印度为什么吃虾

1. 印度美食这么不卫生，为什么还受很多人的喜欢

最近听到很多人出去旅游，有些人会说想去感受一下印度风情，结果回来的时候就疯狂吐槽说印度的东西真的很奇怪，也很不好吃，而且印度一些着名小吃街头也特别脏，脏的都没胃口了。

就像题主问的一样，为什么印度的街边小吃这么不卫生，看起来脏兮兮的，还是会有很多人买呢？我觉得有很多方面的原因。

不得不说，印度菜与我们国家的饮食差距甚大，像是中国人很爱吃的鸡爪，印度人就很嫌弃，他们会自豪的认为：我们印度人只吃鸡脯肉，鸡爪只是我们丢弃的垃圾。由于印度是一个受宗教影响非常严重的国家，也就导致了他们在吃的方面特别挑剔，印度社会一些上层人士对食物的要求更是极致，甚至连印度菜中最常用的洋葱都不吃，只吃羊肉不吃羊肠，吃虾不吃章鱼等等。说起挑食，在印度更是一种非常流行的文化，这或许是受社会上层的影响，所以一些印度人在餐馆吃饭都会挑三拣四，不论他是什么阶层。

2. 印度人主要的饮食有哪些

印度饮食：
印度的菜肴,南北口味各异.印度南部,气候炎热,许多来自非洲的移民,口味重,嗜好有刺激性的食物和调料,如咖喱、洋葱、辣椒等.因此,南印度的食物经过一番料理后,颜色看来格外的鲜红.相比之下,北印度人的口味就清淡多了,他们无论添加咖喱或洋葱,都不像南方人那样越刺激越好.

饮食特点

印度人饮食口味的基本特点是淡而清滑。他们喜吃的主食是印度烙饼和咖喱米饭；喜食的肉类是鸡鸭和鱼虾；喜爱的蔬菜是番茄、洋葱、薯仔、白菜、菠菜、茄子、菜花，尤其爱吃洋山芋，认为洋山芋是菜之佳品；所喜欢的饮料是红茶、咖啡、冷开水等。无论做饭或做菜，印度人绝不用酱油或酱类调料，而总是离不开咖喱。常用的咖喱粉可达二十余种。除此之外，他们做豆汤、素菜或鸡鸭鱼虾时，也往往要使用金色的郁金花等类调料，有时也拌用香辣料。印度人最不喜欢吃大荤，最注重的是烹调多用调料。做咖喱鸡要用17种调料，炖菜所用的调料最多。

饮食禁忌

印度人多为印度教徒。印度教奉牛为神，其教徒严禁吃牛肉，同时也严忌众人在同一食盘内取食。一般而言，富贵人家忌讳多吃荤食。
少数印度人信奉伊斯兰教，他们遵照教规，严忌吃猪肉。一般来说，所有印度人几乎都忌吃猪肉，认为吃猪肉是下贱行为。
极少数印度人信奉锡克教，他们严戒饮酒。
戒酒几乎是全体印度人的共同习俗，有的邦是戒酒邦，也有的邦规定每周有"戒酒日"。
在日常生活中，印度人忌吃蘑菇、木耳和笋类蔬菜，同时也忌讳用左手或双手递食或敬茶。.......
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3. 印度人真的不吃牛羊肉吗那他们都是吃什么肉呢

印度人其实吃肉的机会不算多，不吃牛肉，是因为牛是神圣的动物，所以印度人很少吃牛肉，而因为印度很多人都是伊斯兰教徒，所以他们猪肉也吃的少，一般来说印度人主要吃素为主，所以印度最常见的食物一般都是烤饼米饭，有时候他们也会吃鸡肉，羊肉或者是鱼肉，也并非一点肉也不吃，特别是鸡肉，在印度还是很常见的，比方说咖喱鸡肉也是印度的一道主菜。

不过随着时代的步伐，现在印度人也并非都不吃猪肉和牛肉了，因为印度也不是所有的牛都会被保护起来，一般像白色的牛地位最高，甚至超过了很多人，普通的牛依然还是可以吃的，总不可能一个国家没有一点牛肉吧，西餐厅想要吃到牛排也是很容易的，只需要你有钱 。

4. 印度人真的不吃猪肉和牛肉吗那他们平时吃什么肉呢

印度是一个非常神奇的国家，有很多国外的人去印度旅游的时候，都会发现印度人大多不吃牛肉也不吃猪肉，那么有很多人就会非常的好奇，印度人不吃这些常见的肉类，他们到底吃什么肉呢？旅游可以说是一个很好的休闲方式，那么去印度旅游的话就要了解当地的文化，不要因为自己的一些行为和语言导致一些麻烦的出现。

