① 关于肉豆蔻
各大药店均有销售!我说的是中药药材店!
肉 豆 蔻《药性论》
来源 为肉豆蔻科高大乔木植物肉豆蔻Myristica fragrans Houtt的种仁。
肉豆蔻
植物形态 高大乔木,全株长无毛,叶互生,革叶椭圆状披针形或椭圆形,长5-15cm,先端尾状,基部急尖,全缘,花单性,雌雄异株,花序腋生,总状花序,具有苞片,花披钟状,先端3裂,黄白色,雄蕊8-12,花丝合成一柱,子房1室,浆果肉质,卵形,黄棕色,成熟时纵裂成两瓣,露出绯红色肉质的假种皮,内含种子1枚,种皮壳状,木质坚硬。
分布于马来西亚,印度尼西亚,斯里兰卡等国,种仁入药。每年采收两次。11-12月一次,4-6月一次。
肉豆蔻/煨肉豆蔻
肉豆蔻:呈卵形或椭圆形,表面灰色或灰黄色,并有网状沟纹,一侧有明显的纵沟,质坚实,难能上能下碎,气芳香而强烈,味辛辣而微苦。
煨肉豆蔻:外形同为卵形或椭圆形,在灰棕色的表面上常附有白色粉状物,表面粗糙,显油润,味辛辣。
性味归经 辛,温。归脾,胃,大肠经。
功效应用
1,涩肠止泻:主治中焦虚寒,脾虚久泻及脾肾虚寒,五更泻等。每伍益气温阳药同用。
2,温中行气:适用于中焦虚寒气滞,脘腹胀痛。常配行气温中药。
用量用法 3~10g;入丸散剂每次1.5~3g。煨用可增强温中止泻之功。
使用注意 湿热泻痢者忌用。
肉 豆 蔻《药性论》
来源 为肉豆蔻科高大乔木植物肉豆蔻Myristica fragrans Houtt的种仁。
肉豆蔻
植物形态 高大乔木,全株长无毛,叶互生,革叶椭圆状披针形或椭圆形,长5-15cm,先端尾状,基部急尖,全缘,花单性,雌雄异株,花序腋生,总状花序,具有苞片,花披钟状,先端3裂,黄白色,雄蕊8-12,花丝合成一柱,子房1室,浆果肉质,卵形,黄棕色,成熟时纵裂成两瓣,露出绯红色肉质的假种皮,内含种子1枚,种皮壳状,木质坚硬。
分布于马来西亚,印度尼西亚,斯里兰卡等国,种仁入药。每年采收两次。11-12月一次,4-6月一次。
肉豆蔻/煨肉豆蔻
肉豆蔻:呈卵形或椭圆形,表面灰色或灰黄色,并有网状沟纹,一侧有明显的纵沟,质坚实,难能上能下碎,气芳香而强烈,味辛辣而微苦。
煨肉豆蔻:外形同为卵形或椭圆形,在灰棕色的表面上常附有白色粉状物,表面粗糙,显油润,味辛辣。
性味归经 辛,温。归脾,胃,大肠经。
功效应用
1,涩肠止泻:主治中焦虚寒,脾虚久泻及脾肾虚寒,五更泻等。每伍益气温阳药同用。
2,温中行气:适用于中焦虚寒气滞,脘腹胀痛。常配行气温中药。
用量用法 3~10g;入丸散剂每次1.5~3g。煨用可增强温中止泻之功。
使用注意 湿热泻痢者忌用。
肉 豆 蔻《药性论》
来源 为肉豆蔻科高大乔木植物肉豆蔻Myristica fragrans Houtt的种仁。
肉豆蔻
植物形态 高大乔木,全株长无毛,叶互生,革叶椭圆状披针形或椭圆形,长5-15cm,先端尾状,基部急尖,全缘,花单性,雌雄异株,花序腋生,总状花序,具有苞片,花披钟状,先端3裂,黄白色,雄蕊8-12,花丝合成一柱,子房1室,浆果肉质,卵形,黄棕色,成熟时纵裂成两瓣,露出绯红色肉质的假种皮,内含种子1枚,种皮壳状,木质坚硬。
分布于马来西亚,印度尼西亚,斯里兰卡等国,种仁入药。每年采收两次。11-12月一次,4-6月一次。
肉豆蔻/煨肉豆蔻
肉豆蔻:呈卵形或椭圆形,表面灰色或灰黄色,并有网状沟纹,一侧有明显的纵沟,质坚实,难能上能下碎,气芳香而强烈,味辛辣而微苦。
