印度人吃鸡蛋是什么意思

‘壹’ 印度的风俗和禁忌

一、风俗：

1、在印度的传统上十分重男轻女，因为女儿结婚时，父母必须准备一笔丰富的嫁妆，如果没有嫁妆，女儿是嫁不出去的。印度人庆祝孩子出生与平安成长的方式，就是到寺庙进行“普迦仪式”、唱颂祈祷文，然后和亲朋好友举行餐宴。

印度小孩出生后，父母都会找人为他们占卜，孩子的名字多半取自英雄或神祇。孩子的生辰八字尤其受到重视，因为这可以决定孩子未来的婚姻对象。

2、葬礼

印度教徒死亡时，都会在河坛举行火葬仪式。印度教徒去世后，家人会以黄色或白色绢布包裹尸体，然后放在两根竹制担架上，以游行方式抬到河坛火葬地点。

二、禁忌

1、印度人大多信仰印度教，中上层人士吃素者很多，越是身份的人草食者越少(也吃鸡蛋、黄油、牛奶,印度教徒中的肉食者禁食牛肉鱼。但印度教徒忌在同一食盘中取食，伊斯兰教进饭馆就餐时，应按照菜谱食猪肉、牛肉，印度有许多素食饭馆和旅供给肉食。

2、按照传统观念，10岁至50岁女性不得进入神庙朝觐，原因是这一年龄段女性有经期，会“玷污”神庙，这一传统禁忌1991年获得喀拉拉邦高等法院支持。

(1)印度人吃鸡蛋是什么意思扩展阅读：

原始社会的印度：

在讷尔默达河谷地区发现的一些零散的早期人类化石（后定名为讷尔默达人）表明至少在旧石器时代中期印度已有人类居住。讷尔默达人的系属分类未定（直立人或智人）；对于其生存年代从距今20万年到50万年不等。旧石器时代晚期大约开始于4万年前，结束于1.5万年前。

中石器时代对应地质学上的全新世。中石器文化广泛分布于次大陆各地及斯里兰卡；在斯里兰卡发现了最早的中石器时代遗址，而最北的遗址发现于兴都库什山脉，那里的文化看起来是同一地区旧石器文化的直接发展。

大约自公元前6000年以后起印度各地进入新石器时代。新石器文化的分布范围更加广泛。印度新石器文化总体来说晚于两河流域文化。

印度的金石并用时代，或称为红铜时代，但金属也已经进入人类生活。金石并用时代的文化主要发现于恒河与亚穆纳河河间地，以及拉贾斯坦、旁遮普和古吉拉特。

‘贰’ 你知道印度人，日本人是怎样吃鸡蛋的吗

大家都知道，每个国家的习俗文化是不一样的，不论是经济文化还是饮食文化，差距可都不是一般的大，不过各个国家都有着自己的特色，别国是体会不到的，最贴切我们生活的鸡蛋这种食材来讲，各个国家对它的吃法的可都是不一样的，差异那是相当的大啊！看完咱中国自己人吃鸡蛋，再看到印度、日本人吃鸡蛋，不得不感慨一句：还是我国比较好，庆幸自己生在中国！

看完印度、日本人吃鸡蛋，是不是觉得，还是咱中国的好呢？

‘叁’ 印度到底是个什么样的“神奇”国度有多神奇

一说到印度这个国家，我们浮现在脑海中的就会神奇二字，而且觉得印度比较脏乱差。但是我们也没有亲自去过，到底是什么样子我们也不知道。近几年，上映了很多的印度电影，也让我们对印度这个国家有了好感。那么印度这个国家究竟神奇在什么地方呢。

一：先从宗教的饮食礼仪来说。

在印度，印度的教徒是不吃牛奶和一些奶制品的，但是却吃鸡蛋。在我们国家，不管是进入什么地方，起码不用脱鞋子，但是印度不同，印度人认为鞋子是很不干净的，不管是进入住所，还是一些圣地，店铺或者是医院之类的，都需要脱鞋，而且还不能用脚触碰任何人。这是很神奇的吧。还有就是印度是很少吃肉的，一般都是素食主义者。

看了这些都觉得印度很神奇，但是世界地域辽阔，每个地方都会有属于自己的饮食习惯和文化差异，我们可以多去了解一些。

‘肆’ 印度人为什么把鸡肉列为素食

首先每一个民族因为各自的历史原因或者其他原因在一些习俗方面都不太一样，我们都应该理解，印度人之所以把鸡肉列为素食也是有理由的。

印度是一个种姓社会，而高种姓的人都是信仰佛教的，他们认为肉不是不纯洁的，吃肉会玷污人的身体，所以高等级的人不吃肉。因为大家都有这样的观念，大家都吃素，所以没人吃肉了。

