Ⅰ 所谓印度小豆蔻到底是什么,有真正的中国名字吗,中国出产吗
就叫小豆蔻咯,中国没有出产。
小豆蔻在危地马拉和斯里兰卡也有种植,但印度产的小豆蔻最出名,被认为是品质最好的。
在阿拉伯国家里,小豆蔻一直是最常用的香辛料之一,小豆蔻咖啡,当地人称为Gahwa,用来招待客人,是主人热情好客、表示尊敬的象征。
北欧地区使用小豆蔻要比桂皮还广泛。整颗的小豆蔻一直被用来作空气清新剂。
印度人饭后会嚼些小豆蔻瓣,帮助消化。印度的咖哩原料中,小豆蔻是不可或缺的。
Ⅱ 调味料小豆蔻是什么东西
小豆蔻原产地在印度和斯里兰卡等国家,味道香,柚子的清爽和木香,后味又有薄荷脑和姜的味道。
Ⅲ 豆蔻的作用与功效是什么 分布范围在哪里
1、【功效与作用】化湿消痞、行气温中、开胃消食。属化湿药。
2、【药材性状】类球形。表面黄白色至淡黄棕色,有较深的纵向槽纹,顶端有突起的花柱基,基部有凹下的果柄痕,两端均具有浅棕色茸毛。果皮体轻,质脆,易纵向裂开。种子呈不规则多面体,背面略隆起,表面暗棕色,有皱纹,并被有残留的假种皮。气芳香,味辛凉略似樟脑。
3、【性味归经】性温,味辛。归脾经、胃经。
4、豆蔻《中国药典》收载的草药,草药来源为姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实。按产地不同分为原豆蔻和印尼白蔻。
5、多年生常绿草本植物,产岭南。高丈许,外形像芭蕉,叶大,披针形,花淡黄色,秋季结实,果实扁球形,种子像石榴子,可入药,有香味。可用于化湿消痞,行气温中,开胃消食。用于湿浊中阻,不思饮食,湿温初起,胸闷不饥,寒湿呕逆,胸腹胀痛,食积不消。
6、分布范围:产广东、广西;生于山地疏或密林中。模式标本采自广东、海南。生于山沟阴湿处,我国多栽培于树荫下。原产于印度尼西亚。
7、豆蔻有草豆蔻、白豆蔻、红豆蔻几种。草豆蔻又名草蔻、草蔻仁、假麻树、偶子,辛辣芳香,性质温和。
Ⅳ 豆蔻的产 地
1、原豆蔻:主产于泰国、柬埔寨。
2、印尼白豆蔻:主产于印度尼西亚爪哇,我国云南、广东、广西等地亦有栽培。
Ⅳ 好吃的冰淇淋(图片)
1. 意大利手工冰淇淋(Italy - Gelato)
Gelato是意大利最出名的冰淇淋品种,有多种口味可供选择,比一般的美国冰淇淋密度更高,香味更足。在选购时你可以在同一杯冰淇淋中添加多种口味,这比起选购单一口味的冰淇淋要容易的多。