印度勺子怎么用

A. 印度人的饮食习惯

印度人做菜喜欢用调料，如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生姜、大蒜、茴香、肉桂等，其中用得最普遍、最多的还是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黄和茴香等20多种香料调制而成的一种香辣调料，呈黄色粉末状。

印度人对咖喱粉可谓情有独钟，几乎每道菜都用，咖喱鸡、咖喱鱼、咖喱薯仔、咖喱菜花、咖喱饭、咖喱汤……每个餐馆都飘着咖喱味。

印度人的主食主要有米饭和一种叫“加巴地”的烙成的小薄饼，还有一种油炸的薄饼。印度的蔬菜主要有花菜、圆白菜、西红柿、黄瓜、豆角、薯仔、洋葱、冬瓜等，全部都是制作印度咖喱的好食材。

由于印度有很多人是素食主义者，为了补充蛋白质，豆类就成了他们每餐必吃的东西，并永远作为他们的一道主菜呈现给你。 印度的豆子种类繁多，有大如蚕豆的红豆，还有黄豆、豌豆等，这些豆子都加上香料和盐，用来做汤。

由于宗教的原因，印度人的饮食习惯也不同。印度教徒绝对不吃牛肉，因为他们把牛奉为神牛。穆斯林不吃猪肉，但大啖牛肉。因此，杀牛和吃牛肉常成为印度教徒和穆斯林冲突的导火索。 虔诚的印度教徒和佛教徒是素食主义者，不沾荤腥。

耆那教徒更是严格食素，连鸡蛋也不吃，但可以喝牛奶，吃乳酷和黄油。印度的素食者大约占人口的一半。印度的牛奶价格便宜，质量也很好，男妇老幼，都喝牛奶。奶制品如冰淇淋、奶酪、酸奶、蛋糕等，质量也属上乘。一公斤一盒的冰淇淋只要几十个卢比。

印度人进餐时一般是一只盘子、一杯凉水，把米饭或饼放在盘内，菜和汤浇在上面。多数印度人进食时不用刀叉或勺子，而是用右手把菜卷在饼内，或用手把米饭和菜混在一起，抓起起来送进嘴里。留洋的知识分子或中产阶级家庭则使用刀、叉和勺子。

(1)印度勺子怎么用扩展阅读

印度人包括印度各族人民。总人口约13亿，有100多个民族，其中印度斯坦族约占总人口的30%，海外主要分布在美国。其他较大的民族包括马拉提族、孟加拉族、比哈尔族、泰固族、泰米尔族等。 72%为印度-雅利安人，25%为达罗毗荼人。

印度的种族主要分为五个类型，以进入印度的时间先后排序，分别为尼格利陀人、原始澳大利亚人（即澳大利亚人种维达类型），蒙古利亚人（即黄种人，亦称亚美人种）、达罗毗荼人、印度雅利安人。其中达罗毗荼人和印度雅利安人构成了现今印度人口的绝大部分，一般意义上的印度人通常是特指他们。

尼格利陀人是印度最早的居民，也是目前印度人口最稀少的种族。他们属于尼罗格人种尼格利陀类型，最初来自非洲。这一人种的特征是：肤色暗黑，头发纤细卷曲，身材矮小，鼻子扁平，嘴唇宽厚。

今天，在印度喀拉拉邦的卡达尔人和普拉衍人、曼尼普尔邦和库奇山区的安加米那加、南印度森林居民乌拉里人和安达曼群岛的原住民身上，都还可以看到这些特征。

尼格利陀人长期停留在石器时代，过着最为原始的狩猎、采集生活。在新移民到来以后，尼格利陀人多被他们屠杀、同化，或驱赶到人迹罕至的丛林以及孟加拉湾中的岛屿

在尼格利陀人之后，原始澳大利亚人大规模迁入印度。他们亦被称为前达罗毗荼人，属于澳大利亚人种维达类型。原始澳大利亚人一般为中等身材，头发卷曲或呈波浪形，肤色深棕至黑色，鼻子较宽，嘴唇较厚。

现今居住在印度西部、中部和东部广阔地带的蒙达人、高尔人、桑塔尔人和比尔人普遍被认为就是原始澳大利亚人的后裔。

他们至今保留着自己独特的体貌特征、生活方式以及语言和信仰。生活在南印度的琴楚人、库龙巴人和耶拉瓦人也是原始澳大利亚人的后裔。

原始澳大利亚人信奉泛灵论。泛灵论可能是一些原始宗教的前身，至今依然为印度东北部梅加拉雅邦等地的若干部落民所笃信。他们轻易不对树木等施以斧斤，因而该邦还拥有很高的森林覆盖率。