5. 印度的“虾姑排”，价格便宜肉味鲜美，为何外来游客都不喜欢吃

印度是一个古老的国家，很多人可能会觉得印度贫困落后，资源短缺。但实际上，印度是世界第二大渔业资源生产国，海鲜不仅种类广泛，产量更是丰富，而且价格也很便宜。不过有个驴友在印度看到一种大虾，据说在当地已经泛滥成灾，但外来游客基本都不爱吃，这是为何呢？

虽然拖鞋龙虾的价格便宜，但花那个钱去买没什么肉、又可能被污染过的东西，谁会愿意呢？有这个钱在国内还不如买几只小龙虾来的爽快呢？大家对此又抱有什么看法呢？如果让你花钱去买拖鞋虾，你愿意去试一试吗？欢迎在评论区留下你的看法。

6. 印度“龙虾”泛滥成灾，为什么当地人不吃呢

印度“龙虾”泛滥成灾，请求中国吃货帮忙，网友：无福消受！吃货们对于海鲜肯定都不陌生，海鲜往往代表着肉质细嫩鲜美，具有着吃货们无法抵挡的魅力。一般来说，如果某些地方出现了海鲜泛滥的情况，中国吃货都是非常愿意帮助的，但是印度却有一种“龙虾”，每只都可以长到两斤重，寻求中国吃货帮忙解决，网友们却纷纷表示：你们还是留着自己吃吧。

对此你是什么看法呢？你觉得我们应该帮忙解决问题吗？欢迎在下方说出你对此事的看法。

7. 印度大虾泛滥成灾，为什么他们不进行内销

为了用手抓食方便，印度菜没有明显的汤汁，都会煮成糊状，这与印度菜中使用大量豆类等富含淀粉的食材也有关。对于大多数中国人，印度菜是很难让人习惯的。而且国内的印度菜馆为了做中国人的生意，普遍都把味道减淡下来。这样，反而使印度菜变得更难吃了。正宗的印度菜，多种咖喱搭配不同食材，重辣重香的情况下，其实还是不错的。偶尔尝试一下很好吃。主食是米饭和面包。引种宗教甚多一个宗教下还有不同的分支，每个分支的食物有各有忌讳和特点。

