㈠ 蜂蜜是如何采集到的
蜂蜜是蜜蜂蜜用舌吸管从源植物的花器、蜜腺中吸取花蜜,带回蜂箱后,从蜜囊中将花蜜吐入蜂巢中,再通过蜜蜂反复吸入吐出,将混有蜜囊分泌的转化酶的花蜜储藏在巢中。在酶的作用下花蜜中的多糖被分解为葡萄糖和果糖,水分减少到20%左右,成熟蜂蜜基本形成,至此人们可以利用摇蜜机的离心作用获得成品原质蜂蜜,从食品学角度而言,蜂蜜属植物性食品。
㈡ 蜂蜜是怎样采集的
蜜蜂采蜜和菜花粉是不一样的:
1.采集花粉时,蜜蜂会从一朵花飞到另一朵花。在进行授粉的同时,它们也采集了富含蛋白质的花粉并将花粉带回蜂房。蜜蜂处理花粉的方式非常具有创造性。它们利用腿上的刷子刷掉花粉上的尘埃,而后再将采集的花粉转移到后腿上的花粉夹钳。在这里,花粉被压成小球并被装入一个名为“花粉篮”的结构储存起来。所有这些工作都在空中盘旋时完成,可谓一个“空中作业”的高手。
2.采蜜则用的是口器中的喙,喙可帮助蜜蜂将花蜜吸进蜜囊,返回蜂房后又帮助它们将花蜜反吐给其他工蜂。在蜂房里,蜜蜂会将花蜜加工成蜂蜜。
㈢ 蜜蜂是怎么酿蜜的蜂蜜是怎么采摘出来的
封盖成熟的蜂蜜所含有多种多样的营养物质,不需要进行其他的处理,就可以直接食用。
花蜜是植物的蜜腺分泌的,世界上几乎所有的蜂蜜都是花蜜酿制而成,有的植物蜜腺在花内,有的在花外。值得一提的是,有少部分的蜂蜜并不是花蜜酿制而成的,而是由树皮或者某些昆虫的分泌物酿制而成。
㈣ 在喜马拉雅山的岩壁上,雪蜜是如何被采下来的
平时我们喝的蜂蜜有两种,一种是甘露蜜,另一种是天然蜜。甘露蜜来源于植物的叶子,天然蜜来源于花朵。这种蜜叫雪蜜,它的开采难度非常之高,具体细节怎么做,只有喜马拉雅山脉附近原住民才知道。一些记者为了了解雪蜜的采摘方式,去实地考察喜马拉雅附近,知道了这些采蜜人的工作方式。
虽然现在养殖技术发达,许多蜂蜜都能靠养殖来生产,但是雪蜜是纯天然的,其营养价值和手工价值是养殖蜜所不能比较的,所以越来越多的采蜜人为了开发雪蜜的价值,获得这种有价无市的液体黄金,去攀登危险的喜马拉雅山。
㈤ 野蜂蜜怎么取
蜂蜜是工蜂采花蜜在巢中酿成。根据采蜜季节不同而有春、夏、冬蜜之分,以冬蜜质量最好。从野外如树上、岩洞等采取者称为野蜂蜜,又叫石蜜或岩蜜,质量最好,但产量有限,因而市面上见到的多是人工养蜂所取的蜂蜜。蜂蜜对人体健康的好处早已为人们认识。《神农本草经》把蜜列为有益于人的上品,古希腊人认为蜂蜜是“天赐的礼物”,而印度的《吠陀经》则说蜂蜜可益寿延年。我国梁代名医陶弘景说过:“道家之丸,多用蜂蜜,修仙之人,单食蜂蜜,谓能长生。”这种说法虽有夸张之嫌,但仍充分说明了蜂蜜在营养及医疗上的作用。
营养分析表明,蜂蜜中含有大约35%葡萄糖,40%果糖,这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐,还含有一定数量的维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等,是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物。蜂蜜的气味芳香可口,从营养和保健价值来看,不仅是滋补、益寿延年之品,又是治病之良药。
蜂蜜作为药用,在中国已有数千年的历史,功效良好。明代医学家李时珍指出:“蜂蜜入药之功有五:清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也。生则性凉,故能清热。熟则性温,故能补中。甘而和平,故能解毒。柔而濡泽,故能润燥。缓可以去急,故能止心腹肌肉创伤之痛,和可以致中,故能调和百药,而与甘草同功。”
