❶ 水果拼盘如何制作窍门
食材用料
橙1个相克食物
猕猴桃2个相克食物
红心火龙果半个
蓝莓10颗相克食物
水果拼盘的做法
10.成品图。
小贴士
火龙果容易折断,片要切的薄一点。
❷ 水果拼盘怎么做及做法
主料
西瓜
半个
辅料
猕猴桃
适量
玫瑰香葡萄
适量
芒果
适量
橙子
适量
步骤
1.将芒果洗净,用刀子自中间略往右边偏移一点的位置下刀,将其切割下来。
2.用刀子自一端开始斜线下刀,注意刀尖要深入果肉里面而不划破果皮,同样操作平行线,将芒果翻转过来,同样方法切割与刚才的线交错的平行线。
3.将果肉切割成菱形,双手将果皮轻轻一翻,就出来喽!
4.先将西瓜切割成三角形的块,可以根据西瓜的大小选择半截还是整个,比如小号圆瓜,也可以直接切成片状而不要中间切断。
5.自顶端开始,将果肉切割下来,与果皮分离,注意要留约1-2厘米的果肉不切掉。这里的西瓜较大,用到了另一个大号的刀子。
6.果肉切下来后,用刀子将其分割成厚约1厘米的片,倒在盘中,因为西瓜较大,我将底部切割掉一部分。
7.然后将西瓜隔一片推一下的方式将其码在盘子中央。果皮部分,用刀子将果皮厘米的白色部分不断切割掉,剩下薄薄的一层,弯曲时能感到其柔韧性即可。
8.用小刀自中间位置切断,两边各划出一小条细细的瓜皮,然后分别在两片瓜皮的外侧切割放射性线。将其轻轻的像外弯曲,用牙签固定即可。另一侧可以向相反的方法弯曲,以制作更别致造型。
9.橙子洗净。先将其对切,然后均分成8份。(切割时一定要小心,切的规则才会更漂亮)
10.取其中一片,自右端开始下刀,将果肉与果皮分离,切割到二分之一略多的地方停止。再次将果皮切割打薄。(果肉部分不要全部切断,大约二分之一处即可,果皮要再次打薄,这样才方便弯曲)
11.将其向内弯曲,卡在果肉上。
12.自右顶端向外三分之一处下刀,分别向两端切割,注意中间要留一部分,不要切断。将其向内弯曲,卡在果肉上。
13.将尾部的果肉切断,就能轻松站立起来了。
14.将切好的水果摆盘即可。
❸ 写一段制作水果拼盘过程
写一段制作水果拼盘过程:
水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、 明目、抗癌、降低胆固醇补充维生素等保健作用。不同的水果拥有不同的营养价值,每天要保证吃足够量的水果哦。一款简单的水果拼盘,不需要专业技术,几种水果,两种工具,切吧切吧就成了,甚受小朋友的欢迎。
原料:香瓜、火龙果、芒果、樱桃、油桃。
做法步骤:
第1步、各种水果清洗干净
第2步、香瓜对半切开,用挖勺器挖出球形
第3步、樱桃对半切开,去梗去籽
第4步、火龙果去皮,一部分果肉切成小三角形,一部分果肉挖成球形
第5步、芒果切下一块来,在果肉上用刀划十字斜线,不要切断果皮
第6步、用饼干模切出一块圆形
第7步、油桃切出两小片叶子形状
第8步、六个香瓜球摆出花朵的形状
第9步、用火龙果叶子修整一下当花茎
第10步、用切下来的油桃当叶子
第11步、取半颗樱桃当花心
第12步、同样方法,三颗火龙果球摆成一朵花,樱桃花心
第13步、圆形芒果花,用樱桃梗做花茎
第14步、火龙果籽点缀在圆形芒果花上做成向日葵,底部用三角形的火龙果片装饰一下就完成了
当然了,水果可以选择自己喜欢的时令水果,颜色最好选择不一样的,有对比才漂亮。再一个,水果和工具都需要清洗干净,注意卫生,最好戴一次性手套操作。最后,果皮、叶子都可以用来装饰造型,发挥自己的创意吧。