在印度因为阶级的原因，吃不吃肉已经成为了一个政治话题。政治是很敏感的，大家说高等级的人不吃肉，高等级的人也就限制了自己。那低等级的人反正你说我卑贱，那我就是可以吃肉。从这个方面也可以反应出社会制度的缺点。人人平等，分出阶级的高低本来就是 错误的。

但是我们要尊重他人的习俗，做到不去多管闲事。

‘伍’ 印度人饮食

印度人因宗教关系气候原因，食素者多，食荤者少。印度人大多信仰印度教。印度教徒以食羊肉为主，绝不吃牛肉，但允许吃鸡蛋、黄油、牛奶，也可以吃鸡、鸭、鱼肉。有许多印度教徒从不吃肉，甚至连鸡蛋也不吃一个，因为在他们看来，鸡蛋也属于有生命的东西。特别是中上层人士吃素者很多，越是身份、社会地位高的人荤食者越少，他们认为只有社会地位低的人才吃羊肉。
因此，在印度，有许多素食饭店和旅馆是不供应肉食的。伊斯兰教徒以食牛肉为主，绝不吃猪肉。其他教团，如拜火教、基督教等对肉类无所禁忌。印度人一般以大米、小麦为主食。菜肴多采用炖、烧、煮、烤等烹饪法；调味喜用咖喱、辣椒和黄油，不喜食油腻。喜食菜类有：西红柿、洋葱、薯仔、大白菜、菠菜、茄子、菜花等。特别爱吃薯仔，认为是菜中佳品。不吃菌类、笋类及木耳。
印度人吃饭，与许多国家不同，他们既不像西方人那样用刀叉，也不像中国人一样使用碗筷，他们大多使用盆子，用右手抓取。吃抓饭是印度人的习俗，他们用右手抓饭、接食物。在抓饭时，一般只用三个手指（大拇指、食指和中指），将饭菜拌匀，随后再一把把抓着吃。他们的三个手指不但能吃米饭，甚至还能把菜汤同米饭一起搅拌，然后一一送进嘴里，就连稀粥也能用手抓入口中。
印度人的双手分工明确，除上厕所外，一般都用右手。在朋友相聚或参加招待会、聚餐会时，主人往往以自助餐形式款待客人。在这种场合下，通常是站着进食，到餐桌上拿取自己喜欢吃的食物。客人用左手拿盘子，右手抓食物。印度的食具别具风格，无论是盆、壶、罐，还是盘、碟，不少是铜制品，富贵人家还有不少银器。厨房的各种大小炊具一般也都是铜制品。
印度人一般不喝酒，认为喝酒是违反宗教习惯的。所以在宴请印度客人时，如对方不愿喝酒，不要勉强劝酒。锡克教徒绝对禁酒。印度人大多喜爱喝红茶。他们把茶叶放人铜制或铝制的壶里煮沸，再加入适量牛奶和白糖，所以印度茶不带苦味，香甜可口而且富有营养。印度的茶水呈稀粥状，不像中国的茶水那样清淡，两者的味道也不大相同。有些印度人宁可不吃早点，也要喝上一两杯奶茶。除饮红茶外，印度人也比较普遍饮用咖啡、牛奶、凉水等。

‘陆’ 印度人吃鸡蛋，日本人和中国人吃鸡蛋，都有哪些差别

我们都知道，鸡蛋有优质的蛋白质，能够补充人体必需的蛋白质。鸡蛋，作为全世界通吃的美食，很少有人不吃鸡蛋。不过，每一个国家的人吃鸡蛋的方法不一样，甚至鸡蛋的级别也不一样。大部分国家的人吃鸡蛋的方法都差不多，但有些国家的吃法差别很大。印度人、日本人吃鸡蛋的方法真的很特别。印度人、日本人、中国人吃鸡蛋，有哪些不一样呢？

其三、中国人如何吃鸡蛋？相比较印度的大锅炖，日本的生吃鸡蛋，中国人吃鸡蛋的方法数不甚数。具体有哪一些方法呢？荷包蛋、煎鸡蛋、西红柿鸡蛋汤，煮鸡蛋、烧烤鸡蛋等等。只有你想不到的吃法，没有无法实现的吃法。我最喜欢的吃法是煎鸡蛋，将鸡蛋敲碎，放入不粘锅，开小火慢慢煎。

