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印度牛品种有哪些

发布时间:2023-01-10 09:20:03

① 印度微型牛濒临灭绝,你对这种生物了解多少

微型牛顾名思义就是很小的牛。世界上现存4种微型牛分别是;

Vechur牛。是来自印度的一个稀有品种,因它出产在印度一个名为Vechur的小村庄里而得名,它是目前已知世界上最小的牛。幸运的是,这种微型动物不是濒危品种,不仅如此,它还是餐桌上的美味佳肴。Vechur母牛以它惊人的投入产出比闻名:它吃的很少,产奶量却很大! 它是目前已知世界上最小的牛。 它们的肉能抗病菌、抗微生物、有助于提高免疫力等神奇作用,是极好的食疗用材。不过看这种牛的体格,产肉量估计也没多少,基本上也和大众绝缘了。更不要说这种牛今天只有200多头。

② 牛的种类

常见种类

1、普通牛,分布较为广泛,数量极其多,与人类的生活关系极为密切。

2、牦牛,毛长过膝,能耐寒耐苦,适应高原地区及其氧气稀薄的生态条件,是中国青藏高原的特有畜种,所产奶、肉、皮、毛,是当地牧民的重要生活资源。

3、野牛,如美洲野牛、欧洲野牛等。可与牛属中的普通牛种杂交,产生杂交优势和为培育新品种提供有用基因。

4、水牛是水稻地区的主要役畜。

5、黄牛,角短,皮毛多为黄褐色或黑色,毛短。多用来耕地或拉车,肉供食用,皮可以制革,是重要役畜之一。

(2)印度牛品种有哪些扩展阅读

常见起源

根据出土的牛颅骨化石和古代遗留的壁画等资料,可以证明普通牛起源于原牛(Bos primie-nius),在新石器时代开始驯化。

原牛的遗骸在西亚、北非和欧洲大陆都有发现。多数学者认为,普通牛最初驯化的地点在中亚,以后扩展到欧洲、中国和亚洲。亚洲是野牛原种的栖息地,迄今仍有许多在原地生活于野生状态中,而在欧洲和北美则除动物园和保护区尚存少数外,野牛已绝迹。

中国黄牛的祖先原牛的化石材料也在南北许多地方发现,如大同博物馆陈列的原牛头骨,经鉴定已有7万年。安徽省博物馆保存的长约1米余的骨心,是在淮北地区更新世晚期地层中发掘到的。此外,在东北的榆树县也发掘到原牛的化石和万年前牛的野生种遗骨

③ 世界上牛的品种有哪些

问题一:牛有哪几种类 1.普通牛(Bos taurus)。分布较广,头数最多,如各种、兼用牛、中国以役用为主的以及日本的和牛等,与人类生活地关系最为密切。
2.驼牛(B.indicus),亦称驼峰牛。耐热、抗蜱,是印度和非洲等热带地区特有的牛种。
3.牦牛(B.run-niens)。毛长过膝,耐寒耐苦,适应高山地区空气稀薄的生态条件,是中国青藏高原的独特畜种,所产奶、肉、皮、毛,是当地牧民的重要生活资源。
4.野牛 (Bison),如美洲野牛(B.bison)、欧洲野牛(B.bonasus)等。可与牛属中的普通牛种杂交,产生杂交优势和为培育新品种提供有用基因。
5.水牛属中的 (Bubalus bubalus)是水稻地区的主要役畜,在印度则兼作乳用。

