A. 印度尼西亚人用什么工具吃饭
印尼人传统来说是手抓饭的,后来荷兰殖民了,所以正式场合也用刀叉。
按照印尼人的习惯,手抓饭要用右手吃。用三只手指头抓点菜,和饭揉一下,米饭用的可能是泰国香米,米粒粘性大,一会就成了个小饭团,再送到嘴里。也正因为要手抓的习惯,使得印尼大部分菜都被制作成糊状,就连稀饭都是糊糊,这样便于用手抓饼卷着吃,或是抓米饭拌着吃。
B. 印度人为什么用手抓饭吃有什么讲究
虽然目前在许多正式场合,印度人已经开始用刀叉吃饭,但在私底下,他们仍然习惯用手抓饭吃。“手抓饭”是印度人长久以来的就餐习俗,吃饭前他们会先洗净手,然后准备就餐。如果去印度人家里做客,一定要尝试“手抓饭”的乐趣。也正因为这一习惯,使得印度大部分菜都被制作成糊状,这样才便于用手抓饼卷着吃,或是抓米饭拌着吃。而且,印度菜的吃法也很特别,是中西合璧的,既使用刀叉,也要大家一起点菜一起吃。
一、印度人认为吃饭中很多快感来自触觉。“手抓饭”是印度人长久以来的就餐习俗,吃饭前他们会先洗净手,然后准备就餐。如果去印度人家里做客,一定要尝试“手抓饭”的乐趣。也正因为这一习惯,使得印度大部分菜都被做成糊状,这样才便于用手抓饼卷着吃,或是抓米饭拌着吃。
每人面前摆放一个大盘子,把米饭盛上,再浇上菜和汤,然后用手稍加混合,捏成团,就抓着送进嘴里。在街头的小吃摊、小吃店以及寺庙里,人们通常用一种干树叶压制成的盘子来盛食物,有的餐馆则给每个吃饭的人一片新鲜的大树叶子,用来盛米饭等食物,这倒是很环保。
二、用手吃饭必须要用右手。印度人吃饭还有一个规矩,无论大人还是孩子,一定要用右手吃饭,给别人递食物、餐具,更得用右手。这是因为人们认为右手干净,左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。印度人如厕以后,不用手纸擦,而是用水冲洗,冲洗时,用左手,不用右手。
印度纸很贵,那的纸是挺贵的,而且不是很白,其实现在家里条件好的吃饭一般都不用手抓饭的,吃饼的时候是用手的,用手抓那些糊糊的东西一起吃。用哪只手吃饭其他人也回答了,现在一些年轻人也有两只手都的,就像抓饼的时候,有时候一只手分不开,就用两只手了,在餐厅吃饭,我还没见过他们用手抓着吃的。
C. 印度人用手抓饭为何不用“刀叉”或“筷子”
印度人用手抓饭是他们的一个传统,因为以下几个原因使他们将这个习惯延用至今:
01、对神灵的敬重这是一个最重要的原因,印度人是很信仰神灵的。印度人普遍认为食物是神灵赐予人类的,所以要以虔诚的心去接受食物,他们认为用手吃饭是用行动在证明自己对神灵的敬重。
而且印度也大多会使用叶子当盘子,这样子也更加的环保,他们不会去使用一次性的塑料快餐盒和一次性筷子或者刀叉,这对环境等都是有很大的好处的。我认为这也是他们坚持用手去抓饭吃的一个原因。
综上所述,就是我认为印度人用手抓饭而不用刀叉或者筷子的原因,这也是印度很传统的一个特色。
D. 印度人为何用手抓饭吃,为什么不用中国的筷子,原因是什么
认为用右手来抓着食物吃,感受每一餐的质感和温度,那是最纯真,最接近自然的事情。
E. 印度人吃饭用手抓,那印度的国宴用什么吃饭
印度人喜欢用手来抓着饭吃,因为他们相信食物是上天赐予他们的礼物,用手吃饭是对天神的一种尊重,但是这种吃法让很多人都接受不了,因为用手抓着饭吃不卫生,而且手会弄得很脏很让人讨厌。
