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印度人吃东西为什么手要蘸酱

发布时间:2023-02-01 03:22:12

㈠ 为什么印度人吃饭用手抓啊

印度人认为吃饭中很多快感来自触觉,刀叉和筷子阻止了这种感觉,所以也就阻却了特有的快感。同时,用手抓饭可以提前了解食物的温度,避免烫着舌头或者口腔。
虽然目前在许多正式场合,印度人已经开始用刀叉吃饭,但在私底下,他们仍然习惯用手抓饭吃。手抓饭是印度人长久以来的就餐习俗,吃饭前他们会先洗净手,然后准备就餐。如果去印度人家里做客,一定要尝试手抓饭的乐趣。也正因为这一习惯,使得印度大部分菜都被做成糊状,这样才便于用手抓饼卷着吃,或是抓米饭拌着吃。
每人面前摆放一个大盘子,把米饭盛上,再浇上菜和汤,然后用手稍加混合,捏成团,就抓着送进嘴里。在街头的小吃摊、小吃店以及寺庙里,人们通常用一种干树叶压制成的盘子来盛食物,有的餐馆则给每个吃饭的人一片新鲜的大树叶子,用来盛米饭等食物,这倒是很环保。
印度人抓饭时大多只用3个手指,那就是拇指、食指和中指。他们先用这3个手指伸直按在面饼边缘,成三股叉状,然后中指使力成弯曲状,压住饼子不动,拇指和食指一齐用力撕下一小块面饼,接着三根手指协同作战,用饼子将菜包住,就像吃北京烤鸭那样,最后捏住送入口中,捏的动作就像用钳子夹住一样东西。
用手吃饭必须要用右手,印度人的主食除了面饼,还有米饭。吃米饭时,先用那三根手指将米饭和各种菜汤均匀搅拌,就像搅拌机搅拌水泥一样,然后撮起一小堆,送入口中。有的人手指不是很麻利,于是便五根手指一齐上阵。米饭吃完之后,将沾满油腻的指头逐个放入口中吮吸,彻底舔干净之后才算罢手。
印度人吃饭还有一个规矩,无论大人还是孩子,一定要用右手吃饭,给别人递食物、餐具,更得用右手。这是因为人们认为右手干净,左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。印度人如厕以后,不用手纸擦,而是用水冲洗,冲洗时,用左手,不用右手。
在餐馆或印度人家里吃饭,当快吃完的时候,主人往往会给每人端上一小碗温水,上面还漂着一块柠檬,这水可千万不能喝,它是用来洗手的。饭后,还会端上一盘绿色麦粒状的香料,供大家咀嚼,以消除口中的异味。

㈡ 印度人都是用手直接抓饭吃,那究竟怎么吃火锅呢

印度这个民族给我们大家的印象就是很奇葩,因为他们很多的做法让我们无法接受,印度人在吃饭的时候是用手直接抓着吃,其实在世界上有很多民族都有这样的行为,包括我们中国少数民族维吾尔族,他们特色手抓饭也是用手来进食。但是印度有一点是我们无法接受的,那就是在上厕所之后也是用手来解决,因此就涉及到一个卫生的问题,因为印度人用手直接抓饭吃,所以大家会有疑问吃火锅的时候到底会不会借用工具?


其实印度人的体质很差,这都是虚胖的表现,所以在历史上印度进行大规模的军事战争,或者在奥林匹克赛场上都没有获得突出的成绩,就是因为长期吃素吃咖喱导致体质差的原因,印度人不单不吃火锅,烧烤也是很少吃的。

㈢ 印度人''手抓饭''的习俗,为何有这种习惯

一、尊敬食物

印度人用手抓食物,他们认为食物是神所赐的,所以说他们为了尊敬神圣,然后吃饭的时候用自己最神圣的双手去接待食物,把食物放在水中,这是他们对食物的一种尊敬。印度人吃饭的时候是手拿盘子,然后右手抓食物的,这就是现代印度人在一些高餐厅吃饭也是会用手抓的,因为他们觉得这就是一种风俗习惯。




印度人吃饭是比较快,而且是比较自觉的那种反映他们的调动食物消化系统能够更好的工作,当他们手抓饭的时候是了解这个食物的温度的,避免烫到舌头或者是口腔。

㈣ 印度人为什么用手抓饭吃

印度人用手抓饭可以提前了解食物的温度,避免烫着舌头或者口腔。

印度人认为吃饭中很多快感来自触觉,刀叉和筷子阻止了这种感觉,所以也就阻却了特有的快感。更重要的是,用手抓饭可以提前了解食物的温度,避免烫着舌头或者口腔。印度人抓饭时大多只用3个手指,那就是拇指、食指和中指。

很早的时候只有贵族或者有钱人家才能够使用得起餐具,所以穷人也只有用手抓的份儿,这样长时间下来就形成了习惯,平时把饭晾凉了,就可以直接上手。其次就是方便快捷,我们都知道传说中的印度手抓饭酱料一般都是糊状的,搭配米饭或者是饼之类的就省事很多。

印度人用右手抓饭。

印度人吃饭还有一个规矩,无论大人还是小孩,一定要用右手吃饭,给别人递食物、餐具、更得用右手。这是因为人们认为右手干净,左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。

印度人如厕所后,不用手纸擦,而是用水冲洗,冲洗时,用左手,不用右手。在餐馆和印度人家里吃饭,当快吃完的时候,主人往往会给每人端上一小碗温水,上面还漂着一块柠檬,这水可千万不能喝,它是用来洗手的。饭后,还会端上一盘绿色麦粒状的香料,供大家咀嚼,以消除口中的异味。



㈤ 印度人有哪些中国人不能接受的饮食习惯

印度人吃灭绝动物,中国看到后会直言不讳地说:吃了会不会生病?

