1. 印度人的主食是()A.稻米B.小麦C.玉米D.稻米和小
印度主要种植的粮食作物是水稻和小麦,产量均居世界前列.印度人的日常饮食南北方有很大的差别北方人喜欢吃一种叫做“恰巴提”的薄面饼.南方和东部沿海地区的人们以大米为主食,爱吃炒饭.在饮水方面印度人和西方人一样没有喝热水的习惯,一般喜欢喝凉水或者饮用红茶.故D符合题意.
故选:D.
2. 印度人吃的饭有哪些
现在,南印度和东印度普遍以大米为主食,北印度则以面粉为主食。南北之间的饮食习惯差别很大。根据自己的种姓和宗教信仰不同的差别也很大。
印度人的主食主要是米饭和饼,面条、饺子、包子、馒头、烧麦基本上没有。他们喜欢吃的并非中国人吃的白米饭,而是把饭煮熟后,放些油和调料,饭的颜色呈黄色,或者同别的什么菜炒在一块儿。在中国流行的所谓"印度飞饼"也是印度人的主食。这种饼其实有两种:"加巴地"或"若地",前者没有涂油,后者则有明显的油香味。还有一种叫"扑里"的饼也是印度人的主食,有点像中国北方的油饼,无论是"加巴地"、"若地"还是"扑里",用的麦面都是没有去掉壳的,而中国的"印度飞饼",用的都是去掉壳的精粉,其口感与印度的饼其实不一样。印度人吃米饭或吃饼时,喜欢用手把菜卷在饼内,有点像中国人吃北京烤鸭,或用手把菜和饭混在一起,在盘里搅拌几下,抓起来捏一捏,然后送进口内。这种吃法,如换成用刀叉、勺子或筷子,自然是反而不方便了。
在餐厅和酒店也有炒米饭可以点,主要是为了外国人。
3. 各国的主食分别是什么
1、中国
中国的主食分为米饭和面食为主,中国几千年的美食文化形成形形色色的主食,例如煎饼,馒头,大饼各种美味的主食。
2、日本
日本美食从中国发展而来,所以主食也是米饭,日本对于米饭的追求到狂热的程度,早饭也是米饭,中午的话可以用米饭加上盐等调味攒成饭团在贴上一个海苔片。
3、俄罗斯
俄罗斯主要的食物还是面食,他们喜欢吃各式各样的糕点,午饭主食就是俄罗斯面包。主要是面包、黑面包、黑麦精粉面包和玉米粉面包。薯仔是他们的第二主食,他们十分喜爱吃薯仔,都要用薯仔去做点美食。
4、印度
印度主要是面食和米饭为主的。印度人吃饭的时候,都喜欢用手拿着饼,或者将米饭抓成团沾着咖喱吃。
5、非洲国家
非洲人最主要的是西玛,这种做法有点像中国的糯米糍,都是将糯米煮熟,然后打成泥状,捏在一起。非洲还喜欢吃玉米,但是与不同的是他们的是白色玉米。
4. 印度的主要食物是什么和什么
印度人饮食口味的基本特点是淡而清滑。他们喜吃的主食是印度烙饼和咖喱米饭;喜食的肉类是鸡鸭和鱼虾;喜爱的蔬菜是番茄、洋葱、薯仔、白菜、菠菜、茄子、菜花,尤其爱吃洋山芋,认为洋山芋是菜之佳品;所喜欢的饮料是红茶、咖啡、冷开水等。无论做饭或做菜,印度人绝不用酱油或酱类调料,而总是离不开咖喱。常用的咖喱粉可达二十余种。除此之外,他们做豆汤、素菜或鸡鸭鱼虾时,也往往要使用金色的郁金花等类调料,有时也拌用香辣料。印度人最不喜欢吃大荤,最注重的是烹调多用调料。做咖喱鸡要用17种调料,炖菜所用的调料最多。
