印度黄瓜怎么吃法

Ⅰ 印度人吃黄瓜，美国人吃黄瓜，中国人吃黄瓜，有什么不同呢

黄瓜是日常日常生活常见的一种蔬菜水果，既能煮着吃，还可以直接生吃，口味不尽相同，但是都十分讨人喜欢。大家都知道青瓜具有非常好的补水保湿作用，爱美的女孩子总会把青瓜切成片用于敷面膜，自然目前市面上也有许多护肤产品要以青瓜为主要原料制作出来的。做为美容护肤上品，日常生活爱吃黄瓜的朋友也比比皆是，并且不但中国人要吃黄瓜，外国人也是有吃黄瓜的好习惯，那样印度人吃黄瓜，美国人吃黄瓜，中国人吃黄瓜，有什么不同呢？一块儿来瞧瞧吧。

3、中国人吃黄瓜，在中国，因为烹饪技巧非常丰富，青瓜吃法也比较多样化，例如凉拌青瓜、黄瓜炒鸡蛋、青瓜火锅串串、青瓜涮锅等等都越来越受欢迎，自然在中国也有很多人喜爱生吃黄瓜，尤其是在酷热夏天，来一根生黄瓜也是十分下火的。那样最喜欢青瓜的哪一种吃法呢？一起来分享。

Ⅱ 黄瓜20种吃法

黄瓜20种吃法

NO.1

黄瓜蘸辣椒盐：把黄瓜当水果吃，放在两餐之间，蘸上辣椒盐，非常美味。

NO.2

醋拌黄瓜洋葱丁：黄瓜切丁与蒜蓉、青椒末外加洋葱丁拌酸醋或陈醋，美味可口，又营养。

NO.3

辣黄瓜：把黄瓜拍扁，放点醋、麻油和微量椒辣蒜包拌匀，特好吃，吃了还想吃。

NO.4

黄瓜馅饺子：黄瓜擦丝，因黄瓜水分多，建议搭配点肉一起做馅。

NO.5

家常拌黄瓜：黄瓜拍扁切碎，用醋，盐，香油，蒜凉拌着吃，味道不错，还不升糖。

NO.6

荆芥拌黄瓜：把黄瓜拍扁切段，与荆芥一起凉拌着吃，放上自己喜欢的调味料。

NO.7

黄瓜木耳炒肉片：黄瓜切菱形片，木耳撕碎，肉切片，一起炒熟。

NO.8

黄瓜丝和圆葱丝放入汤碗内，加入一瓶矿泉水，加少许盐，味道爽极了。

NO.9

紫苏黄瓜：黄瓜切薄片，紫苏摘其叶洗净，蒜切末，油热后爆香蒜末，先炒紫苏再炒黄瓜片。

NO.10

黄瓜片炒鸡蛋：黄瓜切菱形片，鸡蛋加盐打匀，锅内油热后，倒入鸡蛋液炒成碎末状，盛出来；另起锅倒油炒黄瓜片，至半熟时倒入炒好的鸡蛋，调味出锅即可。

NO.11

大拌菜：拍黄瓜，加葱头、香菜、豆制品、腰果碎、大蒜碎，还可以加点切的小块的梨，加入少许盐、醋、蚝油、香油调味。

NO.12

黄瓜瘦肉汤：黄瓜切片，瘦肉切丝，油热后先炒瘦肉丝，然后倒入黄瓜，加水烧开后，调味即可。

NO.13

黄瓜拍碎切段，加入生抽、苹果醋、剁辣椒、大蒜末、生姜末拌匀，味道极好。

NO.14

黄瓜粒拌花生米：花生米煮熟，黄瓜切丁，加入醋和香油拌后食用。花生米别吃太多。

NO.15

黄瓜鸡蛋早餐饼：黄瓜切丁，用料理机打成泥汁，拌入面粉，加入盐，成为糊状。电饼铛烧热，舀一勺黄瓜面糊，用木铲均匀摊开后，稍微凝固，磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。盖上上盖，饼和鸡蛋成型卷起，卷上薯仔丝或海带丝更好。

