长沙市印度飞饼培训学校哪里好

⑴ 培训面点能去哪

现如今，中式面点师培训学习的地方有很多，其中的选择也有很多，那么，对于没有面点基础的人来说，中式面点培训哪家好呢?
学习中式面点推荐去专业的职业培训学校，在专业的面点培训学校里你可以很轻松愉快的学习到很多面点制作技巧，无论是作为自己的兴趣爱好培养还是作为专业的职业发展学习，中式面点师培训学习都是大有裨益的。
都知道面点培训重要的就是学产品，产品是吸引人的关键，所以，长沙新东方烹饪学院为此专门开设中式面点师培训课程，系统、全面、多层次的教育教学，真正培养适应市场需求的人才。
中式面点的课程内容：手工馒头、葱油花卷、千层饼、小笼包、韭菜盒子、桃酥、饸烙面、东北水饺（荤、素）、素合子、生煎包、香煎薯仔饼、泡泡油糕、南瓜饼、油条、麻花、春卷、农家烤馍、印度飞饼、烧麦、芝麻烧饼、土家酱香饼、发糕系列、鸡蛋灌饼、豆沙饼等。
在长沙新东方，除了有各种班次的选择之外，还有着大不相同的内容学习。此外，长沙新东方烹饪学院有专业的创就业指导中心，创就业系统遍布全国的，能为学员创业提供专业的技术支持和指导。所以对于想要创业或是就业的人来说，选择长沙新东方，就是选择好未来哦！

⑵ 如何制作印度飞饼 步骤详解

印度飞饼，是非常受人们欢迎的一种风味小吃，印度飞饼呈金黄色，带有一些焦香的味道，外层金黄酥脆，内层柔软白嫩。印度飞饼，顾名思义就是来自印度首都新德里的一种风味小吃，叫起来层次丰富，一软一脆，口感非常好。

印度飞饼的特色介绍

很多人喜欢吃印度飞饼，但是超市卖的印度飞饼可能并不新鲜，很多人想要自己动手做印度飞饼，那么制作印度飞饼要有哪些步骤，要准备什么材料呢?印度飞饼的独特之处就在于它独一无二的制作工艺——飞!一张小平锅、一个简易的小炉子，就是制作飞饼的全部烹制工具。厨师先将准备好的面揉合成一个小小的面团，再擀成一张薄厚均匀的面饼，放入小平锅中略微加热，小平锅的旁边是一个简易的小炉子，没有了锅子的屏障，淡蓝色的火焰在空气中愉快地舞蹈着。

当小平锅中的饼有点膨胀起来的时候，厨师小心地用手把它拎起来，迅速的扔到个炉子上去，饼被火一烤，就像是被施了魔法一般，悬在了蓝色的火焰之上，很快的，厨师就把它取出来放在盘中，不到三分钟的时间一张新鲜出炉的飞饼就飞到了食客的面前。

印度飞饼的做法步骤

1. 制作印度飞饼需要将高粉和低粉、酥油、水混合，拌成面团，揉至面团表面光滑均匀即可。用保鲜膜包起面团，松弛20分钟。

2. 然后将片状马琪琳用塑料膜包严，擀成片状。

3. 将松弛好的面团用压面棍擀成长方形。擀好的面片，其宽度应与马琪琳的宽度一致，长度是马琪琳长度的三倍。

4. 把马琪琳放在面片中间，将两侧的面片折过来包住马琪琳。然后将边捏好，将面片擀长，象叠被子那样四折，用压面棍轻轻敲打面片表面，再擀长。重复3次。用保鲜膜把面片包严，松弛20分钟。

5. 把三折好的面片再擀开，擀成面片。将面片从较长的这一边开始卷起来。将卷好的面卷包上保鲜膜，放在冰箱里冷蔵30分钟。

6. 将松弛好的面分成均等的小剂，每一份都先搓成长条，然后螺旋装的落在一起，压实。再擀成薄薄的一片。

7. 烤箱预热175度，烤5分钟即可。

印度飞饼现在受到了我国人民的非常喜爱，我们可以在超市购买到，也可以自己动手做。新鲜的印度飞饼吹弹可破，非常饱满，我们在吃印度飞饼的时候，既可以享受原滋原味的麦香，也可以依照你自己的口味添加丰富的馅料，将切碎的牛肉、羊肉、洋葱，再加上浓郁的咖喱，异国味道越品越浓。