虽然说每个国家吃鸡蛋的方法不一样，但每一种吃法都有人偏爱。吃法有差异，却没有高低之分。

‘柒’ 印度有什么习俗

印度是多民族国家，信奉多种宗教，教派众多，习俗也各不相同。因此，游客须尊重当地风俗，在参观清真寺和神庙时，进寺（尤其是清真寺）必须脱鞋，不宜大声喧嚷，如见到身旁有穆斯林在祈祷时，须轻声走过，不宜惊动，以免影响其做礼拜。在印度，牛是神圣不可侵犯的，每年僧侣要举行一个节日，叫“波高”节，以表示对牛的崇拜，这种仪式不许妇女参加。在印度有些地方可见牛随意漫游街头，与行人、车辆等共享道路景象。印度教忌食牛肉和使用牛皮制品。印度教寺庙则不许带有牛皮制作的东西入内，要赤脚而入。此外，有很多印度人崇拜蛇，在亚森地方居住的人，把蛇看作自己的祖先。也有不少人认为将蛇打死是触犯神明的行为。忌用浴盆给孩子洗澡，认为浴盆中的水不流动，是不吉利的。

印度是亚洲文明古国，相互交往十分注重礼节。印度人与友人见面时，通常是双手合掌或举手，口念一句“纳马斯卡拉”（Namaskara）意为“向你致意”。但合掌或举手的姿势、高低大有讲究，对长辈宜高，以示尊敬；对平辈宜平，以示对等；对幼辈则低，以示关怀。有时也相互拥护，两手互搭对方肩膀，以示亲热。如遇迎候嘉宾，则往往敬献花环，并套挂在客人脖子上，表示由衷的欢迎。如你的脖子上被戴上了一个花环，这是印度人对你的尊敬。你应马上取下来，以此表示你的谦虚。与中国人习惯不同的是，印度人在赞成或同意对方意见时的动作是既不是点头，也不是摇头，而是左右晃头。初次与印度人打交道的人往往不知所措，不知对方是表示同意还是反对。印度妇女尤其是穆斯林女子，因受闺阁制度影响，甚少抛头露面，她们不与陌生人随便交往，也不和异性握手。印度人还有尊重长者的风气，一般不在长者面前喝酒抽烟。长辈有所吩咐时，幼辈应答应一声“是”，并把头昂起来，以示乐从。对老人或父辈，在名字后面加上一个“吉字”（意为“老翁”、“若伯”，或称“巴布”（意为“大伯”、“父亲”）。对伟人、老人和大师更为推崇，如对师长、导师称古鲁”，称甘地为“圣雄”（意为国父），称博学家、梵学家为“潘迪特”（贾·尼赫鲁生前享有此誉）。对一般学者称“斯利”（意为先生）。对精通伊斯兰教主义和阿拉伯语的穆斯林学者，称“毛拉”或“大毛拉”。与印度人打交道时，一般不要询问询问对方的家庭、工作、收入等问题，以免引起不悦。不要以政治话题开始谈话。特别是一些敏感的问题，印度人喜欢谈文化成就、印度传说、宗教、社会风俗、历史，谈论这样的话题较为投机，也许能有助于你与对方建立起良好的伙伴关系。

印度人－般以大米、小麦为主食。多采用炖、烧、煮、烤等烹饪法；调味喜用咖喱、辣椒和黄油，不喜食油腻。喜食菜类有：西红柿、洋葱、薯仔、大白菜、菠菜、茄子、菜花等。特别爱吃薯仔（洋山芋），认为是菜中佳品。不吃菇类、笋类及木耳。一般不喝酒，认为喝酒是违反宗教习惯的，饮酒则很有限制。喜喝茶，饮红茶、咖啡、牛奶、凉水等比较普遍，故在宴请印度客人时，如对方不愿喝酒，不要勉强劝酒。锡克教徒绝对禁酒。印度人有吃抓饭的习俗。右手抓饭、接食物。在朋友相聚或参加招待会、聚餐会时，主人往往以自助餐形式款待客人。在这种场合下，通常是站着进食，到餐桌上拿取自己喜欢吃的食物。左手拿盘子，右手抓食物，使用3指（大姆指、食指和中指），将饭菜拌匀，随后再一把把抓着吃（一般不备筷子、叉子和匙子）。印度人的双手分工明确，除上厕所，一般用右手。因此，在朋友相见，切忌伸出左手与人相握。印度人大多信仰印度教，中上层人士吃素者很多，越是身份、社会地位高的人荤食者越少（社会地位低的人才吃羊肉），但也吃鸡蛋、黄油、牛奶，印度教徒中的肉食者禁食牛肉，允许吃鸡、鸭、鱼。但印度教徒忌在同一食盘中取食。伊斯兰教徒喜食牛、羊肉，禁吃猪肉。因此，进饭店就餐时，应根据菜谱点菜，不要轻易点食猪肉、牛肉。印度有许多素食饭店和旅馆是不供应肉食的。

