① 印度人吃饭的要注意什么
印度人吃饭大多使用盘子,千万注意,吃饭时,只准用右手接食物,不准用左手。与印度人接触时,切忌用左手递东西给他。因为他们认为左手肮脏,右手干净。吃饭用右手抓取,不但吃米饭用手抓,就连稀粥也能用手抓入口中。
② 印度的风俗
服饰方面,印度男性有包头巾的风俗,印度妇女要穿纱丽;婚姻方面,包办婚姻是印度的古老风俗,父母为其子女决定下半辈子生活的伴侣;饮食方面,印度人有吃抓饭的习俗,朋友相聚或参与招待会、聚餐会时,左手拿盘子,右手抓食物进食;印度还有献发的风俗,印度人认为把头发生生扯下来,献发给神明会给自己带来好运。
服饰方面,印度有些地区和信仰的男性是有包头巾的习俗的,这种头巾称为Turban。头巾有各式各样的包裹方法,其中锡克教男性头巾,具有特定样式。根据传统,锡克人从小到大都必须蓄头发、留胡须,并且包着头巾。小孩头巾样式比较简单,成年人的头巾样式比较复杂,首先必须用黑色松紧带将长发束成发髻,然后再以一条长约3公尺的布,裹成头巾,样式为两边对衬成规则状。
印度妇女传统服饰是纱丽(Sari),纱丽是指一块长达15码以上的布料,穿着时以披裹的方式缠绕在身上。印度妇女擅长利用扎、围、绑、裹、缠、披等技巧,使得纱丽在身上产生不同的变化。
包办婚姻是一种古老的风俗,由父母为其子女决定下半辈子生活的伴侣。新郎、新娘般不般配是由父母、远房亲戚甚至是邻居决定的。新郎可能还有点话语权,但是女孩子就完全只有听天由命的份。这个风俗是非常愚蠢的,因为它冒着断送两个人一生幸福的风险。他们无法确定能不能在以后的生活在互相磨合。
③ 印度可怕的风俗
印度在我们眼中是一个与众不同的国家,他们有着各种与众不同的习俗,下面为大家带来印度10大雷人奇俗,有很多看起来很荒谬,但却真实存在!
1、不分男女露天沐浴
印度部分地方的穷人,无地,无房。印度许多穷人就是住在树上,睡在大街上的,甚至连洗澡也是在光天化日之下。
2、大便以后不用手纸,用水冲洗屁股
大便以后不用手纸,用手洗屁股。印度的居民一般厕所都有冲洗设备,普通百姓大便时则手拿一口杯水,习俗规定用左手洗屁股,所以到商店挑食品不得用左手。
3、付款要用右手
也许是因为印度人习惯了用左手洗屁股,所以印度人在买东西付款时只用右手递钱,对方找零钱时也只用右手,绝不用左手。若用左手付钱,那是很不礼貌的。
4、活埋儿童驱魔
这种让常人不可思议的“活埋”仪式在佩拉于尔村沿袭了已经足足57个年头了。参加这一祭祀仪式的儿童首先失去知觉,然后再被放入预先准备好的临时墓穴,用土完全掩埋60秒之后,再将他们挖出来。据说这是当地一种传统的宗教习俗,这样做的目的是为了祭祀两位能够驱赶妖魔的女神。
5、“租老婆”的生意很红火
在印度,骂人最狠的话是“愿你生个女儿”。由于滥杀女婴之风盛行,导致许多乡村和城镇里都缺少新娘,因而印度出现了一种局部的社会变异现象——租妻。在古杰拉特邦等一些地方,“租老婆”的生意则很红火。每月合千八百元人民币就可以租到,还可以经常换。
6、“圣女”实为僧侣泄欲工具
印度有一种与其历史一样古老的传统——来自贱民家庭的女孩子年纪轻轻便开始为寺院服务,成为印度教高级僧侣和婆罗门长老的性奴隶。她们被称为圣女。
7、侧头表示同意
在印度的一些邦(如西孟加拉邦)里,人们表示赞同或应允时,不是点头,而是将头向右边侧一侧。外国人起初常常误会。
8、饮用生水
这在外国人听来感到是太不讲卫生了。但是因为印度气候炎热,又普遍喜吃咖哩、生洋葱等,此类食物具有良好的杀菌能力。长此以往,就形成了他们喝生水的习惯。就是到了大饭店、大宾馆,首先给客人也是杯生水。
9、不吃牛肉,但喝牛奶,喝茶也离不开牛奶