⑶ 哪里可以学炒酸奶技术

炒酸奶的做法

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所有的食材都准备好，干果和水果可以根据家里有的随意添加，做了两种口味的一个是原味水果的，一个是巧克力干果的；

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冰凉酷爽

⑷ 印度飞饼如何做请高人指点

“印度飞饼”（又称“抛饼”、“薄饼”）是享誉印度的一道名小吃（印度称之为“加巴地”），是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成，成品外酥里润、口味众多、浓郁香酥、工艺奇特的特点，其操作过程富有很高的观赏价值。品种有原味、甜味、咸味、麻辣味等四大类型。
配方：低筋面粉1000克、牛奶400克、炼奶 150克、盐30克，糖50克，香蕉1只，鸡蛋5只，牛油（植物油也可）适量。
工艺流程：调制面团→抛饼成型→烤制装盘
工具：飞饼机、按台、不锈钢托盘、烙饼用的铲子、取面团用的油刮子、油刷子、调料合、刀、切板等。
质量标准：外层浅黄松脆，内层绵软白皙，略带甜味，嚼起来层次丰富，一软一脆，口感对比强烈，嚼过之后，齿颊留芳。
任务1制作面团：将水和炼奶搅匀，放入沙糖、盐拌至融化；放入面粉、蛋黄拌匀成面团。用搅面机将面团打至有一点起筋（快打），再慢打至柔滑，静置醒10分钟，等其柔滑光亮，用手抓一小球（150克左右），抓至光滑，表面涂上牛油放入盆内，醒发3小时
任务2抛饼成型：取小面坯，放在特制案板上（可以用玻璃板代替，但不可用木制），抹油，拍成饼，慢慢扩大，然后拽住面饼的边缘进行甩动，利用重力把面饼甩薄，薄到隔着饼几乎可以看到后面的东西。撒上香蕉片（可以依照不同口味添加丰富的馅料，比如切碎的牛肉、羊肉、洋葱，再加上浓郁的咖喱等），淋浇上少量鸡蛋液，最后饼一层层叠起。
任务3煎制装盘：饼做好后，在平底锅内抹上油，开始煎，待饼的两面煎成金黄色，即可用铲刀分割成小块，形态可以各异。
制作秘笈：
1．揉制面坯是飞饼成功的关键，调制好面团必须要静置足够的时间。
2．想练习飞饼可以拿一张大布先练习湿布，练习至不会重叠为止，再练习干布。手要保持划圆形，先转右手再转左手。
3．煎烤时要注意炉温，两面煎黄即可。现做现吃，风味更佳。

⑸ 长沙简直就是夜市天堂上热搜，长沙的夜市到底有什么魅力呢

一、杨帆夜市

长沙目前最出门，规模最大的夜市。共有东南西北四个门，中间有两条笔直的路呈十字交叉组成。水果多样，各种小吃，还有衣物、杂货等。基本上你想买的都能在这里找到。缺点就是人多，小吃的价格相比之前也有点上涨。

五、五一新村

这里是美食一条街，白天冷清，晚上门庭若市，基本上都是大排档，适合和朋友一起吃夜宵。还有最出名的刘百味的粉可以试下。

六、渔人码头

渔人码头在湘江边上，适合带外地朋友过去吹着江风吃着美食，看着江边风景还可以享受露天歌手的演唱。

⑹ 印度飞饼

印度飞饼是什么

在我们平时生活中大家对于饼类食物非常熟悉，尤其是对于一些北方人群饼类食物是日常生活中所需的一种主食，但是大家对于印度飞饼这种食物可能并不熟悉，他比较在南方地区常见，尤其是在广东地区，非常适合广东人的口味儿，而且吃起来色香味儿俱全。

