❶ 印度严寒大蒜有影响吗
如果是严寒的话,对大蒜的影响不是太大。大蒜不是冬天出的吗?都过啦!
❷ 什么是大蒜印尼货
印尼货,指的是大蒜的中混级,5.0到5.5所以印尼货。
印尼蒜可能是指印尼大蒜风波 :
自从2013年1月印尼政府对13种果蔬产品实施进口限令以来,印尼大蒜价格一路飙升,从每公斤1万印尼盾(约1.04美元)涨至3月的每公斤4万印尼盾(约4.16美元),涨幅近400%,其中最高涨至每公斤10万印尼盾(约10.4美元),不仅扰乱了大蒜市场价格,影响了民众日常生活,也成为推高通货膨胀的主要因素之一。
根据印尼中央统计局数据,2013年2月印尼通胀率高达0.75%,大幅高于去年同期(0.05%),其中大蒜涨价占通胀的16%。后来,在印尼总统苏希洛的亲自干预下,农业、贸易等政府部门协调合作,使滞留港口的进口大蒜得以清关,才逐渐平息大蒜风波,大蒜价格也趋于稳定。
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为推动本国农作物种植和生产,从2016年开始,印尼政府将限制红葱、大蒜和甜橙等果蔬产品进口,其中印尼农业部将全面停止发放红葱进口许可证。
但限制进口不意味着禁止,若国内供应量降低或价格升高时,还可适当进口。为此,印尼农业部定下指标,将扩大红葱种植面积5000公顷、大蒜1000公顷以及甜橙2400公顷。
❸ 我国大蒜生产的现状和发展前景如何
经过多年的发展,我国大蒜产业已经逐步向种植规模化、生产标准化、市场均衡化、经营产业化、产品外向化、服务网络化“六化”的方向迈进,大蒜已经成为不少地区农业结构调整的一个新亮点,同时也是这些地区农民增收的重要来源。大蒜的平均收购价格从2002年的1000元/吨,逐年提高到2006年的2600元/吨,出口价格也从2002年的324美元/吨,提高到2006年的651美元/吨,真正实现了国家增汇、企业增效、农民增收。
据联合国粮农组织(FAO)统计,目前全世界大蒜种植面积为106.7万公顷,产量1535.54万吨,其中我国的种植面积和产量分别为66.67万公顷和1157.8万吨,分别占世界的62%和75.4%,在世界大蒜贸易总额中占60%~70%的份额。世界大蒜看中国,中国大蒜的产销动态为世界各产蒜国所关注。
大蒜作为我国优势极为显着的特色农产品之一。体现在四个方面的巨大优势:
(1)环境优势大蒜是喜冷凉的作物,适宜黄沙壤土种植。全世界适宜大蒜种植的地区并不是太多,我国的温带气候以及黄河故道的冲积土壤非常适宜大蒜的生长。山东、江苏、河南、安徽四省交界处,以山东金乡、江苏邳州、河南杞县、安徽亳州为代表,是我国最大的大蒜生产区域,生产的大蒜产量高,品质好。(2)产量优势经我国科技人员多年的培育,现广泛种植的杂交改良蒜平均产量已经超过15吨/公顷,而且品质良好。(3)生产成本优势大蒜是劳动密集型栽培作物,用工量大,季节性强,我国劳动力价格相对便宜。因此,生产成本较低。(4)价格优势由于我国大蒜的生产成本相对较低,世界绝大多数国家大蒜的售价一般都比我国高。如印度大蒜的价格一般为45卢比/千克(相当人民币约9元);泰国为15~20元人民币;澳大利亚价格差异较大,为10~100元人民币不等。
目前,国际市场对大蒜深加工产品需求潜力很大。中国是大蒜出口大国,目前已开发出的大蒜制品系列产品有:速冻蒜米、腌制蒜米、脱水蒜片、蒜粉、蒜泥、蒜汁、油炸大蒜、大蒜饮料等,均收到了较好的经济效益。除生产常规脱水蒜片外,还可开发速溶等系列加工产品,提高大蒜的保健作用和食疗价值。随着高科技的发展,目前正在研制一些科技含量更高的大蒜制品,比如提炼大蒜油、大蒜素等。采用超临界萃取设备,把鲜蒜通过提取—过滤—萃取或蒸馏等工艺流程提炼出大蒜油、大蒜素,用于医药、化妆品、食品添加剂等;大蒜提取大蒜油后,还可加工调味品、保健食品、药品和化妆品等,也可制成天然植物农药用于无公害农产品生产。目前,生产1吨蒜油可消耗300~400吨鲜蒜,市场售价高达30~50美元/千克。
