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印度尼西亚茶怎么样

发布时间:2022-12-27 04:23:23

‘壹’ 世界十大茶叶生产国排行榜,锡兰红茶闻名世界

茶在很早以前就出现了,随着时间的变化,现已成为了很多人生活中必不可少的一部分,并因此带来了巨大的利益。说起茶叶,我们都会想到中国,是茶的故乡,也是茶文化的发源地,茶道文化也很深厚。下面巴拉网小编就给各位介绍下世界十大茶叶生产国排行榜,快来了解一下吧。
世界十大茶叶生产国排行榜
1.中国
说到最大的茶叶生产国,[]第一名自然是中国了。中国不仅是茶的故乡,还是茶文化的发源地,茶叶就是从我国流传出去的。我国的很多地区都是适宜种植茶叶的,同时也因此生产了不少优质茶叶。当然,随着我国茶叶产量的增长,出口茶叶的数量也越来越多的。
2.印度
如果你对印度有所了解,就会知道茶几乎融进了印度人生活中,是印度文化中重要的一部分。印度在茶叶的种植方面也是非常的多的,产量也很多,但和很多国家会将茶叶出口不同的是,印度大多是是将茶叶用于国内,少数才用来出口,也不难看出印度对茶叶的需求量有多大了。
3.肯尼亚
同样,肯尼亚的茶叶产量也是比较多的,茶也是肯尼亚经济最为重要的经济作物之一,也是肯尼亚极为重要的经济来源之一。但是肯尼亚种植的茶叶很多都是红茶,而且大多数都会用来出口,国家自身对茶叶的需求并不大。
4.斯里兰卡
斯里兰卡以前叫做锡兰,也就是我们所熟悉的锡兰红茶,所以斯里兰卡是茶叶产国也并不奇怪。斯里兰卡作为一个热带岛国,有着适合种植茶叶的气候。茶在斯里兰卡不仅是一种植物,更是极为重要的经济组成部分,也是岛上居民生活的收入来源之一。另外,有不少国家的茶叶都是从斯里兰卡进口的。
5.土耳其
和印度一样,土耳其也是一个十分爱茶的国家,茶叶几乎就是土耳其人生活中的一部分。根据调查,近十年来土耳其平均每人喝的茶高达2.5公斤。2004年,土耳其生产了超20万吨的茶叶,部分用于出口,部分用于国内消费。
6.印度尼西亚
印度尼西亚是一个曾经一度是将茶当做最重要作物的国家,但是后来印尼的棕榈油行业的盛行,很多人都选择了利益更加高的棕榈油行业,所以种植茶园的土地受到了冲击。尽管如此,时至今日,印尼仍是世界茶叶的主要生产国之一。
7.越南
越南的文化中也有不少茶的身影,同样也是个爱茶的国家,将茶文化植根在了越南人的生活之中。而越南所生产的茶叶数量也是比较可观的,而且大部分都是用于出口,小部分用于越南国内的消费。
8.日本
在日本,茶叶几乎在全国各地都有种植。日本也是种植茶叶非常出名的国家,其茶文化也是非常悠久的。日本由于土壤条件和气候的不同,不同的地区以生产不同的茶叶而闻名。日本的热海市是日本最大的茶叶生产地。
9.伊朗
伊朗对茶非常的喜爱,起初,伊朗人更倾向于咖啡,然而由于咖啡生产的困难,所以茶叶很快就被引进了伊朗,得到了伊朗人的喜爱。茶叶相对容易购买,也因为伊朗的邻国中国,是茶叶的最大出口国之一。
10.阿根廷
茶在阿根廷是一种非常受欢迎的热饮,在当地种植的巴拉圭茶是当地种植的本地茶。农民们依靠现代化的工具来帮助他们从事农业的各个方面,从植物到采摘叶子的过程。当然,这里生产的许多茶叶都是出口的,是国家外汇的主要来源。

‘贰’ 东盟各个国家的茶文化

多年来,我国对东盟茶叶出口均保持在6,000-8000吨左右,出口金额在1,000多万美元。新加坡为我国绿茶对东盟出口数量最大市场,缅甸其次,泰国、印度尼西亚和马来西亚分列第三至第五位,对菲律宾和柬埔寨均有出口。我国对东盟红茶出口主要为缅甸、马来西亚、泰国和新加坡。我国特种茶对东盟各国出口依次为马来西亚、新加坡、印度尼西亚、柬埔寨和菲律宾。