印度人用手抓着吃饭其实和他们所吃的食物也有关系,印度人的食物很多都是由一些粘稠的配菜加上汤汁和米饭混合到一起来食用,用手来抓着吃比较方便,而且可以感受食物的温度,用手吃饭比使用餐具吃饭更方便更快捷,毕竟人的手是很灵活的。
F. 印度人用哪只手吃饭
印度人用右手吃饭。
印度和非洲却很不同,他们都是用手吃饭,并且左右手的作用不一样,甚至食物都是粘稠的,饼卷着吃。他们吃饭有一个规定,不能给别人送餐具以及拿东西的时候,用右手,否则会被暴打一遍。他们都是用左手上厕所,右手吃饭。
手抓吃饭的好处是为了避免食物过烫,用手抓饭可以直接的感受到温度。
印度人的左手和右手:
印度人的左手和右手有严格“分工”,据说印度人在上完厕所之后,通常都不用卫生纸擦屁股,而是直接用左手的手指进行清理,然后再用厕所旁边的水管冲洗左手,这就是为什么印度厕所马桶旁边通常都有一根水管的原因。
因此,印度人的左手被认为是“不洁”之手,当他们吃东西的时候,尽量不用左手去触碰食物。
G. 在印度是用哪一只手吃饭
印度是用右手吃饭。
用手直接把食物放到嘴里,是印度的传统习俗,而且只能用右手把食物送到嘴里。
在印度,南方人用整个右手抓食物,而北方人则比较斯文一些,只用手指的前两个关节。由于印度人有用左手洗屁股的习惯,他们认为左手不洁净,所以吃饭时左手只能放在膝盖上。
(7)印度手抓饭用什么扩展阅读:
谈到印度的“吃”,就好象中国的菜肴一样,南口北味,各异其趣,各领风骚。印度的南部,气候炎热,许多来自非洲的移民,口味重,嗜好有刺激性的食物,且是越刺激越好,这是印度的主要食经。因而南印度的食物经过一番料理之后,颜色看来格外的鲜红。比较之下,北印度人的口味就清淡多了,他们无论添加咖喱或洋葱等作料,都不像南方人来得多而猛烈。
印度人吃饭大多使用盘子,千万注意,吃饭时,只准用右手递接食物,别用左手。与印度人接触时,切忌用左手递东西给他。如需热水或茶可唤服务生送来(但需付小费)。印度菜最大的特色是咖喱。除此以外还会放很多种类的香料,如胡椒、花椒、桂皮等,很远就可闻到香味。
H. 印度人用哪只手吃饭
印度人用右手吃饭。
在印度,南方人用整个右手抓食物,用右手吃饭是亘古不变的传统,印度人以右为尊。而北方人则比较斯文一些,只用手指的前两个关节。
由于印度人有用左手洗屁股的习惯,他们认为左手不洁净,所以吃饭时左手只能放在膝盖上。
印度人用手吃饭的原因
印度人认为吃饭中很多快感来自触觉,刀叉和筷子阻止了这种感觉,所以也就阻却了特有的快感。更重要的是,用手抓饭可以提前了解食物的温度,避免烫着舌头或者口腔。
印度人抓饭时大多只用3个手指,那就是拇指、食指和中指。他们先用这3个手指伸直按在面饼边缘,成三股叉状,然后中指使力成弯曲状,压住饼子不动,拇指和食指一齐用力撕下一小块面饼,接着三根手指协同作战,用饼子将菜包住,最后捏住送入口中,捏的动作就像用钳子夹住一样东西。
印度人的主食除了面饼,还有米饭。吃米饭时,先用那三根手指将米饭和各种菜汤均匀搅拌,就像搅拌机搅拌水泥一样,然后撮起一小堆,送入口中。有的人手指不是很麻利,于是便五根手指一齐上阵。米饭吃完之后,将沾满油腻的指头逐个放入口中吮吸,彻底舔干净之后才算罢手。