B. 印度人吃饭为什么不用筷子

印度人吃饭不用筷子用手吃饭的原因

印度人用手吃饭还是非常灵活的，要么将咖喱搅拌后直接用手抓着吃，要么捏成一个个小饭团吃。首先是因为吃的食物，在印度大部分的人吃饼或者米饭，基本上是咖喱菜和米饭或者是饼混着吃，这样吃的话就不需要筷子，用手吃很方便。

印度是分餐制，不像中国是合餐制，也不会出现所有人都用手去抓公共盘子里的东西，相对而言比较卫生。再就是宗教的影响，我们都知道印度是一个信教的国家，它的国教是印度教。所以印度对卫生和不卫生的定义，与我们世俗国家还是不一样的。

他们认为用手吃饭能更好的感受食物，享受食物从手到胃的过程。大部分印度人吃饭之前都会洗手，相反他们认为用勺子和叉子反而不干净。除了吃饭用手之外，印度人烹饪的时候，也是用手放调料，一抓就是一大把。

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解秘为什么印度人上厕所从不用纸

说说他们的方法。并非我们想象的那么不干净。印度厕所不像我们的公厕有卫生纸，但是全部在马桶旁备有一个水槽。是伸手可及的。专门用来帮助事后清洁。连最豪华的酒店卫生间也是如此。因此，去印度的朋友，除了护照，卫生纸是必须随身配备的。否则，你只能学习印度模式了。

在印度，用手清洁的问题，和文化、素质、学历、阶层是毫无关系的。即使白领阶层也照样是这个习俗。因此，印度人来中国旅行，感觉最不方便的，是卫生间蹲坑旁边没有水槽，如厕之后比较别扭。

印度人是手抓饭。孟加拉人也是这样。都是用右手的。绝对没有人用左手。因此，如果和印度人吃饭，最好左手不要伸到桌面上来。

最后，说说怎么看待这种如厕方式。用不着大惊小怪，更谈不上鄙视。不过是生活方式不同而已。但是其中充满了误解。

还有一个原因，印度人还觉得用纸擦屁屁会增加痔疮的发生概率，用手就会减少发病几率，这就是思维方式的差异。

C. 印度人吃饭爱用手抓，那他们如何吃火锅

印度在大家眼里是一个非常奇葩的的国家，平时连喝牛尿的事情都干得出来。今天小编要来讲的，是他们的一种奇葩生活习惯，那就是吃饭问题，大家可能知道，印度人是用手抓饭吃的，于是就有人会问，印度人是怎么吃火锅的呢？

对于印度的饮食习惯，你们有什么看法呢？欢迎在下方评论区留言分享哦

D. 印度人为什么用手吃饭

“手抓饭”是印度人长久以来的就餐习俗，吃饭前他们会先洗净手，然后准备就餐。如果去印度人家里做客，一定要尝试“手抓饭”的乐趣。也正因为这一习惯，使得印度大部分菜都被做成糊状，这样才便于用手抓饼卷着吃，或是抓米饭拌着吃。

每人面前摆放一个大盘子，把米饭盛上，再浇上菜和汤，然后用手稍加混合，捏成团，就抓着送进嘴里。在街头的小吃摊、小吃店以及寺庙里，人们通常用一种干树叶压制成的盘子来盛食物，有的餐馆则给每个吃饭的人一片新鲜的大树叶子，用来盛米饭等食物。

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印度人的饮食习惯

印度人进餐时一般是一只盘子、一杯凉水，把米饭或饼放在盘内，菜和汤浇在上面。多数印度人进食时不用刀叉或勺子，而是用右手把菜卷在饼内，或用手把米饭和菜混在一起，抓起起来送进嘴里。留洋的知识分子或中产阶级家庭则使用刀、叉和勺子。

印度人的主食主要有米饭和一种叫“加巴地”的烙成的小薄饼，还有一种油炸的薄饼。印度的蔬菜主要有花菜、圆白菜、西红柿、黄瓜、豆角、薯仔、洋葱、冬瓜等，全部都是制作印度咖喱的好食材。

E. 印度饮食礼仪

饭前，'Atithi Devo Bhava'意思是“客人就是上帝”，是印度人心甘情愿的东西。所以如果你随便拜访一位印度朋友然后被要求留下来吃饭，请不要感到惊讶，因为这是一个尊重和荣誉的姿态。
相反，如果你被邀请参加晚宴，那么在预定的时间后15到20分钟到达主人的地方是可以的。在你抵达后不会立即为你提供餐点。会有一个餐前的小吃，在这里你可以享用一些饮料和一些小吃以及轻松的聊天。

用餐开始时，你必须洗手并擦干双手。洗手是按照印度礼仪用餐的第一步。在餐馆，酒店和城市家庭中，桌子和椅子被安排用于用餐，然而，在农村地区，一些家庭穿着舒适的衣服坐在用于吃饭的地垫上。在大多数印度家庭中，一般来说，家庭主妇为家人安排食物，并密切关注谁需要什么，提供和带来更多的食物。
食物的顺序，与西方文化不同，在印度提供食物方面没有停顿。所有食物都一次送达。但是，根据国家的地区文化和不同的美食，你可能会看到不同的服务风格。此外，菜肴将与个别部分相对，因此家庭主妇将在你的盘子上提供食物，或者你可以帮助自己。