对于我们中国人来说,基本上很多东西都是可以吃的,不管是天上飞的,地上爬的还是海里游的,不管是能不能动的,只要没有伤害,直接油炸都可以吃,但仅仅这样一种食物,让很多中餐直言恐惧。

印度是一个宗教丰富的国家,因此大多数印度人不吃牛肉。他们认为牛是神圣的动物。印度还有一种宗教,就是伊斯兰教。伊斯兰教不吃猪肉。印度人每天吃什么肉?

不建议你尝试这样的食物。如果一个人不小心,他可能在几个小时后去医院。我们旅行时应该多加注意。看不出有什么特别的食物可以吃。吃之前最好提前知道它是什么,有没有毒。毕竟在外面留个心眼总是对的,你说呢?

㈥ 热爱泥糊状食物的印度人,为何吃饭用手抓

我们看印度的影视资料的时候,发现他们喜欢用手抓饭。中国人眼里这种行为虽然具有鲜明的民族特色,但同时也是非常不干净的,再加上印度的食物普遍都是糊状的,用手抓更加不方便,那么为什么印度人独爱用手抓吃饭呢?其原因就是宗教的影响,印度是非常信仰宗教的,宗教认为用刀叉等方式是对食物极大的不尊重,所以印度人用手抓吃饭是为了表达自己内心的虔诚。

三、印度文化影响

从使用餐具的不同也可以看出,各个国家不同的文化差异。我们可以发现印度人吃饭是喜欢席地而坐,如果使用刀叉筷子的话就会感觉不方便,并且会压到肚子引起不适,所以最佳的食用方法就是用手。

㈦ 印度为什么是用手抓着吃饭的

原因有三个。

一是因为在古代印度,餐具是少数贵族才能用的东西,在印度绝大多数人家中,是用不起餐具的,所以,他们就形成了用手抓饭的习惯,一直流传至今,这一习惯得以保留。

二是因为印度的食物大都是汤汁拌成的糊状物,而糊状物,一般用饼包起来吃才方便吃,而用饼包食物吃,一般还是直接用手方便,有了餐具等反而碍事,所以,他们还是喜欢直接用手吃。

三是印度人用手吃饭一般用右手,在印度人的心目中,右手一般是用来敬神、行礼,做一些高贵的神圣的动作和事情,所以选择用右手吃饭,也是体现一种对神灵的虔诚和尊重。毕竟,在他们的思想中,食物也是神灵赐给他们的。而印度人的左手,一般用来干上厕所这样的肮脏的事情,所以,他们是不用左手抓饭吃的。

怎么样,这三个原因是不是听起来不可思议?因此,如果你有幸到印度旅行,一定记得不要用左手和印度人握手,不然,印度人会认为你不尊重他。

㈧ 印度吃饭为什么用手吃

印度吃饭用手吃,是因为印度人习惯了这种吃饭方式,并且当地的条件也很适合用手抓饭。印度人并不是每一种食物都使用手抓的方式,而是一部分比较方便手抓的食物选择手抓,比如一些温度不太高的食物。
印度的手抓饭流传已久,根深蒂固很难更改。印度受到其他国家统治,成为殖民地的时间比较长,但是在印度人的心中一直有自己的宗教信仰和生活习惯。在印度的宗教当中,食物是非常宝贵的,所以食物应该被珍惜,应该使用右手这个触碰干净、宝贵、神圣的东西的手来抓着吃,这样最能表达出人们对于食物的珍惜。

㈨ 印度人为啥总喜欢用手抓食物吃,而不使用餐具

每个国家都会有它自己特有的文化,这些文化是经过漫长的时间积累发展形成的,它可能会跟别的国家相似,但绝没有重合的可能。就像我们国家,在饮食方面,大家总是使用筷子,并且有着各种各样的礼仪与避讳,比如用手拿起食物吃,那是非常不礼貌的。要是在自己家,那基本都会被教育一番,而要是在别人家,那这一行为肯定会被人议论纷纷。这种行为要是发生在别的国家,就比如印度,那就是再平常不过的事了。



第三:方便灵活

不管我们餐具使用得再怎么灵活,其实都远不如我们直接使用双手更有效率,对于这一点,印度人比较重视,再加上本身并不排斥用手抓饭,那他们当然会选择用手,而不是餐具。

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