NO.16

绿豆芽炒黄瓜片:绿豆芽洗净，黄瓜洗净切成片，锅中油热后倒入绿豆芽及黄瓜一起翻炒，出锅时加入盐和胡椒粉调味。

No.17

黄瓜豆浆：黄瓜和黄豆的比例为2:1，把清洗干净的黄瓜和黄豆放进豆浆机里，注入合适量的清水，煮熟后滤出豆渣，即可食用。

NO.18

萝卜丝拌黄瓜：心里美萝卜和黄瓜分别切丝，在萝卜丝和黄瓜丝中放入适量盐、米醋、白糖、味精、香油拌均匀即可。

NO.19

紫菜黄瓜虾皮汤：锅中水烧开后，加入虾皮，然后放入菱形的黄瓜片和紫菜，锅开后，加入适量盐和香油，出锅即可。

NO.20

黄瓜薄荷酸奶昔:把酸奶、黄瓜块、薄荷叶一起放入搅拌机中搅拌均匀，淋上柠檬汁饮用，味道非常好！

Ⅲ 黄瓜怎么吃最健康

黄瓜，全国各地和各个民族吃法不同。人们常见的有以下三种食法：一是酱黄瓜；二是拌黄瓜；三是炒黄瓜。也有一不酱、二不拌、三不炒，将黄瓜洗干净，拿在手中当水果一样的吃，但多数人家都是拌黄瓜为主。

其实，最佳的食用方法就是“拌黄瓜”。

做法是：先将黄瓜洗干净，务必除皮，用刀切成薄片，用适量的盐腌半小时，然后挤掉盐水，用白糖、熟素油或麻油，如爱吃辣也可用辣椒油、酱油、香醋拌来吃。这样的凉吃还可增加食欲，消除腹胀，并有退干热作用。
黄瓜一旦经过腌制，它含有单宁酸，常吃腌黄瓜，可以使患有低血压的人升压防病。
再有黄瓜生吃，每天吃250～300克，即有明显减肥作用，也可以消水肿、解口渴、解毒又清热，黄瓜皮可治咽喉肿痛、小便短黄、目赤头昏、中暑烦热。因此，黄瓜可谓最佳的食疗蔬菜之一，还有美容等好处。
黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，达不到补充营养的效果。

黄瓜，味甘，性平，又称青瓜、胡瓜、刺瓜等，原产于印度，具有明显的清热解毒、生津止渴功效

美国营养专家发现，长期饮用黄瓜汁可以帮助人有效防止脱发、指甲劈裂、记忆力减退等……
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Ⅳ 黄瓜20种吃法

一、麻辣腌黄瓜

主料：黄瓜500克

辅料：干辣椒约20克，白芝麻仁1汤匙，白糖1汤匙，食盐适量，麻辣鲜调料粉适量，胡椒粉少量，老抽少许，白醋1汤匙，味精少许

做法

1、黄瓜清洗干净沥干水分，用刀削成长块状，加适量食盐腌制。

2、腌制的时候可以给黄瓜上面压上重物，更利于水平腌出。过约半小时把腌出的水倒掉，继续腌制。

3、白芝麻仁用小火焙香备用。干辣椒粒切成末备用。

4、黄瓜腌制至明显变蔫变少时加入麻辣鲜调料。

5、加少量胡椒粉。加入辣椒末。

6、加入老抽，喜欢深色的就相对多放一些，喜欢浅色的就少放一些。

7、 加入一汤匙白醋或米醋。加入焙香的白芝麻仁。加少许味精，不喜欢的话也可以不放。

8、充分搅拌均匀后放入保鲜碗中，放冰箱冷藏一夜即可食用。食用时淋少许香油或辣椒油即可。

二、酸甜木耳黄瓜+泡菜黄瓜

主料：小黄瓜600克

辅料：干木耳10克，花椒2克，盐5克，糖10克，醋10克

做法

1、黄瓜洗干净 切成条状。泡好的干木耳备用。倒入 盐 糖 拌匀。

2、倒入木耳 放锅开火热油油开后倒入花椒 趁热倒入拌好的黄瓜里。

3、搅拌好后 倒入大碗里即可食用 也可以放入冰箱里 让它进一步入味。

4、用3根黄瓜 表面开了几道 ，把辣椒酱挖个窝 黄瓜埋进去。

5、再把表面盖好 盖好盖放入冰箱 3—5个小时就好了。口感不错 这个很简单，清口。

Ⅳ 黄瓜的吃法

准备食材：黄瓜、白糖、辣椒油、油、盐。

1，黄瓜洗净去掉尾巴。

Ⅵ 黄瓜最佳吃法

黄瓜既是适合糖尿病病友的蔬菜，又是适合糖尿病病友的水果，可以随便吃，量无需特别限制，100克黄瓜含有15千卡能量。黄瓜除直接生吃外，共整理了20种黄瓜的吃法，在此与大家分享。

