1. 椰子用刀怎么切开
1、用刀背轻敲椰子:要快速打开椰子,把叶子放在碗里,然后找到连接两个软眼的缝隙,沿着缝隙找到椰子的中心线。然后用刀背敲击这条中心线,一边敲击一边旋转,直到椰子裂成两半。
2、用硬物钻孔:我们也可以找一个硬物,比如电钻、螺丝锥等,然后用硬物把树叶的软眼打开,打通之后可以将里面的椰子汁倒出饮用,也可以将吸管插入其中以饮用椰子水。
3、加热冷冻叶子:将椰子钻孔后,将椰浆倒入碗中,然后将椰子放入烤箱,将温度调至90℃烘烤15分钟,或放入冰箱冷藏15分钟,你可以让椰子的果肉从壳中分离出来,这样我们就可以很容易的去除里面的果肉了。
4、使用专用工具:此外,还有开椰子的专用机器。这种方法是最简单和最快的。这台机器就像绞肉机。固定好刀片后,将椰子放入其中并按下开关,一分钟就能将椰子处理好。
对于这种已经去好壳的椰子,只留下里面白色的一层,比较好对付。这种开椰器,一个手柄和一个圆棍,用力一压,就能戳出一个口来,插上吸管就可以喝椰子水了。
对于尚未把壳去掉的椰子,就需要这种带有螺纹的圆锥形工具。只要找到一个突破口,也就是一个小洞或者凹陷的地方,然后旋转这个圆锥,椰子壳就会裂开一道口子。然后就可以沿着裂缝掰开椰子了,只是这椰子掰开的形状很不规则,要想把椰子开得漂漂亮亮的,还是有一定难度的。
椰子在常温下存放多长时间与椰子的形态有一定的关系,具体存放时间根据以下条件:
1、青椰,青椰的皮是绿色的,比较新鲜,一般存放时间在10-12天左右。
2、棕椰子一般比绿椰子肉厚,保质期长,一般储存时间为15-20天。
3、椰子去皮,如果椰子去皮常温保存,一般保存时间为8-10天左右。
4、开封后的椰子更容易与空气中的细菌等微生物接触,一般存放时间为2-3小时。
2. 椰子怎么切开
对于那些非椰子产地的人来说,如果拿到一个椰子,恐怕会为打开它而费尽心机,其实一旦你掌握了窍门,开椰子其实也很容易,下面我们就一起来看一看椰子怎么打开吧!
如何倒出椰子汁?
1、将椰子放在平整的案板上,找到椰子的罩门——椰子一头有三个柔软的眼睛,可以用十字螺丝刀钻过去。如果不行,拿一把锤子和一支长钉子,在这些眼上开个洞,要确保椰子不会滑来滑去,不然可能伤到自己。
2、将椰子汁从开口倒出来到碗里,这个可以喝也可以做菜什么的,当然也可以用吸管就可以喝了。
钝刀敲击开椰子
1、把椰子托在掌心,置于一个碗上方,打开以后里面的残留的椰子汁会流到碗里。
2、注意椰子表面上,穿过三个眼之间的天然缝隙,对准这些椰子的“赤道”,用比较重的刀的钝边使劲敲击,边敲击边用手转动椰子,让刀可以绕圈敲打。
3、不停地敲打,直到椰子完全分开。只要敲得准确,几圈以后,椰子就会分成相等的两半。
猿人大法开椰子
1、如果你没有比较重的刀子,就用手拿着椰子,往比较坚硬的地方砸——比如台阶或者什么有凸起的地方,砸的位置还是沿着椰子的天然“赤道”。
2、就像石器发明以前的猿人们,这么持续地砸呀砸。终于,猿人咧嘴一笑,椰子破壳了。
铁锤法开椰子
1、从椰子的眼睛上,用螺丝锥洞穿,然后把椰子汁倒出来。
2、接着把椰子放在一个塑料袋里,置于地板上,重锤敲击。
3、虽然不是雷神之锤,但是也攻无不克。
冰火两重天法
1、用金属烤肉叉洞穿椰子的眼,将椰子汁倒出。
2、将椰子放入烤箱中,以90℃烘烤大约15分钟,或者放到速冻中15分钟也可以。不管你用啥方法,椰子里面的皮肉都会因此松动——冰火之下,谁能抵挡!当椰子汁还在里面,椰子全然未被打开时,千万不要放到烤箱里乱烤,会炸得落英缤纷。
3、一手拿椰子,一手举大锤。沿着椰子的“赤道”锤击。