标准的印度菜，你通常会被提供标准印度粗粉，其中包括像小面包干馕，恰巴提，paratha，daal，咖喱，雷塔，米饭，咸菜和一些糖果。如果你前往该国的不同地区，如旁遮普，古吉拉特邦，孟加拉，印度东北部或印度南部，所供应的食物可能会有所不同。
使用餐具，印第安人通常不使用餐具来吃食物，他们更喜欢用手指进食。用手指进行整齐地进食，并且仅使用手指的尖端。然而，在城市地区和餐馆，勺子被用来吃咖喱和daals等液体菜肴。

印度人不鼓励使用刀作为餐具，因为这里准备的食物通常是一口大小的。再次，扁面包只能用手吃。用手指撕下一小块，制成船形; 然后将咖喱舀入并插入口中。除了面包和甜点外，剩下的食物都放在一个盘子里。
使用右手，在印度用餐时，请始终使用右手。即使你是左撇子，也必须用右手吃饭。印度人认为左手的使用是不洁净和令人反感的。所以左手保持干燥，仅用于饮用水或通过餐具。

分享食物，印度文化极力鼓励与他人分享食物。如果你在一家印度餐厅与朋友一起用餐，并且你都订购了不同的菜肴，那么习惯上与另一方分享你的菜肴。但请记住，从别人的盘子里拿食物被认为是不礼貌的行为。此外，不要将用过的汤匙和叉子浸入其他人的食物或主菜中，因为它被认为是非常不卫生的。
整理食物，你不能在盘子上留下任何东西。在印度文化中不赞赏将食物留在盘子上。你不需要品尝每一道菜，但你放在盘子上的东西就得全部吃完。

此外，不要以任何方式玩食物或扭曲食物。你必须记住以中等速度吃你的食物。如果你太快吃了你的食物可能看起来很粗鲁，如果吃得太慢，可能意味着你不喜欢食物。
赞美，吃完饭后，你必须向主人致敬。由于食物是经过精心准备和精心准备的，所以表达你的钦佩将使主人感到高兴。

离开桌子，如果你比其他人早吃完食物，那么你必须保持坐姿，直到餐桌上的主人或老人吃完食物。当其他人还在吃饭时从桌子上站起来被认为是不礼貌的。
此外，如果你的主人提供更多食物，除非你真的满了，否则不要拒绝。说“多吃点东西”是印度表达爱与尊重的方式。你吃的量告诉你的主人你对食物的喜爱程度。

F. 西餐的勺子怎么用

1、西餐的汤匙大概会有两把或者三把。如果是两把的话，一把是喝汤的，一把是吃甜品的。有时，另外还有一把是喝红茶、喝咖啡的。它也是需要从外侧向内侧取用的。应先拿离最远的那个，然后再依次用取较近的。
2、勺子是不能含在嘴里的。应以之把食物倒进嘴里，而不能含着。勺子不用的时候，不能让它在杯子里面立正。在外国人那里吃饭，在重要宴会上，咖啡也好，红茶也好，一般的汤也好，勺子不能放在盘子里面或者杯子里面立正，因为那是很不好的一个含义。不用勺子的话，应令其平躺在盘子上，或放在杯子下面的碟子里。
3、要注意，享用汤的时候，是吃汤，而不是喝汤。不是端起来灌的。重要场合一定要拿勺子舀，向远侧舀起。
4、记住：是往远侧舀起，要把汤舀起来先往远的地方走，然后转一圈回来再送入口中。因为西餐的汤比较浓，可能是红汤，也可能是奶油汤。要是直接就舀入口中，搞不好会弄上自己一身。向远侧舀起实际上是有一种过渡，万一流出来了汤汁，它就会在这种过渡之中跑到桌上去或者跑到碗里去。到这个位置时，它基本上该滴的都滴光了。
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G. 勺子的正确使用方法