煨肉豆蔻:外形同为卵形或椭圆形,在灰棕色的表面上常附有白色粉状物,表面粗糙,显油润,味辛辣。
性味归经 辛,温。归脾,胃,大肠经。
功效应用
1,涩肠止泻:主治中焦虚寒,脾虚久泻及脾肾虚寒,五更泻等。每伍益气温阳药同用。
2,温中行气:适用于中焦虚寒气滞,脘腹胀痛。常配行气温中药。
用量用法 3~10g;入丸散剂每次1.5~3g。煨用可增强温中止泻之功。
使用注意 湿热泻痢者忌用。
http://www.tcmer.com/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=432
② 薏米生长在什么地方,长什么样子啊
薏米又称薏仁,在中、日本和越南广泛种植。
一、地理分布
我国东南部常见栽培或逸生,产于辽宁、河北、河南、陕西、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、福建、台湾、广东、广西、四川、云南等省区。
生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍。分布于亚洲热带、亚热带,印度、锡金、缅甸、泰国、越南、马来西亚、印度尼西亚爪哇、菲律宾。
二、形态特征
薏米为一年生草本。秆高1-1.5米,具6-10节,多分枝。叶片宽大开展,无毛。总状花序腋生,雄花序位于雌花序上部,具5-6对雄小穗。颖果大,长圆形,长度在5-8毫米之间,宽度在4-6毫米之间,厚3-4毫米,它的质地比较坚硬,表面是白色或黄白色,腹部有宽沟,里面为棕色。
薏米挑选技巧
1、看薏仁表面有无光泽,有光泽、颗粒饱满的质量较好。
2、闻它的气味,新鲜的薏仁气味新鲜清香,如果闻着有苦腥味,多是陈年薏仁。
3、捏一捏,质量较好的薏仁一般颗粒饱满坚硬,如果一捏小碎或者掉渣掉粉,说明质量较为一般。
4、还有一点要特别注意,有些劣质的薏仁中含有黄曲霉毒素,它是一种致癌物,所以大家在购买时一定要注意。
③ 辣木籽的功效和副作用如何做(2)
辣木籽,辣木树的种子,可食用部分为种仁。口味似花生,苦涩,饮水后回甘明显。辣木在印度已有4000多年栽培历史,印度传统医学认为辣木可以预防300多种疾病,并称为“神奇之树”。
辣木原产印度北部。现在改良引种到了中国云南。古印度传统医学认为:辣木可以预防多种疾病,更被广泛应用在多种慢性疾病上。辣木在国际上已经有十四项药品专利,根据多项研究,辣木籽儿可以缓和发炎肿大、肠胃不适、风湿关节疼痛等,也可以舒缓神经系统,对于歇斯底里及止痛有良好的作用。
印度是最主要的辣木生产国,据报道也只有一百万亩,但印度经常出现干旱是大家都知道的,就算这一百万亩都能丰产,但榨油要用去相当大一部分。榨出来的油更是天价,某着名的辣木网站显示,五公斤以上的售价是3600元/公斤。
目前国内市场上辣木籽多为非洲辣木籽和印度产辣木籽,也有极少量产自国内云南等地,但由于气候条件限制,其品质与非洲等产区仍有较大差距。由于辣木籽很珍贵,所以辣木籽的价格范围在800元到1500元一公斤左右。
非洲辣木籽:种子果实饱满度较高,果实白边少一些;颜色较浅,以褐色为主;种子外衣比较厚,可食用。
印度辣木籽:种子果实饱满度较低,果实白边较多;颜色较深,以黑色为主;种子外衣纤维化严重,食用价值较非洲辣木籽低。
非洲辣木籽果实外衣可食用,并且具有一定的吸附能力。较成熟的非洲辣木籽,除了果实可以食用外,果实外衣也可以泡水并食用。
