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印度酸奶怎么做成饮料

发布时间:2022-12-11 12:59:30

⑴ 酸奶是怎么做出来的

主料:纯牛奶1000ml 辅料:酸奶发酵剂1g

具体做法如下:

1、准备好做酸奶的所有原材料。

⑵ 印度酸奶怎么做

印度酸奶就是印度奶昔(indian lassi)
奶昔的做法是:
原料:酸奶3杯,矿泉水3/4杯,砂糖8-10勺,奶油4勺
做法:将所有的原料用搅拌机搅拌均匀,冷藏后即可

再附上香蕉奶昔和葡萄奶昔的做法~
香蕉奶昔
原料:香蕉4根,牛奶250ml,蜂蜜一小杯,柠檬汁几滴
做法:将所有的原料用搅拌机搅拌均匀,冷藏后即可;或者加入冰块搅拌,即可食用
葡萄奶昔
原料:一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,几块冰。
做法:先将冰块放入搅拌机打碎,将葡萄洗净、去皮,和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。

虽然不知道印度奶昔有和传统奶昔有什么区别,但大体上是一样的,之所以浓稠就是因为它是由酸奶和其它各种配料混合成的,如水果,奶油等

⑶ 求印度酸奶的制作方法!

how to make sweet yogurt drink(Lassi)
印度酸奶制作教程英文版:

http://www.wikihow.com/Make-Sweet-Yogurt-Drink-(Sweet-Lassi)
如需翻译欢迎追问

⑷ 印度菜菜那种酸奶是怎样做的,我在家做不出那种味道求高手指点

在家喝自制酸奶
酸奶子的营养价值远远超过新鲜牛(羊)奶。它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。有胃病的人喝了它,可促进胃酸分泌,食后非但不气胀、腹泻,反而通气、消食。我们那儿的妇女常喝酸奶子,皮肤都很白嫩、光洁。到了北京我也常做酸奶,只不过方法有所不同。 图片http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/03/content_2172831.htm 望楼主采纳

⑸ 水果酸奶饮料的制作方法 水果酸奶饮料怎么做

1、取苹果一个,洗净后去皮,切成丁,放入榨汁机内。

2、取梨子1个,去皮后切成丁,同样放入榨汁机内。

3、将去皮后的菠萝切成两半,取其中一半切成丁,放入榨汁机内。

4、再取一个水仙芒,洗净后使用水果刀将其沿着果核旁边切开,使用小刀在上面横竖划开,将果肉取下放入榨汁机中。

5、取哈密瓜100g,去皮后切成丁,倒入榨汁机中,拿起榨汁机摇一摇,让其中的水果丁混合起来。

6、再在其上倒入200g的酸奶,同时加入1升左右的温开水(榨汁机内有刻度,大家可以根据刻度以及个人口感添加温开水哦),盖上盖子,启动榨汁机。

7、十分钟左右,香甜且富含多种维生素的混合酸奶果汁就榨好了,将其倒入果汁杯内,随时都能喝。

⑹ 印度人制作香蕉酸奶,在滚筒上来回摩擦,看完还有食欲吗

我们知道佛教是从印度传过来的,印度是佛教的发源地,印度有自己独立的思想,所以我们还是可以给印度机会去让他展示一下他的文化的魅力。所以对印度人制作香蕉酸奶的做法,我还是愿意去尝试的,只要这个食品我吃了之后不会拉肚子。我就能够接受!!

我其实是很喜欢有深刻底蕴的文化的国家的,哪怕一个国家它的习俗不接受其他的侵蚀,在不影响国家经济发展的条件下,我是能够接受的。希望印度越来越好,我会一直把印度的成品当做艺术品来欣赏的。

⑺ 酸奶的自制方法

原料:雪莲菌,酸奶。做法:1、室温16小时做好的酸奶;——这个时间和菌簇的大小还有培养的温度都有关,不要一概而论哦。

工艺:其它工艺
口味:奶香味
时间:<数小时
配料:
烹饪步骤:
1.室温16小时做好的酸奶;--这个时间和菌簇的大小还有培养的温度都有关,不要一概而论哦

2.将滤网放在小碗上,将酸奶全部倒在滤网上

3.轻轻的摇晃筛网,让酸奶全部滤到小碗里,也可以用小勺轻轻的来回拨动,使酸奶下得快一些,但是注意不要把菌种弄坏了
4.把菌种放用凉开水或处理过的净水进行冲洗,我用小勺一边洗一边拨弄着,这样洗得更干净,但是小心不要用小勺去挤压这些菌种哦

