印度切鱼生意怎么样

㈠ 切鱼片，切鱼块的工作怎么样谁知道求解答谢谢

这是厨师行业的初级入门啊，改刀练刀功，而且是比较难的水产类哈。切鱼片需要细心，薄厚掌握拿捏的手感很重要。切鱼块则是考验你的熟练程度喽。
希望回答对你有用，请采纳

㈡ 印度杀鱼不用刀切，为什么非要用鱼来撞刀

印度人杀鱼的方式很特别，他们将锋利的弯刀竖起来固定在木头上，然后拿起鱼往刀上撞，很快就可以将整条鱼分解开，并“撞”成一小块一小块的鱼肉。

印度人杀鱼为什么是“鱼撞刀”，而不是“刀切鱼”？

关于这个问题，有人认为与印度的宗教有关，印度人信仰印度教，是不允许杀生的，于是他们想到一个办法，就是用竖刀杀鱼。“鱼撞刀”代表是鱼“自杀”，而非“他杀”，这样杀鱼的人就不算破戒，事实真是如此吗？

不过印度人对于食物的烹饪和处理方面还是不如中国，他们的菜最主要的就是调料的使用，对于食材的加工方式并不怎么重视。不管是鱼肉还是鸡肉，都是切成块以后直接烹饪，再配上各种调料。这样的方式对于食材的加工程度要求不高，所以古老、简单、快捷的“鱼撞刀”就一直流传至今！

㈢ 印度人为什么不是拿刀杀鱼，而是“立刀撞鱼”

在印度所采用的这种“立刀撞鱼”的方法主要是由于社会发展的客观原因所造成。久而久之已经成为了一种传统，并且得以流传下来。

久而久之这种加工鱼的方法得到了一定的传承并沿用至今，成为了印度人生活中的一大特色。而“立刀撞鱼”的方法不仅尊重了印度人的宗教信仰，而且也更加的符合实际生活的要求。

㈣ 实拍印度海鲜市场，印度人切鱼动作真吓人，不怕切到手吗

印度人切鱼有其独到的方法，这是经过了实践证明和长时间训练所得出的方法，虽然在外人看来极其危险，但对于从事这个行业的印度人来说不过是家常便饭。

在没了解印度之前，很多人对于印度的第一反应都会是“神秘”二字，每天都有很多奇葩的事情都在这个国度上演。从他们切鱼的方式便可以看出，他们与世界上其他国家的人的不同，这种奇葩的切鱼方式让众人都感到十分惊讶。但是旁人的不理解并不意味着这种方法是不行的，只要当地人用得顺手，那便有它存在的意义。

㈤ 印度人杀鱼都不用刀，那他们都是如何杀鱼的

印度人因为信仰的问题，一般不杀生，那么他们是如何杀鱼的呢？在印度加工鱼类的时候，却出现了另一种加工方式，那就是立刀撞鱼。说白了就是案板上固定一块弯刀，拿着鱼去迎着刀口划开切块。通常这种立刀撞鱼的情况出现在印度的街边鱼摊或者鱼市，主要是在中大型河海鱼的售卖摊位，既不对鱼进行简单加工，也不是按整条去卖，而是将鱼用立刀切割成块，论堆论斤售卖。立刀杀鱼这种方法，还有一部分原因是因为印度的传统思想“女性禁止使用刀具”，也正因为这样，女性们也就放聪明了，我自己不拿刀，把东西放在刀刃上面就行了。

㈥ 为什么印度人的杀鱼技术炉火纯青

印度人没有食物可以随便吃，杀鱼也会有专门的工具，所以手法纯熟。这里鱼贩杀鱼简直堪称一个神迹，杀鱼刀完全颠覆常人的想象，类似圆月弯刀的刀具就是杀鱼工具，将宰掉脑袋的整条鱼放在刀的外侧，鱼贩两只手同时用力将鱼从上往下拉，刀具也很快，不一会就将鱼分成了整齐的两半，然后，根据顾客需要进行再次切分，反正鱼贩是没有处理鱼鳞。

由于宗教的原因，印度人的饮食习惯也不同。印度教徒绝对不吃牛肉，因为他们把牛奉为神牛。穆斯林不吃猪肉，但大啖牛肉。因此，杀牛和吃牛肉常成为印度教徒和穆斯林冲突的导火索。印度人进餐时一般是一只盘子、一杯凉水，把米饭或饼放在盘内，菜和汤浇在上面。多数印度人进食时不用刀叉或勺子，而是用右手把菜卷在饼内，或用手把米饭和菜混在一起，抓起起来送进嘴里。留洋的知识分子或中产阶级家庭则使用刀、叉和勺子。

