印度人怎么做人造肉

① 印度人到底是怎么“卖肉”的，为何中国的小伙伴看了都不想吃了

我国一直是一个消费猪肉的大国。猪肉非常香而且美味，深受中国老百姓的喜爱。尤其是到了春节更甚，家家户户都要购买新鲜的猪肉来准备过节期间的丰盛大餐。中国南方农村更有每年做腊肉的习惯。农贸市场上每天都有许多种猪肉大量上市。猪肉富含蛋白质、钙和其他营养物质，这对我们的健康大有裨益。

许多网民说:如果我住在印度，我宁愿吃素。

② 印度人做的食物为什么看起来口味那么重呢

序言：我们在看印度人做饭的时候，他们无论什么食材都可以做成一锅糊糊的样子。看起来非常不好吃，而且在做菜的过程中喜欢加很多的调料，口味比较重。虽然看起来不好吃，但是印度的许多食物味道都是不错的。下面小编就给大家分享一下，为什么印度人喜欢吃重口味的食物？

三、现实的原因

虽然说印度上是大米出口的第二大国，但是印度大米的产量是比较低的。虽然拥有世界上1/10的耕地和良好的日照时间。因为气候的原因，粮食的收成受到了很大的影响。现在印度国内仍然有超过2亿人处于饥饿的状态，在这种情况下将食物味道做的口味比较重，也会减少饥饿的状态，同时能满足更多人的胃口。

③ 印度人不杀生，那他们餐桌上的肉是怎么来的

印度人为了能够吃到动物的肉，会想到其他的办法让动物自己结束生命，这样印度人就不算杀生，所以印度人餐桌上的肉都是印度人通过各种各样的办法让动物结束自己的生命来得到的，比如说印度人想吃鱼肉的时候，不会自己拿着刀把鱼杀死，相反他们会把一把刀固定住，然后拿着鱼往刀上碰撞，这样鱼就会结束生命，虽然这样做比较麻烦，但是印度人却非常愿意这样做，他们认为不是自己取走了鱼的性命。

其实印度人奉行不杀生是非常不错的，但是我们平时的生活却离不开肉类，如果没有这些动物的肉，那么人类就不可能健康的生长，所以在我看来适当的杀生，还是有必要的，如果说是一些珍贵的物种，那么肯定不能够乱杀，还要保护这些动物，尤其是一些快要濒临灭绝的动物。

④ 怎么看待人造肉的市场前景

人造肉的市场还是有前景的。由于肉类食品体系面临肉类消费需求持续增加，因此，寻找新的肉类替代品成为食品体系转型的一个关键环节。另一方面在环保以及健康的驱动下，全球素食主义者也不断增加，人们对于植物性产品喜爱度提升，因此肉类替在此背景下，人造肉逐渐走进更多人的视野。无论是初创型科技公司，还是大型肉类公司，纷纷入局人造肉市场。

开发人造肉可以人为的对培养肉的成分加以控制，根据消费人群的不同需求来向其中加入不同的营养元素，这就极大地满足了一些健身群体，对一些成分过敏人群，糖尿病等群体，人造肉行业的市场因此也迎来很大的契机。

人造肉主要包括植物蛋白肉、细胞培养肉和其他肉类替代品。人造肉按照原料和制作方法可以主要分为两种，一种是在培养基中利用动物干细胞进行一定条件培养，从而制造出的动物肉; 另一种是利用植物蛋白以及其他植物性成分合成具有肉类特性的食品。

与传统的肉类相比，植物肉在口感、色泽、风味上与传统肉类出现较大的差 异。色泽上，目前市面上的植物肉色素颜色较深，不稳定、易氧化，没有传统肉的光泽感。口感上，肉质纤维感差，没有嚼劲，肉质松散。风味上，调味品和肉味香精包埋效果差，粉味重，烹饪后的肉味不足，所以很多人接受不了。

⑤ 吃人造肉就不用再担心寄生虫吗

科学家早就打起了“人造肉”的主意。早在2013年8月，荷兰马斯特里赫特大学的药理学家、组织工程学家波斯特率领团队，制成了世界上第一个“人造肉汉堡”，肉中的一万多条牛肌肉纤维全部由人工培育。

现在的人造肉不仅包括实验室培育的肉类，还有植物性的素肉。营养学者一直在告诉我们，用植物蛋白代替红肉，能够降低心血管疾病的风险，植物蛋白做成的人造肉既能满足吃肉的欲望还对身体有益，可以说是一举两得了。

⑥ 看完印度的肉摊，游客说再也不再印度吃肉了，印度人是怎么“卖肉”的

直接手都不洗，然后将肉放到底下，有人询问就会提起来看下。

⑦ 印度人无论什么食材都能做得像屎一样

印度人无论什么食材都能做得像屎一样
那只是他们那边的民族习惯了。

⑧ 中国人当成垃圾来处理的香蕉皮，印度人为何却做成美食，而且还很爱吃

我们很喜欢吃香蕉，因为甜甜的又不需要清洗，一般吃完之后都会扔到垃圾桶里面。毕竟，香蕉皮吃起来肯定是有点涩涩的，而且还会有一点点苦味。香蕉和鱼大家都不陌生吧~但是把香蕉和鱼混在一起吃的，在中国是真没见过。但印度人却不是这样想，他们认为香蕉并没有香蕉皮好吃，尤其是和鱼混在一起。

在印度人看来香蕉皮却是一种非常好吃的美味。这是不是也让很多的网友都觉得非常不可思议呢？等印度人将香蕉皮全部都捣碎后，还会和鱼肉放在一起做成肉泥呢~想必大多数中国人是没办法接受这个食物的吧？这可能就是饮食文化和习惯不同，如果要是让我们去印度那边生活，吃香蕉皮过日子也太难了吧。

⑨ 为什么印度人做菜一定是要把所有的菜做成糊糊状的

首先就是他们所处的环境，印度的环境是那种常年温度比较高的，尤其是到了夏天以后，温度特别的高，这种环境下新鲜的食物是很难保存的，但是如果把他们做成糊状的话，在里面加入了各种香料和调味料，就不容易坏的，可以保存的时间长一点，而且也特别方便。除了香料，印度人还喜欢吃薄饼，用薄饼蘸糊糊，吃起来非常方便。能包含各种香料，还能用薄饼蘸着吃，当然糊糊会受到欢迎了。虽然都是糊糊，但是印度人早就在漫长的烹饪中熟练使用各种复杂的调料，因此造就了印度菜神秘而丰富的味道。这样来看的话，在味道方面，中国菜未必能打得过印度菜。

在印度的饭锅里不管是什么菜都是被剁碎的，薯仔剁碎，葱头剁碎，鸡鸭鱼肉通通剁碎，印度人对于糊状的食物情有独钟，这样的习惯是跟它的国家文化传统息息相关的 。