的丝备用，50克瘦肉/鱼干切成细丝备用。
高温热油后放入葫芦瓜丝爆炒，炒倒后放入高汤和瘦肉丝/鱼干，盖上锅盖先用大火烧1分钟后改小火
三分钟，加入盐味精即可出锅。
小贴士：这道菜做出来应该是葫芦瓜丝包含肉或鱼的香甜，加上自己的清香，所以煮出来应该饱含汁水。
2.素炒葫芦瓜片
小贴士：葫芦瓜去皮切成细片后，用油扁炒即可，这是最简单的做法，但是如果能加点瘦肉会更好。
3.葫芦瓜瘦肉汤
小贴士：葫芦瓜切稍厚的片后放入油中炒倒，加入开水，水开后放入肉丝沸腾一下即可起锅

9. 葫芦怎么做好吃

葫芦清炒好吃，做法如下：

主料：西葫芦1个、葱1段、蒜2粒。

辅料：盐1克、五香粉1小勺、花生油20毫升。

步骤：

1、食材。

10. 西葫芦要怎么做才能鲜脆可口还下饭

西葫芦用打皮刀搓成均匀的细丝状才好吃，想要西葫芦成型又美味，用这种做法是最最简单的了，如果西葫芦比较老则将外面的绿皮去掉，将瓜瓤也去掉，如果西葫芦比较嫩则直接搓成丝状就很好。西葫芦是一道非常不错的夏季菜肴，尤其是凉拌的做法，清爽可口，将西葫芦用打皮刀搓成丝状，别有一番风味，还可以帮助生津止渴、消除暑气，实在是美味不可多得。配料很重要，一般情况下夏天想要清爽口感的拌菜，这时候调味汁就很重要，蒜末、香菜丝都会让这道凉拌菜增加清爽的口感，如果喜欢微微辣的口感还可以将小辣椒过油，这种过油的汁可以增加味道的香醇。

选一个，嫩点的西葫芦，切成丝，用开水烫一下。然后，放着凉白开水里，凉一会。把锅放点豆油，油烧开，七八成热，把辣椒面，放在油里炸一下，把蒜头，捣碎备用，西葫芦，沥干水。把蒜头和油炸的，辣椒面放在西葫芦里面，加点精盐，味素，喜欢吃甜点。加点白糖或米醋，完成任务。