问题二:肉牛品种有哪些,世界着名肉牛品种简介 一、安格斯牛
安格斯牛是英国最古老的肉牛品种之一,原产于苏格兰北部的阿伯丁、金卡丁和安格斯郡,是美国、加拿大、英国、阿根廷和新西兰等国的主要牛种,现在世界上大多数养牛国家都饲养该品种。安格斯牛育种工作从18世纪末开展,育种过程中曾用短角牛、爱尔夏牛以及盖洛威牛等进行杂交,肉用性状选育上主要着重于屠宰率、肉质、饲料利用率、早熟性和犊牛成活率等方面。
安格斯牛体型较小,被毛多为全黑色,光亮,少数个体腹下、脐部和 *** 有白斑。头小而方正,无角,颈中等长,背腰平直,腰荐丰满,体躯深广呈圆筒状,四肢短而端正,具有典型的肉牛特征。该品种也有红色个体,目前已被培育成红色安格斯牛品种。安格斯牛早熟易配,产犊间隔短,连产性好,极少难产。抗病能力强,耐寒,但抗热性能差。安格斯牛属于小型早熟品种,公牛体重700~750千克,母牛600~700千克,日增重800~1000克,产肉性能好,一般屠宰率60%~65%,净肉率48%~52%。性情温和,易于管理,是国际肉牛杂交体系中公认的最好母系。
二、海福特牛
海福特牛也是英国最古老的肉牛品种之一,原产于英格兰岛西部的海福特郡。育种工作在18世纪中叶开展,培育过程中注重早熟性和肉的品质,采用近亲繁殖和严格淘汰的方法。目前海福特牛分为英系海岛型和北美型,海岛型体型较小,北美型则体型高大。
海福特牛属于典型的肉用体型,体型深宽,肌肉丰满,头短额宽,颈短而厚,前躯饱满,背腰宽厚,中躯肥满,臀部宽厚,四肢短粗。全身被毛除头部、垂皮、颈脊连甲、腹下、四肢下部及尾尖为白色外,其余均为暗红色或橙黄色。分为有角和无角两种,角蜡黄色或白色。适应性好,抗旱耐寒耐热。成年公牛体重900~1100千克,母牛520~620千克,日增重超过1000克,肥育后屠宰率可达67%,最高70%,净肉率60%。
三、夏洛来牛
夏洛来牛是欧洲最大的肉牛品种,原产于法国中部的夏洛来和涅夫勒地区,是现代大型肉用育成品种之一。夏洛来牛本是大型役用牛,18世纪开始系统选育,1964年全世界22个国家联合,成立了国际夏洛来牛协会,使得该品种进一步提高。
夏洛来牛体躯高大,肌肉发达,属于大型肉牛品种。全身被毛乳白或浅乳黄色,皮肤肉红色。额宽脸短,角圆长,向前方伸展,颈中等长,胸深肋圆,背腰深广,臀部丰满,整个身躯呈圆桶状,四肢粗壮,后腿肌肉非常发达,具有双肌特征。夏洛来牛耐粗饲,耐寒耐热。早期生长迅速,瘦肉率高,成年公牛体重900~1200千克,母牛为670~790千克。屠宰率65%~70%,净肉率达55%。夏洛来牛15月龄以前的日增重非常高,是世界公认的经济杂交父本。
四、利木牛
利木赞牛仅次于夏洛来牛为法国第二大品种,原产于法国上维埃纳省、克勒兹和科留兹等地,因在法国中部利木赞高原育成而得名。与夏洛来牛一样,利木赞牛原来也是大型役用牛,1850年开始选育,目前世界上有50多个国家引入利木赞牛。
利木赞牛体格略小于夏洛来牛,体格健硕,肌肉丰满,也属于大型肉牛品种。全身被毛多为红黄色,鼻周、眼睑、腹下等部位毛色较浅。体躯较长,角为白色,头颈粗短,肩峰隆起,胸宽深,肋圆,背腰壮实,尻平宽,四肢强健,整体结构良好,呈典型的肉用体型。利木赞牛耐粗饲,性情温顺,体成熟早。成年公牛体重900~1100千克,母牛为600~800千克,屠宰率63%~71%,净肉率50%~58%。利木赞牛难产率极低,与任何肉牛品种杂交其犊牛初生重都比较小,一般难产率只有0.5%。
五、比利时蓝牛
比利时蓝牛又称比利时魔鬼筋肉牛,原产于比利时,是世界上最强壮的牛。19世纪在比利时中北部由当地牛与英国的短角牛以......>>

问题三:世界上牛的品种有多少种? 一.中国黑白花奶牛
中国黑白花奶牛来源比较复杂,乳用型,体格高大,结构匀称,皮下脂肪少,被毛细短, *** 丰满向前倾呈长方形为佳,四个 *** 均匀对称,乳静脉曲张,后躯较前躯发达,侧望呈楔形,额部有白星,腹下,四肢下部或尾帚为白色,俗称六白,适宜我盟饲养.生产性能:一般母牛年平均产乳量5000KG,乳脂率3.0-35%,乳脂量200KG.市场指导价:12500-14000元.
二.立姆赞牛
立姆赞牛原产于法国中部.肉用型.体型较大,早熟,被毛黄红色,但深浅不一,角为白色,蹄为红褐色,头角较短,体躯较大,全身肌肉丰满,前肢肌肉特别发达,胸宽肋圆,四肢强健而细致,公牛体重1000-1100公斤,母牛600-800公斤.屠宰率高,瘦肉多.市场指导价:5000元.
三.海福特牛
海福特牛原产于英格兰西部.肉用型.小型肉用牛,分有角和无角两种,平均体高,成年公牛130CM俯母牛120CM,被毛红色.头短,额宽,角呈腊黄色,母牛角前边有向下弯曲的.颈垂发达,肌肉丰满,肉质柔嫩多汁,美味可口,呈大理石状.市场指导价:9200元.