印度人喜爱红色（象征活力、蓬勃向上）、蓝色（象征真诚）、紫色（象征宁静）、金黄色（象征光辉灿烂）、绿色（象征和平），不喜欢黑色、灰色和白色。喜爱的图案是“敬牛”。荷花在印度受到很高的评价。大象在印度被看作吉祥的动物，被视为智慧、力量和忠诚的象征。

印度是一些传染病易发地区，临行前，应打预防针和携带防疫证书，有备无患。另外，需做好物质准备。如必要的行装、兑换外汇、机票或船票。有关参考书、学术交流资料、商品样品、赠送友人的小礼品，以及常备药品等。像西方国家一样，印度人一般爱喝生水，饭店和旅馆一般不供应热开水。由于一些城市水质欠佳，喝了生水，会引起水土不服，容易患病。因此，要尽量少喝或不喝。如需喝水饮茶可嘱咐旅馆服务员准备和索取，但需付一点小费。

印度之行最好安排在冷季，即10月至翌年2～3月间。此季节凉爽，宜人。避免在7～8月旅行，此间是雨季，交通不便。临行前，要了解该国节假日，以免遇上节假日耽搁时间。当妇女单独一个人旅行时。为了安全和舒适，避免不必要的麻烦，最好穿上印度服装，这样别人会把你当作本地人看待。出门乘车时最好与妇女坐在一起，不要与陌生男人交谈太多，一般仅限于谈谈天气。同时注意，无论男女外出时最好避免走路，哪怕是很短的路程，因为印度街头上有许多乞丐，千万不要发善心给乞丐钱物。否则更多的乞丐会将你团团围住，不给钱将无法脱身，而越给钱来的乞丐将越多。特别需要提醒的是，在印度购买火车票非常困难，一般情况下需要提前60天预定车票，临时买火车票基本无希望。所以在印度国内，您可能仍需乘飞机旅行。

‘捌’ 印度人吃鸡蛋，日本人吃鸡蛋，中国人吃鸡蛋，到底有什么区别呢

说到鸡蛋，相信大家是再熟悉不过的了，它的营养价值非常高，也可以用来做成多种美食，所以在我们日常生活中非常常见。而在世界各地，鸡蛋仍然是种非常有营养的食材，深受各国人民的喜爱。小亨接下来就来给大家介绍一下，印度人吃鸡蛋、日本人吃鸡蛋、中国人吃鸡蛋，到底有什么区别？

在我们国内，鸡蛋可以用来做成的美食多种多样，所以看完印度、日本以及中国对于鸡蛋的吃法，这区别就一目了然了，3个国家都各有特色。小亨就觉得，这每个国家的饮食习惯以及口味都是不同的，所以很多食物在做法上会存在很大的差异，这些都是非常正常的。不知道大家对此怎么看呢？

‘玖’ 印度人为什么总给人一种很奇葩的感觉

在印度人的眼中，他们是世界的主宰，一直都是那种高高在上瞧不起别人的那种态度，而且印度总是喜欢和中国来对比，在印度的国内总是报道的一些关于中国一些负面的新闻，其实在很多印度人的眼中，中国和他们在整体上要相差许多，而实际上印度在整体发展要落后于中国，并且印度贫富差距巨大，而印度在中国人的眼中更像是一个跳梁小丑，对人总是有一种奇葩的感觉。

所以现在的印度，给予全世界就是这样的一种看待。所以印度和中国没有任何的可比性，而我们所要对比的往往是那些欧洲较为强大的国家，和臭棋篓下棋越下越臭，所以和印度来对比只能会影响我们自身的格局。反而印度来与我们对比，确实能够使他们进步，但是应该客观的来看待中国的发展。