印度飞饼作为印度的一道特色小吃，他就是用调好的面粉在空中飞的绝技所制作而成的，它来自印度的首都新德里，具有独特的美味，而且在主食中非常好吃，还分为两层在外面的一层吃起来非常松脆，而且颜色呈现为浅黄色，对于内层来说吃起来非常的柔软，而且有一点点甜味儿，印度飞饼在传入中国后受到很多人们的喜欢，而且口味也符合中国人的生活习惯，尤其是对于一些四川人的喜欢的辣味儿。

印度飞饼顾名思义它就是起源于印度，在印度的首都新德里，常年的居民用面试还有一些黄油所制作而成的食物，它的味道非常美味，吃起来口感酥软，并且富含的营养价值也非常丰富，比如说有一些维生素蛋白质，还有我们身体所需要的一些矿质元素等，可以起到养胃健脾，补气益中的功效，印度飞饼的种类可以根据我们的口味儿来选择不同，比如说可以加入一些鸡蛋还有洋葱，而且还可以加入一些白糖蘸着吃等，其中最经典的吃法就是手抓印度飞饼来吃，而且正宗的印度飞饼小吃还可以配一些印度拉茶，我们在平时生活中就可以适当的选择一些印度飞饼来使用，而且口味吃起来也非常美味，色香味俱全。

以上就是为大家介绍的印度飞饼是什么，印度飞饼是一种原创于印度首都新德里的特色小吃，它作为一种主食吃起来非常美味，而且色香味儿俱全。

印度飞饼的热量

印度飞饼作为一种非常美味的特色小吃，它就是原产于印度的首都新德里，在印度作为一种家喻户晓的美味食品，色香味儿俱全，而且吃起来外酥里嫩，非常美味，现在平时生活中人们对于食物的热量是非常重视的，避免一些高热量的食物，那么印度飞饼的热量是多少呢?

印度飞饼作为一种饼类食品，她就是厨师姜饼飞起来的绝技所制作而成的，还可以加入一些其他的材料，比如说有鸡蛋，洋葱，还可以加入一些咖喱酱等，它作为一种主食，热量也是非常高的，根据科学研究表明每100克可食用印度飞饼中所富含的热量为388大卡，在同类食物中它的热量属于偏高的位置，所以说我们在日常生活中可以选择将印度飞饼作为主食来食用，补充日常生活中所需要的一些热量。

印度飞饼作为一种热量比较偏高的食物，我们没使用100克印度飞饼中摄入身体的热量约占余承人保持健康，每天需要摄入总热量的17%，我们在平时生活中使用印度飞饼的话，非常适合对一些体力劳动者或者高耗能的人群使用，而且其中所富含的营养价值也是非常高的，比如说有一些氨基酸蛋白质，还有非常丰富的维生素，并且富含一些我们身体所需要的必需营养成分，比如说钙铁锌等，吃起来口感比较脆的，而且香甜可口，可以起到健脾养胃，补中益气的功效，在日常生活中，我们可以选择将印度飞饼作为主食来食用，代替平时所吃的馒头，而且他也比较美味，吃起来外酥里嫩，口感香甜。

以上就是为大家介绍印度飞饼的热量，它作为一种饼类食品，作为一种主食热量也不会很低，尤其适合一些体力劳动者的人群来使用，而且营养价值丰富。

印度飞饼怎么吃

印度飞饼作为一种特色食品，在我们平时生活中可能并不常见，然而在印度它作为一种家喻户晓的特色小吃，非常美味而且香气十足，从印度传入中国后受到很多人们的喜欢，而且印度飞饼的吃法也是有非常多种的，今天来跟大家介绍印度飞饼怎么吃。