东南亚国家茶俗
东南亚主要的饮茶国家有越南、老挝、柬埔寨、缅甸、泰国、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、文莱等。这些国家人民,受华人饮茶风习影响,历来就有饮茶习俗。饮茶方式也多种多样:既有饮绿茶、红茶的,也有饮乌龙茶、普洱茶、花茶的;既有饮热茶的,也有饮冰茶的;既有饮清茶的,也有饮调味茶的。

1、新加坡喝茶呈现多元。当地大部分人为华侨或华裔,因此他们也很爱饮茶。农历新年,一盅清茶,佐以橄榄,称为“无宝茶”,寓意恭喜发财。喝下午茶则是以吃为主,茶的好坏却不十分重要。即使是在五星级宾馆喝茶,也常常会用茶叶袋泡的大壶茶来待客。除了中国茶和英国茶之外,新加坡特有的“长茶”——把泡好的红茶加牛奶,然后泡茶人把奶茶倒进罐子里。由于“长茶”的杯子相当大,喝起来相当过瘾,喝茶者边品茶,边欣赏精彩的倒茶,心情也会变得轻松。
新加坡和马来西亚的肉骨茶——就是一边吃肉骨,一边喝茶。肉骨,多选用新鲜带瘦肉的排骨,也有用猪蹄、牛肉或鸡肉的。烧制时,肉骨先用作料进行烹调,文火炖熟。有的还会放上党参、枸杞、熟地等滋补名贵药材,使肉骨变得更加清香味美,而且能补气生血,富有营养。而茶叶则大多选自福建产的乌龙茶,如大红袍、铁观音之类。吃肉骨茶时,有一条不成文的规定,就是人们在吃肉骨时,必须饮茶。如今,肉骨茶已成为一种大众化的食品,肉骨茶的配料也应运而生。在新加坡、以来西亚,以及中国的香港特别行政区等地的一些超市内,都可买到适合自己口味的肉骨茶配料。

2、缅甸和泰国有着极具特色的“嚼茶”。嚼茶的食用方法是,先将茶树的嫩叶蒸一下,然后再用盐腌,最后掺上少量的盐和其他佐料,放在口中嚼食。冰茶也是这些热带国家的饮茶习惯。泰国人喝冰茶:泰国人饮茶的习惯很奇特,他们常常在一杯热茶中加入一些小冰块,这样茶很快就冰凉了。在气候炎热的泰国,饮用此茶使人倍感凉快、舒适。泰国腌茶——泰国北部地区,与中国云南接壤,这里的人们有喜欢吃腌茶的风俗,其法与出自中国云南少数民族的制作腌茶一样,通常在雨季腌制。腌茶,其实是一道菜,吃时将它和香料拌和后,放进嘴里细嚼。又因这里气候炎热,空气潮湿,而用时吃腌菜,又香又凉,所以,腌茶成了当地世代相传的一道家常菜。

3、缅甸缅族人饮食习惯:饭后有喝咖啡或热茶的习惯,不过他们爱喝的是怪味茶(即有茶叶拌黄豆粉、虾米松、虾酱油、洋葱头末、炒熟的辣椒籽等,搅拌后冲成怪味茶饮用)。

4、马来西亚是马来人、华人和印度人等多民族国度,传统喝的是"拉茶"。拉茶是传自印度的饮品,用料与奶茶差不多。“拉茶”是各族人们共同喜爱的茶饮料——先将红茶泡好,滤出茶渣,并将茶汤与炼乳混合,倒入带柄的不锈钢铁罐内,然后一手持空罐,一手持盛有茶汤的罐子,将茶汤以约一米的距离,倒入空罐,接着是倒回来又倒过去,倒来倒去七、八次(为了均匀茶汤,让茶与奶彻底融合,并增加水的活性,营造口感的滑顺感),由于茶汤在运动的过程中,两罐距离忽而由近到远,忽而由远到近,与“拉面”的动作有几分相似。

5、缅甸人精神上受印度文化影响,佛教盛行,物质上则受中国文化影响。喝茶的习惯相信是从印度或中国传来。缅甸人很喜欢喝茶,早午晚餐都在茶座/茶餐厅解决,一天喝上三五次的茶是常事,生活非常悠闲。除中国茶以外,当地的缅甸茶是锡兰茶叶加炼奶,由小玻璃杯或瓷杯由瓷盘盛着,口味很甜。

6、印度尼西亚的冰茶——在一日三餐中,印度尼西亚人民认为中餐比早、晚餐更重要,饭菜的品种花样也比较多。但他们有个习惯,不管春、夏、秋、冬,吃完中餐以后,不是喝热茶,而是要喝一碗冰冷的冰茶。凉茶,又称冰茶,通常用红茶冲泡而成,再加入一些糖和作料,随即放入冰箱,随时取饮。