‘拾’ 印度客人喜欢吃什么食品

印度人吃饭不用刀或筷子，用右手直接抓取食物进食。食具多用铜制，有一个小铜罐盛水用于洗手指、用膳时饮用，以及饭后洗手指、漱口。在印度人眼中，刀叉、碗筷是“体外之物”，而手是身体的一部分，比“体外之物”更洁净。取食物一定需用右手，绝不许用左手，因为印度人上洗手间是使用左手进行便后冲洗的，因此左手是不干净的。
印度教徒吃饭前要先请神吃，然后人才可以吃，做法是取一点要吃的饭菜往地上扔一点，表示先请神吃，然后才开始吃饭。吃饭过程中，如果给对方加饭加菜，不可用还在吃饭的那只手直接加饭加菜，这时就需借用筷子之类的用具，否则对方会认为你叫人家吃剩下的东西。
印度各种教派在饮食上有许多不同的禁忌，如伊斯兰教徒不吃猪肉；许多的印度教徒不吃牛肉，甚至完全素食；正统的回教徒不能喝任何含酒精的饮料，逢斋月，在日出到日落这段时间禁止一切饮食。因此，如果宴请印度人，一定要弄清楚客人的宗教信仰，以免发生不愉快的事。
印度有好多很好吃的东西，不到印度根本无法吃到。印度人饮食南方以大米为主，北方以面食为主，餐馆有米饭、烙饼和面条供应。就米饭来说，印度人不只是用大米加水煮，而是要放进许多配料，一种名叫“拜思尼”的拌饭，里面有肉、蔬菜，还有药草，吃过一次的人永远不会忘记它的，那个感觉是飘飘然，无比的舒畅，像做了神仙一样。印度面食也极有特色，爱吃烤饼的游客应该品尝一下“贾巴迪”，这种烤饼松软而香，北方来的游客一买就是一大叠，舌头一打卷，一个饼就不见了。印度的甜食最有名，那才是真正的甜品，够甜，甜得你回国后吃甘蔗觉得还需再蘸糖才够味！最值得推荐的是旧德里的“敦都里鸡”，它是最有代表性的印度名菜，15世纪时莫卧儿人带进印度的食品。它挑选肥壮的嫩鸡，取下两条鸡腿，涂上特制的佐料，然后放在硬木火上烘烤，香料渐渐渗入肉内，鸡肉非常鲜美，这个菜式据说在印度之外的任何印度餐馆做的都是走了样。在旧德里想吃到正宗的“敦都里鸡”，建议您多走几步路，到小巷里去,别相信大街上那些挂着“敦都里鸡”最要紧的是要吃地道的。
但中国游客还是不大习惯印度的饮食。一是气候的原因，印度天气奇热，为了增强食欲，他们的饭菜的口味都比较重，游客不太容易接受。二是宗教的原因，印度教徒中，地位越高的吃素者越多。如果你有机会在印度菜市场购买肉类，会感到旁人在用一种鄙视的眼光看你，让你有一种正在做见不得人勾当的感觉。在许多印度教徒眼中，有地位、有修养的人是不吃肉的，只有低贱者才吃肉。印度人甚至羞于谈论食肉，如果你冒昧和一个印度人谈起哪种肉食品好吃，对方的脸很可能立即会涨得通红，就像一个男人向一个未婚女子问起那种事情一样。所以，印度肉食烹饪技术不发达，肉类食品制作简单，这恐怕要委屈一下爱吃肉的同胞了，尤其是喜欢大鱼大肉的广东食客，不过，肉还是会有的，羊肉、鸡肉多一点，猪肉偶然可以见到。
漫步印度城市街头，经过食品店，一股浓郁的咖喱味扑面而来，在印度旅行，这种味道几乎伴随着你，堪称是印度的“国味”。印度人做饭菜喜欢加各种调料，如咖喱、大蒜、丁香、辣椒、肉桂、黑胡椒等，特别是咖喱，不仅因为它是印度发明的，而且还由于其味鲜美，刺激食欲。打开餐馆的食谱，皆以咖喱挂帅：咖喱鸡、咖喱羊、咖喱鱼、咖喱薯仔，还有咖喱饭……几乎找不到不用咖喱配制的食品。咖喱食品有一种特别的辣味，对怕辣的人是一个考验，即使是湖南、四川的旅客，也需要经过一段适应的时间，因为咖喱味毕竟不同于辣椒味。
中国的游客在印度的饮食要格外小心，这是先行者的忠告。经验之一是选择较有规模的餐馆就餐，实在不行干脆就啃速食面，安全而又省钱；经验之二是路边的小食吃不得。如果吃印度抓饭，一定要把手洗干净，因为印度是霍乱疫区。印度人吃饭，绝对用右手，至于用哪只手，对中国人来说好像不太重要，只要印度人不在场，别让他们看到就没多大问题了。