印度尼西亚棕榈皂的成分怎么样

㈠ 泡漂乐洗衣皂怎么样

属于印尼原装进口Popular、青岛仕豪化妆品公司主要代理进口Popular
主要特点：
1．印度尼西亚原装进口，纯天然棕榈油为原料，个头超大，250g/块。
2．洗后洁净如新，泡沫丰富、易漂洗，去污力强。用棕榈油生产的肥皂的洗涤性能是最好的。 3．富含维生素，棕榈油富含维生素A、E，能够有效保护皮肤和织物纤维。
4．香味独特，添加天然香料，香味清新独特、细腻持久，与众不同。
5．适用范围，白色和彩色衣物均适合。
6．用途广泛，洗衣、沐浴，男士手动剃须。
7．绿色环保 不含磷。
8．不含酒精。 Popular（泡漂乐）
适用人群： *孕妇、婴幼儿衣物洗涤。

㈡ 棕榈油有什么营养哪个知识分子知道小弟在此谢谢啦！

棕榈油是世界油脂市场的一个重要组成部分，目前，它在世界油脂总产量中的比例超过30%。

棕榈油是从油棕树上的棕果(Elaeis Guineensis)中榨取出来的，果肉压榨出的油称为棕榈油( Palm Oil)，而果仁压榨出的油称为棕榈仁油（Palm Kernel Oil），两种油的成分大不相同。棕榈油主要含有棕榈酸（C 16）和油酸（C 18）两种最普通的脂肪酸，棕榈油的饱和程度约为50%；棕榈仁油主要含有月桂酸(C 12)，饱和程度达80%以上。传统上所说的棕榈油仅指棕榈果肉压榨出的毛油（Crude Palm Oil， CPO）和精炼油（Refined Palm Oil, RPO），不包含棕榈仁油。它被人们当成天然食品来使用已超过五千年的历史。棕榈油的原产地在西非。1870年，棕榈油传入马来西亚。

油棕是一种四季开花结果及长年都有收成的农作物。油棕的商业性生产可保持25年。

油棕是世界上生产效率最高的产油植物。在马来西亚，目前每公顷油棕最多可生产大约5吨的油脂，每公顷油棕所生产的油脂比同面积的花生高出五倍，比大豆高出九倍。一般的马来西亚已到成熟期的油棕，每年每公顷平均产量是3.7吨毛棕榈油。

棕榈油是植物油的一种，能部分替代其它油脂，可代替的有大豆油、花生油、向日葵油、椰子油、猪油和牛油等 。由于棕榈油与各种油脂的相互关系，棕榈油的价格也是随着世界一般油脂价格的游走而浮动，同时，棕榈油价格的波动幅度也很大。

棕榈油在世界上被广泛用于烹饪和食品制造业。它被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。象其它食用油一样，棕榈油容易被消化、吸收、以及促进健康。棕榈油是脂肪里的一种重要成分，属性温和，是制造食品的好材料。从棕榈油的组合成分看来，它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳，并有效的抗拒氧化，它也适合炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。由于棕榈油具有的几种特性，它深受食品制造业所喜爱。

马来西亚和印度尼西亚是全球主要的棕榈油生产国，这两个国家的棕榈油产量占全球产量的80%以上。

中国是棕榈油的完全进口国。

其他资料

联合利华：别再为获取棕榈油而毁林！
[编辑本段]
自冷笑话转载：http://lengxiaohua.net/2008/05/22/unilever-palm-oil/

企鹅们全球气候是越来越暖呐,看来我们真的要从南极到北极找北极熊玩啦。没法活啦,没法活啦.
而气候变暖有很多原因,而且下面这个就发生在我们身边,快来看.
联合利华产品中大量使用棕榈油是来自于棕榈油种植对森林的破坏
是以珍惜动物的家园被毁和全球变暖的日益加剧为代价的。
中国 — 当你沐浴时冲掉身上多芬沐浴露的泡沫，是否意识到自己也在消耗着地球上残存的原始森林？事实上，联合利华旗下的一些着名品牌，包括多芬在内，由于生产中大 量使用棕榈油，正在导致印尼的原始森林被破坏。近几个月来，绿色和平在欧洲举行多次抗议活动，并发起广大消费者参加网上请愿行动，终于使联合利华承诺：7 年内，实现其使用的棕榈油全部经过认证。
联合利华产品背后的事实
棕榈油近年快速兴起，取代大豆油成为一种廉价的植物油，用来生产肥皂、清洁剂、食用油以及雪糕，棕榈油的种植规模也随着全球需求水涨船高。联合利华是世界 上最大的棕榈油购买者和使用者之一，旗下知名品牌如多芬（DOVE）、家乐（Knorr）、和路雪及梦龙（Mugnum）、旁氏（Pond’s）、力士 （Lux）等食品和日化产品中都含有棕榈油成分。
请通过印尼小女孩阿兹莎的眼睛，看看联合利华与棕榈油背后的事实：