㈦ 印度杀鱼为什么要用鱼去撞刀

印度人杀鱼，为什么用鱼撞刀，而不是用刀去砍鱼？

印度我们对它的认知就是这里非常的贫穷落后，而且环境十分的恶劣，在族人的饮食文化与中国真的是相差太大，印度的吃饭方式让中国人接受不了非常的生猛和原始。我们都知道印度的环境污染十分的严重，但是因为濒临海洋，所以印度的海鱼十分的丰富。日常生活当中，大多肉类都是含有一定的热量，吃多的话则是会变胖，但是鱼肉就不同啦，鱼肉的肉质非常的鲜美，热量非常的低，当然也可以说是没有。虽然说鱼肉非常的不错，但是表皮有着一层鱼鳞，想要清理起来就很困难呢。

而且印度人卖鱼的话 不是整条卖，也不会给你清理，他们是把鱼切块儿论斤卖，所以他们把这样大体型的鱼都切成一块块的比较的方便售卖，也不必考虑是否干净或者是否好看，用鱼撞刀这种杀鱼方式，在印度已经存在几千年的历史，所有还有有它一定的合理性的。

印度人崇尚自然和谐的哲学理念，这种更加亲密的直接接触不仅仅只是一种身体力行，也是对万物，自己的一种尊重。

㈧ 菜市场卖鱼的怎么样才能吸引顾客

1、坚持只卖活鱼，不管其他季节，不管其他海鲜多火，也不会去卖其他的东西。一旦卖其他的东西，顾客以后买鱼可能就不会首选这家了。因为在顾客的印象中，和其他海鲜店也差不多，都是各种海鲜都卖。

2、在产品标签这块，他们家已经成功吸引了顾客，随着顾客好奇心的加强，会进一步询问老板，老板这时候就各种给你说这种虾怎么怎么好吃，然后就成功买单了。

3、对用户进行分级、分类管理，是用户运营的基础，也是用户运营的核心。针对老顾客（忠实顾客），她会记住每一个顾客的某些偏好，彰显顾客的独特性。当然不是全部，只是某些独特的偏好。针对老顾客，她会赠送某些福利来增加老用户的留存。

4、当有顾客询问价格的时候，她总是会告诉她，隔壁卖多少钱一斤，自己家的比他们便宜，还新鲜。很多人这样一对比，便成为这家店的新顾客了。通过一步步的引导，新用户又慢慢形成他们家的老用户。

5、菜市场的活动主要以降价促销、打包销售等活动为主，主要表现为中午以及下午快要闭店的两个时间节点。上午的菜一般要新鲜一点，所以在刚开始，产品的价格会稍微偏高一点。到了下午快要闭店的时候，商家会进行打包销售。商家会将一些小样的商品进行组合销售，进一步促进销售。

㈨ 在印度旅游吃海鲜，到海鲜市场才知道三哥杀鱼有多厉害

在印度孟买这些天都是逛旅游景点，今天恰好有朋友提出请我一块吃海鲜。和国内一样，朋友亲自带我到海鲜市场挑选最好的海鲜。第一次在印度逛海鲜市场，确实让我的好奇心加倍万分，迫不及待地跟着他一起来到了这个镇上的小市场。

理发店里的理发师在理发

朋友说，在印度孟买，这里的人们都不用到砍、割东西的，比如理发一般都是用火来烧的。为什么他们不用剪刀或其他道具直接来砍或割东西呢？或许这可能跟他们的生活习俗有关吧

㈩ 和印度人难做生意嘛印度生意人大概有哪些特征呢

和印度人做生意，主要难在价格和追款。
印度人习惯讲价，众所周知的大问题。所以报价时绝不能报的过低，印度人习惯按照报价的三分之一价格还价。大多数时候的最终成交价格，都不尽理想。
另外就是后期追款，印度人整个民族给人的感觉就是拖沓，一切都讲究慢慢来。追款的时候比较费力气，对他们的承诺也不要轻信，时间概念上他们不怎么讲究诚信。

好处就是印度人对产品的质量要求不高，售后服务也没有过多的要求。