印度的食物在世界上独具特色。印度人做菜喜欢用调料,如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生姜、大蒜、茴香、肉桂等,其中用得最普遍、最多的还是。咖喱粉是用胡椒、姜黄和茴香等20多种香料调制而成的一种香辣调料,呈黄色粉末状。印度人对咖喱粉可谓情有独钟,几乎每道菜都用,咖喱鸡、咖喱鱼、咖喱薯仔、咖喱菜花、咖喱饭、咖喱汤……每个餐馆都飘着咖喱味。除了咖喱粉,印度市场上还出售各种调料粉,赤、橙黄、绿、棕,五颜六色。
由于宗教的原因,印度人的饮食习惯也不同。虔诚的印度教徒绝对不吃牛肉,因为他们把牛奉为神牛。穆斯林不吃猪肉,但大啖牛肉。因此,杀牛和吃牛肉常成为印度教徒和穆斯林冲突的导火索。由于印度教徒占人口的多数(82%),牛肉是禁忌,因而,在欧洲市场上价格最贵的是牛肉,在印度是最便宜的,10至15个卢比一公斤,价格之低廉令人咋舌。猪肉也比较便宜,因为穆斯林和高种姓的印度教徒都不吃猪肉,低种姓的印度教徒和基督教徒才吃猪肉。羊肉价格最贵,因印度教徒和穆斯林都吃。虔诚的印度教徒和佛教徒是素食主义者,不沾荤腥。耆那教徒更是严格食素,连鸡蛋也不吃,但可以喝牛奶,吃乳酷和黄油。印度的素食者大约占人口的一半。印度的牛奶价格便宜,质量也很好,男妇老幼,都喝牛奶。奶制品如冰淇淋、奶酪、酸奶、蛋糕等,质量也属上乘。一公斤一盒的冰淇淋只要几十个卢比。
印度人的主食主要有米饭和一种叫“加巴地”的烙成的小薄饼,还有一种油炸的薄饼,又香又脆。印度的蔬菜主要有花菜、圆白菜、西红柿、黄瓜、豆角、薯仔、洋葱、冬瓜等,每样菜都烧得烂糊糊的,且放了不少咖喱粉,全是清一色的黄色。长时间的熬煮使维他命尽失,令人觉得可惜。印度人的早餐已经西化,一般是一杯牛奶,几片面包,果酱、黄油,但中午饭和晚饭则是地道的印度风味,每餐都有豆子汤。印度的豆子种类繁多,有大如蚕豆的红豆,还有黄豆、豌豆等,这些豆子都加上香料和盐,用来做汤。
印度最驰名的一道菜大概是“炖杜里鸡”,其名声犹如北京烤鸭。做法是把鸡腿、鸡块沾满香料,放在炉子里用炭火烧烤而成。出炉时味鲜肉嫩,十分可口。
印度人进餐时一般是一只盘子、一杯凉水,把米饭或饼放在盘内,菜和汤浇在上面。多数印度人进食时不用刀叉或勺子,而是用右手把菜卷在饼内,或用手把米饭和菜混在一起,抓起起来送进嘴里。留洋的知识分子或中产阶级家庭则使用刀、叉和勺子。
5. 印度有哪些主要种植物,主食是什么
印度的农作物主要有水稻、小麦、棉花、黄麻、茶叶等。
印度的黄麻居世界第一位,棉花产量居世界第二位。
印度老百姓在美食文化上南北差异较大,北方烹饪中有许多肉、谷物和面包,喜辣味;南方多素食、米饭、辛辣咖喱。印度人家庭基本食品是米饭、家常饼、小扁豆
6. 印度人以什么粮食为主食
度人的主食主要是大米和面食。
印度属于多民族国家,根据地区和宗教饮食种类繁多,也受到中国及西洋文化的影响。例如:北印度受到莫卧儿帝国的影响吃肉类,但是南印度却坚持传统的素食主义。印度人互相尊重对方的宗教情感并避免吃牛肉或猪肉,所以鸡肉料理和羊肉料理非常发达。
这种差距渐渐缩小,但是印度有很多为素食主义者准备的菜单,而且饭店也分为素食主义者饭店和非素食主义者饭店,部分饭店还把座位分开。贫困阶层的人们不仅是因为过教原因,而是由于经济原因吃素食的较多。
(6)印度主粮是干什么的扩展阅读
印度经济以耕种、现代农业、手工业、现代工业以及其支撑产业为主。全国仍有四分之一人口无法温饱。印度文化具有十分鲜明而又强烈的宗教性、多样性和包容性。印度文化没有很大的扩张性,但也抵制任何外来文化的入侵。