这大量的棕榈油从何而来？新兴的棕榈林主要集中在印度尼西亚，在印尼，棕榈油公司为种植棕榈油的土地而将原始森林一片片砍光，甚至一把火烧成灰烬。联合利华就是从这样的森林破坏者手中收购棕榈油的。1990年以来，印尼有2800万公顷雨林遭到破坏。如今在印尼原始森林里，你会看到：深绿色的泥炭森林像被刀整齐地切断了一样，大片大片的区域里，只有被烧焦的树根和刚栽种上的棕榈油幼苗。
拿什么来拯救森林？从身边事做起吧，拒绝一次性筷子，外出就餐自带筷子，立即参与“筷行动”！
印尼被吉尼斯世界纪录列为世界上毁林速度最快的国家，种植棕榈油，已经成为导致印尼森林毁坏的罪魁祸首。
问题还远不止如此，当棕榈油公司火烧森林时，泥炭地也随之释放大量的二氧化碳。所谓泥碳地，就是成千上万年来沉积的有机质，它们在特殊的气候条件下形成黑 色土壤，富含了大量的碳。由此可知，在种植棕榈油的整个过程中，砍伐森林、火灾和泥炭地被氧化，都加剧了二氧化碳的排放，使全球变暖现象更加恶化，实际上，因棕榈油的种植而导致的雨林泥炭地被毁，已经将印尼推为世界第三大温室气体排放国，全球温室气体中有4%都是从这里排放出来。
与此同时，棕榈油的种植还夺走了无数珍稀动物的栖息地，过去在印尼原始森林里常见的红猩猩和苏门答腊虎已经不见踪影……
绿色和平监督联合利华购买“绿色的”棕榈油
印尼生产的每20公升棕榈油中，就有一公升卖给了联合利华。作为行业巨头，联合利华不断从那些破坏森林种植棕榈油的公司购买棕榈油。可想而知，联合利华产品中大量使用棕榈油，是来自于棕榈油种植对森林的破坏，是以珍惜动物的家园被毁，和全球变暖的日益加剧为代价的。联合利华的产品，将毁坏原始森林的代价带到了我们的浴室、化妆品和冰箱里。
绿色和平开展系列调查，在欧洲举行多次抗议活动，并发起广大消费者参加网上请愿行动，诸多努力之下，联合利华终于承诺：在2015年，实现其使用的棕榈油全部经过认证。
绿色和平呼吁：必须彻底停止为种棕榈油而破坏森林的行为！绿色和平同时监督联合利华不再采购涉及毁林的棕榈油。绿色和平同时也呼吁其它使用棕榈油的企业， 包括宝洁和雀巢在内，尽快加入使用可持续棕榈油的行列，停止从涉及森林及泥炭地毁坏的供应商采购棕榈油。生产公司应该承诺停止砍伐原始森林，拒绝将天然森 林变为人工林地，并确立追踪机制确保棕榈油来自合格的林地，让我们可以与原始森林共生存。
企鹅们让我们共同来让地球变得适宜我们居住吧，希望这些企业能给我们生存的空间吧。

㈢ 洗衣皂的环保程度是什么

依据中华人民共和国轻工行业标准QB/T 2486-2008，洗衣皂按干钠皂含量分Ⅰ型和Ⅱ型。Ⅰ型：干钠皂含量≥54%；Ⅱ型：43%≤干钠皂含量<54%。 [1] 为了提高去污力，往往添加水玻璃或纯碱等填充物。主要用于衣物洗涤。将适当配合的油脂(有时加松香)与烧碱共煮，经皂化、盐析、洗涤、整理等工序制得皂基，然后经调和、冷凝(成形)、切块、打印等工序制成皂块。皂类的原料来自于动植物脂肪、脂肪酸与碱生成的盐，易于生物降解，对人体刺激少，对水的污染也较小，比一般的化学合成洗涤剂污染少得多。常常有人以“肥皂是碱性，洗衣粉是酸性”为依据，认为二者不宜混用，否则会酸碱中和，抵消去污作用。

扩展知识：
产品描述

洗衣皂是块状或者条状硬皂，主要成分是脂肪酸钠盐，此外洗衣皂中还含有助洗剂、填充料等。如泡花碱、碳酸钠、沸石、着色剂、透明剂、钙皂分散剂、香料、荧光增白剂等。洗衣皂是碱性洗涤剂，其水溶液呈碱性。其去污力强，泡沫适中，试用方便。缺点是不耐硬水，在硬水中洗涤时会产生皂垢。

分类

洗衣皂是一种传统的洗衣用品，是用动物油脂或植物油脂与烧碱进行一系列反应后生成的脂肪酸钠盐，属于一种典型的阴离子表面活性剂。国内企业以大锅煮皂工艺为主；国际上则主要流行油脂水解-脂肪酸连续中和、连续皂化两种工艺。我国制皂企业多分布在上海、广东、福建等地，其原料棕榈油主要进口自马来西亚、印度尼西亚等东南亚国家。