分辨非洲辣木籽果实是否成熟的一个方法:将果实的外衣拨开,泡入水中,加少许墨水,如果其外衣具有吸附功能,则辨认为较成熟的辣木籽。其亦可泡水食用或作为净水剂。
一、容易结石体质的人
辣木中含有的辣木草酸含量,对于一般人来说是可接受的程度。但是对于体质容易结石的人,在食用上需注意,因为辣木草酸有亢奋神经和结石的作用。
二、孕妇
辣木根皮及茎含有的生物碱,对孕妇和胎儿可能会造成影响,所以我们建议孕妇在食用辣木时应谨慎食用。
三、高血压患者
根据部分现代医学实验,辣木根皮与茎含有的生物碱,容易刺激心脏兴奋。此外,茎干萃取液浓度的不同,也会提高或是降低血压,所以高血压患者应在医生的指导下服用。
四、心脏病患者
如上所说,辣木中含有的辣木草酸有亢奋神经的作用,生物碱有刺激心脏兴奋的作用,因此建议有心脏病的朋友,在食用辣木时,需谨慎食用。
五、孕妇,6个月以下婴幼儿,严重气喘患者
④ 这是什么水果
亚参果
属于水果的一种,国内这种水果并不常见。因此,很多人对这种水果可能感觉比较陌生。亚参果不仅可以作为水果食用,还可以入药,具有一定的药用价值。今天小编来给大家科普一下这种水果。
亚参果营养价值
亚参果果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蚁酸、柠檬酸等成分,在食品领域主要用来做调味品、饮料、果酱等,产品深受消费者喜爱。在拉丁美洲和非洲市场,常见亚参果调味品,而在热带亚热带国家和地区,亚参果饮料和亚参果混合饮料非常盛行,以致美国可口可乐公司也开始研究亚参果。国际市场出售的有中美洲亚参果ADE汽水,印度亚参果饮料,南美洲亚参果与番木瓜、番石榴、香蕉等的混配饮料,泰国威士忌亚参果调配酒,中国昆明亚参果汁、果露等。每逢炎夏,西双版纳当地居民都喜欢选用成熟的亚参果,加红糖煮水后制成清凉饮料饮用,酸甜鲜美,祛暑解热,或将亚参果汁放在消闲食品米凉粉、米干、米线中做调味料,酸辣开胃,诱人食欲。
酸角的总糖和总酸含量较高,两品种平均值分别为34.51%和10.64%,糖酸比值为3.24。二者相比较,甜酸角的糖含量比酸酸角高,酸含量则相反,两品种的酸含量均远高于一般的果蔬原料,其值分别为7.86%和13.42%。两种原料的蛋白质含量也较高,分别为3.47%和3.06%。脂肪和粗纤维较少,平均值为2.12%和1.19%。甜酸角的水分比酸酸角约高3%。
亚参果的功效与作用
1、亚参果果肉又富含钙、磷、铁等多种元素,其中含钙量在所有水果中居首位。所以,在医药方面亚参果也被人们广为应用。
2、如常食用亚参果可治腹泻、气胀、麻风病、麻痹、瘫痪,防治坏血病、胆汁过量,可杀死人体寄生虫,减缓酒精、曼陀罗中毒。直接口含亚参果则可生津祛暑,清热解毒,消除咽喉疼痛,帮助消化,洁齿固齿。
3、如与食盐拌用可作为去风湿病搽剂。鉴于亚参果的医药用处,英国、美国和1些大型制药商号均已将其列入药典,并大量向印度、埃及、大安的列斯群岛、墨西哥、泰国、小安的列斯群岛等国家和地区进口亚参果,仅美国每一年就要进口90吨用于医药行业。
4、亚参果树叶是牛羊的好饲料,个别国家还采摘叶子发展养蚕,或供人佐餐食用。
5、亚参果树的嫩枝还是紫胶虫良好寄主,可放养紫胶虫。树皮含单宁7%,经常使用来制革染色或燃烧后制墨。
