印度吃饭用手抓是哪里的文化

‘壹’ 为什么印度人吃饭总是用手抓

风俗,估计是因为当时还没有勺子,筷子不好用来吃饭,只好用手抓,后来成了习惯,即使有勺子了,也会继续用手抓饭来吃.

‘贰’ 印度人吃饭用手抓的历史已久，他们会愿意用筷子吃饭吗

印度和中国虽然地理位置相近，但是文化之间的差异可是不小的，像我国的用餐方式就是用筷子进行，而印度人则是用手抓着饭吃，正如我们无法理解印度用手抓饭吃，有些印度人还认为中国人用筷子吃饭是比较奇怪的，有的印度人甚至还会问：中国人为什么不愿意试试用手抓着饭吃呢？

而印度人的吃饭习惯比较简便也是有原因的，因为古时候的印度人吃完饭都要马上去劳作了，所以在用餐后清理餐盘也讲究方便，通常是拿水一冲就完事。

‘叁’ 为什么印度人吃饭用手抓

度人的饮食习惯和阿拉伯人相同，都是吃饭时就用三个指头吃饭。
为什么中国的古建筑保存下来的不多，因为都是木结构，那为什么中国的古建筑都是木结构的呢，这充分说明，在我们中国古代，植被覆盖率是远超过现代的，当人们造房子的时候，首先想到的材料就是易于得到的，所以，中国古代才会用木材造房子。
照这个思路下去，中国人为什么使用筷子就很好解释了，因为显得卫生，同样偏于携带，材料又易于得到。
至于阿拉伯人和印度人为什么用手呢，生活在沙漠地带的阿拉伯人显然植被很少，用铜器和铁器，成本又太高，石头也难于制作，那么就用手吧。
印度是一个人种博物馆，印度历史上曾被西方来的游牧民族一次次的占领过，所以，用手吃饭这个习惯也被传到了印度。

‘肆’ 为什么印度人吃饭喜欢用手抓

在餐馆或印度人家里吃饭，当快吃完的时候，主人往往会给每人端上一小碗温水，上面还漂着一块柠檬，这水可千万不能喝，它是用来洗手的。饭后，还会端上一盘绿色麦粒状的香料，供大家咀嚼，以消除口中的异味。很多西方人都难以接受用手指用餐，有些西方人觉得手指直接接触食物，是落后的象征；多么令人呕心；有些人则觉得这才是卫生的用饭方法，因为这会驱使你更加注意手指的卫生情况，你必会在用餐前彻底洗净双手，直至自己认为乾净为止。也许有人觉得印度人吃相不雅，但更应该理解，这和使用筷子、刀叉吃饭一样，只是一种习惯，根本没有雅俗之分.因为这里气候炎热，又普遍喜吃咖哩(印度咖哩世界第一)、生洋葱等，此类食物具有良好的杀菌能力。长此以往，就形成了他们喝生水的习惯。就是到了大饭店、大宾馆，首先给客人也是杯生水。一般人，尤其西方人听来感到是太不讲卫生了。但印度人民却像茹毛饮血时代的人类一样，适应了环境，加上常吃咖哩、洋葱等，可以有很强的抵抗力。

‘伍’ 印度人吃饭的时候都是用手抓的，那么印度国宴也是用手抓吗

印度的国宴和其他国人一样都是有刀叉的，外国的客人直接用刀叉吃，印度人有的用刀叉，有的还是直接用手抓，比如在一次国宴上，着名的英迪拉甘地夫人就是用手抓着吃饭的，剩下的其他印度官员，甚至是外国客人都要效仿，其实如今在印度比较好一点的餐馆，都提供的有餐具，但是印度人还是喜欢用手抓着吃饭。

如果在印度当地比较上档次的饭店，吃饭之前服务员会先给你一杯水，这杯水不是用来喝的，是用来洗手的，吃饭的时候老板会再给你端一杯水，上面还有柠檬，这杯水还是用来洗手的，不过是为了在吃完饭后洗手，除去手上的油污，还是挺有讲究的。

‘陆’ 印度人大便后用手擦，吃饭用手抓，是文化还是什么原因

印度人大便后用手擦，吃饭用手抓，是文化还是什么原因？

我们中国人都知道，中国人在行礼的时候一般左手压在右手上给对方施礼，原因是因为中国人觉得左手比右手干净高贵，但是去了印度却是截然相反的，他们右手用来抓饭吃，左手用来洗屁股。而在他们做饭的时候，也是要用左手来帮忙的，这让大家很难以想象，做出来的饭会是个什么样的味道？

尤其是他们那里有一个很着名的老鼠广场，在一个大大的围墙里边圈起来成千上万的老鼠，而那些老鼠们就幸福的在那里等待着人们送来食物供养它们。因为他们这种思想的差异造成了在饮食文化上和我们那么大的不同，但是印度却是一个盛产香料的地方，看着印度的美女贩卖香料的时候，感觉还是非常诱人的。