类型

1、透明洗衣皂：从严格意义上来讲，应该叫做半透明皂，一般俗称为“透明皂”它是目前市场上主流品种，半透明块状皂中有微小的结晶颗粒，能部分通过光线，呈半透明状，泡沫丰富、性能温和、去污力好、香型清新等优点受到了广大消费者的普遍喜爱。是一种物美价廉的洗涤用品。
2、增白洗衣皂：通过添加荧光增白剂对洗涤白色织物尤为出色，外观洁白清爽，越来越受到消费者认可。
3、植物洗衣皂：全植物油脂配方，使用更安全、更环保，没有动物油脂的怪味，在消费者越来越重视安全、环保的情况下该类洗衣皂会有较好的市场前景。 [1]
4、普通洗衣皂 ：低档产品，市场逐渐萎缩，主要是洗涤中对皮肤伤害较大。
皂类的原料来自于动植物脂肪、脂肪酸与碱生成的盐，易于生物降解，对人体刺激少，对水的污染也较小，比一般的化学合成洗涤剂污染少得多。而洗衣粉含表面活性剂，若长期接触皮肤，就会有微量的洗衣粉进入体内，引起毒害。有些人把洗衣粉当成“万用清洁剂”来用，除了洗衣服，还拿来洗头洗手、洗瓜果、蔬菜、餐具，擦洗家具、地板，认为它有去污、消毒、杀菌的作用。殊不知，这样会危害人体健康。婴幼儿的尿布、内衣、内裤最好不用洗衣粉，改用肥皂为佳。
常常有人以“肥皂是碱性，洗衣粉是酸性”为依据，认为二者不宜混用，否则会酸碱中和，抵消去污作用。果真如此吗？其实，肥皂和洗衣粉全是碱性，其pH值为9～11，根本不存在所谓“酸碱中和”之说。肥皂的主要成份是高级脂肪酸钠，会与水中的钙、镁离子结合生成沉淀，影响去污力。而洗衣粉中所含的三聚磷酸钠具有络合钙、镁离子，软化硬水的功效，可以使肥皂的去污能力得以提高；再者，肥皂与洗衣粉中的烷基苯磺酸钠可产生“协同去污效应”，提高了二者的去污能力。肥皂能抑制洗衣粉的发泡能力，使衣物易于漂洗过清。在高效低泡洗衣粉中本来就含有3%～5%的肥皂成份。所以，二者并不相克，混用有益而无害。

㈣ 棕榈有什么功效，它对我们有哪些好处，竹炭棕榈皂听说过没

新闻竹炭棕榈皂，弹力美肤，白皙柔嫩。含钻石级竹炭C活性离子——家庭卫洁之宝，超强的吸附、分解能力，能彻底清除毛孔污垢及过量油脂，滋润美白肌肤。钻石级竹炭C活性离子，还能有效发射远红外、负氧离子。远红外线，具有生物效应，能促进血液循环、新陈代谢，消除疲劳。对皮肤增白润滑，活化细胞，去除老化细胞，使肌肤柔嫩光滑，具除臭、杀菌、消毒、美容美肤的作用。空气维生素——负氧离子，有效去除异味，净化空气。

㈤ 满婷香皂是什么类的

满婷棕榈香皂属于洁面类产品，主要功效为清洁除螨。

该皂成分为：棕榈油皂基、钛白粉、EDTA-4Na、甘油、植物抑螨素、香精。

其中植物抑螨素为专利产品，主要成分为青花椒果，还加入了十几味纯植物中草药提取物。青花椒果实中富含挥发性精油，是其香气的主要来源，主要化学成分为芳草醇、柠檬烯等萜烯类物质。

提取之后的青花椒精油可以应用于食品、日化、医药原料等行业，国外不具备青花椒原料优势，缺乏对青花椒精油的精深研究；国内也仅是云贵川等地的青花椒能够达到提取除螨技术的要求。

青花椒果成分主要作用：经实验研究表明，该复方植物抑满素，对人体蠕形螨和尘螨有显着的杀灭作用。

满婷作为国内专业的除螨品牌，长期专注除螨，产品专业性及功能性强。“满婷”品牌坚持在给消费者带来健康、安全产品的同时，承担起对国民“除螨+护肤”健康理念的市场教育。