问题四:世界上都有什么牛?一共有多少种? 水牛,黄牛。奶牛。犀牛,牦牛,野牛,蜗牛。3935600

问题五:世界上一共有多少种牛 根据相关网站的统计数据,全国(注:不包括港澳台地区)共有31个牛皓宇。由于世界范围内的数据我国相关部门没有搜集,所以我也只能帮你到这儿了。

问题六:世界上都有什么牛? 牛的种类:
①普通牛(Bos taurus)。分布较广,头数最多,如各种、兼用牛、中国以役用为主的以及日本的和牛等,与人类生活地关系最为密切。
② 驼鹿(B.indicus),亦称驼峰牛。耐热、抗蜱,是印度和非洲等热带地区特有的牛种。
③牦牛(B.run-niens)。毛长过膝,耐寒耐苦,适应高山地区空气稀薄的生态条件,是中国青藏高原的独特畜种,所产奶、肉、皮、毛,是当地牧民的重要生活资源。
④野牛 (Bison),如美洲野牛(B.bison)(图1[美洲野牛])、欧洲野牛(B.bonasus)等。可与牛属中的普通牛种杂交,产生杂交优势和为培育新品种提供有用基因。
⑤水牛属中的 (Bubalus bubalus)是水稻地区的主要役畜,在印度则兼作乳用。

问题七:最好的牛是什么品种的 神户牛肉(Wagyu Beef)是世界上最有名气的牛肉。作为日本特产,神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。那种香而不腻、入口即化的感觉,能让人不忍停箸。它曾被日本天皇禁食,亦曾卖出过“天价”。不过,如果你知道了神户牛是喝着啤酒、享受着 *** 长大的,就不会奇怪这美味从何而来了。
神户牛是日本黑色但马牛的一种,因主要出产于兵库县神户市而得名
日本高档神户牛肉料理
。神户牛有独特的饲养方式,而神户牛肉则为日本料理中的珍馐,特性表现为口感上的柔韧、肥嫩以及外表所呈现出的大理石纹理。烹调方法多种多样,可做寿喜烧、涮食、铁板烧或刺身。2009年美国媒体选出“世界最高级9种食物”其中神户牛肉与鱼子酱、鹅肝、白松露一同位列其中,排行第六

问题八:世界上种类最多的牛是什么? 主要为地方良种黄牛和杂交改良牛两大类。黄牛是我国的特色资源,据品种资源调查及国家畜禽品种审定委员会审核,我国黄牛有69个品种,其中地方品种52个,培育品种5个,引入品种12个,是世界上牛品种最多的国家。
秦川牛、晋南牛、南阳牛、鲁西牛、延边牛被誉为我国五大良种黄牛,自农耕文明以来,我国的养牛业一直以役用为主,因此牛的后躯普遍不发达、产肉率较低、生长速度慢,目前正逐步向肉用方向改良。为了改良肉牛品种,我国先后从国外引入了一大批优良肉牛品种,主要有和牛、安格斯、利木赞等国外着名肉牛品种,培育出了秦宝牛、雪龙黑牛、长白山黑牛、大地黑牛、辽育白牛等优良肉牛。