6、亚参果果树木材的边材黄白色,心材黑紫带棕色,结构致密、硬重,防虫、耐用,韧性强,是优良家具、建筑、枪托、车轴、船帮、蒸笼等的良好用材,市场销售中,商人们誉之为珍贵的"马德拉红木"。种子含淀粉63%,泰国人将其焙烤磨成粉末调制咖啡饮品。在工业上,可用于纤维上浆、彩色印刷、纸张上光、塑料加工和瓦片、木头粘接,且亚参果种子粉末替换玉米淀粉,可节俭本钱3成。现在,日本、美国、加拿大、英国每一年都要进口大量的工业用亚参果种子粉末。
7、亚参果种仁还含有虎魄酸,经提炼是上等的食用油,在工业上又可用于上釉和抛光。1942年印度科学家研究发现,亚参果种仁含果胶物高达46%⑷8%,这1发同使亚参果种仁副产物得到更深层次的开发利用。
亚参果入药服用方法
1、用于暑热伤津,烦躁口干。可用本品煎汤取汁,加白糖调味服。
2、用于食积不消,呕逆少食。但用本品,或用山楂、麦芽煎汤服。
3、用于大便秘结而有热者,可用沸水浸泡服。
⑤ 印度是什么人种
按照决定人种的常染色体来看,印度人是高加索人种也就是白种人和类大洋洲人种的混血,还有少量东亚人种基因。
⑥ 印度人属于什么人种
印度人属于混血种人
印度人包括印度各族人民。总人口约13亿,有100多个民族,其中印度斯坦族约占总人口的30%,海外主要分布在美国。
其他较大的民族包括马拉提族、孟加拉族、比哈尔族、泰固族、泰米尔族等。 72%为印度-雅利安人,25%为达罗毗荼人。
(6)印度是什么种仁扩展阅读:
印度人的文化:
印度斯坦人历史悠久,与其他民族一起共同创造了辉煌的印度文化。公元前2000年至前1000年间写成《吠陀》,成为婆罗门教以及印度教最古老的经典。
后来成书的还有 《奥义书》、 《往世书》、《摩诃婆罗多》、《罗摩衍那》、《摩奴法典》以及大量佛经,流传至今,是人类文化宝库中的重要遗产。
在天文、 历算、 医学、音韵学、绘画、音乐、舞蹈、建筑、雕刻等方面也有很高成就。印度斯坦人与中国人民早有友好交往。
公元前117年,张骞出使西域曾派副使前往。5世纪及以后,中国高僧法显、玄奘曾游学其地,许多印度僧人也曾前来中国讲经。
⑦ 亚参果的经济价值
对于人类而言,亚参果几乎浑身是宝,用途极为广泛。亚参果果树生长缓慢,寿命长达200年,其中经济寿命约为100年。其树型优美,枝叶常绿,是一种理想的庭院观赏乔木,若对幼树施以园艺盆景技术,又不失为一种上好的盆景制作材料。其花量大,花期长,4-8月均不断开花,可谓极好的蜜源植物,其花蜜略带酸味,口感极好,同时花又可用来做西餐沙拉。
亚参果果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蚁酸、柠檬酸等成分,在食品领域主要用来做调味品、饮料、果酱等,产品深受消费者喜爱。在拉丁美洲和非洲市场,常见亚参果调味品,而在热带亚热带国家和地区,亚参果饮料和亚参果混合饮料非常盛行,以致美国可口可乐公司也开始研究亚参果。国际市场出售的有中美洲亚参果ADE汽水,印度亚参果饮料,南美洲亚参果与番木瓜、番石榴、香蕉等的混配饮料,泰国威士忌亚参果调配酒,中国昆明亚参果汁、果露等。每逢炎夏,西双版纳当地居民都喜欢选用成熟的亚参果,加红糖煮水后制成清凉饮料饮用,酸甜鲜美,祛暑解热,或将亚参果汁放在消闲食品米凉粉、米干、米线中做调味料,酸辣开胃,诱人食欲。 同时,亚参果果肉又富含钙、磷、铁等多种元素,其中含钙量在所有水果中居首位。所以,在医药方面亚参果也被人们广为运用。如常食用亚参果可治腹泻、气胀、麻风病、麻痹、瘫痪,防治坏血病、胆汁过多,可杀死人体寄生虫,减缓酒精、曼陀罗中毒。直接口含亚参果则可生津祛暑,清热解毒,消除咽喉疼痛,帮助消化,洁齿固齿。如与食盐拌用可作为去风湿病搽剂。鉴于亚参果的医药用途,英国、美国和一些大型制药商号均已将其列入药典,并大量向印度、埃及、大安的列斯群岛、墨西哥、泰国、小安的列斯群岛等国家和地区进口亚参果,仅美国每年就要进口90吨用于医药行业。