尤其是“全新立体式家庭除螨”概念的提出，可以称之为是满婷品牌的又一次重大突破。

(5)印度尼西亚棕榈皂的成分怎么样扩展阅读：

螨虫对人体危害：

1、螫刺、吸血，并可引起皮炎。

2、寄生在人体内外引起疾病，如疥疮和蠕螨症。

3、传播疾病，如恙螨幼虫将恙虫病从鼠体传给人。

4、保存疫源地，某些革螨能在野生动物间传播人畜共患病，并长期保存疫源。

5、引起变态反应，如尘螨的代谢产物是强烈的过敏原，可使过敏素质者出现变态反应。

㈥ 棕榈油在常温下存在的状态

棕榈油在常温下呈半固态，其稠度和熔点在很大程度上取决于游离脂肪酸的含量。市场上常把低酸值的棕榈油叫做软油，高酸值的油则叫做硬油。
1．含饱和脂肪酸较多。稳定性较好，不容易发生氧化变质，烟点高，故用作油炸食品很合适。
2．可将棕榈油进行分提，使固体脂肪与液体脂肪分开。其中固体脂可用来代替昂贵的可可脂作人造奶油和起酥油；液体油脂用作凉拌或烹饪用油，其味清淡爽口。大量未经分提的棕桐油用于制皂工业。用棕榈油生产的肥皂能起耐久的泡沫和具有较强的去污能力。
3．棕榈油中含有丰富的维生素A(500—700ppm)和维生素E(500—800ppm)。为了进一步提高棕榈油的营养价值，研究提高其不饱和脂肪酸含量的工作已在积极进行，国外在这方面已取得了一定的成效。
新鲜的棕榈仁油呈乳白色或微黄色，有如固体的稠度，具有令人喜爱的核挑香味。棕榈仁油在贮藏时容易氧化分解，气味变得辛辣。
棕榈油在世界上被广泛用于烹饪和食品制造业。它被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。像其它食用油一样，棕榈油容易被消化、吸收、以及促进健康。棕榈油是脂肪里的一种重要成分，属性温和，是制造食品的好材料。从棕榈油的组合成分看来，它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳，并有效的抗拒氧化，它也适合炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。由于棕榈油具有的几种特性，它深受食品制造业所喜爱。[4]
马来西亚和印度尼西亚是全球主要的棕榈油生产国，这两个国家的棕榈油产量占全球产量的80%以上。
58度棕榈油：
质量指标：比重:(60℃/20℃水)0.882，皂化值mgKOH/g:193，透明度：80℃澄清透明，气味、滋味:棕榈油固有气味、口感良好，色泽(罗维朋比色槽133.4mm):Y30、R3.0，水分及挥发物%:0.04，杂质%:0.043，熔点℃：57.6，游离脂肪酸（以棕榈酸计）0.25%，酸值mgKOH/g:0.40，不皂化物%:1.0，过氧化值meq/kg:5.26，碘值（韦氏法）：40gI/100g。脂肪含量%：≥99%，成分中棕榈酸（C16:0）占67.056%，硬脂酸（C18:0）占4.905%，油酸（C18:1）占17.116%，亚油酸（C18:2）占3.942%。质量符合GB15680-2009标准要求，可广泛面向化工行业，可作为生产肥皂、洗衣皂、透明皂、生物柴油、润滑剂、造纸助剂，工艺蜡烛，氢化油，硬脂酸，甘油等生产原料。
52度棕榈油：
质量指标：:(1)比重：(70℃/25℃水)0.875(2)硬价，gI/100g:51(3)皂化价,mgKOH/g:189(4)透明气味、口感良好(6)色泽(罗维朋比色槽133.4mm):Y30、R3.0(7)水分及挥发物%:.07(8)杂质%:0.09(9)熔点℃：52(10)酸价，mgKOH/g:0.40(11)不皂化物%:1.0(12)过氧化值，meq/kg:10,碘价（韦氏法）：40gI/100g。
44度棕榈油：
质量指标：(1)比重:(60℃/25℃水)0.880(2)硬价，gI/100g:53(3)皂化价,mgKOH/g:187(4)透明度：55℃澄清透明(5)气味、滋味:气06(8)杂质%:0.05(9)熔点℃：44(10)酸价，mgKOH/g:0.28(11)不皂化物%:1.0(12)过氧化值，meq/kg:10。
33度棕榈油
质量指标：(1)比重:(50℃/25℃水)0.893(2)硬价，gI/100g:54(3)皂化价,mgKOH/g:184(4)透明度：45℃澄清透明(5)气味、滋味:气味、04(8)杂质%:0.04(9)熔点℃：33(10)酸价，mgKOH/g:0.18(11)不皂化物。
24度棕榈油：
质量指标：(1)比重:(40℃/25℃水)0.902(2)碘值gI/100g:56(3)皂化值，mgKOH/g:180(4)透明度：35℃澄清透明(5)气味、滋味:气味、口感良好(6)色泽(罗维朋比色槽133.4mm):Y30、R3.0(7)水分及挥发物%:0.03(8)杂质%:0.03(9)熔点℃：24(10)酸值mgKOH/g:0.16(11)不皂化物%:1.0(12)过氧化值，meq/kg:10 。符合国家食品新标准要求，可广泛面用于食品行业。
变身生物航煤
中国民用航空局2014年2月12日向中国石化颁发了我国首个生物航煤技术标准规定项目批准书，标志着中国自主知识产权的生物航煤产品获得了商业化应用的“门票”。生物航煤是以可再生资源为原料生产的航空煤油。此次获得适航批准的1号生物航煤以棕榈油和餐饮废油为原料。