印度菜以咖哩闻名,主要依鱼、肉、菜等不同食物来调和多种香料,既不掩盖食物本身的天然滋味,又有浓郁的香味。咖哩羊肉、酥炸鲜蔬等都是较普遍的印度佳肴。另外,印度奶茶及饭后甜点也极具地方特色。
烹调方法以烧、煮、烩、炸、炒、为常见。饮食时人们喜用手抓食,高层人物多用刀、叉、勺食之。荤菜烹制,喜用挂糊,红茶为印度一大特产,饮用时需烧煮,并加入白糖和奶粉。在众多的印度菜肴中,咖喱类菜为其最大特色。
7. 印度本地人为什么以米饭为主食
印度大部分的耕地种的都是水稻,所以生产的米饭有很多,因此当地印度人便以米饭为主食了。 印度是亚洲耕地面积最大的国家,而印度的农业经济是以耕种水稻为主的。
8. 印度人的主食是什么
印度人主食有大米及面食,烹调方式有炒、煮、烩三种,喜加入各种香料,尤其是辛辣类香料。印度食素者特别多,而且社会地位越高的人越忌荤食。根据教规,印度教教徒和锡克教教徒不吃牛肉,伊斯兰教徒不吃猪肉,耆那教徒则既忌杀生,又忌肉食。
9. 印度为什么把洋葱当主粮
印度位于北纬8—34.5度,北侧的高山峻岭挡住了北方的冷空气,加之国土广阔,三面临海,因此大部分地区处于热带季风带,是世界上最热的国家之一。从生理上来看,气候的炎热导致人的食欲下降,因此,印度成了一个名副其实的重口味国家,辣椒、大料、洋葱等等开胃 食品从古至今都是印度人不可或缺的重要食品,印度人无论穷富,做菜时都要加入大量的香料和辣椒等开胃食物,否则便难以下咽。
或许是天热的缘故,更或许是信佛的原因,印度人半数以上不吃荤,穷人的饮食结构中不包括鸡鸭鱼肉是非常正常的现象,甚至很多富人,尤其是上层人物、开化的精英,也从来不开荤。因此,蔬菜类食物成为印度人的主菜,作为易种、高产、便易、开胃的根茎类蔬菜洋葱,便与印度人结下了不解之缘,在印度人的生活中却扮演着极为重要的角色,印度也因此成为仅次于中国的第二大洋葱种植国。此外,全世界人都知道,印度人十分爱吃咖喱,而作为制作咖喱的重要材料,洋葱便理所当然地占据着印度人餐桌的重要位置。
一定程度上,可以说印度人的精神支柱是佛教,而生活需要则要拜托洋葱和香料。
10. 外国人的主食分别是什么
案是:一切可以作为食物来吃的东西,都有可能成为外国人的主食。
例如: 日本人不是中国人是外国人,他们主食是米饭。
南亚各国的人都是外国人,他们的主食也是米饭。
印度人是外国人,他们的主食是面粉制品。巴基斯坦人是外国人,他们普遍信仰伊斯兰教,他们的主食是羊肉和面粉制品。法国人是外国人,他们的主食多多
俄罗斯人,东欧人也希望吃各种各样的主食,但是,条件艰苦的时候只能吃薯仔和黑面包,因此,他们的主食是薯仔面包。
英国人是外国人,他们的主食似乎是面包烤肉一类,据说很单调。
非洲某国土人,他们的主食似乎是某些树叶,某些水果,某些动物
又一非洲某国土人,他们主食昆虫,水果,鱼,鸟
大洋州..某岛的土人,主食是鱼和鸟蛋,偶尔也把其他地方抓来的人作为主食。
南极某科学考察站,都是外国人,其他食物都没有了.. 他们吃了半个月方便面,因此他们的主食是方便面。
至于美国人,主食也就是 淀粉类,肉类,菜类,蛋类等
蒙古人是外国人,他们的主食是奶制品。