为什么印度和非洲都是用手吃饭

‘壹’ 印度吃饭为什么用手吃

印度吃饭用手吃，是因为印度人习惯了这种吃饭方式，并且当地的条件也很适合用手抓饭。印度人并不是每一种食物都使用手抓的方式，而是一部分比较方便手抓的食物选择手抓，比如一些温度不太高的食物。
印度的手抓饭流传已久，根深蒂固很难更改。印度受到其他国家统治，成为殖民地的时间比较长，但是在印度人的心中一直有自己的宗教信仰和生活习惯。在印度的宗教当中，食物是非常宝贵的，所以食物应该被珍惜，应该使用右手这个触碰干净、宝贵、神圣的东西的手来抓着吃，这样最能表达出人们对于食物的珍惜。

‘贰’ 为什么印度人都用手吃饭，不用筷子

印度是一个非常奇葩的国度，印度的很多生活习惯都与中国不同，尤其是印度的饮食文化。在印度，知名的小吃非常多，而且香料也不少，口味也还不错。不过，令大多数中国人感到疑惑的是，为什么印度人吃饭是直接用手抓而不是用筷子或者其他餐具？

也正因为如此，印度人才会用手吃饭，而不是用筷子等餐具。

‘叁’ 印度人用哪只手吃饭

印度人用右手吃饭。

印度和非洲却很不同，他们都是用手吃饭，并且左右手的作用不一样，甚至食物都是粘稠的，饼卷着吃。他们吃饭有一个规定，不能给别人送餐具以及拿东西的时候，用右手，否则会被暴打一遍。他们都是用左手上厕所，右手吃饭。

手抓吃饭的好处是为了避免食物过烫，用手抓饭可以直接的感受到温度。

印度人的左手和右手：

印度人的左手和右手有严格“分工”，据说印度人在上完厕所之后，通常都不用卫生纸擦屁股，而是直接用左手的手指进行清理，然后再用厕所旁边的水管冲洗左手，这就是为什么印度厕所马桶旁边通常都有一根水管的原因。

因此，印度人的左手被认为是“不洁”之手，当他们吃东西的时候，尽量不用左手去触碰食物。

‘肆’ 印度为什么要用右手吃饭他们热衷于什么食物

每个国家的人在饮食习惯上都有着大大的不同，例如，中国人在用餐时习惯了用筷子进餐。而美国，英国则是用刀叉。印度则是用手。之所以印度吃饭只用右手吃饭是有原因的。因为印度人如厕之后不用纸擦，而是用水冲洗，冲洗时用左手不用右手。所以在印度人的心里会认为右手更干净，而左手脏。

一般来说，印度的咖喱饭是由猪肉，鸡肉。等薯仔，胡萝卜，洋葱，咖喱块等制成，口味属于咖喱味。而印度的咖喱可以说是非常有名的，印度的咖喱饭也是作为主食的一种。

印度的某些地区还保持着传统的习惯，一般在正式场合吃饭会使用刀叉，但是如果在家里则还是会选择用手抓。在每位家庭成员面前摆放一大晚饭，浇上菜和汤。通过手进行搅拌，再捏成团就可以直接抓起来送进嘴里。而且人们在外就餐时，一般会用一种树叶进行成食物，这样非常环保。

在印度，大部分人都是信印度教的，而在印度教三大主神中，湿婆的坐骑就是牛。所以在他们餐馆和平时吃饭餐桌上很少能看到牛肉的身影。因为在印度，牛是一种地位崇高的动物，被印度人民当做圣物一般存在。

‘伍’ 印度人为什么喜欢用手抓饭吃，是因为不会用筷子吗

尊重他人习惯，就是尊重自己的习俗，吃没有对错，都是吃进肚里变成奋

印度-奇葩的国家。世界其他国家的人对这个国家的看法是，它是一个吸引蛇的国家， 人们在大街上拉屎，贫穷，暴力犯罪，强j妇女。宝莱坞电影中的反物理动作(神剧)。

用手吃饭只是印度次大陆人饮食的一部分方式。印度次大陆包括印度，巴基斯坦，尼泊尔，不丹，孟加拉国，马尔代夫和斯里兰卡。非洲人也用手吃饭。(本人目前在阿联酋的一家中国公司上班，公司里有印度人、巴基斯坦、尼泊尔和孟加拉国人。我曾经在非洲的肯尼亚工作了三年，以上是我的亲身经历。对他们的饮食习惯非常的了解。至于他们为什么用手吃饭，我询问了他们很多人)。

他们自己介绍说:用手吃饭这种做法具有很长的 历史 ，是一种感官活动，触摸是体验的一部分，包括食物的味道，香气或用洗过的香蕉叶（南部使用）或缝制和洗涤过的（北部使用)大盘子上。传统上，手指还用于根据自己的口味感觉食物的温度。