印度飞饼作为一种原产于印度的特色小吃，它就是印度首都新德里的居民将高筋面粉再加入一些黄油炼乳，还有椰浆所制作而成的食物，将调好的面粉在空中飞，然后绝技所制作而成，印度飞饼的吃法也是有非常多种的，比如说它可以往里面加入一些碎牛肉，还可以加入一些洋葱或者咖喱酱，还可以加入一些鸡蛋等，可以根据个人的喜好加入一些白糖蘸着吃也是非常美味的，印度飞饼最传统的吃法就是用手抓着吃，而且正宗的印度飞饼还可以配一些印度拉茶，喝起来相比较于奶茶来说更加浓郁。

我们在平时生活中选择印度飞饼的话，也可以将它当做主食来食用，比如说准备一个印度飞饼，再将平底锅中倒入食用油，然后等油加热之后我们把飞饼放进去，等两面煎成金黄色之后我们再将鸡蛋打上去，再加入一些食用盐，搅拌均匀之后倒在平底锅中，将它摊成鸡蛋饼，然后再放在纸上，将蛋皮放在印度飞饼上，然后用纸将它卷成卷儿，从中间剖开之后吃起来非常美味，在做印度飞饼时我们还可以添入一些其他的蔬菜等，也是非常美味，还可以和木瓜牛奶一起混合使用。

以上就是为大家介绍的印度飞饼怎么吃，印度飞饼作为一种特色美味的食品，它的吃法是有非常多种的，我们在日常生活中就可以自己尝试一下，而且非常美味。

印度飞饼的做法

在平时生活中大家可能喜欢吃一些饼类食品，尤其是对于北方人群来说，我们可能听说过有一种特色小吃叫做印度飞饼，它其中富含的营养价值丰富，而且吃起来外酥里嫩，口感非常好，如果我们自己想要吃印度飞饼的话，应该如何做呢?今天来跟大家介绍印度飞饼的做法。

做印度飞饼之前，我们需要准备原料有低筋面粉，还有一些鸡蛋还有砂糖食用盐，水还有一些牛油和炼乳等，首先我们将低筋面粉放入盆中，然后再将水和炼乳搅拌均匀之后加入一些砂糖和食用盐，将它们融化之后，我们再将面粉和蛋黄放进去，将他们充分揉合成面团，然后在准备打面机将面团快打，然后再慢打面团柔合之后就可以了，等到面团表面柔亮发光， 然后我们用手抓起一部分面团在涂上一些牛油放入盆中，在等两三个小时左右的时间，这样一道非常美味的印度飞饼就做好了。

我们还可以自己制作一套印度咖喱飞饼的做法，首先我们将面粉和水充分糅合之后，再准备一些洋葱切成碎片，然后再准备一些马铃薯，将马铃薯蒸熟之后，再将洋葱马铃薯还有一些咖喱粉辣椒一起放进去，充分混合均匀之后做成马铃薯泥，然后我们在准备面包将马铃薯泥亚平在准备一些食用油，面团中，然后用油煎熟之后，再吃的时候还可以蘸上一些酱，也非常美味，在平时生活中，我们就可以选择自己制作一到印度飞饼的做法，吃起来非常美味，而且对身体健康也非常有帮助，可以补充一些营养物质等。

以上就是为大家介绍印度飞饼的做法，印度飞饼作为一种原产于印度新德里的特色小吃，制作方法也非常简单，我们在家中想吃的话就可以自己尝试一下。

印度飞饼不能和什么一起吃

在平时生活中很多人都喜欢吃一些饼类食品，尤其是像飞饼这样吃起来非常薄，而且外酥里嫩，营养价值高，色香味儿俱全的食物，最早是由印度新德里居民通过和面再加入一些椰浆和黄油所制作而成的，那么印度飞饼不能和什么一起吃呢?

