印度恒河鱼怎么处理

‘壹’ 印度500万只恒河鳖泛滥成灾，这些河蟹不可以吃吗

印度恒河中的500万只恒河鳖正在泛滥。主要原因是恒河鳖长期以来被“毒素缠身”，而其他国家绝对不可能进口“毒物”。所有这些都与恒河的水生环境密不可分。

令人惊讶的是，印度恒河鳖的数量众多，但在我国却极为罕见。在2018年，它们被正式列入水生野生生物保护的第一级，但这并不意味着它们可以随意进入了我们的国家。据媒体报道，此前在江苏有旅客带回来一直恒河鳖，结果因国家航空局的规定禁止入内。这也是我国首次截获的国家级活体濒危动物。

试想印度恒河鳖生存在这样的恒河环境里，你还敢吃吗？

‘贰’ 在污染严重的印度恒河，为何还能野鱼成群，随手就可捕获

因为印度很多人会把尸体葬在恒河，包括一些动物的尸体也丢了进去，所以里面的野鱼就能生存并且能够大量繁殖，随手就能捕捞起来。这些野鱼大部分都是鲶鱼，鲶鱼可以在很恶劣的环境生存，并且是吃垃圾和腐肉为生的鱼类，繁殖能力也是非常惊人，在恒河里抓到的基本都是鲶鱼。

外地游客会到恒河去投喂这些鲶鱼。鲶鱼一旦发现有游客靠近投喂食物，就会有大量的浮上水面。稍有不慎，就会被鲶鱼咬伤，还会被大型鲶鱼拉扯掉入河里。这种鱼类一旦过度成长会影响整个河流的生态环境，所以印度政府也限制工业生产的垃圾废料流向恒河，让恒河少点污染。

‘叁’ 印度杀鱼是用鱼撞刀，为何会有这么奇特的杀鱼方式呢

因为印度的鱼特别大，用鱼撞刀可以很轻松的杀死鱼。

因此，印度人想到了使用这种立式刀来加工几十磅的大鱼。他们只需要轻轻摆动鱼就可以用立式刀切割完成粗加工，还可以进行精细加工。这种方法省时又省力，因此已成为印度人加工大鱼的主要方法。印第安人使用这种特殊方法杀死鱼类，这意味着鱼类并没有被自己杀死，而是他们自己像刀上撞的。尽管感觉很有趣，但这实际上是在宗教束缚下的一种自我安慰。

‘肆’ 印度人杀鱼都不用刀，那他们都是如何杀鱼的

印度人因为信仰的问题，一般不杀生，那么他们是如何杀鱼的呢？在印度加工鱼类的时候，却出现了另一种加工方式，那就是立刀撞鱼。说白了就是案板上固定一块弯刀，拿着鱼去迎着刀口划开切块。通常这种立刀撞鱼的情况出现在印度的街边鱼摊或者鱼市，主要是在中大型河海鱼的售卖摊位，既不对鱼进行简单加工，也不是按整条去卖，而是将鱼用立刀切割成块，论堆论斤售卖。立刀杀鱼这种方法，还有一部分原因是因为印度的传统思想“女性禁止使用刀具”，也正因为这样，女性们也就放聪明了，我自己不拿刀，把东西放在刀刃上面就行了。

‘伍’ 印度人杀鱼的方式是怎样的他们是如何吃鱼的

印度人杀鱼的方式是怎样的？他们是如何吃鱼的？印度人杀鱼是十分的简单粗暴的。他们通常是用小刀将鱼鳞和鱼皮一起刮下来，然后将鱼身子切成几块就好了，整个过程也就是几分钟的时间。

印度作为一个神秘的国度，有些操作确实是令人咋舌。印度这个国家对于鱼的处理方式也是十分的简单粗暴。平常我们杀一条鱼一定是将鳞片、肝脏等都处理得干干净净才会食用，通常杀鱼就会耗费一定的时间。但是印度处理鱼的方式和我们比起来就显得太简单粗暴了。

如果印度鱼是从恒河里抓来的，如果不煮熟就食用，那必定是带有很多细菌的。毕竟都知道恒河里漂浮的垃圾，印度人也经常在那里洗澡，这样简单粗暴的处理鱼的方式不免还是会令人担忧，这种鱼印度人都直接吃真的是令人咋舌了。