在临床上,蜂蜜不仅可以治疗胃炎,还可以在蜂蜜中加上某些药物治疗溃疡病。如每晨用温开水冲蜂蜜6克,空腹服或用丹参15克,木香6克,炙甘草6克,煎汁冲蜂蜜服,可治疗胃十二指肠溃疡以及各种胃痛症。为什么蜂蜜有此疗效呢?原来蜂蜜是一种潜在的碱性食物,它所含的锰等无机盐,有促进食物的消化和同化作用,从而减轻胃肠负担而缓解症状。
若用蜂蜜30克,炒枣仁末15克,分2次冲服,有很好的宁心安神作用,可治心慌、失眠、健忘、多梦。如加入五味子9克,柏子仁9克,还可以增强记忆力,改善智能。
如果高血压、肝脏病、心脏病患者,早晚空腹饮1杯蜂蜜水,对上述疾病均有一定的疗效。若用丹参、首乌各15克,水煎取汁,冲蜂蜜1汤匙内服,功效更佳。用蜂蜜30克,精盐3克,加凉开水调匀,每天早晚各服1次,有良好的润肠通便作用,尤其适宜于老年人、体弱者、病后有便秘的患者。
当有呼吸道病变,出现阴虚肺燥,久咳无痰时,可用款冬花10克,百合15克,玉竹15克,煎水取汁,调入蜂蜜2汤匙饮用。也可在空心雪梨中放进蜂蜜适量,隔水炖服,可消除因气候干燥引起的咽喉干燥、发痒的感觉,并有利于气管中的积痰顺利咳出。因此,呼吸系统疾病治好之后,如能经常饮服蜂蜜,不但可防止旧病复发,还有强壮之功。
对于生长期的儿童,蜂蜜常是他们紧喜爱的食物,蜂蜜中含有铁和叶酸,常吃可以预防和纠正儿童的贫血。
此外,蜂蜜还有润肌白肤的作用,由于蜂蜜营养丰富而多样化,又易被人体吸收利用,对于皮肤有滋润作用,尤其是冬季气候干燥时,多吃蜂蜜能防止皮肤皲裂。很多高级的化妆品,是由蜂蜜提炼而成的,可见它对皮肤有良好的保护作用。如能长期内服及外敷外涂,有助美容,还能益寿延年
㈥ 野蜂蜜怎么把里面的蜜采出来
主要是把整块蜂巢压榨
野生的蜂蜜是和家养的那种不一样的。野生中华蜂生产的野生蜂蜜有一种淡淡的香味,不浓,放置在空气中经久不绝。由于野蜂的蜂巢形状不规则,人们无法使用摇蜜机等分离工具让高浓度的野生蜂蜜分离,所以不得不采用野蛮的压榨法,将整块蜂巢压榨,榨出蜂蜜。在压榨的过程中,会有少量的蜂蜡亦被榨出,最后我们见到的野生土蜂蜜均含少量蜂蜡,蜂蜜呈半固体或固体状。
蜂蜜储存时应放在阴凉、干燥、清洁、通风处,温度保持在5-10℃。空气湿度不超过75%的环境中。装蜂蜜的容器要盖严,防止漏气,减少蜂蜜与空气接触。每天饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。
㈦ 蜜蜂小常识:怎么采蜂蜜
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵,回到蜂巢中吐出。由于蜂巢内温度经常保持在35℃左右,因此经过一段时间,水份蒸发,成为水分含量少于20%的蜂蜜,存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。蜜蜂采蜜的过程
采蜜的蜜蜂一般都是工蜂,它们是非常勤劳的,每天都会出外采蜜,一般它们都会选择花朵集中的地方作为采蜜的对象,采蜜的时候,都是非常有规范的,一般都是将小管沿雄蕊底部插入,对一朵花进行3到4次的采蜜,然后就会飞到另外一朵上面继续采,对不同的花采完一遍后又会重新飞回已经采过的再仔细采一次,动作轻盈持续,不仅采蜜,而且采集花粉,它的脚就是它的好帮手。脚上面有很多的绒毛,在采蜜的过程中沾满了花粉。
当蜜蜂采蜜完毕的时候就会往巢里面飞,一般它们都不会直接进入贮藏室的,而是由由羽化4天左右的小蜂用长舌接住,再贮存到蜜房里,小工蜂还会用蜜搀和花粉哺喂幼蜂,蜜蜂是在酿蜜,又是在酿造生活,对于我们的人类社会贡献都是非常大的,我们应该好好爱护它们。