如果想要了解印度飞饼不能和什么一起吃，首先我们要了解它的制作原料，他就是江敏虎，好之后再加入一些椰浆奶酪，还有一些黄油所制作而成的，通过飞的绝技在空中旋转，将它做成薄饼的形状，他作为一种主食主要就是用高筋面粉或者一些全麦面粉所制作而成的，所以说我们在平时生活中吃印度飞饼的话和很多食物都是可以在一起搭配的，和印度飞饼不能在一起，吃的食物几乎很少，所以说印度飞饼在做的时候可以搭配一些其他的食物，比如说有牛肉鸡蛋还有洋葱和奶酪等，也都是非常美味。

我们在平时生活中吃印度飞饼的话也可以完全放心，其实它就是一种主食类的食品，饼类食品作为一种面食类，所以说在吃的时候还是要注意适量不可以吃太多，吃多的话也可能会造成胃不消化不良的现象，在和食物搭配方面它并没有什么禁忌和很多事物都是可以在一起搭配的，比如说在做印度飞饼时可以加入一些菠萝，还可以加入一些香蕉等，做成香蕉飞饼也是非常美味的，印度飞饼中所富含的营养价值也非常丰富，在日常生活中适当的吃一些不仅仅可以补充身体中所需要的一些能量，而且对身体健康也非常有帮助。

以上就是为大家介绍的印度飞饼不能和什么一起吃，它作为一种主食类的食物，主要就是面食，所以说不能在一起搭配的食物很少。

⑺ 瓦罐煨汤哪里可以学到正宗的

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瓦缸小吃就地取材，采用较新鲜的食材，瓦缸内用木炭火高温煨制，煨制出来的餐品其较大特点就是含有很高营养，瓦缸小吃不仅从餐具的独特，到制作的工艺，还有餐品美味，都是别具一格。瓦缸小吃也是特色小吃中的一个显着代表。

瓦缸小吃是一些以瓦罐为容器，具有特色口味的美食的总称，是一种具有浓厚的江西地方特色的传统小吃，用来作为早点、夜宵，还可以作为宴席间的点缀，以及快餐形式。瓦罐汤，完全采用民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，瓦罐之妙处在于土质陶器，久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中，其味鲜香淳浓，食后令人久而难忘。
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⑻ 急求，我想学做飞饼，请师傅具体讲解下和面配方比例和飞饼方法，谢谢

你在youtobe上搜吧~~好多，不过很多原料似乎在国内很难找到，印度这里比较容易。那个面是好几种粉的混合，不光光是面粉~。面粉的问题,建议你用红牡丹面粉 只放点盐就可以了 要是只想要筋力 剩下的都是提香的。厨师捏紧面饼一端按顺时针方向转动，手里的面饼越转越大，越转越薄，几近透明。接着就是放馅料，稍做切割，装盘。咬下一口，“喀嚓”一声，再一口就吃到了牛肉的嫩香。好一个外脆内韧埃 至于中国人所谓的“印度飞饼”，在印度称之为“加巴地”，似乎更...。用料：低筋面粉、蛋黄、沙糖、盐、水、炼奶、牛油 做法： 1。将水和炼奶搅匀，放入沙糖、盐拌至融化。 2。放入面粉蛋黄拌匀成面团。 3。用打面机打面团至有一点起筋（快打），再慢打至柔滑即可！ 4。静止10分钟，等其柔滑光亮！ 5。用手抓一小球...。【 印度飞饼做法 】用料：低筋面粉、蛋黄、白糖、盐、水、炼奶、牛油。 做法： 1。将水和炼奶搅匀，放入沙糖、盐拌至融化。 2。放入面粉蛋黄拌匀成面团。 3。用打面机打面团至有一点...。提起印度飞饼，上海的许多大饭店、大超市，以及一些综合性的商业广场内几乎都有专卖柜台。印度飞饼的特点是：雹脆、软、香。外表色泽金黄，层次丰富，吃起来外酥里嫩，松软香脆，味道可口，很受上海市民的喜爱。 刚出炉的“加巴地”最香 据本市一...。印度飞饼的和面不能用高筋面，一定要用底筋面，另外盐也不要放的太多。飞饼的制作方法 用料：低筋面粉、蛋黄、沙糖、盐、水、炼奶、牛油 做法： 1。将水和炼奶搅匀，放入沙糖、盐拌至融化。 2。放入面粉蛋黄拌匀成面团。 3。用打面机打面团至有一点起筋（快打），再慢打至柔滑即可！ 4。静止10分钟，等其柔滑光亮！ ...。锅贴：以1斤面为基准。7分用凉水和面。3分用开水和面。和面的硬度和饺子面软硬差不多，然后把2种面放在一起柔均匀就可以包锅贴了。煎的时候用平底锅。油不要太多。先用油煎5分钟，然后另取小碗用水和面粉调和均匀.注意不要太稠。倒入锅中加盖煎5...。首先要用低筋面粉，烟要少放，鸡蛋适量

