Ⅰ 思念印度飞饼怎么吃
印度飞饼的做法
1高粉和低粉、酥油、水混合,拌成面团,揉至面团表面光滑均匀即可。用保鲜膜包起面团,松弛20分钟。
2将片状马琪琳用塑料膜包严,擀成片状。
3将松弛好的面团用压面棍擀成长方形。擀好的面片,其宽度应与马琪琳的宽度一致,长度是马琪琳长度的三倍。
4把马琪琳放在面片中间,将两侧的面片折过来包住马琪琳。然后将边捏好,将面片擀长,象叠被子那样四折,用压面棍轻轻敲打面片表面,再擀长。重复3次。用保鲜膜把面片包严,松弛20分钟。
5把三折好的面片再擀开,擀成面片。将面片从较长的这一边开始卷起来。将卷好的面卷包上保鲜膜,放在冰箱里冷蔵30分钟。
6将松弛好的面分成均等的小剂,每一份都先搓成长条,然后螺旋装的落在一起,压实。再擀成薄薄的一片。
7烤箱预热175度,烤5分钟即可。
[美食背后的故事]
飞饼,是来自印度首都新德里的独特风味食品,是主食中的明星。似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。飞饼竟然还分为两层,外层浅黄松脆,内层绵软白皙,略带甜味,嚼起来层次丰富,一软一脆,口感对比强烈,嚼过之后,齿颊留芳。
片状玛琪琳换成片状黄油更健康。
[小贴士]
包玛琪琳那个面不要擀得太薄,容易破。等包好玛琪琳后可以多叠几层,这样出来的层多。好吃。
Ⅱ 速冻印度飞饼怎么吃
超市买的印度飞饼,加入少许油,一点点即可,放入飞饼,小火煎。
2
大概30秒后翻面,继续十几秒,当飞饼分层略显金黄色时候,用筷子挑破饼皮(注意,只挑破上层)打入鸡蛋。继续煎一会儿,香喷喷的鸡蛋灌饼就出炉啦。
Ⅲ 思念牌印度飞饼(原味)怎么做好吃
原味飞饼的吃法
主料:飞饼皮1个。
辅料:油适量,布面适量。
1、印度飞饼准备好
2、拿出来,最好是不化开
3、底下放层面,上面也抹一层,擀成薄薄的,越薄越好哦!
4、饼铛双面预热2分钟,刷层油
5、将飞饼放入!!!扣锅2分钟即可翻面
6、勤翻面哦!!!
7、扣盖2分钟即可出锅哦
8、就这样哦
Ⅳ 印度飞饼怎么做
用料
面粉 270克
水 100克
盐 3克
糖 5克
炼奶 8克
鸡蛋 一个
印度飞饼的做法
把盐、糖、鸡蛋、炼奶、放入盆中、倒入水,搅拌均匀
小贴士
有喜欢的可以微问我1071391918(注明飞饼加入)
Ⅳ 印度飞饼怎么做吃起来脆点
这个其实跟和面没关系的,在煎饼时。够猛油温高。不要慢火煎。煎出来就不脆。
Ⅵ 印度飞饼的做法 印度飞饼怎么做好吃
主料
印度飞饼
1片
辅料
黄油
适量
步骤
1.飞饼备好,鱼鱼用的是葱油口味的
2.取出一片备用
3.平底锅用最小火加热,将飞饼放入烙至一面定型
4.然后翻过来将飞饼煎成两面金黄
5.看到飞饼这样高高鼓起就肯定没有问题,可以盛出来食用啦!
6.可以直接食用。为了吃起来方便,也可以在飞饼稍微晾晾之后切成小块食用。
Ⅶ 印度做的大薄饼怎么吃
1·印度做的大薄饼叫飞饼,烙熟了,可以直接吃,饼香味很足。也可以蘸食番茄沙司,口味酸甜鲜香,松脆可口。
2·印度飞饼做法:
印度飞饼:1片
辅料
黄油:适量
步骤
4.然后翻过来将飞饼煎成两面金黄
5.看到飞饼这样高高鼓起就肯定没有问题,可以盛出来食用啦!6.可以直接食用。为了吃起来方便,也可以在飞饼稍微晾晾之后切成小块食用。Ⅷ 酥脆的印度飞饼怎么做好吃又简单,做法图
用料
主料
烹饪技巧
1 如果是第二天早上吃,可以提前一天揉完分割抹油后放入冰箱冷藏过夜。
2 一定要足够时间让面团松弛(起码2小时),便于后期的拉伸摊薄。