问题九:肉牛都有哪些品种? 西门塔尔该牛毛色为黄白花或淡红白花,头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色,皮肢为粉红色,头较长,面宽;角较细而向外上方弯曲,尖端稍向上。颈长中等;体躯长,呈圆筒状,肌肉丰满;前躯较后躯发育好,胸深,尻宽平,四肢结实,大腿肌肉发达; *** 发育好,成年公牛体重乎均为800--1200千克,母牛650―800千克。成年母牛难产率低,适应性强,耐粗放管理。总之,该牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种。
利木赞牛
利木赞牛毛色为红色或黄色,口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅,角为白色,蹄为红褐色。头较短小,额宽,胸部宽深,体躯较长,后躯肌肉丰满,四肢粗短。平均成年体重:公牛1100千克、母牛600千克;在法国较好饲养条件下,公牛活重可达1200―1400千克,母牛达800―900千克。利木赞牛产肉性能高,屙体质量好,眼肌面积大,前后肢肌肉丰满,出肉率高, 在肉牛市场上很有竞争力。集约饲养条件下,犊牛断奶后生长很快,10月龄体重即达408千克,周岁时体重可达480千克左右,哺乳期平均日增重为0.86―1.0千克;因该牛在幼龄期,8月龄小牛就可生产出具有大理石纹的牛肉。因此,是法国等一些欧洲国家生产牛肉的主要品种。
夏洛莱牛
该牛最显着的特点是被毛为白色或乳白色,皮肤常有色斑;全身肌肉特别发达;骨骼结实,四肢强壮。夏洛莱牛头小而宽,角圆而较长,并向前方伸展,角质蜡黄、颈粗短,胸宽深,肋骨方圆,背宽肉厚,体躯呈圆筒状,肌肉丰满,后臀肌肉很发达,并向后和侧面突出。成年活重,公牛平均为1100―1200千克,母牛700―800千克。
生产性能
夏洛莱牛在生产性能方面表现出的最显着特点是:生长速度快,瘦肉产量高。在良好的饲养条件下,6月龄公犊可LX达250千克,母犊210千克。日增重可达1400克。在加拿大,良好饲养条件下公牛周岁可达511千克。该牛作为专门化大型肉用牛,产肉性能好,屠宰率一般为65%―70%,胴体瘦肉率为85%―92%。16月龄的育肥母牛胴体重达418千克,屠宰率60.3%。夏洛莱母牛泌乳量较高,一个泌乳期可产奶2000千克,乳脂率为4.0%―4.7%,但该牛纯种繁殖时难产率较高(13.7%)。
鲁西黄牛
鲁西黄牛产地
主要产于山东省西南部的菏泽和济宁两地区,北自黄河,南至黄河中道,东至运河两岸的三角地带。我县80年代初有40万头,现已发展到100余万头。
在生产性能
据屠宰测定的结果,18月龄的阉牛平均屠宰率57.2%净肉率49.0%,骨肉比1:6.0脂肉比1:4.23,眼肌面积89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%,净肉率为50.7%,骨肉比1:6.9,脂肉比1:37,眼肌面积94.2平方厘米。肌纤维细,肉质良好,脂肪分布均匀,大理石状花纹明显。生长发育快、周岁体尺可长到成年的79%,体重相当出生重的10.1倍。个体高大、公牛体高146.3cm,体长160.9cm,胸围206.36cm,体重685.18kg,最大体重1040kg。皮质好,加工后不出萌眼。性情温顺,体壮抗病,便于饲养管理。
在繁殖性能
母牛性成熟早,有的8月龄即能受胎。一般10-12月龄开始 *** , *** 周期平均22天,范围16-35天; *** 持续期2-3天。妊娠期平均285天,范围270-310天。产后第一次 *** 平均为35天,范围22-79天。
济宁的鲁西黄牛,肉质鲜嫩,肌纤维间均匀沉积脂肪形成明显的大理石花纹,具有无可比拟的良种优势。周总理在世时送给日本友人两头鲁西黄牛,日本有大理石花纹的牛肉比普通牛肉价格高一倍还多。本县所产牛肉、牛皮(皮质密,韧性好,先进机......>>

④ 印度微型牛濒临灭绝,这是什么原因导致的

印度微型牛濒临灭绝,由于外来奶源增加和疏于保护已濒临灭绝。

据透露,有一种微型瘤牛,生活在印度安得拉邦小镇蓬格阿努尔,它是世界上最小的驼峰牛品种之一,成年牛平均高度仅有70-90厘米。近年由于外来奶源增加和疏于保护已濒临灭绝,大约只剩60只;但它却是当地居民培育的古老奶用品种,牛奶脂肪含量高达8%,是一般牛奶的两倍以上。

印度因以牛为崇拜的图腾,因此印度牛造型的工艺品在印度也比比皆是。随着边境贸易的畅通,印度牛造型的工艺品也随着商家的采购而进入中国市场,作为一种古朴而文化内涵生动的家居工艺品为广大中国消费者所收藏。