7、越南的玳玳花茶 越南毗邻中国广西,饮茶风俗很有些与中国广西相仿。此外,他们还喜欢饮一种玳玳花茶。玳玳花(蕾)洁白馨香,越南人喜欢把玳玳花晒干后,放上3-5朵,和茶叶一起冲泡饮用。由于这种茶是由玳玳花和茶两者相融,故名玳玳花茶。玳玳花茶有止痛、去痰、解毒等功效。一经冲泡后,绿中透出点点白的花蕾,煞是好看;喝起来又芳香可口。如此饮茶,饶有情趣。

‘叁’ 印尼人普遍喜欢喝咖啡或茶吗

在印度尼西亚,咖啡的存在始于1696年,荷兰人把咖啡从印度的马拉巴尔带到爪哇。他们在巴达维亚附近的Kedawung种植咖啡树。然而,这一努力失败了,因为核电站被地震和洪水破坏了。

第二次尝试是在1699年,从马拉巴引进了咖啡屑。1706年,爪哇咖啡的样品被送到荷兰阿姆斯特丹的植物园进行检验。结果取得了巨大的成功,生产的咖啡质量非常好。此外,在印度尼西亚的所有种植园中,咖啡树都被用作种子。荷兰还将咖啡种植扩展到苏门答腊岛、苏拉威西岛、巴厘岛、帝汶岛和印度尼西亚的其他岛屿。


印尼茶的存在与荷兰殖民主义有直接的关系。茶不是印尼的原产。茶是从日本传入的,首先是在1684年传到印度尼西亚,1877年传到斯里兰卡。印尼茶叶主要种植在西爪哇岛、中爪哇岛、占碑岛和北苏门答腊岛。

波西,

印度尼西亚最有名的茶是“Teh Poci”(小壶茶)。Poci通常在爪哇发现,特别是在Iriburu、斯拉维、Brebes、Pemalang和周边地区发现。把茶放在茶壶里,倒进一个小玻璃杯里。品茶的人可以加方糖,但不能搅拌。事实证明,有一种哲学认为,人生一开始是苦的,但最后是甜的。因此,必须让糖融化。

‘肆’ 印度尼西亚茶文化有什么特点

印度尼西亚的特色茶是冰茶,印度尼西亚人认为,在一日三餐中,比早、晚餐更重要的是中餐,因此中餐的饭菜品种花样也就更多。此外,他们有个习惯,就是一年春、夏、秋、冬四季,吃完中餐之后,都要喝上一碗冰冷的冰茶,而不是喝热茶。冰茶,也叫做凉茶,一般是以红茶冲泡而成,之后又加入一些糖和作料,放到冰箱里面以备随时茶饮。

‘伍’ 请问一下,外国的茶一般有哪些呢

外国茶主要有三大类。
一类是东亚茶,比如日本的抹茶、蒸青绿茶、玄米茶,还有韩国的大麦茶等~
另一类是印度、斯里兰卡的红茶。比如四大红茶里面的阿萨姆红茶,印度大吉岭红茶,锡兰高地红茶~
第三类是欧洲茶,主要有袋泡茶和花果茶。袋泡茶最常见的有立顿~德国和意大利的花果茶也开始进军国内市场~

‘陆’ 阿萨姆红茶的功效与作用禁忌

阿萨姆红茶的功效与作用禁忌

阿萨姆红茶的功效与作用禁忌,阿萨姆红茶是生活中很常见的一种茶,具有一定保健养生效果,但身体寒凉的人要尽量少食用,每种食材都有适宜人群和禁忌人群,下面分享阿萨姆红茶的功效与作用禁忌。

阿萨姆红茶的功效与作用禁忌1

阿萨姆红茶功效

阿萨姆红茶茶叶中含量最高的生物碱——咖啡碱,具有兴奋作用,能够使头脑思维活动迅速清晰,消除睡意,消除肌肉疲劳,具有使感觉更加敏锐和提高运动技能的作用。而当中枢神经兴奋过后会转为抑制,所以若有失眠症状,可在早起时饮茶,使神经系统高度兴奋后转为高度抑制,若在当天接触一切有刺激的饮食,可减轻当夜失眠,连续几天就能起到显着的效果。

阿萨姆红茶具有高效加温、强力杀菌的作用,生姜和红茶椐结合,就成了驱寒祛湿的姜红茶。此外,冲泡时还可加点红糖和蜂蜜。但患有痔疮或其他忌辛辣病症的男士,可不放或少放姜,只喝放了红糖和蜂蜜的红茶,驱寒祛湿的效果也不错。