在印度以及世界其他地方，用手吃饭是这种文化的一部分，认为这样做更自然更原始。尽管许多人认为这种习俗是不文明的。

用手进食的习惯起源于阿育吠陀教义。吠陀人认为人类的身体与自然元素同步，手拥有一定的力量。阿育吠陀教科书指出，手指是五个元素的延伸：

通过拇指进入空间，通过食指进入空气，通过中指入火，通过无名指进来的水，通过小指到达地球。

用手吃饭时将所有手指连在一起。据信这可以提高对所吃食物的味道的认识。您不仅在养活自己的身体，而且还在养育自己的思想和精神。当您用手触摸食物时，就会与之建立物理和精神上的联系。是不是在开吃之前念一句阿弥陀佛。还是要背一首唐诗，锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。那我就没有再询问了。

当您被邀请到一个印度家庭的家中用餐时，这是对主人和上帝尊重的标志，即在进餐时亲自触摸食物。

喝汤食时可以使用汤匙。在印度北部，也可以用勺子吃米饭，但在印度南部，习惯于用香蕉叶吃食物（包括米饭）

印度人自己介绍说:用手食用还可以带来其他 健康 益处是改善消化，当您用手指捡起食物时，手指中数百万个神经末梢会传达您要吃的信息。通过释放消化液和酶，这为消化做好提前准备。

他们通常坐在地板垫上吃饭，许多城市上层中产阶级家庭也这样做。还有一个就是他们都喜欢光着脚丫子在地板上走来走去，好多人用一双拖鞋去厕所，可想而知有脚气的可就相互传染了。

有几个印度人建议我也用手吃饭和光着脚丫子在地板上走，我没有理会他们，也没有说行和不行。我自己心想:'去你的吧'。

对于印度人来说，仅使用右手吃饭，为什么？通常认为左手太脏了，因为据说左手是用来擦洗屁屁的。

用右手直接抓饭吃的，没有任何的工具。在我们看来那是很脏的，那么问题来了，印度抓饭吃的习惯是什么时候形成的，为何要用手抓饭吃呢？为何不用中国的筷子，或者西方的刀叉？其实原因很简单。

在印度文化中，讲究纯真，自然，你看瑜伽，就是这种的体现。而印度人用右手吃饭也是这个讲究，他们认为用右手来抓着食物吃，感受每一餐的质感和温度，那是最纯真，最接近自然的事情，因此一直就是以此为基础，吃饭用手抓。

而很多人可能要问了，我们祖先伟大的发明筷子那也是来源于大自然，其实也是很纯真的，那么古代印度为何没有发明一个类似于筷子或者勺子之类的东西呢？其实这个也很简单，印度大陆和阿拉伯这一线，其实都是属于热带，常年都比较炎热。因此，印度的饮食都比较冷，很少有像我们一样的热食。所以对于这些炎热地区的人来说，用手抓冷食吃，其实非常凉爽，还可以应了印度人追求自然，不建厕所的心。

那么为什么我们不用手抓饭，而发明了筷子呢？这其实就是中华文明产生的黄河，长江流域，四季分明，夏天可能热，但是其他季节那是很凉爽，尤其是到了冬天，很冷，因此，食物都需要煮的很热才能吃。对于这么热的东西，如果用手，那简直是要烫死，因此，只能借助工具。而我们的祖先发明了了筷子，这种取材方便，又恨实用的工具。

而比我们更冷的欧洲，北欧，北亚地区就直接使用刀叉了，因为，他们的食物以牛肉等动物为主，一般的木头根本是用不上力，所以只能是坚硬的刀叉才能吃好一顿饭。而印度用手吃饭的习俗可以理解，毕竟在阿拉伯世界，非洲，很多炎热地方的人都是用手吃饭。但是，唯一不能理解的是，印度上厕所也用手，而且印度人根本不建厕所，难道真要那么自然，那么纯真，直接跟动物一样？

因为他们排斥中国的东西。

？

‘陆’ 非洲人为什么用手吃饭

因为他们那些黑种人没有五千年的文明：
没有向往文明的野心，没有挣脱贫穷的恒心，只有安乐死的玩心。。。
用手去抓吃的，并习惯在手里团来团去的，最后再放进嘴里吃，真的让我等人开了眼界。用手抓东西吃，仅仅是一个肤浅的表象，他们其实离书本上山顶洞人其实很近，离现代很远，他们的外形或者打扮也可能很现代，但他们的思维和思想其实隔着现代人至少5个世纪以上。只不过在印度呢，用手吃饭是全民族的习惯，

