A. 印度酸奶怎么做
印度酸奶就是印度奶昔(indian lassi)
奶昔的做法是:
原料:酸奶3杯,矿泉水3/4杯,砂糖8-10勺,奶油4勺
做法:将所有的原料用搅拌机搅拌均匀,冷藏后即可
再附上香蕉奶昔和葡萄奶昔的做法~
香蕉奶昔
原料:香蕉4根,牛奶250ml,蜂蜜一小杯,柠檬汁几滴
做法:将所有的原料用搅拌机搅拌均匀,冷藏后即可;或者加入冰块搅拌,即可食用
葡萄奶昔
原料:一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,几块冰。
做法:先将冰块放入搅拌机打碎,将葡萄洗净、去皮,和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。
虽然不知道印度奶昔有和传统奶昔有什么区别,但大体上是一样的,之所以浓稠就是因为它是由酸奶和其它各种配料混合成的,如水果,奶油等
B. 甜印度奶昔lassi怎么做
印度芒果奶昔 mango lassi的做法
芒果去皮切块
讲芒果放入料理机,加入冰水、冰块、原味酸奶、蜂蜜
食材搅碎至顺滑,根据状态增添椰奶或冰水,根据口味增添蜂蜜调节口味