① 外国人怎么吃鱼
外国人很少吃鱼,即使吃也不是像我们中国的吃法,我们是一整条鱼自己夹着吃,而外国人是吃海鱼譬如鳕鱼,一般是买一件件的鳕鱼块,再用平底锅煎煎,香香脆脆的,用刀叉吃也可以的。
② 印度人杀鱼的方式是怎样的他们是如何吃鱼的
印度人杀鱼的方式是怎样的?他们是如何吃鱼的?印度人杀鱼是十分的简单粗暴的。他们通常是用小刀将鱼鳞和鱼皮一起刮下来,然后将鱼身子切成几块就好了,整个过程也就是几分钟的时间。
印度作为一个神秘的国度,有些操作确实是令人咋舌。印度这个国家对于鱼的处理方式也是十分的简单粗暴。平常我们杀一条鱼一定是将鳞片、肝脏等都处理得干干净净才会食用,通常杀鱼就会耗费一定的时间。但是印度处理鱼的方式和我们比起来就显得太简单粗暴了。
如果印度鱼是从恒河里抓来的,如果不煮熟就食用,那必定是带有很多细菌的。毕竟都知道恒河里漂浮的垃圾,印度人也经常在那里洗澡,这样简单粗暴的处理鱼的方式不免还是会令人担忧,这种鱼印度人都直接吃真的是令人咋舌了。
③ 印度人不杀生,那他们餐桌上的肉是怎么来的
印度人为了能够吃到动物的肉,会想到其他的办法让动物自己结束生命,这样印度人就不算杀生,所以印度人餐桌上的肉都是印度人通过各种各样的办法让动物结束自己的生命来得到的,比如说印度人想吃鱼肉的时候,不会自己拿着刀把鱼杀死,相反他们会把一把刀固定住,然后拿着鱼往刀上碰撞,这样鱼就会结束生命,虽然这样做比较麻烦,但是印度人却非常愿意这样做,他们认为不是自己取走了鱼的性命。
其实印度人奉行不杀生是非常不错的,但是我们平时的生活却离不开肉类,如果没有这些动物的肉,那么人类就不可能健康的生长,所以在我看来适当的杀生,还是有必要的,如果说是一些珍贵的物种,那么肯定不能够乱杀,还要保护这些动物,尤其是一些快要濒临灭绝的动物。
④ 印度人吃饭都是很多人一起吃吗
是的。
可能大家印象中都以为印度人吃饭是直接拿着手抓的,用手抓起来就往嘴里放,而且好像还不用左手,左手好像还有特殊的用处,可能你看到的都是印度人围坐在一起,直接用手抓的食物,旁边也没有看到筷子和餐具的身影。
他们用手吃饭的话,还可以提前感受食物的温度,这样可以不烫到舌头,我们对于是温度比较高的食物,会用嘴去吹,可能就是因为我们没有用手去抓,所以没有办法去感受那个温度。而且在印度用手吃饭认为左手不干净,所以他们都会用右手来把食物送到嘴里。其实在古代的时候,不管是贵族还是平民,他们都喜欢坐在地毯上,然后用手来进餐,但随着文化的演变受到影响之后,桌子和餐具也都开始被引进使用,人的习惯也不断的改良,开始借助餐具进食,虽然网上到处都是他们用手抓东西吃饭的图片但其实现实中的他们已经大有改观了,手抓那只是最低级的吃法,现在已经与时俱进了。我们可以看得到,他们现在吃饭,桌子上已经可以看得到餐具,因为食物的制作越来越复杂,食材也非常的丰富,所以说如果要吃饭的话,基本上都要靠餐具来使用的,现在还有人用手吃饭的话,那么就是一种文化的惯性了。他们现在已经意识到了这种问题,而且印度的学生出去国际学校上学的时候,这个学校还专门设立了教师,来教授印度的学生,如何去正确的使用餐具吃饭?