8. 印度人的饮食习惯

印度人吃素的很多，尤其是出身婆罗门等高种姓的上层人士，像总统、总理和一些高级官员，多是素食者。他们认为吃素可以使人高尚、圣洁，对健康特别好，而且还可以陶冶性情。确实，吃素的人大都性格温和谦虚，不那么暴躁好斗。印度的高层人士中，有些人显得温文尔雅和风度翩翩，这可能与吃素有关吧。
我在印度当大使夫人期间，就常常为宴请之事伤脑筋，因为印度友人因其不同的宗教信仰，饮食习惯也大不相同。占印度人口多数的印度教徒有着许多独特的风俗习惯。他们崇拜牛，认为牛是湿婆神的坐骑，因为是神，绝对吃不得的。牛可以在大马路上大摇大摆地行走，车和人见了都得为它让道。最有趣的一件事是我们在印度工作期间，有天晚上使馆大院的旁门未关好，一头神牛闻到了蔬菜香味就闯了进来，把同志们种的大白菜、油菜吃了不少。吃了还不算，还拱得满地都是，损失不小，同志们见了又好气又好笑，但又不好表示什么，只能乖乖地把它送出去。可在我们使馆打工的印度人却说，神牛光顾使馆大院，说不定还是好兆头哩！
我们用什么食品招待印度朋友呢？他们有的不吃猪肉，有的不吃牛肉，素食者连鸡鸭鱼虾全不吃，因此豆腐成了我们宴请的常用食品。每次请印度人，我们总是准备几样豆腐做成的菜肴，他们也总是吃得津津有味。可是豆腐是怎么做的，如何将一粒粒又圆又硬的豆子变成又白又嫩、香味扑鼻的豆腐，对这些外国人来说就像是变魔术一样神秘莫测。我的几位好朋友，包括印度现任驻华大使梅农的夫人也几次向我打听豆腐的制作方法。我每次都仔细向她们介绍。有时程瑞声大使和翻译也来帮忙，又比划又用笔写，可是总也说不明白。看到这些夫人们对做豆腐如此有兴趣，我就开始考虑安排一次做豆腐表演。
在文化大革命期间，我在黑龙江空军五七干校劳动时曾做过豆腐，还当过一段时间的豆腐班班长，熟悉做豆腐的全过程。
安排一次专门做豆腐的对外活动的想法，立即得到使馆有关同志的支持，大家都感到新鲜而又别出心裁。本来嘛，我们到使馆的几年中，已做了多次食品表演，有一次中国菜做得又漂亮又丰盛，每盘菜都像一幅画，一个精致的工艺品。当地记者来作了现场采访，在印度的报纸上作了图文并茂的报道。什么包饺子、炸春卷、“二吃虾”、“菊花鱼”等已经表演过多次了，惟独还没有表演过做豆腐。把中国老百姓吃的豆腐制作摆到外交场合，对我们来说这还是第一次啊！
对我们来说比较方便的是使馆食堂每周都要做豆腐，一切用具都是现成的，只需要“小型化”就行了。我们做好了准备后将请柬发了出去，当印度官员的夫人们知道我们是教做豆腐时，她们表现了极大的兴趣。印度外交部司局长以上的夫人来了将近十来位，还有外秘迪克西特夫人也亲自光临。
我们在现场将事先泡好的黄豆用小型粉碎机粉碎，然后过滤、煮浆、点卤。重点是在点卤上。当我们在一缸热气腾腾的豆浆中慢慢点下卤水时，奇迹出现了！豆浆中飘起了雪花，开始是一点点，后成一片片，小片变成大片，后逐渐变成了块状，这时需要在缸上加盖闷一会儿，豆花就做成了。再把豆花倒入铺上布的木箱内，用重物压在上面，排尽水，做豆腐的全过程就完成了。在表演过程中，夫人们个个聚精会神，拿出笔和本，仔细记下每一道工序。同时，还提出了一些问题，我们都一一作了回答。
那天的午宴所有的菜全是用豆腐做成，叫“豆腐宴”，凉菜有辣豆腐丝、卤豆腐片、拌腐竹，还有用豆腐皮做的鸡蛋卷，卷内包有金黄色的馅。据说是豆腐加咖哩粉做成，黄橙橙的非常可爱。普通菜有麻婆豆腐、襄豆腐。使馆厨师还为我们做了素鸡素鸭、素鱼素虾。夫人们感到惊讶的是这些鸡鸭鱼虾全是用豆腐制成，但味道全然不同，鸡是鸡味，鸭是鸭味，鱼和虾不仅样子逼真，味道也十分鲜美，大家边吃边笑边议，赞美中国厨师的高超厨艺。
午宴结束后，我们为每位夫人准备了一份小礼物，其中白色盒内装的两块豆腐，用彩色礼品纸包好，用缎带系上蝴蝶结，看起来像高级礼品，每人再加上一小瓶中国生产的辣椒酱，还带一小包点豆腐用的石膏粉，夫人们个个兴高采烈向我道别，向我致谢，赞扬活动搞得非常成功。
做豆腐表演，在德里的夫人们中间很快就传开了，不少朋友都表示要学做豆腐，想品尝用豆腐做成的美味佳肴。不久，我又请了前任总统纳拉亚南的夫人乌霞和一些外国使节夫人来官邸品尝“豆腐宴”，也让她们大大惊奇了一次，看来，普普通通的豆腐，也是增进沟通和友谊的纽带呢。

9. 印度吃到哭的“拖鞋虾”，为什么中国吃货不去帮他们解决

这个问题其实相当的尴尬，中国吃货在世界各地都是出了名的，没有什么是中国吃货不敢吃的。但是唯独面对印度，中国吃货也有必认怂的时候。遇上这个国家，随便吃不小心就是在拿命拼。掏粪手抓饭，成分是迷的咖喱饭，牛屎做的牛屎酱香饼，每一样都在挑战生命的极限。

其实单靠味道不错这个优点琵琶虾在国内也是能存活的，毕竟中国吃货有一万种方法能够让它变得与众不同。但是只要这种食物是来自印度的，就没有人敢随便吃了。印度的水质真的不敢恭维，在那长大的琵琶虾一般人实在是不敢随便吃。印度的刨冰号称是世界上最干净的，但它却是用恒河水制作的。而且不经过任何过滤灭菌工序，他们坚持任何恒河水是世界上最干净的河流。上游埋尸，下游洗衣，中间还是粪便处理器，确实干净！而且印度水质近几年变得越来越差，各种污染层出不穷，因此也影响了拖鞋虾在外的名声。但凡离了印度这两个字，它或许都能活得更“体面”。

10. 印度尼西亚美食，请问是什么

印尼菜肴喜欢放各种香料，调色亦调味，辣中带酸，酸中有甜。印尼沙爹肉串、印尼炒饭、巴厘岛脏鸭餐以及巴东牛肉等都是典型地道的印尼美食。

沙嗲串烧

沙嗲串烧是一种在东南亚很是流行的烤肉串。沙嗲的食材可能是切片或切块的鸡肉、羊肉、牛肉、猪肉、鱼等，通常肉以酱汁先腌过再烤。沙嗲虽然经常使用竹签串肉，但比较正统的是以椰子树叶的梗串肉。沙嗲通常以木材或木炭烤，然后吃时可以再加上各种辛辣的沙嗲酱调味。

推荐餐厅：海鲜世界酒楼/蟹蟹大家