阿萨姆红茶虽有保健作用,但是部分人群不宜饮用,具体如下:

结石病人和肿瘤患的人,一般不允许饮红茶。以及有贫血的、有精神衰弱失眠的人也不宜饮用,因为红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。

此外,平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人也不能喝。因为红茶具有很好的提神作用。而且红茶是温性茶,起到暖胃的作用,因此对于胃热的人群来说也不适合饮用。

还有舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。正在服药的人,经期的女性,孕期、哺乳期、更年期女性等人群同样不适合饮用阿萨姆红茶,会对身体造成不利的影响,所以这些人群要注意最好不喝红茶。

阿萨姆红茶的功效与作用禁忌2

红茶有几种?

红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。美国心脏学会曾经得出红茶是“富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一,能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论。中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。

红茶源自福建武夷山茶区,比绿茶多了发酵的程序,要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等制作过程,属于全发酵茶类。主产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚、肯尼亚。除了我国祁门红茶,印度阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶、尼尔吉利茶、川红工夫,台湾南投县鱼池乡的“台茶18号”也是着名红茶品项。 成份功效 红茶在加工过程中因促氧化等的化学反应,茶多酚减少9成以上,产生了茶黄素、茶红素,黄酮类化合物等成分。单宁酸成份也降低,相对于绿茶来说,刺激性略减少,而红茶汤多呈呈深红色,苦涩味也明显较少。

红茶有什么功效与禁忌?

提神消疲:经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱借由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

生津清热:夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的`体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

利尿:在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

消炎杀菌:红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,借此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

解毒:据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

抗衰老:在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里?密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

养胃护胃:人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

抗癌:关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行,世界各地的研究人员也对此做过许多的探索,但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面,有了新的进展。研究发现,红茶同绿茶一样,同样有很强的抗癌功效。

‘柒’ 印度尼西亚怎么样

风景优美,环境很好。
印度尼西亚共和国(RepublicofIndonesia),简称印尼,是东南亚的最大经济体及20国集团成员国,国土面积191万平方公里,由约17508个岛屿组成,疆域横跨亚洲及大洋洲。印尼人口超过2.8亿,是世界第四人口大国,约87%的人口信奉伊斯兰教,又是世界上穆斯林人口最多的国家。
印尼新几内亚岛,面积约80万平方公里;婆罗洲,面积有74万平方公里,北部约三分之一属于马来西亚,南部近三分之二是印尼的,还有一小块地方是文莱;苏门答腊岛,面积47万平方公里,拥有丰富的动植物和矿产资源。盛产香料(丁香、肉豆蔻和黑胡椒)、茶、可可和咖啡,是亚洲最重要的天然气产地之一,还有石油等矿产出产;爪哇岛,面积也有12万平方公里,是最早被开发的岛屿。

‘捌’ 世界上那个国家产茶最多,中国还是印度

印度

世界上产茶最多的国家是印度,其次是中国、肯尼亚、斯里兰卡、土耳其和印度尼西亚。印度茶叶种植面积为40多万公顷,年产茶叶70多万吨。

‘玖’ 除了中国,哪些国家的茶产量丰富

懂茶帝,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。

小懂平时和大家聊的茶,基本上说的都是咱们中国的茶。

从《茶叶全书》中了解到,其实世界上栽培茶树成功的国家和地区有23个,其中产量丰富,并且使茶叶成为重要商品的国家和地区只有8个,分别是:中国、印度、锡兰、爪哇、苏门答腊、日本、法属印度支那和尼亚萨兰。