背景:印度的饮食习惯和气候、习惯、宗教戚戚相关,了解一下这些有助于理解印度饮食。在夏季白天平均温度在40度左右有3-4个小时会达到50度以上;幅员辽阔;各地方言不通,文盲率比较高,如果没有上过学的基本上无法交流;印度教占80%以上,剩下最多是伊斯兰教(10%?),佛教占比非常小;2、牛:印度教中牛是神,印度人非常尊重牛,大街上随处可见自由散步的牛。所以如果你进某家印度餐馆有牛肉类的菜,那么他可能不太正宗,要不就是伊斯兰教的印度餐厅?3、鱼:印度有比中国还长的海岸线,各种鱼类产品丰富,但是好像很多印度人是不吃鱼的,因为没有很好的保鲜措施,离开海水的鱼很快会死亡腐烂,久而久之这些人吃鱼就会觉得恶心,因为自己胃已经不能承受;所以印度是鱼类出口大国;4、啤酒:印度有一个非常不错的啤酒牌子叫:kingfisher,产地在甘地出生的省份,但是那个省因为是甘地的出生地所以有很多禁忌,比如永久禁酒??所以,他们每次出国都要到印度馆子点上几瓶kingfisher解解馋;5、咖喱:印度的咖喱是由各种各样的蔬菜、香料混合而成,据说排列组合起来是无穷无尽滴,所以咖喱是吃不尽的,但是最有名的好像就那几种组合。咖喱本身是不辣的!只是加了辣椒的咖喱才会辣。另,在超市里的包装成品咖喱都味道不正宗;
⑤ 印度人每天的饮食都是什么组成的,尝起来味道怎么样
印度是南亚面积最大的国家,也是我们的邻国。提到印度,大家可能会想到美丽的泰姬陵,但对于印度饮食却始终不敢恭维,因为印度天气炎热,食物本身就容易腐败,再加上印度的特色咖喱,总给人一种有味道的感觉。再加上网上流传的印度饭菜的照片,让人完全没有食欲。
但据说印度饭菜看着丑吃着香,非常下饭,事实是这样吗?
⑥ 雅布萨鱼怎么吃
鱼肉是我们日常生活中比较常见的肉类,鱼肉的味道非常的鲜嫩,而且肉质也比较滑嫩利于人体的吸收,而不同的鱼类有不同的营养成分,经常食用可以补充身体所需要的蛋白质以及多种微量元素,而砂锅雅鱼是属于一道地方名菜,不仅做法简单,而且口感也非常好,自己在家也可以制作。
砂锅雅鱼的做法是什么?
砂锅雅鱼的制作方法是先将净雅鱼用川盐3克、绍酒15克腌渍一下,将鸡颈骨垫在砂锅底,再将鱼放在鸡骨上。葱切成马耳朵形。将鸡肉、猪舌、心、肚、豆腐切成1.5厘米粗、4厘米长的条。火腿切成薄片,连同姜、蒜、葱、虾米、香菌、胡椒粉、川盐、绍酒,放入盛鱼的砂锅内,然后加入奶汤,置旺火上烧沸后,撇去浮沫,移至微火上1小时。将水发就鱼片成薄片,沥干水,下人砂锅,2~3分钟后,将砂锅置盘中,淋入鸡化油,加味精即成。
用砂锅盛放雅鱼上桌之后砂锅内仍保持沸腾状,对于食客们来说更好食用,味道更加鲜美。做这道菜时需要注意火候和煮的时间要把握好,这样才能在入席后仍保持沸腾状。
食用效果
1、川明参又称南沙参,主要功效是养阴清肺、化痰益气。用于肺热燥咳、阴虚劳嗽、干咳痰粘、气阴不足、烦热口干。
2、本药膳清肺、化痰、平肝、和胃、补气、补血。适用于痰火咳嗽、喘逆、头晕、呕吐、目赤、白带、疗毒疮疡、气血两亏等症。
营养信息
营养素含量(每100克)热量(大卡)62.29碳水化合物(克)0.21脂肪(克)3.94蛋白质(克)6.47纤维素(克)0.02
产地环境
雅鱼产自四川省雅安市雨城区,雅安市地形呈北、西、南地势高,东部地势较低的地理格局。西南、西北边缘地带的极高山(海拔超过5000米以上)终年积雪,低山(海拔500~1000米)仅占4%,在雨城区和名山一带。丘陵与平坝占总面积的6%,多集中于河谷两侧,以青衣江两岸最多。河谷东端出境处海拔627米,为全市最低点。