5.洗干净的菌种放回同样也清洗干净的玻璃罐中,加入牛奶,继续进行室温发酵,等待牛奶凝结后就可以继续服用和培养了

烹饪小贴士:
西藏雪莲菌的由来:一位波兰医学教授因工作赴印度及西藏,不幸患肝癌,当地的喇嘛用雪莲菌给他治疗,经过一年半后,他的癌症细胞消失,身体完全康复。在他离开西藏回国前,他请求喇嘛把一些雪莲菌送给他,作为一件造福人类的礼物。这位和尚就以天山雪莲菌作为离别赠物,但要求他切记三点要点:
1、好好培养雪莲;2、永不出售雪莲牟利;3、将培养出的雪莲作为礼物赠送别人
到目前为止,这些雪莲菌已从亚洲遍布美国和欧洲 培养的容器最好是玻璃,如果是塑料制品,要用那种微波炉专用的。我有玻璃罐,就用玻璃罐养起来了,Kina用的是瓷的炖罐,也可以的
容器要干净,无油,无洗洁精等化学物品的污染
牛奶的量至少要没过菌种,我刚开始养的时候觉得它凝固得太快了,所以索性直接加满一罐牛奶,大约16小时就可以喝一次了
雪莲菌养出的酸奶,用滤网过滤,Kina有交待过我不能用金属淲网,但是我家只有金属滤网,就凑合着滤了,但是菌种目前长势良好,没觉得有啥不妥,嘿嘿
培养的温度,我室温培养的,现在的天气就不用说了,天天三十几度的,所以我16小时左右可以喝上一回,Kina是放在冰箱里养的,因为她的菌簇大,所以每天晚上也都能按时喝上
培养的牛奶,Kina说她用过很多牛奶试,目前用的是我们本省的一个品牌长富,她说特仑苏都没有长富养得好,我现在在喝的牛奶是欧德宝的全脂奶,开始还怕养不成,结果没想到养得很好。Kina说养得好不好就是看酸奶的形成时间快还是慢,菌簇成长得快不快,其实大多数牛奶都可以用来养菌的
每次清洗雪莲菌要用凉开水,我家有装净化水系统,所以我是直接放在净化水龙头下清洗的。一定要洗干净,不要让它粘粘的 雪莲菌的医疗作用:
可以使人的身体结构能有预防性的规律;有治疗心脏病,调整血压及降低胆固醇的作用
有规律地助长肝脏、脾脏及胰脏的生命力;有治疗胆囊及分解胆结石的作用
有治疗胃、十二指肠的作用;它能产生抗菌素,以治疗部分器官所感染的疾病
有治疗及刺激肾和膀胱的功能;它能阻止癌痛的扩散
有调理身体、消除疲劳、抵抗紧张的功能;这些雪莲的食用含有身体所需的营养

⑻ 怎么做印度酸奶

在家喝自制酸奶
酸奶子的营养价值远远超过新鲜牛(羊)奶。它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。有胃病的人喝了它,可促进胃酸分泌,食后非但不气胀、腹泻,反而通气、消食。我们那儿的妇女常喝酸奶子,皮肤都很白嫩、光洁。到了北京我也常做酸奶,只不过方法有所不同。

⑼ Lassi是什么吃的或喝的

Lassi 是一个传统印第安饮料由混和做酸奶与水、盐, 和香料直到泡沫, 并且享用变冷作为热风化茶点。传统lassi 是咸和通常调味用地面烤小茴香和辣椒。甜lassi 是一个最近发明, 被调味用糖、rosewater 并且/或者柠檬、芒果、草莓或其它果汁。
Lassi 并且变得相当普遍在热的夏日在土耳其, 它典型地遏制唯一水、盐、酸奶和柠檬。

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