㈦ 请教：硬棕和软棕的差异

在网上找了一点资料，不太全面，可以参考一下。 棕榈油是做手工皂的必备油脂之一，然而市场上关于棕榈油的说法很多，如：棕榈油、红棕榈油、白棕榈油、软棕油、硬棕油、棕榈仁油、棕榈核油等，对于很多非专业人员搞不清楚其区别和特性，这做一个比较全面的介绍。 棕榈油(Palm oil)是从油棕树上的棕果(Elaeis Guineensis)中榨取出来的，主要来源是非洲油料棕榈，它原产于热带非洲，亦产于中美洲、马来西亚及印度尼西亚等地。其主要产地为马来西亚，该国棕榈油的产量占世界产量的60%。 棕榈果由外果皮、中果皮(成熟的中果皮又称果肉)、内果皮和果核仁组成。 由果肉压榨出的油称为棕榈油( Palm Oil) 由果仁压榨出的油称为棕榈仁(核)油(Palm Kernel Oil) 两种油的成分大不相同。棕榈油主要含有棕榈酸(C 16)和油酸(C 18)两种最普通的脂肪酸，棕榈油的饱和程度约为50%;棕榈仁油主要含有月桂酸(C 12)，饱和程度达80%以上。棕榈油是一种色泽常呈发红的黄色油脂。 传统上所说的棕榈油仅指棕榈果肉压榨出的毛油(Crude Palm Oil， CPO)和精炼油(Refined Palm Oil, RPO)，不包含棕榈仁油。 红棕榈油与白棕榈油 直接以椰子鲜红果肉榨成的油脂，未经过脱色精制处理的叫“红棕榈油”， 经过脱色精制处理的叫“白棕榈油”。 红棕榈油未脱色精制处理的棕榈油，除了具有棕榈油的特性外，红棕榈油更是天然植物油当中葫萝卜素含量最高的(700-1000ppm), 是葫萝卜的30倍. 由于本身及含有非常大量的抗氧化物质维生素E，有助于修复伤口或粗糙的肌肤，对肌肤有很大的效用。 另外就是它天然红色的本质，更可以调制手工皂的颜色，是一种天然的调色剂，只是较不容昜买得到。 精制红棕榈油(Carotino Premium) (食品级)是由油棕树(Oil Palm, Elaeis guineensis )的果实压榨而得, 未经过脱色, 分离硬脂肪酸的未精制油脂.天然的南瓜色. 含有较其它植物油高的抗氧化成分. 也是非常好的维生素E来源。 棕榈果油本身不容易氧化酸败 ,也适合在较高的温度下使用，棕榈果油基本上油脂的物理性质跟棕榈油非常相似,脂肪酸成分也差不多,但是却比棕榈油更优质。 一般市面上的棕榈油分为 1.精制软质棕榈油 (Rbd Palm Olein)：简称软棕油，它可作为人造奶油的原料、食品工业的油炸用油、家庭烹调用油等等。 2.精制硬质棕榈油 (Rbd Palm Stearin)：简称硬棕油，是棕榈油经过晶析分离之硬脂精制而成，通常作为人造奶油之制造原料，用来调节产品的硬度。一般来说硬质棕榈油在常温以下(27℃)以下时会呈现半固体状或固体状。 棕榈油的理化特性： 比重： 0.921-0.925 皂化值： 190-202 碘价： 5l-55 棕榈油在秋冬气温下降时会呈现固态，可隔水稍微加热使之融化。 主要成份： 其甘油酯中的脂肪酸组成大致如下： 饱和酸： (%) 月桂酸 0.3 肉豆蔻酸 3 棕榈酸 43 硬脂酸 3 花生酸 0.5 不饱和酸： 油酸 39 亚油酸 10 棕榈油酸 0.2 亚麻酸 0.5

㈧ 请教棕榈仁粕的营养指标

棕榈粕是棕榈仁脱壳榨油后的副产品，形状、颜色与菜子粕相似，气味略有巧克力气味，棕榈仁粕视其脱壳程度和加工工艺，品质相差很大(以棉粕工艺相似)，近期进口的印度尼西亚棕榈仁粕，经中国农业科学院饲料研究所抽样化验，其部分营养成分如下： 粗蛋白16.20％，蛋氨酸0.312％，粗脂肪11.13％，赖氨酸0.528％，粗纤维18.90％，苏氨酸0.526％，水分9.80％，胱氨酸0.228％，粗灰分4.68％，缬氨酸0.84％；钙0.15％，组氨酸0.264％，磷0.41％，精氨酸2.064％，总能17.15兆焦/千克，色氨酸0.12％，无氮浸出物64.8％，苯丙氨酸0.624％。 进口棕榈粕营养指标 粗蛋白：大于15.00％ 粗纤维：小于18.0％ 油：小于7.0％ 水分：小于10.0％ 棕榈仁粕的使用情况及优缺点比较： 棕榈仁粕因其粗脂肪肪含量较高，在具体使用中可将其归为能量饲料，可按1：1比例替代部分玉米或麸皮，也可在替换时与蛋白饲料一并综合考虑到其中的氨基酸组成，棕榈仁粕以前主要供应韩国、日本和东欧等玉米主销区，但随着印度尼西亚、马来西亚棕榈树的大规模扩种，棕榈仁粕的产量已超出了该地区的饲用量，出现了剩余，价格也逐步下降。