4、最终,脆生生地打开了。现在很轻松地可以将椰肉拿出来了,因为上面的冰火步骤,肉体全然松动了。
3. 怎么把椰子切开
1、椰子洗净后,找到椰子尾部的三个点,用螺丝刀竖着慢慢扎进去一点点扩大洞。
2、把椰子里面的汁水统统倒入杯子里。
3、倒干净水的椰子放在菜板上,把螺丝刀从刚才的洞继续扎进去直到顶到底部的壳体为止,然后用锤子砸螺丝刀的柄。
4、把椰子壳定穿后用锤子定下去劈开椰子壳。
5、把椰子尽量再定成小块,用水冲洗掉椰肉上的木屑。
6、用那个边缘比较锋利的勺子,顺着椰子肉和椰子壳的结合线插进去就可以开始吃椰子肉了。
4. 如何切开椰子
1、无皮椰子:椰球顶部有3个圆点,只需从最顶端的圆点用筷子,用力插入即可。
2、有皮椰子:
①先在顶端边缘用力切一刀,然后换个方向切。
②最终在顶部切出一个正方形,最后用工具沿着切开的缝隙撬开即可。
主要分类
椰子分为高种椰子和矮种椰子,其中高种椰子是世界上最大量种植的商品性椰子。高种椰子植株高15-30米,基部膨大,异株授粉,7-8年开始结果,含油率高,经济寿命长达70-80年。矮种椰子按果实和叶片颜色分为红矮、黄矮和绿矮三类。
植株仅高5-15米,自花授粉,3-4年开始结果,果小而多,椰肉薄、软,含油率低。经济寿命30-40年。主要作水果、杂交亲本和观赏用。
5. 椰子花的做法
原料:
菜花1颗(500克)番茄1(或者番茄15)番茄酱2勺(30ml)葱花、盐、糖少许
做:
1、菜花除根部用刀切割朵再用清水冲洗干净番茄洗净切丁
2、锅放入适量热水火烧沸菜花朵放入氽煮2钟再捞沥干待用
3、火烧热锅油待烧至六热葱花放入爆香随放入番茄丁翻炒片刻再调入少许清水火烧沸火番茄炒至软烂
4、焯菜花放入锅翻炒均匀
5、调入番茄酱翻炒几盐白砂糖翻炒均匀勾少量水淀粉待汤汁收稠即
三鲜菜花
材料:菜花、猪肉、木耳、西红柿、香菜、葱姜、鸡蛋
调味料:盐、鸡精、胡椒粉、酱油、糖、香油、料酒
做:
1、猪肉剁泥加适水、盐、料酒、鸡精、蛋清顺向搅拌劲加入葱姜末、香油拌匀
2、锅内坐油做(1)挤丸锅炸至金黄色捞备用
3、菜花洗净切朵;木耳泡发洗净;西红柿切块;香菜切断
4、锅内放少许油葱姜爆香放入肉丸木耳放酱油、糖、鸡精、胡椒粉调味加适量水
5、水放入菜花西红柿待断起锅放入香菜碎即
6. 怎么切椰子
椰子吃起来的确不太方便。 如果你买的是青椰子,一般是只喝椰子汁不吃椰肉,因为椰肉太嫩,吃起来口感不好。 椰子那层厚厚的壳,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),顺着纤维一刀一刀砍下来,见着椰子上面有三个小孔,有两个长象一样的,有一个不一样的,把不一样的小孔表面用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了,那水你就尽情喝吧。 如果你不想浪费椰肉,把椰子放在砧板上,拿刀背在椰子的硬壳上敲几下,裂开了,就用小刀起肉,不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃,椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。 再介绍一种不浪费的吃法 椰青鸡:将青椰子取汁起肉,用椰子汁煮鸡(最好不要加水),并加入嫩嫩的椰子肉,只加盐调味。此菜清甜养颜。
7. 椰子怎么切
8. 椰子怎么切,怎么打开
方法简单如下:
需要工具:菜刀,椰子
1、准备好菜刀一把,椰子一个备用,如下图所示: