1. 印度人的传统食物
我在印度德里呆了1年,那里传统食物有:咖喱饭,咖喱面条(干的湿的两种),咖喱鸡,咖喱羊排,(猪肉绝对的看不到,牛肉只有到穆斯林地区菜能买的到)
火烤的博饼,用平底锅摊的薄饼(这种薄饼加上草莓酱非常好吃,和用火烤的薄饼不一样的,那种用火烤的那里都有卖的,但这只有正宗的印度家里才会弄,我当初在那里的时候有天仆人弄了那个后,每天都吃那个了,在外面我没看见卖过)。
姜茶(就是楼上说的奶茶,但印度人叫他姜茶,红茶和姜和奶一起煮的,的确非常好喝)
另外,印度那些小摊卖的东西还是劝你不要吃了,那些小摊上的东西很多事看起来非常漂亮而已,极度的不卫生啊!!!!!!!!!!!!
果汁,牛奶去SHOPPING MALL买吧,都是纯的,那里的果汁不知道比中国的好多少倍。
2. 甘蔗汁配什么水果好喝 甘蔗汁配啥水果好喝
1、甘蔗苹果汁。材料:番茄2个,甘蔗500克,苹果1个。做法:将番茄、苹果去皮后切成块,甘庶去皮后切成段,将番茄块、苹果块、甘蔗段一起放入榨汁机中榨汁,并滤出废渣。倒入杯中即可饮用。功效: 有补脾缓肝的功效,可凉饮,也可以加热后饮用。
2、荸荠甘蔗汁。材料:甘蔗100克、荸荠50克、百合5克。做法:将甘蔗、荸荠去皮,洗净,切碎;百合洗净,将三者放入锅内,加适量水,小火炖煮60分钟,冷却后取汁,随需随饮即可。功效:清热泻火,开胃消食,生津润燥,整肠通便。
3. 甘蔗汁怎么榨
甘蔗和什么榨汁好喝 怎么不用榨汁机榨甘蔗汁
在日常生活中,很多人特别喜欢吃甘蔗。甘蔗美味多汁,营养丰富。其实甘蔗榨汁更美味,那么甘蔗和什么榨汁好喝?怎么不用榨汁机榨甘蔗汁?
甘蔗和什么榨汁好喝
莲藕
原料:鲜藕500克、甘蔗500克。
做法:
1、甘蔗去皮,切成小块,莲藕洗净去皮,切成小块。
2、同放入洁净的压汁机内,加压将液汁溢出来,去渣,取汁液于容器内即可。
功效:滋阴润肺,化痰止咳。
雪梨
原料:红皮甘蔗,梨,牛奶(三者比例:2:1:1)。
做法:
1、为方便榨汁,新鲜甘蔗去皮切成小断,梨去皮切小块。
2、甘蔗和梨先榨出汁。
3、最后把牛奶添加进甘蔗雪梨汁中去。
4、摇匀即可饮用,勿须加白糖。
功效:滋阴美颜,美白肌肤。
马蹄莲
原料:甘蔗500克,马蹄莲200克。
做法:
1、新鲜甘蔗去皮切成小断,马蹄莲去皮切小块。
2、同放入洁净的压汁机内,加压将液汁溢出来,去渣,取汁液于容器内即可,
功效:滋阴润肺,清热除烦。
苹果
原料:甘蔗1小段,苹果一个。
做法:
1、新鲜甘蔗去皮切成小断,苹果去皮切小块。
2、两者一同放入榨汁机榨汁。
3、去渣直接倒入杯中饮用,香甜可口。
功效:美容养颜,滋阴润肺。
怎么不用榨汁机榨甘蔗汁
榨汁机榨甘蔗汁的做法:
将鲜甘蔗去皮,切块,用洁净纱布绞取汁液(也可用榨汁机榨汁),再将凉开水、白糖加入甘蔗汁中,搅匀即成。
功效:
手术后身体虚弱,脾胃虚弱,胃寒胃痛可热饮。
口臭、口腔发炎疼痛,可用甘蔗汁含漱吞下。
反胃呕吐、用甘蔗汁七份,生姜汁一份,调和,慢慢少量饮用。
阴虚内热者,吃甘蔗汁可祛火。甘蔗汁
用甘蔗汁煮饭,能够和胃宽中,令人胃口大开。
皮色深紫近黑的黑皮蔗,性质较温燥滋补,喉痛热盛者不宜。
生蔗汁被称为"天生复肠汤",热性病患者饮用最好。
甘蔗汁加热则性转温,有补益功效,具有益气补脾,和中下气,滋养保健功效。
甘蔗若发霉,有酒味,酸化都不可食用,否则会引起中毒。
好处,败火键脾。
吃甘蔗上火吗
一般不会上火。甘蔗多味甘而性凉,或是平性的,尤其是青皮竹蔗反有清热之效,能解肺热和肠胃热肺热咳嗽,还能降火呢。
为什么有人吃甘蔗口腔上火起泡
很多人吃甘蔗嘴巴长泡,误认为这一定是“上火”,其实嘴巴长泡可能另有原因:
1、甘蔗主要成分是纤维,甘蔗的纤维比较特别,特别的粗,而舌头的组织较嫩,吃甘蔗时舌头与甘蔗的纤维产生摩擦,容易蛰伤舌头上的组织。
2、甘蔗汁中含糖比较丰富,而舌头上有分泌唾液的腺体,所谓的唾液就是一种酶,这种酶是一种麦芽糖酶,可以把口中的糖转化为麦芽糖,就是这反应使舌头起泡。
3、吃太多。甘蔗虽说是凉性食物,食用一般是不会引起上火的,但是甘蔗是一种特殊的食物,它是茎类食物,甘蔗的糖分、水分、矿物质等营养成分都含在茎中,也就是说含有大量的纤维素,要先吸食其中的营养成分必须充分咀嚼,人的舌头和口腔黏膜比较脆弱,大量的咀嚼纤维会引起口腔的创伤,在口腔内的菌类感染之后会出现溃疡,从而表现出上火症状。
4. 印度人的传统食物
去印度之前以为印度只有咖喱,去了才知道,咖喱的确是他们平常食物中不可或缺的一部分,除了印度奶茶外,米饭、薄饼、青菜、西红柿等等,一律都加上咖喱,黄黄的,无一幸免。
大家都说在印度应避免吃街边小吃,其实旅行除了看风景名胜,我觉得最重要的是体验当地人生活,知道别人是怎么活的,啥都不吃,回家睡觉得了!其中奶茶更是个中极品,每天都要喝上几杯才舒坦。在街边坐满当地人的茶档喝奶茶,和大家一起看着煮茶的老伯不慌不忙加茶叶,倒牛奶,再煮上十几分钟才成事。一般一锅茶只能倒十杯小茶左右,完了还得再等。而好喝的奶茶与煮茶人的年龄及煮茶时间一般成正比,我喝过最好喝的奶茶就在泰姬陵门口的茶档。那是个50来岁的老伯,煮一锅茶要起码15分钟,就算被大家团团围着他也不为所动。茶一好马上就被瓜分完,我一般是仗着自己是老外死活把茶抢回来,不然扮斯文等别人给你端茶的话,渴死了茶也等不到。
在印度,街边水果档的鲜榨果汁系列绝对要喝!真正的价廉物美,一杯200ML的甘蔗汁竟然与一口焖的奶茶同价,可见奶茶其实一点都不便宜。果汁全部纯天然,不加糖、不加人造色素、不加防腐剂。我终于知道,我们现在喝的果汁都号称没有添加防腐剂,其实都是假的。
说到卫生问题,那就是这些街边茶档和果汁档用的杯子都是固定的,果汁一般备5个杯,而茶档是10个左右。喝完就放在旁边的水桶里洗,然后下一个客人接着喝。那个水桶大概一天就用一桶,所以不要看,一定不要看他们的水桶!免得有心理阴影。
5. 印度街头最常见的水果有哪些
印度属于亚热带和热带地区,北印属于亚热带地区,南印属于热带地区,两地融合的国家,街上水果按理说应该是琳琅满目的,但走在印度街头,看到最多,也是最便宜的,首选香蕉。
最贵的水果就是这种柑橘类的水果了,有些像我们的椪柑,甜味和汁水都还可以,只是感觉放了很久,好多都发软,有些甚至有轻微腐烂的迹象,估计是运输过程中磕碰所致,运输路途遥远,也导致柑橘卖得不便宜,分品种,大约需要人民币5元至8元一斤,在印度算贵的。
6. 有没有好喝的甘蔗汁,不添加防腐剂和添加剂的那种
如果你想买现成的,防腐剂、添加剂这些东西往往是必不可少的。
所以你要想没有这种东西纯甘蔗汁,只能自己做了。
7. 印度人自己都不爱吃的粗糖,为何外地人一去就是一大袋的买回来
粗糖是印度的一种传统食物,它是将提炼出的甘蔗汁反复煮沸后冷却固化制作而成,是印度人佐餐饮茶的必备食品。外地人去买印度的粗糖,主要还是因为其价格低廉,口味什么的倒是无所谓。
这时,印第安人将准备一个特别大的木槽,然后将糖浆倒入该槽中,然后等待半小时。这些糖浆会慢慢变硬,印第安人只需将糖倒出即可。但是话又说回来,这样的糖果就像是一种特殊的东西,是一种家用的东西,是的,它实际上是一种“砖头”。考虑一下是可怕的。
在印度,这种糖浆非常受欢迎,当地人非常喜欢。但话又说回来,在其他国家也不一样。这种糖果看起来很恶心,浪费食物。
8. 甘蔗汁能做成瓶装饮料吗
甘蔗汁能做成瓶装饮料的。
食材用料:
甘蔗4节、鲜柠檬1/4个、冰糖少许
做法:
1.将甘蔗清洗干净后用刀剁成4节;
2.削皮后竖着切为4段,再从中切一刀;
3.把处理好的甘蔗均匀码放进奶锅中;
4.加入没过甘蔗段的清水即可;
5.水开后,转小火熬煮至汤汁粘稠冒出大大的泡泡;
6.继续加入没过甘蔗段的清水,接着熬煮;
7.加入1-2块冰糖后小火熬煮10分钟后关火;
8.将熬煮好的甘蔗汁倒出;
9.再把鲜柠檬汁和甘蔗汁混合均匀即可;
10.最后用杯子盛装,封口即可自制成瓶装饮料。
9. 流浪印度120天,南印度之旅后篇,谢谢一路走来所有人的帮助
亨比~石头城的小镇
都说亨比是世界尽头的遐想,是巨石和椰林的荒野里人类文明残存的遗迹,我翻山越岭想看尽这个世界,竟发现世界的尽头,始于脚下,也终于脚下,所以不要停下,无论是脚步,还是内心。
亨比真是意外的让人好喜爱好留恋,万万没想到我会想留在这个真正与世隔绝的地方。我站在世界的尽头,望尽这个世界,遇见你,是我最美丽的意外。
而我想说的是去亨比真的是一路艰辛,因为买不到火车票只能坐大巴,而去亨比的大巴真的是破破烂烂,都是虫子,咬得我一夜没睡,关键是这路。真的是一路地震。无论 汽车 火车都是只到Hospet还要中转开往亨比小镇的公交。
果阿,嘻皮乐士的天堂
果阿是最印度的城市。据说,果阿市民是印度全国中最幸福的市民。因为这里曾是葡萄牙的殖民地,所以至今他们还保留着双护照的惯例,即印度护照和葡萄牙护照。也就意味着,果阿市民可以自由的进出入印度和葡萄牙。
果阿旧城,葡萄牙殖民印度的首府,直到19世纪时爆发的一场疟疾才迁都至帕纳吉,拥有着那些亚洲最早最宏伟的教堂和天主教的艺术精品。
果阿最嗨皮海滩安朱娜海滩,几乎每晚都在通宵派对,青旅的小哥哥还邀请我一起参加,苦于酒力不行,我还是乖乖睡觉。然而半夜三更,一群三哥三姐嗨完以后,硬生生把我吵醒了,然后小姐姐吐得满地都是,差点把我恶心死了,结果自己呼呼大睡,他的三哥还帮忙洗地!印度男人真的就这么辛苦。
孟买,印度人的上海
孟买之于印度,就如上海之于中国,每一个印度人无论贫富,都对孟买趋之若鹜,所以孟买是印度人口最多的城市,同时也是最杂的城市,贫富、美丑、现代与古老冲撞的最明显却又很和谐的城市。
如果你对印度充满好奇又并着恐惧,我建议你先来孟买吧,在这里,你可以看到印度的多样性,南印与北印的融合,最重要的是,绝对没有危险。
孟买街头的甘蔗汁,冰镇清凉,你值得体验一下,真的很好喝,我每天都要干上好几杯,可能也因为天气炎热。不过真真切切甘蔗汁。还有薄荷冰~
孟买千人洗衣厂,这个破了吉尼斯世界纪录的世界最大户外洗衣厂,拥有150年 历史 ,也是孟买贫民窟之一。现有近6000人每天在此工作,其中4000人居住于此。
印度执行种姓制度,在这里工作的洗衣工都是世袭制的低等种姓,世世代代以此为生。
可笑的是,洗衣厂周边建起了众多高楼,而这些高楼竟是孟买富豪区,平均房价每平米20万人民币,据说还有套某富豪花费10亿美金建起的豪宅,偶尔有直升飞机从头顶飞过,说是富豪的私人飞机。如此鲜明的贫富差距,却以某种怪异的和谐方式存在着,真让人唏嘘不已。
在孟买的贫民窟,我真切的感受到了物质贫穷却内心富裕的感受,没有猥琐的目光,尽是满眼真诚。
我喝了他们给的可能会拉肚子的水,却在小男孩满眼小心的问我“水有不一样嘛”后,愉快的告诉他,和我每天喝的水一样。
还有我一直没有说出口的话,你也和我们一样平等,真的谢谢你。
来到印度不去看一场印度电影是不是都对不起印度了!印度电影闻名天下,而且经典好片历历在目,走进电影院,我也不知道播的是啥,随便买了张票进场了。
看电影的形式感还是要有的,居然还在开播前全体站立奏国歌,真的是太神奇好玩了。
电影开播。你猜不到。我看的竟然是调音师,我是2018年10月看的,于2019年4月中国上映。
在印度完全没有字幕和英文的情况下,我半猜半推。居然都看懂了。
三哥的幽默,笑声,还有上半场下半场,中途的休息,让我觉得印度看电影真的太有趣了。
调音师讲述了一个假装盲人的钢琴师阿卡什,意外卷入一桩谋杀案,从而遭遇各种离奇经历的悬疑故事。
不知道你看懂了没有?
印度的南印之旅暂告一个段落了~接下来将开启北印之旅~
我已不知不觉融入了三哥的生活之中~
10. 印度的街边小吃是造成国人不爱去的原因吗
可以说,中国人的足迹遍布世界各地,闲不住的国人总喜欢到处去旅游,去环游世界,东亚、东南亚、欧洲、美国、加拿大、大洋洲等等。然而,位于南亚次大陆的印度,却很少有中国人来旅游,为何会出现这么大的反差呢?
当然啦,这也并不是印度街边小吃的全部,还有众多的有点让我们国人难以接受的食物。大概也正因为想到印度的小吃,让很多人打消了去印度旅游的念头了吧!
毕竟,最好吃的还是我们的火锅串串呀!