要大力提高大蒜产业化水平,竭力提升大蒜产业层次,关键要开发高档无公害及有机大蒜产品,亟须建立一批有机大蒜生产加工基地,利用科技成果优势,提高大蒜产业整体效益。由于大蒜独特的药用和保健功能,大蒜制品前景广阔,所以,要大力运用高科技提高大蒜产品品质和产量,高新技术可促使传统产业朝低耗、高附加值方面发展。如生物技术、现代食品加工的膜分离技术、大蒜良种化,以及优质高产栽培技术等。同时,要尽快实现大蒜生产的标准化。只有通过建立大蒜生产、加工、流通过程中的HACCP、ISO9000及ISO1400质量认证体系,取得大蒜产品进入国际市场的通行证,以大蒜生产的标准化来确保中国特色农产品大蒜的优良品质和良好信誉,拓展更大的国际市场空间。
❹ 具体鲜蒜多少钱一斤
大蒜最新价格大概在8-10元左右一公斤,但由于产地、市场、品种的不同,价格会存在一定差异。比如在湖南省长沙市雨花区市场,红皮大蒜售价大概在7.5元左右一斤,在四川省成都市金牛区市场,白皮大蒜售价大概在4元左右一斤,在山东省济宁市金乡县地区,金乡大蒜售价大概在3.8元左右一斤,在重庆市武隆区市场,金乡大蒜售价大概在3.5元左右一斤,在山东省济宁市金乡县市场,红皮大蒜售价大概在20元一斤,在海南省海口市龙华区,白皮大蒜售价大概在6元左右一斤,所以具体价格还需去当地市场查看,以上价格均属参考,具体以当地价格为准。
❺ 今年大蒜能卖多少钱一斤
大蒜现在一般5元左右一斤,地区不同价格也不同。
大蒜营养丰富:每100克含水分69.8克,蛋白质4.4克,脂肪0.2克,碳水化合物23.6克,钙5毫克,磷44毫克,铁0.4毫克,维生素C3毫克。此外,还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。含挥发油约0.2%,油中主要成分为大蒜辣素,具有杀菌作用,是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生。尚含多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等。
❻ 大蒜的正常价格一般是什么蒜农的收益如何
大蒜种的价格一般相当于5.50韩元/斤,一亩需要300斤左右的大蒜种,光大蒜种的费用一个就要1650韩元左右,再加上人工费、农资、租赁地等费用,一亩的总费用就超过3500韩元。按普通大蒜武当山大蒜豆1200斤、大蒜2000斤计算,目前金香鲜大蒜的酒类价格为1.2-1.3元/斤,干大蒜为1.60-2.00元/斤左右,干大蒜为2.80-3.50元/斤左右,这个价格已经没有任何利润了。
种植大蒜首先要选择大蒜种!如果自己选择自己大蒜田里的大蒜,留下大蒜子,提到蒜苔就要小心。选择病虫害和生长良好的大蒜种。自己家留下的大蒜种一般不要用剪刀剪大蒜根。这样可以更好地保护大蒜根!剥大蒜的时候,要对其他东西进行等级评定,分离大蒜叶!把大种子和小种子一起种种植大蒜时,通常每英亩使用两袋有机肥和两袋硫酸钾复合肥!现在种植大蒜比较放心,有专门打蚯蚓和大蒜沟的车。大蒜每亩种植的蒜瓣基本在250斤左右。种大蒜后要等几天再浇水,盖上地膜。等几天是为了扎根大蒜!种植大蒜之前也可以在大蒜上使用拌种。浇水后要打除草剂和地膜!盖上地膜后,要及时让大蒜从地膜中出来,以防止大蒜在地膜中生长。
❼ 请问2020年大蒜价格如何
2020的大蒜行情,从年初就已经呈现比较乐观的状态,全国大蒜产地价格也是呈现上涨的趋势。从上半年市场数据看出,今年大蒜种植面积比去年有所减少,产量还是比较不错的,夏季大蒜普遍价格3元/斤,亩产收益7000~8000元左右。