今天就和小懂一起走出国门,看看这七个茶产量丰富的国家和地区。

1、锡兰茶

锡兰,也就是现在的斯里兰卡,最主要产出的茶是红茶。

锡兰茶分为高山、中间地、低地三种,前者品质最好,世界三大红茶之一,就有锡兰高地红茶(斯里兰卡红茶)。

锡兰红茶以茶叶粗细为标准,将茶分为:碎橙黄白毫、碎白毫、橙黄白毫、白毫小种、小种、花香、茶末几个等级。

锡兰也产有绿茶,但是因为泡出的茶汤香味不好,品质不如咱们中国的绿茶,所以他们呢,就扬长避短,主打红茶。

2、印度茶

印度是世界上茶叶出口量最大的国家,出产红、绿茶。和锡兰情况类似,绿茶的品质不是很好,所以红茶数量占总产量的98%-99%。

印度因为很多地区的气候、土壤、纬度的不同,所以茶的种类有很多,比较出名的有阿萨姆、大吉岭、杜尔斯等。

印度红茶的分级和锡兰红茶相同,绿茶的分级为优等眉茶、眉茶、头号贡熙、贡熙、干介、秀眉、花香及茶末。

3、日本茶

日本茶以绿茶居多,每年5月至10月出产,分为5月至6月中旬采摘的头帮茶、7月中旬至8月的二帮茶、8月中旬至9月底的三帮茶。

其中最好的就是头帮茶,汤水浅薄、香味浓郁,叶底也比二三帮更为鲜绿。

日本茶的用途分为,商业上外销的煎茶、供神用的碾茶、低级的内销番茶和特制的玉露茶等。

4、法属印度支那茶

法属印度支那,曾是法兰西殖民地在东南亚的一部分,包括今日的越南、柬埔寨、老挝。当然随着这几个国家的独立,法属印度支那现在已经不存在了。

法属印度支那的产茶区分为安南、东京及交趾支那各省。最主要的外销茶为安南绿茶及安南红茶,都是欧洲人制造的,常作为法国的拼茶。

而原住民制造的茶,使用较次的粗叶,有强烈的辛辣味,没有香气。小懂觉得,那时候原住民被法国统治,哪有心情去研究制茶啊~

5、爪哇茶

爪哇指的是爪哇岛,是印度尼西亚的第四大岛屿。它一年四季都产茶,但只产红茶,以旱季的6月至9月最佳。

爪哇茶色泽是黑色的,但在旱季时,就会成为褐色,并且香气更加浓郁。爪哇茶的高山地区,高度大约在4000―6000英尺。当又是高山,又是旱季的时候,产出的茶可以和锡兰茶媲美。

6、苏门答腊茶

苏门答腊岛和爪哇岛同属印度尼西亚,但是苏门答腊茶受季节的影响没有爪哇茶那样严重,全年任何时候,产出的各种茶叶都适合饮用。

爪哇与苏门答腊茶的品级分为嫩橙黄白毫、橙黄白毫、碎橙黄白毫、碎白毫、一号及二号白毫小种、小种、碎茶、茶末及武夷茶等。

7、尼亚萨兰茶

尼亚萨兰,现今的马拉维,是非洲继肯尼亚之后第二重要茶叶生产国。

主要产红茶,茶汤清澈,品质中上等,茶种属于印度种,所以分级方法和锡兰茶、印度茶相同。在茶叶拼配中主要用作“掺入茶”。

说了这么多是不是有点记不清了,压轴的一张表,这就来了!

看了这些世界出口名茶,快和小懂说说,你都喝过哪些呢?

‘拾’ 什么样的红茶好喝都有哪些种红茶味道及特点各是什么

1.茶叶好:

茶叶应避免潮湿高温,不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存,以保持茶叶的纯净.冲泡一杯红茶的份量,约需一个茶包、一茶匙或3公克的茶叶。

2.水质好:

水龙头流出的自来水,富含充分空气,能引发红茶内蕴的香气。

3.茶具好:

红茶芬芳的味道,必需用适当的茶具搭配,来衬托出红茶独特的优美。

4.温度好:

将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在90至100度的水温,在此同时,将茶壶与茶杯用热水烫过,这道手续称为温壶(杯)。

5.时间好:

放入茶叶,注入热水,将壶盖盖上,使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡2至3分钟,叶片较大则宜闷置3至5分钟,当茶叶绽开,沈在壶底,并不再翻滚时,即可享用。

这样泡出的茶才好喝。

世界红茶

世界上红茶的品种很多,产地也很广,除我国以外,印度、斯里兰卡也有类似的红碎茶生产。功夫红茶是我国特有的红茶品种,也是我们传统出口商品。世界的四大名红茶有:祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶,锡兰高地红茶。

⊙东非:

东非的气候、环境得天独厚,十分适合茶树的栽培。这也是为什么东非会成为二十世纪新兴的产茶地区,目前茶产量为世界第三位,其中又以肯亚最为着名。

⊙中国:

中国至今仍是世界红茶主要产地之一,其中又以汤色红艳透亮,略带兰花味的祁门红茶最富盛名.

⊙印度:

印度目前为红茶首要的产出地,大吉岭茶便出自此地的喜玛拉雅山麓,由于一年只有四到九个月可以收成,使其弥足珍贵。⊙斯里兰卡:

锡兰红茶,在红茶中的品级属于上乘,色、香、味优良且质量均一。⊙印尼:

印度尼西亚栽培茶树的历史相当久远,以爪哇岛及苏门答腊为中心,所产的红茶,有一种特别清柔的香味。

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