㈨ 用棕榈油做的肥皂好用么

用棕榈油做的肥皂好用。是对皮肤温和、清洁力好又坚硬厚实的香皂，不过因为没有什么泡沫，所以一般都搭配椰子油使用，建议用量20%～30%。棕榈油在秋冬气温下降时会呈现固态，可隔水稍微加热使之融化。
棕榈油做肥皂
建议使用比例：30%
入皂的特性：与椰子油一样，是做皂必备的基本油之一。市售量产的香皂成分中，棕榈油占了很高的比例。成皂温和，起泡性佳。用来入皂的主要目的是棕榈油硬度极佳，能使皂不易软化。虽不具滋润性，但也不会造成皮肤干涩，而且价格便宜，对于做皂来说，是非常实用、不可或缺的油。

㈩ 棕榈油的营养成分它的价格很低其营养成分真的好吗

一、棕榈油基本情况

棕榈油是从油棕树上的棕果中榨取出来的，棕榈树原产西非，18世纪末传到马来西亚，逐渐在东南亚地区广泛种植。目前，东南亚、南美洲、非洲的很多国家都种植棕榈树。棕榈果经水煮、碾碎、榨取工艺后，得到毛棕榈油，毛棕榈油经过精炼，去除游离脂肪酸、天然色素、气味后，得到精炼棕榈油(RBD PO)及棕榈色拉油(RBD PKO)。根据不同需求，通过分提，可以得到24度、33度、44度等不同熔点的棕榈油。棕榈油具有丰富的营养物质及抗氧化性，在食品工业以及化学工业领域均有广泛应用。棕榈果实中脂肪酶或脂肪酸过氧化氢酶的水解使得棕榈油的品质不够稳定，需要采取在储罐中充填氮气等方法来保证其质量。

(一)棕榈油的发展历史

棕榈油是从油棕树上的棕果(Elaeis Guineensis)中榨取出来的，它被人们当成天然食品来使用已超过五千年的历史。油棕是一种四季开花结果及长年都有收成的农作物。油棕的商业性生产可保持25年。油棕是世界上生产效率最高的产油植物，棕榈树通常2-3年开始结果，8-15年进入旺产期，到18-20年后开始老化、产量降低，这个时候通常需要砍掉重植。棕榈果生长在棕榈树的大果串上，每个果串大约有棕榈果2000多个。棕榈油的原产地在西非。1870年，棕榈树传入马来西亚，当时只是作为一种装饰植物。直到1917年才进行第一次的商业种植。在上个世纪六十年代，马来西亚为了减少对橡胶和咖啡的贸易依赖，开始大规模提高棕榈油的产量。现在经过改良后的棕榈产品已经广泛在热带地区的非洲、拉丁美洲和东南亚种植。其中棕榈油产量高度集中在马来西亚和印度尼西亚。

(二)棕榈油的生产工艺

人们通过水煮、碾碎、榨取的过程，可以从棕榈果肉中获得毛棕榈油(CPO)和棕榈粕(PE)；同时在碾碎的过程中，棕榈的果子(即棕榈仁)被分离出来，再经过碾碎和去掉外壳，剩下的果仁经过榨取得到毛棕榈仁油(CPKO)和棕榈仁粕(PKE)。油棕果实中含两种不同的油脂，从果肉中获得棕榈油；从棕榈种子(仁)中得到棕榈仁油，这两种油中前者更为重要。以上所有的这些产品，均被有效的应用于食品、化工、农业等领域。可以说棕榈是一种很好的经济类植物。

经过上述初级阶段的榨取之后，毛棕榈油和毛棕榈仁油被送到精炼厂精炼，经过去除游离脂肪酸、天然色素、气味后，成为色拉级的油脂—精炼棕榈油(RBD PO)及棕榈油色拉油(RBD PKO)。经过精炼的棕榈油在液态下接近于无色透明，在固态下近白色。此外根据不同用户的需求，棕榈油还可以经过进一步的分馏、处理，形成棕榈油酸(PFAD)、棕榈液油(简称OLEAN)、棕榈硬脂(简称STEARINE或ST)。油棕果实里含有较多的解脂酶，所以对收获的果实必须及时进行加工或“杀酵”处理，棕榈毛油容易自行水解而生成较多的游离脂肪酸，酸值增长很快，因此要及时精炼或分提。

棕榈油中富含胡萝卜素(0.05%-0.2%)，呈深橙红色，这种色素不能通过碱炼有效地除去，通过氧化可将油色脱至一般浅黄色。在阳光和空气作用下，棕榈油也会逐渐脱色。棕榈油略带甜味，具有令人愉快的紫罗兰香味。常温下呈半固态，其稠度和熔点在很大程度上取决于游离脂肪酸的含量。国际市场上把游离脂肪酸含量较低的棕榈油叫做“软油”，把游离脂肪酸含量较高的棕榈油叫“硬油”

(三)棕榈油的营养成分

棕榈油也被称为“饱和油脂”，因为它含有50%的饱和脂肪。油脂是饱和脂肪、单不饱和脂肪、多不饱和脂肪三种成分混合构成的。人体对棕榈油的消化和吸收率超过97%，和其他所有植物食用油一样，棕榈油本身不含有胆固醇。

作为一种饱和度较高的油脂，棕榈油曾经被推测有可能会增加人体血清中胆固醇含量。但经过许多专家进一步的实验论证，发现食用棕榈油不但不会增加血清中的胆固醇，反而有降低胆固醇的趋势，原因是大量研究数据显示，不同的饱和脂肪酸对血脂的影响是不同的，棕榈油中富含中性脂肪酸，促使胆固醇提高的物质在棕榈油中含量微乎其微(1%)，棕榈油中富含的天然维他命E及三烯生育酚(600-1000mg/kg)、类胡萝卜素(500-700mg/kg)和亚油酸(10%)对人体的健康十分有益。一些研究人员曾针对不同的人种(欧洲、美洲、亚洲)分别进行研究，结果表明棕榈油是一种完全符合人体健康需要的食用植物油。

(四)棕榈油的主要用途

棕榈油具有两大特点，一是含饱和脂肪酸比较多，稳定性好，不容易发生氧化变质。二是棕榈油中含有丰富的维生素 A(500-700ppm)和维生素 E(500-800ppm)。将棕榈油进行分提，使固体脂与液体油分开，其中固体脂可用来代替昂贵的可可脂作巧克力；液体油用作凉拌、烹任或煎炸用油，其味清淡爽口。大量未经分提的棕榈油用于制皂工业。用棕榈油生产的皂类能起耐久的泡沫和具有较强的去污能力，棕榈油还可用于马口铁的镀锡及铝箔的碾压。因此，棕榈油在世界上被广泛用于餐饮业、食品制造业及油脂化工业。

1.棕榈油在餐饮业的应用

历史表明，人类将棕榈油应用于餐饮已经有超过5000年的历史。与其它食用油脂相比，棕榈油产品在煎炸、烧烤食物方面表现出更大的优势，这主要是以下三方面的原因：

(1)独具良好的抗氧化性(耐炸性)：这主要是因为棕榈油不饱和度适中，不含亚麻酸，富含的天然维他命E及三烯生育酚则是天然的高效抗氧化剂，这使棕榈油与其它油脂相比更适用于煎炸、烧烤食品。

(2)由营养的脂肪酸组成：棕榈油有50%的不饱和脂肪酸，无反式酸，不易与酸质聚合。

(3)经济性：用油的成本一直是餐饮业选择煎炸、烧烤用油的重要考虑因素。油棕是一种高产的多年生油料植物，其一次栽种可收获20年左右，而且单位面积年产油量远比其它植物油料高，并且产量相对稳定，这些都促使棕榈油成为世界上最具价格优势的食用植物油。油棕榈是最多产的油料作物。一公顷土地平均每年生产3.5吨棕榈油和0.4吨棕仁油。其生产效率大大高于同类植物油，这也意味着每公顷棕榈油的产量为大豆9-10倍。

在我国，目前食用精炼棕榈油主要指标是熔点不超过24℃-33℃，用于食品(面包、饼干等)的煮炸方面，每年的需要量占进口量的绝大部分。

2.棕榈油的食品工业用途

棕榈油在食品工业应用方面，一般被加工成起酥油、人造奶油、氢化棕榈油、煎炸油脂和专用油脂等。象其它食用油一样，棕榈油容易被消化、吸收、以及促进健康。棕榈油是脂肪里的一种重要成分，属性温和，是制造食品的好材料。从棕榈油的组合成分看来，它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳，并有效的抗拒氧化，它也适合炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。由于棕榈油具有的这几种特性，它深受食品制造业所喜爱。

(1)起酥油：起酥油和人造奶油不同，人造奶油是80%的油脂和20%的水，而起酥油是100%纯油脂。起酥油有很多种，严格来说，每一种食品的制造都需要用到特殊的起酥油，但也有适用于多种食品的通用型起酥油，通常是用来煎炸和烘培食品，如薯条、蛋糕、饼干、夹心饼和面包等食品。通常起酥油的生产、使用过程中需要和不同的配料搭配，才能适用于不同的产品，如冰激凌、不同风味的饼干等。