⑤ 你知道世界上最小的牛是什么品种吗

小狗牛是世界上最小的牛。它是浙江天台山一种狗大小的牛。由于人工育种选择的结果,这种牛已经进化成两种。较大的一头比低地日本水牛的体型和体重稍大,较小的一头比低地日本水牛小,体重约150公斤。它是世界上最小的牛。它们主要生活在高山上,体型轻盈,所以它们非常敏捷,像在地上行走一样爬山。然而,现在天台狗牛并不多,主要是因为它们体积小,产肉和奶量低,不受农民欢迎。

狗牛只需要最简单的调味料,味道已经被称为最好的。味道是棉花和潮湿的,既不是柴火也不是硬的。它很新鲜,很嫩,皮薄骨薄。它保留了狗牛特有的牛肉风味。难怪这么贵。肉的品质和味道不同于那些吃新鲜嫩草的狗和牛,没有独特的新鲜和香味。抚养他们需要更多的时间和精力。农民们普遍感到无所适从,更愿意饲养大品种的牛,小狗牛的数量也越来越少。

⑥ 牛的种类及名称

牛的种类有晋南牛、印度瘤牛、澳洲和牛、皮埃蒙特牛、利木赞牛、比利时蓝牛、黄牛、水牛、安格斯牛等,其中晋南牛原产于山西省,其身躯高大结实,而印度瘤牛是草食性的反刍家畜,其脖子上方具有一个近似瘤子的突起。

牛有哪些品种

1、晋南牛

晋南牛原产于山西省晋南盆地,它属于大型役肉兼用的品种,其身躯结实高大,毛色多为枣红色,鼻子为粉红色,且晋南牛的速度快、耐力强,成年雄性晋南牛的身高可达13.8厘米,而雌性晋南牛的身高可达117.4厘米。

2、印度瘤牛

印度瘤牛是属于牛科的草食性反刍家禽,原产于印度,是热带地区的特有牛种,且印度瘤牛的脖子上长有近似瘤子的突起,其耳朵大而悬垂,具有明显的抗病和耐热能力,而且印度瘤牛包含辛地红牛、婆罗门牛两个品种。

3、澳洲和牛

澳洲和牛是洞角科家牛属的动物,其毛色为黑色,肉质具有大理石的花纹,且澳洲和牛一生能产15-16胎,平均妊娠期约为285天,饲养澳洲和牛时,需要在向阳且地势平坦的地方搭建牛圈,使澳洲和牛接受足够的光照。

4、皮埃蒙特牛

皮埃蒙特牛原产于意大利,属于役用牛,牛犊毛色为乳黄色,成年公牛的颈部为黑色,其它部分为白色,而成年母牛均为白色,且皮埃蒙特牛的早期增重快,具有成本低、饲料利用率高和肉质良好的优点。

⑦ 我想知道牛有哪些品种

1,普通牛(Bostaurus)。分布较广,数量极多,与人类生活关系极为密切。

⑧ 仅剩60只!印度微型牛濒临灭绝,微型牛的形态特征是怎样的

仅剩60只!印度微型牛濒临灭绝,微型牛的形态特征是像牛小的时候样子。
在印度得拉邦小镇蓬格阿努尔,有一种最小的微型牛,叫微型瘤牛。这种牛成年平均高度仅有70—90厘米,大小和狗差不多,是当地的一种古老的牛一种。

导致动物减少的原因,还有人类肆意猎杀。动物的繁殖量没有赶上人类的猎杀速度,导致动物的数量越来越少。一个循环出现问题后,其他的节点会跟着变化,甚至会崩溃。
印度仅剩60只的微型牛,不仅体型像狗一般大小,它产出的奶脂肪含量比正常的牛奶含量高。希望这样的动物可以被保留住,加大被保护的力度。

⑨ 非洲,印度家里养的牛是什么牛家养的!学名!

这个不一定的,范围太广了:
根据美国媒体近日报道,密苏里大学的一个研究团队对134种家牛的基因进行了研究,追溯它们的历史。结果这个研究团队发现,古代非洲的家牛都来源于一片“肥沃的新月形土地”,也就是现在包含伊拉克、约旦、叙利亚和以色列等国家的这片地区。
印度尼西亚的家牛品种跟印度的牛杂交过;意大利和西班牙的牛大部分是欧洲牛只和非洲牛只杂交的后代;而日本和韩国的牛则是欧亚牛只杂交的后代。科学家们还发现,即使是美洲大陆上特有品种的牛,也有杂交的痕迹。比如德克萨斯长角牛的血统就相当复杂。这种牛是德克萨斯当地的牛以及16世纪海上舶来的西班牙牛只以及19世纪末期从巴西辗转而来的印度牛只杂交的结果。

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