1. 没有工具怎么削菠萝
没有打皮的工具,我们也可以很好的优雅的吃菠萝,下面一起来看看:
首先将买回来的菠萝,用清水把外表冲洗干净,把头和尾都切掉,再将菠萝竖过来,从中间切一刀,一分为二。
接着,取菠萝的一半,顺着菠萝表皮纵横交错的纹路切下去,一切到底,稍微将刀斜一点切,横竖都切好后,我们就可以得出一小块一小块的菠萝了,拿一个看一下,就是这样。
用这个方法,可以很好的避开菠萝眼和菠萝刺带给大家的困扰。而且,很多家庭家里是没有备有菠萝刀的,所以用上这个方法,难题迎刃而解。需要注意的是,因为菠萝眼没有去掉,吃的时候,不要把一小块菠萝一口咬到底,咬到离菠萝表皮还有三分之一处就可以了,因为那三分之一里面就是菠萝眼所在位置,防止刺到嘴。
2. 怎么削菠萝
削菠萝的方法步骤:
第一步菠萝洗干净备用。
3. 如何削菠萝
用料:普通菜刀一把、普通小刀一把、菠萝一个
削菠萝的做法
1、准备就绪。
4. 削菠萝技巧视频教程
削菠萝技巧视频教程5. 怎么削菠萝皮小窍门
1、挑选一个外皮金黄、叶子新鲜的菠萝。用清水清洗其表面。把菠萝切去一个头部。
2、把菠萝切头去尾后,削掉其外皮。不要切太深,差不多1cm,别浪费果肉。差不多削到剩下一些菠萝眼,然后继续削皮。直到把所有表皮都大概削掉。
3,认真观察下,会发现菠萝身上的菠萝眼的分布规则,取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。用刀斜着向上沿着菠萝上的洞洞旁边剃进去。再把另一边也剃进去。这样就可以把有洞洞的地方给拿出来。这样就把一条洞洞上的菠萝刺给拿出来了。最后用同样的方法把剩下的都剃干净
方法二:1.切掉菠萝的底端,使其能竖立在砧板上,大面积地从顶部到底部笔直方向切掉果皮。
2.切掉的果皮要有必定的厚度,以便尽可能地带走菠萝刺。
3.用尖角水果刀一个一个地挖掉残留在果肉内的菠萝刺。每次挖的深度要满足,假如还留有尖刺,无妨在其周围多挖掉一些果肉。
4.挖完脱落刺后就能够切片食用了。
温馨提示:
1、削好的菠萝块仍是要用盐水浸泡顷刻,这样能抵抗菠萝酶的生机;
2、切下来的菠萝顶部的叶子种在土里还能持续成长,长长叶叶什么的,也挺养眼的;
3、如今市场上菠萝许多,艳丽丰满的,气味浓重的即是甜美的菠萝。
4、剩余的菠萝皮是去掉异味的好资料,可放在刚装饰完的屋子里吸收各种有害物质,冰箱里的异味,也能够如此去掉,之后还能留下菠萝的香气,比任何工业香精的滋味都天然哟
6. 怎么削菠萝皮小窍门
步骤:
1、菠萝去掉头尾。
2、菠萝立起,竖切成四瓣。
3、每一瓣菠萝肉用小刀均匀地切成几刀,不要切断菠萝,底部让菠萝皮连着。
4、竖刀贴着菠萝皮将菠萝肉与底部菠萝皮分割开,这样就可以切出一块块小三角形的菠萝。
菠萝的选购妙招:
要想挑好吃、味甜的菠萝首先要找那些矮并且体粗的菠萝,因为这些“矮胖子”果肉结实并且肉多,比瘦长的好吃。然后就是看大小,大的比小的好吃,因为大个的熟得比较透,也可以说“发育好”,而且味道比较甜。
7. 削菠萝怎么做
方法1:
把菠萝切去头尾后再切成4瓣,去掉中间的硬芯儿,然后在果肉上均匀地切上几刀,但不要连皮一起切断,最后用刀菠萝皮从底部片下来,注意不要切手哈~
方法2:
1、把菠萝切头去尾后,削掉外皮;
2、用刀把菠萝上的“小眼睛”切掉,因为“小眼睛”的位置是参差不齐的,无论是横行切,还是竖列切,都不在一条线上,所以斜着切是最好的;
3、把切掉“小眼睛”的菠萝切成4掰,去掉硬芯儿后,再切块儿就OK了。
方法3:
如果你家正好有削菠萝刀,那给菠萝“挖眼睛”的工作,可以让它来完成,其他步骤和上面“方法2”里的一眼哈。
在菠萝的顶端找到一个“小眼睛”,然后向斜下方旋转着削,边削边旋转菠萝,卖菠萝的老板们用的基本上都是这种方法
方法4:
如果你对厨房工具的品质有要求,又喜欢吃菠萝,可以考虑买削菠萝专用工具,超赞!我给你演示一下哈:
1、切掉菠萝头部;
2、将工具垂直放在菠萝顶部,位置要居中,否则会连皮一块儿削掉;
3、顺时针旋转工具,一直削到底部;
4、将工具往上提,直到把果皮和果肉彻底分离;
5、同时按住工具上的两个黑点,将把手和刀体部分拆分,取下菠萝果肉,此时你会发现,菠萝芯已经被切成厚度一致的圆片了!这个神器比较适合切那种稍硬点儿的菠萝或者凤梨(青皮菠萝),成熟度太高的稍软的菠萝,切出来比较碎,很难成片儿状。