‘柒’ 为什么印度人吃饭用手抓啊

印度人认为吃饭中很多快感来自触觉，刀叉和筷子阻止了这种感觉，所以也就阻却了特有的快感。同时，用手抓饭可以提前了解食物的温度，避免烫着舌头或者口腔。
虽然目前在许多正式场合，印度人已经开始用刀叉吃饭，但在私底下，他们仍然习惯用手抓饭吃。手抓饭是印度人长久以来的就餐习俗，吃饭前他们会先洗净手，然后准备就餐。如果去印度人家里做客，一定要尝试手抓饭的乐趣。也正因为这一习惯，使得印度大部分菜都被做成糊状，这样才便于用手抓饼卷着吃，或是抓米饭拌着吃。
每人面前摆放一个大盘子，把米饭盛上，再浇上菜和汤，然后用手稍加混合，捏成团，就抓着送进嘴里。在街头的小吃摊、小吃店以及寺庙里，人们通常用一种干树叶压制成的盘子来盛食物，有的餐馆则给每个吃饭的人一片新鲜的大树叶子，用来盛米饭等食物，这倒是很环保。
印度人抓饭时大多只用3个手指，那就是拇指、食指和中指。他们先用这3个手指伸直按在面饼边缘，成三股叉状，然后中指使力成弯曲状，压住饼子不动，拇指和食指一齐用力撕下一小块面饼，接着三根手指协同作战，用饼子将菜包住，就像吃北京烤鸭那样，最后捏住送入口中，捏的动作就像用钳子夹住一样东西。
用手吃饭必须要用右手，印度人的主食除了面饼，还有米饭。吃米饭时，先用那三根手指将米饭和各种菜汤均匀搅拌，就像搅拌机搅拌水泥一样，然后撮起一小堆，送入口中。有的人手指不是很麻利，于是便五根手指一齐上阵。米饭吃完之后，将沾满油腻的指头逐个放入口中吮吸，彻底舔干净之后才算罢手。
印度人吃饭还有一个规矩，无论大人还是孩子，一定要用右手吃饭，给别人递食物、餐具，更得用右手。这是因为人们认为右手干净，左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。印度人如厕以后，不用手纸擦，而是用水冲洗，冲洗时，用左手，不用右手。
在餐馆或印度人家里吃饭，当快吃完的时候，主人往往会给每人端上一小碗温水，上面还漂着一块柠檬，这水可千万不能喝，它是用来洗手的。饭后，还会端上一盘绿色麦粒状的香料，供大家咀嚼，以消除口中的异味。

‘捌’ 印度国宴是否是用手抓着吃有何特点

是，特点是大多数饭菜都是“糊糊状”。吃饭用手抓是印度的习俗，很多人会笑，其实我们不应该站在自己的立场去笑别人的立场。应该站在别人的立场想想这样做对不对。如果你今天笑话别人吃饭用手抓，那么明天别人也会笑话你吃饭用“棍子”夹，习惯而已，没有是非对错之分。印度吃饭用手抓，下至贫民百姓，上至王公贵族，都是如此，是印度的国家特有的文化，所以人们应该尊重。

综合而言，吃饭无论是用手抓，还是用筷子、刀叉，都是地方习俗，要学会尊重他国的文化。

‘玖’ 印度人吃饭都习惯用手抓，如果外国领导过来，吃国宴的时候也用手抓吗

谈起印度，在很多人的心中就会不自觉地跳出两个字：“奇葩”。

印度国内的很多习惯，放在国际上都会让人摸不着头脑。比如寻常国家铁包人的火车，到了印度就变成了人包铁，车顶以及车的两侧挤满了人；排泄、洗澡、扔垃圾、甚至饮用都是在同一条河流里；再比如就是题主所说的他们用手抓的方式吃饭。

而且他们放在餐桌上的水不能随便喝的。杯子里的冰水可以畅饮，而另一个器皿里放着柠檬片的水是用来餐后清理右手的。

‘拾’ 为什么印度人吃饭总是用手抓

每个民族都有每个民族的文化。大家的习俗各不相同，这都是根据着祖祖辈辈留下来的习惯形成的。就像中国人吃饭就用筷子和勺子，而在一些西餐方面，就需要用到叉子和小刀，不仅在使用上有差别，就连大家吃的东西也不一样。

而且他们吃饭的时候时，十分注重手指的使用方法。通常情况下，她们都会用食指，拇指和中指三个手指头。把菜和饭混在一起，然后捏起来放在嘴里面吃。吃完饭之后，他们还会习惯性的舔干净自己的手指，只有这样做，他们才会觉得自己的饭才算真正的吃好。