亚参果树叶是牛羊的好饲料,个别国家还采摘叶子发展养蚕,或供人佐餐食用。嫩枝还是紫胶虫优良寄主,可放养紫胶虫。树皮含单宁7%,常用来制革染色或燃烧后制墨。亚参果果树木材的边材黄白色,心材黑紫带棕色,结构致密、硬重,防虫、耐用,韧性强,是优质家具、建筑、枪托、车轴、船帮、蒸笼等的良好用材,市场销售中,商人们誉之为珍贵的马德拉红木。种子含淀粉63%,泰国人将其焙烤磨成粉末调制咖啡饮品。在工业上,可用于纤维上浆、彩色印刷、纸张上光、塑料加工和瓦片、木头粘接,且亚参果种子粉末替代玉米淀粉,可节约成本3成。日本、美国、加拿大、英国每年都要进口大量的工业用亚参果种子粉末。另外,亚参果种仁还含有琥珀酸,经提炼是上等的食用油,在工业上又可用于上釉和抛光。1942年印度科学家研究发现,亚参果种仁含果胶物高达46%-48%,这一发同使亚参果种仁副产物得到更深层次的开发利用。
【性能】味酸、甘,性凉。归胃、大肠经。能清热解暑,消食和胃,利大便。
【应用】
1.用于暑热伤津,烦躁口干。可用本品煎汤取汁,加白糖调味服。
2.用于食积不消,呕逆少食。但用本品,或用山楂、麦芽煎汤服。
3.用于大便秘结而有热者,可用沸水浸泡服。
【注意】用以利大便不可煎服,否则无效。
【用法】煎汤、浸泡,熬膏。 酸角树生命力强,四季常绿,树型优美,是较好的防风林,利用价值大。酸角树象征着坚韧、从容、挺拔、俊秀。
⑧ 这是什么果子(附图)
这是酸角!
酸角(Tamarins indica Linn)
冬春两季,天高云淡,风清气爽,走进西双版纳的傣家村寨 ,很容易见到一种当地人们特别喜爱的果树——酸角,它树身高大,树干粗糙,枝叶扶疏,枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。
酸角又称酸豆、罗望子、罗晃子、酸梅(海南)、“木罕”(傣语),为苏木科酸角属热带、亚热带常绿大乔木,该属仅含酸角1种,有两个类型:甜型和酸型。酸角喜欢炎热气候,在年均气温18ºC—24ºC,年降雨量500—1200毫米的地区都能正常生长。
酸角原产热带非洲,后经苏丹引入印度繁衍栽植,生长非常适宜,以致人们误认为酸角是印度土生土长的植物。后来酸角由亚洲南部传播到波斯、阿拉伯国家和欧洲等地。公元前4世纪酸角曾一度风靡古埃及和希腊。在世界上所有的热带果树中,酸角分布最为广泛,除南极洲外,其它各大洲均有分布。
亚洲是世界酸角的主要出产区。印度、斯里兰卡及东南亚各国均有栽培,主要生长于热量条件好、降雨少、海拔不超过1500米的旱坡地。其中印度、菲律宾、泰国有成片果园,且产量都十分可观,仅印度年产果荚达27.5万吨,菲律宾每年出口价值8万美元的酸角,泰国着名的甜酸角和酸酸角每年也大量出口创汇。
在美洲,酸角主要分布于拉美许多国家及美国的干热地区,墨西哥栽培面积在本洲最大,达4443公顷。美国主要分布于夏威夷、西部太平洋沿岸的南段、墨西哥湾沿岸和佛罗里达州,有着名的迈尼勒甜酸角。在危地马拉,集中分布于墨塔瓜干热峡谷,且这里还生长有大片的野生酸角树。
在非洲,酸角主要分布于埃及、埃塞俄比亚、南非、莱索托、肯尼亚、尼日尔爾利亚、喀麦隆、苏丹等国家的低海拔荒坡旱地和沙漠。南非、埃塞俄比亚数量相对较多。