NO.1黄瓜蘸辣椒盐：把黄瓜当水果吃，放在两餐之间，蘸上辣椒盐，非常美味。

NO.2醋拌黄瓜洋葱丁：黄瓜切丁与蒜蓉、青椒末外加洋葱丁拌酸醋或陈醋，美味可口，又营养。

NO.3辣黄瓜：把黄瓜拍扁，放点醋、麻油和微量椒辣蒜包拌匀，特好吃，吃了还想吃。

NO.4黄瓜馅饺子：黄瓜擦丝，因黄瓜水分多，建议搭配点肉一起做馅。

NO.5家常拌黄瓜：黄瓜拍扁切碎，用醋，盐，香油，蒜凉拌着吃，味道不错，还不升糖。

NO.6荆芥拌黄瓜：把黄瓜拍扁切段，与荆芥一起凉拌着吃，放上自己喜欢的调味料。

NO.7黄瓜木耳炒肉片：黄瓜切菱形片，木耳撕碎，肉切片，一起炒熟。

NO.8黄瓜汤：黄瓜丝和圆葱丝放入汤锅内，加入一瓶矿泉水，加少许盐，味道爽极了。

NO.9紫苏黄瓜：黄瓜切薄片，紫苏摘其叶洗净，蒜切末，油热后爆香蒜末，先炒紫苏再炒黄瓜片。

NO.10黄瓜片杪鸡蛋：黄瓜切菱形片，鸡蛋加盐打匀，锅内油热后，倒入鸡蛋液炒成碎末状，盛出来;另起锅倒油炒黄瓜片，至半熟时倒入炒好的鸡蛋，调味出锅即可。

NO.11大拌菜：拍黄瓜，加葱头、香菜、豆制品、腰果碎、大蒜碎，还可以加点切的小块的梨，加入少许盐、醋、蚝油、香油调味。

NO.12黄瓜瘦肉汤：黄瓜切片，瘦肉切丝，油热后先炒瘦肉丝，然后倒入黄瓜，加水烧开后，调味即可。

NO.13黄瓜拍碎切段，加入生抽、苹果醋、剁辣椒、大蒜末、生姜末拌匀，味道极好。

NO.14黄瓜粒拌花生米：花生米煮熟，黄瓜切丁，加入醋和香油拌后食用。花生米别吃太多。

NO.15黄瓜鸡蛋早餐饼：黄瓜切丁，用料理机打成泥汁，拌入面粉，加入盐，成为糊状。电饼铛烧热，舀一勺黄瓜面糊，用木铲均匀摊开后，稍微凝固，磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。盖上上盖，饼和鸡蛋成型卷起，卷上薯仔丝或海带丝更好。

NO.16绿豆芽炒黄瓜片: 绿豆芽洗净，黄瓜洗净切成片，锅中油热后倒入绿豆芽及黄瓜一起翻炒，出锅时加入盐和胡椒粉调味。

No.17黄瓜豆浆：黄瓜和黄豆的比例为2:1，把清洗干净的黄瓜和黄豆放进豆浆机里，注入合适量的清水，煮熟后滤出豆渣，即可食用。

NO.18萝卜丝拌黄瓜：心里美萝卜和黄瓜分别切丝，在萝卜丝和黄瓜丝中放入适量盐、米醋、白糖、味精、香油拌均匀即可。

NO.19紫菜黄瓜虾皮汤：锅中水烧开后，加入虾皮，然后放入菱形的黄瓜片和紫菜，锅开后，加入适量盐和香油，出锅即可。

NO.20黄瓜薄荷酸奶昔:把酸奶、黄瓜块、薄荷叶一起放入搅拌机中搅拌均匀，淋上柠檬汁饮用，味道非常好!