雅安市气候类型为亚热带季风性湿润气候,年均气温在14.1℃~17.9℃间,降雨多,多数县年降雨1000~1800毫米以上,有“雨城”、“天漏”之称。湿度大,日照少。年均降雨量1800毫米左右,民间有“雅安天漏”的说法,有雨城之称,是四川降雨量最多的区域,适宜养殖雅鱼。
⑦ 西餐中怎么吃鱼
在西餐中,吃鱼是件非常困难的事。吃鱼时,要使用专用的刀叉(做工精细可以与其它刀叉相区别)。当没有鱼骨、鱼刺,切成块状时,只要与吃肉一样按照从左边开始切就行了,而吃带刺的鱼时,就有点麻烦了。
鱼头通常朝左,因此首先要用叉子将鱼的鳃按住,用刀从鱼尾向鱼头切,将骨头和鱼身切开。吃完切开的上半身后,再开始吃鱼的下半身。一般人的习惯是吃完上半身之后,将鱼翻过来吃,但这是错误的吃法。正确的吃法是:不要翻动鱼身,在剔除鱼骨之后将其移到一旁,然后再吃下半身。
当柠檬切得较厚时,要用手拿起来,将柠檬汁挤在鱼身。如果是较薄的柠檬片,则放在鱼身上面,再用叉子轻轻按住,让味道浸入鱼肉。
⑧ 印度人的饮食习惯是怎么样的
印度人主食是大米及面食,烹调方式有炒、煮、烩三种,喜加入各种香料,尤其是辛辣类香料。印度食素者特别多,而且社会地位越高的人越忌荤食。根据教规,印度教教徒和锡克教教徒不吃牛肉,伊斯兰教徒不吃猪肉,耆那教徒则既忌杀生,又忌肉食,而佛教教徒的教规是最严格的:不可杀生,不可食肉,不可食用“五辛”,饮水前必须用滤水囊过滤。
印度人无论大人还是孩子,一定要用右手吃饭,给别人递食物、餐具,更得用右手。这是因为人们认为右手干净,左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。印度人如厕以后,不用手纸擦,而是用水冲洗,冲洗时,用左手,不用右手。
在餐馆或印度人家里吃饭,当快吃完的时候,主人往往会给每人端上一小碗温水,上面还漂着一块柠檬,这水可千万不能喝,它是用来洗手的。饭后,还会端上一盘绿色麦粒状的香料,供大家咀嚼,以消除口中的异味。
牛,在印度人心目中极为神圣。尽管很多牛在大街上游荡,但在餐馆里,在任何招待会上,你是决不会吃到牛肉的。
⑨ 泥猛鱼怎么做好吃,泥猛鱼的吃法
主料
泥猛鱼
300克
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
姜
适量
小葱
适量
料酒
适量
老抽
适量
步骤
1.泥猛鱼清理干净内脏后洗净。
2.在鱼身上两面都均匀撒一层盐。
3.锅中热油把鱼平铺在平底锅内。
4.煎至一面金黄厚翻面。
5.把两面都煎金黄撒上一层姜丝蒜米。
6.倒入适量水。
7.加入适量老抽。
8.加少许料酒。
9.盖上锅盖中小火焖至鱼熟透。
10.把锅中汤汁收干后加入小葱段断生即可。
小贴士
鱼身上撒盐后腌制一会再煎鱼会比较入味一点。
希望对你有帮助!
⑩ 滩途鱼怎么吃
滩涂鱼的做法
一 材料
新鲜滩涂鱼3-5种各250克,香菜5段、葱1段、姜3片、香菇5朵、玉米饼子6个、酱油一大勺、花生油适量、料酒2勺、米醋1勺、甜面酱适量、盐适量
二 做法
1、将各种小鱼去肠肚洗净,入开水焯时加料酒、少许米醋,锅内注油烧热,下入姜、葱、香菇。甜面酱炒出香味。
2、鱼放入锅内略煎,倒入骨汤,慢火煮30分钟至鱼汁浓厚时,放入玉米饼子焖5分钟,加调料,撒香菜段即可。