印度青苹果有什么特点

A. 怎样挑选印度青苹果！！

【印度青】苹果，又叫印度苹果，印冬苹果，是国内鲜食苹果的一个老品种。
这个品种的苹果，储存到一定时间时，很甘甜。这种苹果属于成熟后慢慢变粉（北方叫“变面；面了”）的苹果，不同于红富士苹果的脆脆的。
很多人小时候都吃过这种苹果，尤其是生在北方的人，属于很多人的童年怀旧水果了，呵呵。

挑选正宗的印度青，有以下几个要点：
1、印度青的果实形状，是有很鲜明的棱角的，果实呈现不规则的形状
2、印度青这种苹果，储存到一定时间后，果实表面会呈现局部的暗绿色，这是果实内的果肉的糖分集中聚集的结果，再久一点时间，果实表面的部分地方就会呈现墨绿色、暗绿色、深绿色的“冰糖心”现象了，那是果肉内的天然糖分自然聚集的结果。
3、印度青的果实表面一般比较粗糙，一般呈现比较明显的星点；不同于我们常见到的澳洲青苹（就是青苹果的一种）的光滑表面。
4、印度青果实的根蒂是短而粗的；一般的超市里的那种青青的青苹果的根蒂是相对比较细的。

现在这种苹果种植的已经很稀少了，这种苹果主产区在山东烟台。可以到淘宝上看看，网店心悠の小栈挺专业的

B. 苹果中有红富士大家都知道，但什么是印度青呢它们有什么不一样，为什么印度青又叫印青，印度

“印度青”，是以前中国苹果的主要栽培品种。印度青苹果源于印度，由于苹果浑身青色，所以被叫成“印度青”。在上个世纪60年代的时候，印度青苹果就已经传入到了中国，并在中国进行了广泛种植。印青，印度也是人们对硬度青概括性的别称。

可以说，印度青苹果是中国苹果种植最古老的品种之一了，比起红富士苹果要早很多年。印度青苹果最早是作为传粉树引进中国的，是用来给其它果树授粉的，但是作为授粉树它的优势却很不明显。

在贮藏时间上，两者棋逢对手。在糖度上，印度青占优势。但在美观、上档次、结果周期方面，红富士要远远胜过印度青。

(2)印度青苹果有什么特点扩展阅读：

1、印度青苹果的第一大优势就是甜。

当时的印度青苹果号称是“最甜的苹果品种”，苹果的糖度可以达到18.98。在那时候，甜口的苹果市场需求量要远远高过酸甜口的苹果市场需求量。这也是印度青苹果能受到那个年代消费者热捧的一大原因。

2、印度青苹果的第二大优势就是硬度高，耐贮藏，耐运输。

印度青苹果的硬度极高。刚刚成熟摘下来的印度青苹果，吃起来果肉硬且艮，可以长距离的运输。

印度青在贮藏的过程中，如果不放在冷库中，它的果肉会渐渐变软变粉，而且糖度也会随着贮藏时间逐渐上升。很多人都说，苹果放几天才好吃，说得那个品种就是印度青苹果。

C. 王林苹果与黄香蕉苹果的区别

过去20多年里，苹果的产量是越来越大，但是苹果的品种却是越来越少了。除了红富士苹果这个晚熟品种外，也就是嘎啦等早熟苹果还在市场上有一席之地了。

在以前，我们小时候吃过的那些个苹果品种已经很难看见了。

如今的苹果跟以前的苹果是两类苹果。以前的苹果是一种水果，而品种多种多样，如今的苹果俨然快成了红富士的别称。

过了这么多年，我们也从小孩变成了大人，以前可能是父母给我们买过各种各样的苹果，如今我们只能给自己的孩子买一些红富士，有时候想想不免有些伤感。

那些以前的苹果老品种，不知道你是否还能记得？

远古苹果之王—印度青

印度青苹果是苹果中很古老的一个苹果品种。它是由上个世纪60年代传入我国的。传入我国后，迅速得到了推广，这种苹果应该是80、90后的儿时记忆。

印度青苹果以前号称是世界上最甜的苹果，成熟后的印度青糖度最高能达到18.98.它耐贮藏，也容易运输。

如果将印度青苹果放在外面一段时间，印度青会由清脆慢慢的变粉，也就是很多人说的苹果“面”了。

以前，印度青苹果满大街都是，如今印度青苹果已经很难寻觅到了。

这种苹果个头儿不大，也不像红富士那么好看，但吃起来还是有一种独特的风味的。

黄香蕉苹果

黄香蕉苹果的名字叫法有很多。一些地方习惯叫黄香蕉苹果为金帅和黄元帅，也是10月多份成熟。

成熟的黄香蕉苹果外表是金黄色的，表面稍稍有些斑点，果形呈圆锥形。

黄香蕉苹果在红富士苹果推广之前也流行过很长的一段时间。

后来，等到红富士苹果开始推广后，黄香蕉苹果基本上就被“干掉”了。

黄香蕉苹果吃起来有着一口满满的香气，这是它的一大特点。从颜值上来看，黄香蕉苹果的颜值也非常高，但可惜从种植的难易程度、贮藏的时间来看，黄香蕉还是比起富士苹果来稍逊一筹，后果就是黄香蕉也被红富士给干掉了。