英美人的饮食习惯不一样。吃肉菜时，英国人左手拿叉，叉尖朝下，把肉扎起来，送入口中，如果是烧烂的蔬菜，就用餐刀把菜拨到餐叉上，送入口中，美国人用同样的方法切肉，然后右手放下餐刀，换用餐叉，叉，叉尖朝上，插到肉的下面，不用餐刀，把肉铲起来，送入口中，吃烧烂的蔬菜也是这样铲起来吃。吃饭时，利用叉子的背面舀起来吃虽然不是违反餐桌的礼仪，不过看来起的确是不怎么雅观。吃米饭之类的料理时，可以很自然地将叉子转到正面舀起食用，因为叉子正同的凹下部位正是为此用法而设计的。这时候，也可利用刀子在一旁辅助用餐动作。将餐盘上的料理舀起时，利用刀子挡着以免料理散落到盘子外面，如此一来就可以很利落地将盘内食物舀起。如有淋上调味酱的料理了，也可以利用刀子刮取调味酱，再以汤匙或调味酱用汤匙将料理与资料一起送入口中。如以叉子叉住，再用汤匙淋上调味酱后食用，则是错误的动作，因为这样一来，在料理送往口中时，酱料会滴滴答答落得到处都是，搞得一团糟。以叉子舀起料理时，以左手持用叉子，将食物置于叉子正面的叉腹上送入口中。在与朋友聚餐的轻松场合，如果不须用到刀子，可以用右手拿叉子进餐。饭应以正面叉腹而非叉子背面舀起，这样可以比较容易食用，而且也较优雅自然。当盘子内的细碎食物聚集时，可利用刀子挡着，再以叉子靠近舀起。利用汤匙代替刀子也是可以的。以叉子将料理聚集到汤匙上，再以汤匙将食物送入口中。调味酱用汤匙与一般汤匙的用法是一样的。应利用叉子将料理推到调味酱汤匙上食用，而非以叉子叉住料理再以调味酱用汤匙淋上酱料，因为后者是违反礼节的。

H. 印度人是掰一块饼还是撕饼上的皮作勺子

这个应该是直接去用饼直接去撕一块儿就可以了，而且我觉得他这个也是非常方便的，可能就是一个习惯的问题。

I. 印度食物做的一次勺子

印度的食物在世界上独具特色。印度人做菜喜欢用调料，如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生姜、大蒜、茴香、肉桂等，其中用得最普遍、最多的还是。咖喱粉是用胡椒、姜黄和茴香等20多种香料调制而成的一种香辣调料，呈黄色粉末状。印度人对咖喱粉可谓情有独钟，几乎每道菜都用，咖喱鸡、咖喱鱼、咖喱薯仔、咖喱菜花、咖喱饭、咖喱汤……每个餐馆都飘着咖喱味。除了咖喱粉，印度市场上还出售各种调料粉，赤、橙黄、绿、棕，五颜六色。

由于宗教的原因，印度人的饮食习惯也不同。虔诚的印度教徒绝对不吃牛肉，因为他们把牛奉为神牛。穆斯林不吃猪肉，但大啖牛肉。因此，杀牛和吃牛肉常成为印度教徒和穆斯林冲突的导火索。由于印度教徒占人口的多数（82%），牛肉是禁忌，因而，在欧洲市场上价格最贵的是牛肉，在印度是最便宜的，10至15个卢比一公斤，价格之低廉令人咋舌。猪肉也比较便宜，因为穆斯林和高种姓的印度教徒都不吃猪肉，低种姓的印度教徒和基督教徒才吃猪肉。羊肉价格最贵，因印度教徒和穆斯林都吃。虔诚的印度教徒和佛教徒是素食主义者，不沾荤腥。耆那教徒更是严格食素，连鸡蛋也不吃，但可以喝牛奶，吃乳酷和黄油。印度的素食者大约占人口的一半。印度的牛奶价格便宜，质量也很好，男妇老幼，都喝牛奶。奶制品如冰淇淋、奶酪、酸奶、蛋糕等，质量也属上乘。一公斤一盒的冰淇淋只要几十个卢比。

印度人的主食主要有米饭和一种叫“加巴地”的烙成的小薄饼，还有一种油炸的薄饼，又香又脆。印度的蔬菜主要有花菜、圆白菜、西红柿、黄瓜、豆角、薯仔、洋葱、冬瓜等，每样菜都烧得烂糊糊的，且放了不少咖喱粉，全是清一色的黄色。长时间的熬煮使维他命尽失，令人觉得可惜。印度人的早餐已经西化，一般是一杯牛奶，几片面包，果酱、黄油，但中午饭和晚饭则是地道的印度风味，每餐都有豆子汤。印度的豆子种类繁多，有大如蚕豆的红豆，还有黄豆、豌豆等，这些豆子都加上香料和盐，用来做汤。

印度最驰名的一道菜大概是“炖杜里鸡”，其名声犹如北京烤鸭。做法是把鸡腿、鸡块沾满香料，放在炉子里用炭火烧烤而成。出炉时味鲜肉嫩，十分可口。

印度人进餐时一般是一只盘子、一杯凉水，把米饭或饼放在盘内，菜和汤浇在上面。多数印度人进食时不用刀叉或勺子，而是用右手把菜卷在饼内，或用手把米饭和菜混在一起，抓起起来送进嘴里。留洋的知识分子或中产阶级家庭则使用刀、叉和勺子。