由于宗教信仰的原因,有许多印度人追求不杀生,因此不吃肉,但人体的生长发育需要不断补充蛋白质,只有喝牛奶了。印度人不仅平时喝奶,就连喝茶也离不开牛奶。把适量的牛奶倒入茶杯中,搅拌一下后慢慢品味,真能感觉出味道好极了。
10、厕所风头盖过婚房
印度被称为“全球最大户外厕所”并不夸张。几乎每个到过印度的外国人,都会对这里的厕所留下深刻印象。有人笑称,在印度,厕所无处不在,大地就是最大的露天厕所。
④ 印度的就餐礼仪
食物,可以了解一个国家。那么关于印度大家了解多少呢?印度有什么就餐的礼仪呢?下面我和大家一起,学习印度的就餐礼仪。
印度就餐礼仪一
虽说印度菜在菜式创造和就餐礼仪上,都已经开始变得国际化了,但是其中仍有一些不容忽视的细节需要外国食客们注意,否则仍有可能在餐桌上被人贻笑大方。
1、用餐时需要掌握好时间。
印度人通常一天只吃两顿饭,第一餐是在上午8点以后,第二餐基本在晚上8点以后。
但是习惯西式生活的印度人,也开始一日三餐,每餐包括开胃菜、汤、主菜和甜点,根据个人食量点菜,也可以不要开胃菜。
2、用餐时吃饭速度与对方相同。
印度菜用餐时的吃法也很特别,是中西合璧的,既使用刀叉,也要大家一起点菜一起吃。
而且如果和印度人同桌吃开胃菜,吃得太快或太慢都是不好的,最好尽量保持和对方相同的速度把菜吃完。
甜点和茶一定要等到饭后再端上餐桌,否则也是对客人非常不礼貌的行为。
3、印度人实行分餐,所以吃多少盛多少,不要残留下剩菜。
4、印度人“手抓饭”其中的乐趣和忌讳。
手抓饭是印度人长久以来的就餐习俗,吃饭前他们会先洗净手,然后准备就餐。如果去印度人家里做客,一定要尝试“手抓饭”的乐趣。
正是因为印度人的这一习惯,使得印度大部分菜都被制作成糊状,这样才便于用手抓饼卷着吃,或是抓米饭拌着吃。
特别要注意的是,印度人的手抓饭在用手上也是有忌讳的。那就是只用右手抓食物,而左手绝对不得用来触碰食物。印度人认为,左手是专门用来处理不洁之物的,因此吃饭时,他们的左小臂一般沿桌边贴放,手垂放于桌面以下,或是干脆把左手藏在隐蔽的地方。
用餐结束,服务员会给客人用小碗端来洗手水,水里漂着用于清洁的柠檬片和用于装饰的花瓣,当然,只能清洗右手。
印度就餐礼仪二到印度庙宇或家庭做客,进门必须脱鞋。迎接贵客时,主人常献上花环,套在客人的颈上。花环的大小长度视客人的身份而定。献给贵宾的花环既粗又长,超过膝盖。给一般客人的花环仅到胸前。
在印度做客就餐,也有很多礼仪需要注意,虽然目前在许多正式场合,印度人已经开始用刀叉吃饭,但在私底下,他们仍然习惯用手抓饭吃。手抓饭是印度人长久以来的就餐习俗,吃饭前他们会先洗净手,然后就餐。如果去印度人家里做客,一定要尝试手抓饭的乐趣。也正因为这一习惯,使得印度大部分菜都被做成糊状,这样才便于用手抓饼卷着吃,或是抓米饭拌着吃。印度人吃饭还有一个规矩,无论大人还是孩子,一定要用右手吃饭,给别人递食物、餐具,更得用右手。这是因为人们认为右手干净,左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。印度人如厕以后,不用手纸擦,而是用水冲洗,冲洗时,用左手,不用右手。
印度人不吃菇类、笋类、木耳。信奉印度教和锡克教的人,忌讳吃猪肉,牛肉。他们一般不喝酒,因为喝酒是违反宗教习惯的。但有喝茶的习惯,但是他们喜欢用舌头舔着喝。印度人最不喜欢吃大荤,吃素食的人较多,等级越高,吃荤越少。喜欢中国的粤菜、苏菜。
印度奉牛为神圣,忌讳吃牛肉,忌讳用牛皮制品。崇拜蛇,视杀蛇为触犯神灵。忌讳用澡盆给孩子洗澡,认为是“死水”,是不人道的行为。
印度就餐礼仪三羊肉的“巨无霸”
印度人大部分信奉印度教,宗教对饮食有着很大的影响。众所周知,牛,在印度人心目中极为神圣。尽管很多牛在大街上游荡,但在餐馆里,在任何招待会上,你是决不会吃到牛肉的。在印度去吃麦当劳,别忘了不要点牛肉的“巨无霸”,因为那里只有羊肉的。外国人要想吃牛肉,只能到穆斯林聚居的专门店铺去买,拿回家自己做。