⑼ 长沙哪里有好吃的夜市啊

1、扬帆夜市
说起长沙的夜市，最负盛名的当属扬帆夜市了。扬帆夜市的面积很大，各类小摊自然也是齐全，集中在一块儿，水果、美食、杂货、衣物，有种在迷宫穿梭的错觉。共有东南西北四个门，中间由两条笔直的路呈十字交叉组成。扬帆夜市摊位多达1000余个，夜市上水果，常德鸭霸王、益阳麻辣烫、四川冒菜、湘西泡菜、山东杂粮煎饼、广式小吃，烧烤等美食、小吃应有尽有，不仅种类多价格也超实惠。
特点：长沙目前规模最大的夜市
营业时间：18:00-24:00
地址：芙蓉区傅家湾路扬帆小区
2、四方坪夜市
四方坪夜市长沙夜市顶流之一，这里美食种类齐全，店面也相对集中，包含门店1100多家，辐射到火车站片区、广电片区等近30万居民。东北烤冷面、印度飞饼、成都冷串串、湘式麻辣.....国各地的代表小吃几乎都能找得到。老街鱼嘴巴、堂客上菜、太享口福、朝阳烧烤等,是非常不错的美食店铺，值得推荐。
特点：长沙最接地气的夜市，地方就在居民楼楼下。
营业时间：17:00-23:00左右
地址：长沙市开福区栖凤路37号
3、东瓜山
东瓜山长沙美食夜生活的天堂。必吃烧烤各种小吃、热卤亦不能错过。地方不大，然而随处都是美食，空气中充盈的食物香气，叫人垂涎欲滴。人气店铺有东瓜山肉肠、幸福味道、丹丹热卤等，最典型的莫过于东瓜山的几大招牌：东瓜山肉肠、盟重、紫苏桃子姜。
特点：长沙网红夜市，代表美食多。
营业时间：下午17：00~凌晨3点左右(不同类型的门店营业时间会有出入)
地址：位于长沙市天心区书院路与白沙路交会处的裕南街
4、南门口
南门口夜市是长沙最早做夜宵的地方，这里美食遍地，几乎每一家都是地道口味的老店，吃夜宵不能错过的好地方。文庙坪兄弟炸炸炸、金记糖油坨坨店、 旺旺小吃店、饼万兴金丝牛肉饼、爱上酸嘢、杨嗲甜酒、湘军剁辣椒都是这里排的上号的美食。
特点：长沙招牌老夜市
地址：长沙市天心区西湖路
营业时间：并不固定，推荐17:00-01:00前往
5、五一新村
长沙城东五一新村夜宵街，这里白天冷清，一到夜晚，门庭若市，人声鼎沸，烟火气息非常浓厚。朝阳烧烤粥吧、刘百味粉店、自助麻辣烫、原燕山街炸炸炸、囝记梅菜扣肉、姚记鸭霸王、李埃驰传统风味冷食等店铺，好吃不贵，引得食客盈门。
特点：停车方便 美食多
地址：长沙市雨花区西子街54号
营业时间：晚上17点以后
6、渔人码头
渔人码头魅力不仅是长沙本土食客常爱去的夜市，更是了外地游客必到的打卡胜地之一。在江边吹着江风吃着美食，享受着露天歌手的演唱，有浪漫又惬意。
特点：长沙最浪漫的夜市
地址：湖南省长沙市岳麓区潇湘北路三段1088号
营业时间：全天 推荐夏天17:00以后来这边