(2)人造奶油：人造奶油是由水和油脂组成的乳化物，最初发展人造奶油是为了仿造奶油，但现在已经形成了多种类型的产品，其中棕榈液油适用于制造液态人造奶油，棕榈硬脂更适合于制造固态人造奶油。

(3)氢化棕榈油：氢化棕榈油在印度、巴基斯坦及中东国家有着很广泛的市场，这些市场通常将其当作酪脂类产品使用。

(4)煎炸油：这是棕榈油在食品工业中最广泛的用途之一，主要的原因是其具有很好的抗氧化性(其富含的生育酚是天然的高效抗氧化剂)、不容易与酸质聚合、有着益于健康的脂肪酸组成(50%不饱和脂肪酸，无反式酸)。在包括中国在内的大部分国家的方便面生产中，绝大部分是用棕榈产品来煎炸面饼，而在中国市场，一些具有地方特色的煎炸食品(如煎炸早点、煎炸小食等)也开始使用棕榈产品来进行制作。

(5)专用油脂：棕榈油和棕仁油都是生产专用油脂的理想原料，专用油脂主要用于糖果、特别是巧克力类食品的生产。其中棕仁硬脂由于其物理性质非常接近于可可脂，因此又被称为“代可可脂”。

棕榈油日益广泛地应用于食品工业中，主要是因为它具有良好的天然抗氧化性、独特的物理特性、适于人体健康的营养构成及显而易见的经济性，随着油脂研究机构的不断努力，棕榈油将更广泛地应用于食品业的各个领域。

3.棕榈产品的工业用途

近些年来，棕榈油的工业用途得到了快速的发展，在发达国家，大量棕榈油被应用于工业用途，在我国，棕榈工业产品有“工业味精”之称，足可见其应用之广泛。工业使用的精炼棕榈油，要求溶点不低于44℃，主要用于制造肥皂、硬脂酸及甘油，每年的需要量基本是在十几万吨。近年来，随着原油价格的上涨，生物燃油的题材再度被挖掘，棕榈油作为生物燃料的用途被发现，成为了未来棕榈油用途的新增长点。

棕榈油在工业运用中主要分两类：一是从棕榈产品中可以直接得到的，如皂类、环氧棕榈油及其多元醇、聚氨酯和聚丙烯酸酯类产品。另外一个是油脂化工类产品，如脂肪酸、酯、脂肪醇、含氮化合物及甘油，而在这几种产品的基础上，还可以通过不同的化学方式生产出各种衍生产品。油脂化工的主要原料是富含碳链长度在C12-C14和C16-C18的油脂，其中棕仁油、棕榈硬脂、棕榈酸都是主要的原料。

(五)棕榈油的保管方式

在棕榈油里，酸的形成是由于棕榈果实中脂肪酶或脂肪酸过氧化氢酶两者中任何一种水解所导致。在未破损的果实中，游离脂肪酸是很低的，但一旦细胞破损，果实脂肪酶活化，在初期游离脂肪酸会急剧上升；而后，游离脂肪酸上升减缓，直到脂肪酶活性钝化才停止。棕榈油中游离脂肪酸的含量水平，实际上取决于这样三个因素：果实的不成熟程度(过于成熟的果实却易损伤)；果穗预处理(杀酵)达到的程度；以及收获和脂肪酶钝化之间迟延的时间。

在制油时辅以除去铁质，这样可以间接控制氧化作用。同时注意对促使油脂氧化的一切环境条件加以控制。输送机、提升机定期进行清理；防止由种植地带来的泥土和破碎物对油造成污染。切勿采用铜、黄铜、青铜的配件，防止铜和油的接触。其原因是铜是一种强氧化剂。在不妨害取油的前提下，尽可能保持较低的温度。同时，尽量使油少暴露在空气中。

在贮藏期间，在工厂真空干燥工段后面可装冷冻机，使油在进入储罐之前，温度降到45-50℃。油装进罐后，对罐内充入惰性气体(二氧化碳、氮气)。也可以在油中加入些抗氧化剂，钝化微量金属，以消除油脂贮藏过程中的氧化作用。另外，采用大容器储油时，氧化作用亦能控制，也减少装卸时油的飞溅。

在运输和卸货时的注意事项：第一，罐的涂料采用环氧树脂，在装油前要对罐的清洁进行检查。第二，用惰性气体喷布和覆盖。第三，油的装载不外溅。第四，船运期间油温保持在32-40℃。装货前加热油使其温度上升，速率每24小时不超过5℃。第五，油的装船温度不超过55℃。第六，脱臭棕榈油运到终点时，在那里装入涂有环氧树脂的油罐中并充入氮气。
参考资料：http://finance.sina.com.cn/money/future/20070927/00194019052.shtml