在欧洲,酸角主要分布于葡萄牙、西班牙、法国、意大利、希腊等国家海拔1000米以下的近海坡地、荒山斜坡。一些家庭也喜欢种植酸角来美化庭院。
在大洋洲,酸角主要分布于澳大利亚、斐济等国。
酸角在我国主要分布于福建、广东、广西、四川、云南等省区的南部及海南、台湾,海拔不越过1400米的旱坡荒地、干热河谷、庭院四旁和滨海。绝大部分处于野生和半野生状态,面积估算不到830公顷。长期以来,由于热区龙眼、荔枝、芒果、菠萝、咖啡、橡胶、椰子等经济作物与酸角的比较利益差距大,因而酸角果树的保护与发展被人们忽视。特别是受过去极左思想的影响,大量老酸角树遭到砍伐,资源毁坏严重。酸角在云南主要分布于金沙江、怒江、元江干热河谷及西双版纳一带,海拔50—1350米的热量好的地方,自然生长有版纳甜型和普通酸型两个类型。其中川滇两省境内的金沙江干热河谷是我国酸角的主要产区,年产酸角100吨,单产、品质、风味都优于省内其它地区。20世纪70年代中期,酸角曾在广州交易会上引起国外客商注意和询购,可惜当时限于条件未能及时开拓出口。近年来,随着经济的发展和人们对酸角的更进一步认识和开发,酸角已在国内外市场崭露头角,大放异彩。
对于人类而言,酸角几乎浑身是宝,用途极为广泛。酸角树生长缓慢,寿命长达200年,其中经济寿命约为100年。其树型优美,枝叶常绿,是一种理想的庭院观赏乔木,若对幼树施以园艺盆景技术,又不失为一种上好的盆景制作材料。其花量大,花期长,4—8月均不断开花,可谓极好的蜜源植物,其花蜜略带酸味,口感极好,同时花又可用来做西餐沙拉。
酸角果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蚁酸、柠檬酸等成分,在食品领域主要用来做调味品、饮料、果酱等,产品深受消费者喜爱。在拉丁美洲和非洲市场,常见酸角调味品,而在热带亚热带国家和地区,酸角饮料和酸角混合饮料非常盛行,以致美国可口可乐公司也开始研究酸角。目前,国际市场出售的有中美洲酸角ADE汽水,印度酸角饮料,南美洲酸角与番木瓜、番石榴、香蕉等的混配饮料,泰国威士忌酸角调配酒,中国昆明酸角汁、果露等。每逢炎夏,西双版纳当地居民都喜欢选用成熟的酸角,加红糖煮水后制成清凉饮料饮用,酸甜鲜美,祛暑解热,或将酸角汁放在消闲食品米凉粉、米干、米线中做调味料,酸辣开胃,诱人食欲。
同时,酸角果肉又富含钙、磷、铁等多种元素,其中含钙量在所有水果中居首位。所以,在医药方面酸角也被人们广为运用。如常食用酸角可治腹泻、气胀、麻风病、麻痹、瘫痪,防治坏血病、胆汁过多,可杀死人体寄生虫,减缓酒精、曼陀罗中毒。直接口含酸角则可生津祛暑,清热解毒,消除咽喉疼痛,帮助消化,洁齿固齿。如与食盐拌用可作为去风湿病搽剂。鉴于酸角的医药用途,英国、美国和一些大型制药商号均已将其列入药典,并大量向印度、埃及、大安的列斯群岛、墨西哥、泰国、小安的列斯群岛等国家和地区进口酸角,仅美国每年就要进口90吨用于医药行业。
酸角树叶是牛羊的好饲料,个别国家还采摘叶子发展养蚕,或供人佐餐食用。嫩枝还是紫胶虫优良寄主,可放养紫胶虫。树皮含单宁7%,常用来制革染色或燃烧后制墨。酸角木材的边材黄白色,心材黑紫带棕色,结构致密、硬重,防虫、耐用,韧性强,是优质家具、建筑、枪托、车轴、船帮、蒸笼等的良好用材,市场销售中,商人们誉之为珍贵的“马德拉红木”。种子含淀粉63%,泰国人将其焙烤磨成粉末调制咖啡饮品。在工业上,可用于纤维上浆、彩色印刷、纸张上光、塑料加工和瓦片、木头粘接,且酸角种子粉末替代玉米淀粉,可节约成本3成。现在,日本、美国、加拿大、英国每年都要进口大量的工业用酸角种子粉末。另外,酸角种仁还含有琥珀酸,经提炼是上等的食用油,在工业上又可用于上釉和抛光。1942年印度科学家研究发现,酸角种仁含果胶物高达46%—48%,这一发同使酸角种仁副产物得到更深层次的开发利用。