截止今年8月份大蒜价格有小幅度下滑,这可能是市场比较饱和的状态,很多采购商已经囤积了大量的干货,现阶段价格比较平稳。
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大蒜是一种调味料,也是经济价值非常高的经济作物,前些年出现“蒜”你狠的现象,很多人跟风种植,但是也出现过价格大跌的情况,让很多农民损失惨重。大蒜这种经济作物行情变化莫测,高也高得离谱,低也低得离谱,让人又爱又恨。
❽ 大蒜多少钱一公斤
一、大蒜多少钱一斤
大蒜的零售价格大约在10~15元左右一斤,不同地区价格上会有所差异。大蒜原产地在西亚和中亚,汉代张骞出使西域,把大蒜带回国安家落户,至今已有两千多年的历史。大蒜是人类日常生活中不可缺少的调料,在烹调鱼、肉、禽类和蔬菜时有去腥增味的作用,特别是在凉拌菜中,既可增味,又可杀菌,习惯上人们平时所说的“大蒜”是指蒜头而言。
二、大蒜的选购方法
1、颜色:建议购买紫皮大蒜,因为这种大蒜其蒜味重,而且杀菌的功效要比白色的蒜来得更强。
2、外型:一般的好的大蒜是圆型的,而如果是扁的或者是缺口的则为不好的大蒜。
3、瓣粒:瓣与瓣之间有明显的弧度的话则为好蒜,外圈呈光滑的圆弧的话则为粒小的蒜。
4、尖顶:有些大蒜因储存方式不对导致发芽,发芽大蒜的蒜瓣都是空的,不建议购买。
5、硬度:好大蒜摸起来是硬的,如果是软的话则可能快要发霉了或变质了,不建议购买。
三、大蒜的营养价值
1、强力杀菌:大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
2、抗癌防癌:大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长,癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群,全世界最具抗癌潜力的植物中位居榜首的是大蒜。
3、排毒清肠:大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化。
4、降低血糖:大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,降低体内血糖水平,并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病。
5、抑制血栓:大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积,诱导组织内部脂肪代谢,降低胆固醇,抑制血小板的聚集,降低血浆浓度,增加微动脉的扩张度,促使血管舒张。
6、保护肝脏:大蒜中的微量元素硒,通过参与血液的有氧代谢,清除毒素,减轻肝脏的解毒负担,从而达到保护肝脏的目的。
7、旺盛精力:大蒜可有效补充肾脏所需物质,改善因肾气不足而引发的浑身无力症状,并可促进精子的生成,使精子数量大增。
8、预防感冒:大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可预防感冒,减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
❾ 请大家帮帮忙,我想问下国外大蒜什么价格谢谢了
价格是美国明尼苏达州的货架价格:2.99 美元一磅。1磅=0.454545公斤,1美元 = 6.82 RMB,这样就折合成 44.86 人民币一公斤。
和蛋奶类比较一下:牛奶今天降价了,1.82 美元一加仑(3.78541178 升)。鸡蛋 0.99 美元一打(12个)。这就是说,半公斤大蒜可以换36个鸡蛋。
看看美国人都是吃的什么价格的大蒜,再看看我们吃的大蒜是什么价格,4---8元一斤的零售大蒜价格算贵吗?