‘陆’ 印度恒河的鱼不能吃吗

恒河里的鱼能吃；
但是在印度当地老百姓信奉佛教，把恒河中的鱼敬为神，当地人谁也不敢吃。

‘柒’ 印度恒河鲶鱼泛滥，为何印度人宁吃清道夫也不碰鲶鱼

大家也都知道鲶鱼在印度的国内普遍常见，尤其是在印度的母亲河恒河，鲶鱼简直是泛滥成灾，但与此同时，虽然鲶鱼在印度国内成为了一种较为常见的鱼类，但是却并不受印度人的喜欢，更不会将它们送上餐桌作为食用，反而清道夫却在印度国内大受欢迎，这究竟是怎么一回事呢？

总的来说，印度鲶鱼是一种生活在环境极为恶劣的水质当中，是一种食用价值较为低劣的鱼类，所以也真的不难怪印度人对它们抱有偏见。

‘捌’ 印度恒河鳖泛滥成灾，为何当地人不敢吃，却要出口给中国呢

印度500万只恒河鳖泛滥成灾，为何当地人不敢吃，却要出口给中国？恒河鳖大多分布于印度恒河流域，在印度恒河边已经达到了500万只这样庞大的数量，如此大量的恒河鳖，当地人却不敢吃，这是为什么呢？

第三、恒河的污染程度极高，印度人民因为宗教信仰的原因，会将尸体在河边火化之后投入恒河，也有直接将尸体绑在木筏上，任其在恒河上漂流，直至腐化沉入河底。他们还在河里洗浴，洗衣服，生活废水甚至是没有经过处理的工业废水都直接排放到恒河里游。检测人员检测恒河的水治理的分生大肠杆菌群的数量已经超过了标准值的100倍以上。印度人有八成的疾病死因都是跟水传疾病有关。在河里大肆泛滥的恒河鳖是一个杂食动物，并且喜欢吃腐烂的食物，它从出生到死亡都是吃着合理的污染物，导致恒河鳖身上含有大量的细菌，承载着许多病毒的病原体。

‘玖’ 在印度的恒河，为何长期无人捕捞鱼和垂钓

因为恒河是印度人心目中的圣河，既然是圣河，那么里面的物种也都是圣物，所以印度人才不会去捕捞或是垂钓。印度是一个着名的，多种宗教并存的国度。所以他们国家其实存在不少比较奇葩的习俗或者说文化习惯。比如说，印度人不吃恒河里的鱼，也不会去捕捞、垂钓里面的鱼。难道是因为印度人不吃鱼？

因为这些因素，所以恒河早就变成了污水沟的代名词。但是印度人 就是崇拜恒河，就是要在这种不干净的水中洗澡并且直接饮用这些水。而且因为恒河水富含丰富的有机质，所以恒河里的鱼长得倒是很好。因为信仰问题，印度人并不会去伤害那些，挤满了整条恒河的鱼类，反而还会投喂他们。

‘拾’ 恒河里有众多比人大的鱼，为何不见印度人捕捞食用

中国菜有几千年的历史，中国人能吃，敢吃。但是，有一道菜中国人从来不敢吃，那就是印度恒河的乌龟。印度的恒河，一条神奇的河流，真的可以说是渔民的天堂，巨型鲶鱼和老乌龟横行。同时，还有许多不同的鱼类物种存活下来，这是渔民最渴望的存在。

事实上，是印度人自己造成的。恒河流域两岸生活着太多的印度居民。另外，印度地广人稀，经济落后，所以海峡两岸工业很多。但是，工业用水和生活用水都流入恒河，同时缺乏监管，导致恒河水污染严重。然后是印度教文化和传统。许多印度人死后被埋在水中或火化。未来，骨灰和尸体都将被扔进恒河，印度野兽和牛死后也将进入恒河。久而久之，尸体腐烂造成的水污染不容小觑。

恒河两岸的高密度人群直接进入恒河，其日常生活用水和污水没有经过处理。还有，人死后埋在水里，其他动物的尸体，也直接漂进恒河。这样的河流产的鱼你敢吃吗？