至今，超市里也很难看到黄香蕉的身影，家里的也很难再闻到黄香蕉苹果的那种浓郁的香气了。

国光苹果

国光苹果曾经是亚洲国家（中国、日本等）的主栽苹果品种。国光苹果吃起来酸甜、肉质非常细、汁多。它的抗逆性强，用俗话说就是比较好种、易结果。

以前说得酸酸甜甜的苹果就是国光苹果。

但是国光苹果为什么会被淘汰呢？

主要是它不易于久放，成熟后的国光苹果也跟印度青一样，放得时间一长就会发面。另外国光苹果的颜值是一大问题，果色黄绿带红晕，看起来非常得难看。如果跟红富士比的话，真是一个是白天鹅，一个是灰公主。

王林苹果

王林苹果是一个经常被人误解的苹果，也是一个很少人知道它的名字，但很多人都吃过的苹果。

王林苹果长得非常像黄香蕉苹果，但是真的不是黄香蕉苹果，吃起来的风味也是有大不同的。

王林苹果外表呈绿黄色，果皮上的果点非常的多和大。这是它的一大显着特点。看到满脸麻子的苹果，就可以认出是“王林苹果”了。

王林苹果吃起来没有红富士那么脆，也没有红富士那么甜。但是王林苹果清甜之中带着一种细腻，让人吃了还想再吃一个。这种风味很难言之。

很多人会把王林苹果当成金元帅或者黄香蕉，实际上王林是一个单独的苹果品种，也是曾经很多人都吃过的苹果品种，只是它的名字并不是很强。

如今的王林苹果大多数都是果园里用来给其它红富士苹果树授粉的授粉树，只有比较少的量会放到市场上来卖。

D. 曾经风靡中国的一种水果，为何现在却无人问津呢

曾经风靡中国的一种水果，现在却无人问津，网友：可惜了！水果对于大家来说都是特别喜欢吃的一种美食，因为口感特别好，水果里面除了含有大量的水分之外，也还有很多矿物质维生素，经常吃水果能够起到美容养颜的效果，尤其是对于女性来说都是特别喜欢吃水果的水果，不仅营养丰富而且吃了能够减肥的效果，吃水果能够增加饱腹感，

能够让我们在吃饭的时候少吃一些主食，这样从而达到减肥的效果。水果的种类是多种多样的。记得在90年代的时候，中国很多地方都特别流行一种青苹果，青苹果吃起来特别的脆甜，上面带有一些星星点点的印记，不是特别大，差不多和拳头大小。在那个时候，街上有很多卖这种青苹果的，但是最近这几年为什么很少见了呢？

首先从苹果成熟的时期来看。在同一个时期出现两种苹果，这两天肯定是相当激烈的，那么青苹果红富士苹果肯定就是竞争对手。如果说在储藏的时间上，和在糖度上那应该占优势的就是青苹果了，但是在美观和档次方面，红富士苹果要远胜过青苹果。在红富士苹果刚上市的时候，尤其是在过年的时间，家家户户基本上都是整袋整袋的买。

在节假日的时候，如果家里来了客人，拿苹果招待他们的话。红富士苹果肯定要比青苹果拿得出手，看着特别排场。因为青苹果的外观长得稍微难看一些，在很大的程度上生平馆从颜值上输给了红富士苹果，所以在中国逐渐被淘汰掉。

E. 青苹果硬吗

刚摘下来的印度青苹果硬度是非常的高，吃起来果肉是非常的硬而且还艮，保存的时间是非常的久，非常适合长距离运输。

F. 印度青苹果产地

山东烟台那边挺多的啊 你是做水果的吧 湖南那边有好多的冰糖橙柑啊 你有时间可以了解一下哦 —山巴 其删舞琳 期—式漆。

G. 印度苹果和王林苹果有什么区别

咨询记录 · 回答于2021-09-30

H. 以前吃过一种绿皮苹果，有点面，也挺硬的，很甜，妈妈说叫印东苹果，去网上搜也没有这个名字，有没有人知

印度青苹果，也叫印度苹果，印冬苹果，里面有糖心，非常甜。

I. 印度青苹果的营养价值

印度青苹果含丰富糖类，蛋白质，脂肪，维生素C，果胶，单宁酸，有机酸以及钙，磷， 铁，钾等矿物质。 排毒功效：苹果营养价值高，有益健康，常吃苹果的人得感冒的机会要低很多.
青苹果表皮非常的光滑，吃起来非常的甜脆，带酸味肉紧，味甜，略带酸味.

J. 真正的印度青苹果是甜的，没有酸味，一般网友都搞错了，没有弄明白，甜的是“印度青”苹果不是印度'青苹果

是啊,印度苹果都是甜的,不过也不好吃.印度的东西都给我一种曼珠沙华的感觉.