【性能】味酸、甘,性凉。归胃、大肠经。能清热解暑,消食和胃,利大便。
【应用】
1.用于暑热伤津,烦躁口干。可用本品煎汤取汁,加白糖调味服。
2.用于食积不消,呕逆少食。但用本品,或用山楂、麦芽煎汤服。
3.用于大便秘结而有热者,可用沸水浸泡服。
【注意】用以利大便不可煎服,否则无效。
【用法】煎汤、浸泡,熬膏。
[编辑本段]食疗价值
豆科乔木植物酸豆的果实。又称酸饺、罗望子、罗晃子、九层皮果。我国广东、广西、福建、台湾、四川、云南等地均有分布。春季采收,除去种子,晒干备用。
[性能]味甘、酸,性凉。能清热解暑,生津止渴,消食化积。
[参考]含糖类和酒石酸、苹果酸、甲酸等有机酸。
因含大量酒石酸,故有轻泻作用。但煮熟后此作用即消失。
[用途]用于暑热伤津,心烦不安,口渴咽干;食欲不振,消化不良;饮酒过度。
[用法]泡茶,煎汤,或熬膏服。
[附方]
酸角膏:酸角250g,煎汤取汁,浓缩,加入等量白糖混匀,煎沸待冷备用。每次1匙,沸水化服。
源于《滇南本草》。酸角与白糖配伍,更可益胃生津、助消化。用于饮酒过度,心烦口渴,恶心少食。
⑨ 杏仁和巴旦木仁有什么区别与功效
一、区别
1、营养成分不同
杏仁:杏仁含有丰富的营养成分,特别富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,营养价值很高。
巴旦木仁:巴旦木仁中粗脂肪和粗蛋白质含量分别为49.6%和26.3%。
2、分布不同
杏仁:主要分布于我国北方,以新疆、河北、辽宁、山东、陕西等省区分布最多。
巴旦木仁:在中国产地则主要集中在新疆,主要产在天山以南喀什绿洲的疏勒、英吉沙、莎车、叶城等县。
二、功效
杏仁:杏仁具有良好的药用价值,如镇咳、平喘、增强人体免疫力、延缓衰老、调节血脂、补脑益智等。
巴旦木仁:具有滋阴补肾、补脑安神、抗癌防癌、增强免疫力及降血脂等功效。
(9)印度是什么种仁扩展阅读
巴旦木品种:
1、纸皮(S-1)
树姿开张,枝条弯曲,一年生枝绿色、较细,多年生枝灰白色,3月25日左右开花,花期十二三天,花粉量多,粉粒大,是比较理想的授粉品种;口感好、丰产、营养价值高、早花型且抗寒性差,属薄壳类甜巴旦,成熟期在8月上旬,1kg干果约750粒。
2、双软(S-9)
口感好、丰产、营养价值高、早花型且抗寒性差,属薄壳类甜巴旦,开花期在3月27—29日,成熟期在8月上旬,1kg干果约800粒。
3、晚丰(S-18)
口感好、丰产、营养价值高、早花型且抗寒性差,属中厚壳类甜巴旦,开花期在4月上旬,成熟期在8月中旬,1kg干果约550粒。
4、双果(S-12)
树姿开张,有明显中心干,枝条粗壮、轮生,树皮棕红色,枝条节间光滑;属厚壳类甜巴旦,开花期在4月5日前后,花期11d,每朵花有发育完整的2个雌蕊,发育完成为2个果实,成熟期在8月中旬,1kg干果450~400粒。
5、矮丰(S-11)
仁饱满、无皱纹,颜色鲜艳有光泽,仁浓香脆甜,无涩味,出仁率48%以上,双仁率低于10%的薄、中壳类适合加工和鲜销。