Ⅶ 黄瓜怎么吃

黄瓜

原产印度，别名胡瓜、刺瓜、王瓜。特点是性凉，味甘，营养丰富。每100克黄瓜中含蛋白质0.6-0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物1.6-2.0克，钙15-19毫克，磷29-33毫克，铁0.2-1.1毫克，胡萝卜0.2-0.3毫克，此外还含有葡萄糖、半乳糖、果糖、咖啡酸多种游离氨基酸及挥发油、黄瓜酶等。

1、京味红油黄瓜

材料：嫩黄瓜二根，红油、酱油、蒜泥、味精、食盐各少许。

做法：黄瓜洗净，拍碎并切成小块，放入盆内加少量精盐腌三分钟，入味后用冷开水洗净沥干。将酱油、蒜泥、味精、香油放小碗内调成味汁。把黄瓜块装盘内，食时淋上红油，即可食用。

特点：清香脆辣，爽口美味。

温情提示：吃完后一定要记得嚼块口香糖或者茶叶哦，不然吓跑一群人。

美味指数：★★★☆☆

操作指数：★☆☆☆☆

懒惰指数：★★★★★

推荐指数：★★★★☆

适宜人群：喜好辣味，嗜好美味又不愿浪费时间制作的现代都市时尚、年轻人群。

2、刀拍黄瓜

材料：嫩黄瓜二根，花椒、酱油、醋、味精、食盐少许各少许。

做法：黄瓜去皮，剖成两片，用菜刀拍碎，姜、蒜切成碎末待用。

将黄瓜置于盘中，撒上酱油、醋、味精、食盐，姜丝、蒜葺待用。锅内食油中放入花椒烧热，趁热淋到黄瓜及佐料上。

特点：凉爽可口，操作简单。

温馨提示：存放至冰箱内十分钟，这样可使黄瓜既凉爽又美味。

美味指数：★★★★☆

操作指数：★★☆☆☆

懒惰指数：★★★★

推荐指数：★★★★★

适宜人群：喜好清淡口味，嗜好美味又不愿浪费时间制作的现代都市时尚、年轻人群。

3、黄瓜沙拉

材料：黄瓜二根，番茄一个，苹果半个，沙拉酱、食盐、鸡精、香油、食用油适量。

制作：黄瓜洗净，去头、蒂，切成1厘米方小丁。苹果冼净去皮及果核，切成1厘米见方的小块。西红柿洗净，切成四半后再切成0.4厘米的厚片。把切好的西红柿、黄瓜、番茄都放入容器中，加入食盐、鸡精、香油、沙拉酱等调料拌匀。将食用油烧热后淋内盘内。

特点：酸辣适度，咸鲜清爽。

温馨提示：现吃现拌，这样更能体现出其清爽新鲜的特点。

美味指数：★★★★☆

操作指数：★★☆☆☆

懒惰指数：★★★★☆

推荐指数：★★★★☆

适宜人群：喜好清淡口味，嗜好美味又不愿浪费时间制作的现代都市时尚、年轻人群。

4、糖醋黄瓜片

材料：嫩黄瓜二根，食盐、白糖、白醋、香油各适量。

制作：先将黄瓜去两头洗净，切成薄片，用精盐腌渍二十分钟。再

用冷开水洗净黄瓜的咸味并沥干。再加食盐、白糖、白醋腌制一小时。最后淋入香油即可食用。

特点：酸甜可口，清热开胃，生津止渴。

美味指数：★★★☆☆

操作指数：★★☆☆☆

懒惰指数：★★★ ☆

推荐指数：★★★★☆

适宜人群：喜好酸甜口味，嗜好美味也愿花一点时间制作的优雅主妇及老夫老妻。

5、山楂拌黄瓜

材料：嫩黄瓜四根，山楂30克，白糖50克。

做法：先将黄瓜去两头并削皮，洗净切成条状。山楂洗净后放入锅中，加400毫升水，煮十五分钟后将山楂汁倒入碗中。将黄瓜条在锅中煮熟后捞出，放置盘内。在山楂汁再倒入锅内并放入白糖，用文火慢熬至糖融化，将汁淋于盘内的黄瓜条上。

特点：清热降脂，减肥消积。

美味指数：★★★☆☆

操作指数：★★☆☆☆

懒惰指数：★★★☆☆

推荐指数：★★★☆☆

适宜人群：喜好酸甜口味，为拥有美好身材而肯花时间制作美味的时尚爱美女性。