印度

而已，并不是因为他们国家用不起刀叉或者筷子勺子。

嗯，首先说印度因为在印度右手是象征着纯洁而左手呢，象征的不纯洁，所以他们左手经常干什么不用我多说？大家也知道是什么原因。有人说呢，说这个印度人吃饭是因为宗教问题。

‘柒’ 为什么印度人吃饭，都不用筷子，要用手

1、历史原因

印度人普遍信奉佛教，所以在印度人的眼中，食物都是神灵赋予的，是上天赐予的，为了表示应有的尊重，所以人们应该都是用手来抓饭吃的，在吃饭的时候，一定要用代表着纯洁和神圣的右手，这是文化遗留下来的传统。所以，印度人一般都是用手来抓饭的，以此来表达自己对神灵的崇敬。

虽说印度的环境卫生一直都是问题，可能有些人还觉得直接用手抓饭的话，其实是不干净的行为。但是在印度，因为文化的差异和地域的关系，所以印度人在吃饭的时候，大多都是直接用手的。

很多人去了印度之后，会发现其实印度有些是有餐具的，同时印度因为是分阶层的，所以最下等的阶层一般都是直接用手抓的。而对于印度的贵族而言，即便是在平时吃饭的话，也会用餐具，很少会用手抓饭。

‘捌’ 印度人为什么用手吃饭

“手抓饭”是印度人长久以来的就餐习俗，吃饭前他们会先洗净手，然后准备就餐。如果去印度人家里做客，一定要尝试“手抓饭”的乐趣。也正因为这一习惯，使得印度大部分菜都被做成糊状，这样才便于用手抓饼卷着吃，或是抓米饭拌着吃。

每人面前摆放一个大盘子，把米饭盛上，再浇上菜和汤，然后用手稍加混合，捏成团，就抓着送进嘴里。在街头的小吃摊、小吃店以及寺庙里，人们通常用一种干树叶压制成的盘子来盛食物，有的餐馆则给每个吃饭的人一片新鲜的大树叶子，用来盛米饭等食物。

(8)为什么印度和非洲都是用手吃饭扩展阅读:

印度人的饮食习惯

印度人进餐时一般是一只盘子、一杯凉水，把米饭或饼放在盘内，菜和汤浇在上面。多数印度人进食时不用刀叉或勺子，而是用右手把菜卷在饼内，或用手把米饭和菜混在一起，抓起起来送进嘴里。留洋的知识分子或中产阶级家庭则使用刀、叉和勺子。

印度人的主食主要有米饭和一种叫“加巴地”的烙成的小薄饼，还有一种油炸的薄饼。印度的蔬菜主要有花菜、圆白菜、西红柿、黄瓜、豆角、薯仔、洋葱、冬瓜等，全部都是制作印度咖喱的好食材。

‘玖’ 非洲人为什么用手吃饭

因为在世界上各个国家都有各个国家的文化。从非洲人和印度人用手吃饭，这个问题来说，除了用手吃饭。

为什么非洲人和印度人都用手吃饭？
也有用筷子和刀叉吃饭的，因为在这些不同的地区，他们的生活习惯，所造成的了。

为什么非洲人和印度人都用手吃饭？
除了非洲和印度人吃饭用手之外比如说我们所临国的哈萨克斯坦乌兹别克斯坦以及我们国家的维吾尔族等都是在用手吃饭。
为什么非洲人和印度人都用手吃饭？
只不过在印度呢，用手吃饭是全民族的习惯

而已，并不是因为他们国家用不起刀叉或者筷子勺子。

嗯，首先说印度因为在印度右手是象征着纯洁而左手呢，象征的不纯洁，所以他们左手经常干什么不用我多说？大家也知道是什么原因。有人说呢，说这个印度人吃饭是因为宗教问题。

‘拾’ 印度为什么是用手抓着吃饭的

原因有三个。

一是因为在古代印度，餐具是少数贵族才能用的东西，在印度绝大多数人家中，是用不起餐具的，所以，他们就形成了用手抓饭的习惯，一直流传至今，这一习惯得以保留。

二是因为印度的食物大都是汤汁拌成的糊状物，而糊状物，一般用饼包起来吃才方便吃，而用饼包食物吃，一般还是直接用手方便，有了餐具等反而碍事，所以，他们还是喜欢直接用手吃。

三是印度人用手吃饭一般用右手，在印度人的心目中，右手一般是用来敬神、行礼，做一些高贵的神圣的动作和事情，所以选择用右手吃饭，也是体现一种对神灵的虔诚和尊重。毕竟，在他们的思想中，食物也是神灵赐给他们的。而印度人的左手，一般用来干上厕所这样的肮脏的事情，所以，他们是不用左手抓饭吃的。

怎么样，这三个原因是不是听起来不可思议？因此，如果你有幸到印度旅行，一定记得不要用左手和印度人握手，不然，印度人会认为你不尊重他。