由于宗教的原因,印度的素食者特别多。请印度人吃饭,先要搞清楚对方是不是素食者,否则会很尴尬。严格的素食者,是连鸡蛋也不吃的,但牛奶一般都喝。有些虔诚的印度教徒,吃饭前还要做祷告。有一次,我们请印度朋友来家吃饭,大家落座后,突然发现一位朋友闭上了眼睛,嘴里好像还在默念着什么,片刻之后,才睁开眼睛开吃。
不吃牛肉,但喝牛奶
印度是世界上数一数二的产奶大国,牛奶在印度人的饮食结构中,占有非常重要的位置。每天早晨和傍晚,到国营奶站打奶的人络绎不绝,有的大家庭一打就是几升。很多印度人的早餐就是一杯茶,再加几块饼干。而印度人喝茶一般是要加牛奶和糖的。
在德里的菜市场,还能买到雪白的奶豆腐,吃起来有很浓的奶香味。印度人特别喜欢吃甜食,印度餐最传统的甜食也是用两种奶酪和糖制成的。
只能用右手吃饭
印度人吃饭的方式还保留着某些传统的习惯。虽然在较正式的场合,人们吃饭使用叉和勺,但在家中,用手抓更来得痛快:每人面前摆放一个大盘子,把米饭盛上,再浇上菜和汤,然后用手稍加混合,捏成团,就抓着送进嘴里。在街头的小吃摊、小吃店以及寺庙里,人们通常用一种干树叶压制成的盘子来盛食物,有的餐馆则给每个吃饭的人一片新鲜的大树叶子,用来盛米饭等食物,这倒是很环保。
印度人吃饭还有一个规矩,无论大人还是孩子,一定要用右手吃饭,给别人递食物、餐具,更得用右手。这是因为人们认为右手干净,左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。印度人如厕以后,不用手纸擦,而是用水冲洗,冲洗时,用左手,不用右手。在餐馆或印度人家里吃饭,当快吃完的时候,主人往往会给每人端上一小碗温水,上面还漂着一块柠檬,这水可千万不能喝,它是用来洗手的。饭后,还会端上一盘绿色麦粒状的香料,供大家咀嚼,以消除口中的异味。
印度就餐礼仪四印度交际应酬礼节繁多:合十礼、拥抱礼、贴面礼、摸脚礼、举手礼等。也流行握手礼。印度人迎接嘉宾往往要向对方敬献用鲜花 编织 而成的花环。印度人以往对等级、地位、身份极其关注。印度所特有的种姓制度分为四个等级:其一,“婆罗门”,即僧侣;其二,是“刹帝利”,即名门、贵族;其三,是“吠舍”,即平民;其四,是“首陀罗”,即贱民。此外,还有 “不可接触的贱民”,叫作“哈里真”。传统的种姓制度广遭非议,但影响犹在。
印度人主食有大米及面食,烹调方式有炒、煮、烩三种,喜加入各种香料,尤其是辛辣类香料。印度食素者特别多,而且社会地位越高的人越忌荤食。根据教规,印度教教徒和锡克教教徒不吃牛肉,伊斯兰教徒不吃猪肉,耆那教徒则既忌杀生,又忌肉食。
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⑤ 印度人在餐桌上有哪些禁忌
印度人吃饭大多使用盘子,千万注意,吃饭时,只准用右手接食物,不准用左手。与印度人接触时,切忌用左手递东西给他。因为他们认为左手肮脏,右手干净。吃饭用右手抓取,不但吃米饭用手抓,就连稀粥也能用手抓入口中。
在印度,除上洗手间外均不使用左手。伸左手就是对别人的侮辱,弄不好他们会把你用左手递的东西砸烂,盛怒之下,还可能臭骂你一通。
⑥ 印度人为什么都爱在室外做饭
印度这个国家人口上,甚至已经超越了我们中国。
但在土地面积上,绝对没有中国大。印度的经济发展很落后,那些贫困的人口占很大比例。
很多时候,我们在媒体当中,见到的印度人吃饭都是用手抓着吃,而他们平时做饭也是在外边。
支一个简单的炉灶放一口大铁锅,因为印度每个家庭的室内,都没有厨房这个东西,以及卫生间。
他们觉得做饭就应该在室外做,因为油烟太大,也许是这古老的思想,还没有完全的转变过来,其实归根结底就是因为贫穷。
印度人做的饭菜真的无法理解,本身很好的食材,做到最后就像喂猪的一样,加上那黄色的咖喱,真的让人一点食欲都没有。
而他们却吃得津津有味。
而且还有一点,他们用来盛饭和盛菜的器具很少会用盘子,偶尔会用一些铁质的盘子,但大多数会用一种植物的叶子来做容器。
只是用水,简单的擦一擦叶子的表面,就便把食物放在上面,看的非常不卫生。
⑦ 热爱泥糊状食物的印度人,为何吃饭用手抓
我们看印度的影视资料的时候,发现他们喜欢用手抓饭。中国人眼里这种行为虽然具有鲜明的民族特色,但同时也是非常不干净的,再加上印度的食物普遍都是糊状的,用手抓更加不方便,那么为什么印度人独爱用手抓吃饭呢?其原因就是宗教的影响,印度是非常信仰宗教的,宗教认为用刀叉等方式是对食物极大的不尊重,所以印度人用手抓吃饭是为了表达自己内心的虔诚。
三、印度文化影响从使用餐具的不同也可以看出,各个国家不同的文化差异。我们可以发现印度人吃饭是喜欢席地而坐,如果使用刀叉筷子的话就会感觉不方便,并且会压到肚子引起不适,所以最佳的食用方法就是用手。
⑧ 印度人生活的习性
印度人如厕之后,确实是用手去清洁的——(只限于左手。这点请记住)。一开始我在网上看到相关说法,也不敢相信,认为是丑化印度人。现在经过多方认证。证明这个说法属实。
其次,说说他们的方法。并非我们想象的那么不干净。印度厕所不像我们的公厕有卫生纸,但是全部在马桶旁备有一个水槽。是伸手可及的。专门用来帮助事后清洁。连最豪华的酒店卫生间也是如此。因此,去印度的朋友,除了护照,卫生纸是必须随身配备的。否则,你只能学习印度模式了。
在印度,用手清洁的问题,和文化、素质、学历、阶层是毫无关系的。即使白领阶层也照样是这个习俗。因此,印度人来中国旅行,感觉最不方便的,是卫生间蹲坑旁边没有水槽,如厕之后比较别扭。
印度人是手抓饭。孟加拉人也是这样。都是用右手的。绝对没有人用左手。因此,如果和印度人吃饭,最好左手不要伸到桌面上来。
⑨ 印度都有哪些奇葩的风俗
有时候,旅行真的能够改变一个人的生活认知和见闻。也能够开阔视野增长知识和提高眼界。这也是为什么有这么多的人喜欢当旅行者的原因,提高思想境界。这个世界上有很多不同的民族风俗,每个国家的风俗也是都是不一样的,千奇百怪的;有很多都是我们所不能理解的!
这些被踩的女性还很高兴,因为她们认为自己有机会怀孕了。而且“接好孕”就算并没有传递到好孕,但是也被认为会去除病痛,获得好运,所以很多男子老人孩子也会排队踩。不得不说印度的风俗还是太过于奇怪了,虽然我们理解不了,但却是印度人十分的重视的,也是让人十分的庆幸我们身在中国。
⑩ 印度人为什么都爱在室外做饭
我们都知道,印度有很多奇葩的风俗习惯,尤其是在他们的生活方面,让我们觉得真是无法想象,比如他们经常在污染严重的恒河水里洗澡,他们供奉牛为神还喝牛尿,还有就是他们的露天厕所,其实从这些方面都能反映出来印度这个国家其实是非常穷的,可是很多印度人都愿意在外面做饭,这又是为什么?
其实主要的原因是因为在印度,很多家庭都很穷,本来家里的地方就很小,只有睡觉的地方,根本没有做饭的地方。在印度,穷人们的房子都是用土做成的,有的人家连个窗户都没有,这样烟熏火燎的也根本没法在屋里做饭。在一个,印度平时温度都很高,不分室内室外,如果他们选择在屋里做饭的话,很有可能会把房子给点了。
印度的穷人一直以来都是在外面做饭,而且他们的厨具也都是很原始的,一般做完饭他们就直接坐地上吃了。大家都知道。印度的饮食文化也一直都让人难以接受,他们特别喜欢吃咖喱,可是咖喱的味道真的太重了,假如把这种东西在屋里做的话,晚上睡觉的时候就可能跟睡在厕所没什么区别了。