① 印度的路边摊可以吃吗,是不是真的脏
在我去印度之前就听江湖传闻:“路边摊不要随便吃,超级脏!”“千万别喝当地的水啊!会拉肚子!”我朋友去印度都是自己带锅去的!”前段时间在印度待了近2个月,那么现实情况究竟怎样呢?大家随意感受一下:
作为一个在印度出差大半年的出差狗,可以很负责任的告诉你,第一次喝路边的果汁真的很容易拉肚子。在国内经常出差,走南闯北很少拉肚子的,三月份第一次来印度就拉了一宿。不过自从那一宿之后就百毒不侵了。
然后为什么我去了和其他曾经去过印度拉肚子,那是水的问题,我这么跟你说吧,这个奇葩国家,下水管道和自来水管道可能是相互连通的,也许别人便后的冲水,你接着了,然后你挂了,我不是吓唬你们,主要是印度人口密度高的地方,本地产矿泉水当洗脚水都脏,千万别因为多花几个小钱买了。
② 印度的街头小吃有哪些
印度的小吃在中国最出名的要数印度飞饼了,此外咖喱饭也很不错。
③ “咖喱”对于印度人来说影响力到底有多大
咖喱在印度被当作神食。
饮食的最大特点是刺激人。自古以来,当地人就喜欢吃香料。我们看到的咖喱似乎是非常单调的食物。实际上,它富含各种香料。印第安人最喜欢的咖喱是什么?做成了?普通咖喱是指以姜黄为原料,以多种香料制成的酱料,再加上香菜籽,肉桂,胡椒,白胡椒,小茴香,八角茴香,小茴香等各种香料。又甜又有特殊的香气
实际上,除此之外,它还与印度当地的气候有关。印度的环境炎热,气候非常潮湿,温度很高,人们的食欲不是特别好,咖喱中的物质可以有效地促进胃酸分泌,从而增加人们的胃口。胃口大开,所以当他们吃一些食物时,为了让自己多吃,还会增加很多咖喱。
④ 印度咖喱厨房怎么样
平时很讨厌吃咖喱,可能太不正宗了。不过这家的咖喱真心挺好吃的。咖喱花椰菜不错,黄油烤饼超好吃。而且不贵。这次吃的是团购。下次点个咖喱海鲜试试。但是上菜速度真心慢。。
⑤ 一般我们吃咖喱的时候,大部分会去超市购买 我想问的是,印度也有卖咖喱的吗
咖哩是英文, 一般就是把很多不同调料混合在一起
但是一般印度这边加咖哩的菜都是带汤的
⑥ 印度的咖喱饭为什么会这么出名啊
印度的咖喱闻名世界,很多人都以为米饭和咖喱是印度的主要食品和调味料。但实际上,在印度只有一部分地方是以米饭为主食,而咖喱对于大部分印度人来说更是一种陌生的调味料。
其实,没有统一风格才是印度菜的最大特色。而且不仅印度各城市之间的饮食习惯有很大不同,就连每家人都有明显的饮食风格。但总的来说,鸡、鱼和羊肉是最普遍的。肉汁是印度的主要酱料,在整个印度都十分流行。当然,每个地方的肉汁都有其明显的地方特色。而在印度的厨房里,只有新鲜的青辣椒和晒干的红辣椒是辣的。所以不喜欢辣的游客不用担心不能吃到正宗的印度美食。
对于游客来说,印度最着名的传统菜色起源于印度王室。炖肉、酱料和米饭分别是三种不同烹调风格的基础。但王室食品毕竟只能在专门餐馆和大酒店吃得上,老百姓对它也并不“感冒”。在当地,很多受追捧的印度菜都是很家常的,例如用未发酵的燕麦面包,涂上以煤火煮上整整一夜而成的青芥末,如此简单的冬天小吃,无论是农夫还是城市人都把它视为至爱。而在南部城市,地道的脆薄饼和蒸米糕都很出名。至于在沿海的一些地区,除了有螃蟹、龙虾、虎虾和贝类等海鲜餐外,清香的椰子也是最常用的食材。
泥炉碳火烹调法是印度特有的烹饪方式。它对时间的掌握非常讲究。当炉温达到600摄氏度后,烹饪相差一两分钟,甚至一两秒钟,都影响着烹饪的成败。而用这种方法烹饪的肉是不用油的,吃的时候再蘸上酸奶酪。当食物还没上桌,那吱吱作响的碳火声,还有悠悠飘出的香味,都已经令你食指大动。
此外,在印度的多个地方,都喜欢用一种叫“thali”的大浅盘盛载食物。在用“thali”进餐时,应该入乡随俗地慢慢品尝,狼吞虎咽只会让当地人笑话。
⑦ 甘吉斯正宗印度咖喱料理怎么样
第一次尝试印度菜 老板是印度人 应该蛮正宗的 味道不错 套餐价格比较合理
⑧ 印度的街边小吃是造成国人不爱去的原因吗
可以说,中国人的足迹遍布世界各地,闲不住的国人总喜欢到处去旅游,去环游世界,东亚、东南亚、欧洲、美国、加拿大、大洋洲等等。然而,位于南亚次大陆的印度,却很少有中国人来旅游,为何会出现这么大的反差呢?
当然啦,这也并不是印度街边小吃的全部,还有众多的有点让我们国人难以接受的食物。大概也正因为想到印度的小吃,让很多人打消了去印度旅游的念头了吧!
毕竟,最好吃的还是我们的火锅串串呀!
⑨ 印度街头的“咖喱肉”,到底卫不卫生,吃了会不会对人体造成伤害
印度街头的“咖喱肉”,对于外地人来说不卫生,吃了会对人体造成伤害。很多去印度旅游回来的人提起印度街头的“咖喱肉”,脸色都很难看。据说看完制作过程,3天吃不下饭, 很多人都说印度是一个非常有特色的国家,喜欢到印度旅游的人越来越多了,不过到印度旅游的时候,给大家一个忠告,就是一定要多带一些吃的东西,因为印度的东西可不是一般人能够接受的,比如印度街头的咖喱肉,听名字好像感觉还不错,但是看完制作过程以后,很多人三天都吃不下饭,实在是太重口味儿的,这种咖喱肉你敢吃吗?
尤其是印度人特别喜欢吃咖喱,做出来的就更像了,这种东西,如果在中国的话肯定是卖不出去的,这个卖相和卫生实在是太差。感觉看了以后三天都吃不下去饭,而且印度人在煎这个牛肉泥的时候,必须要把它煎成黑色的才能吃,到时候都变成一块一块的,要炒20分钟左右的时间,说实话,这种东西就算是白送给我,我都不会吃的。
⑩ 摆摊卖咖喱饭赚钱吗
不赚钱。咖喱饭还真没见过过地摊生意的,因为在我们固有的映像中总局的咖喱饭是比较高大上一点的食物,卖的价格也不便宜,但没人做过不代表一定不能成功,如果你能找到合适的地理位置,找到适合自己的加盟品牌,搞好经营也不是完全没可能的。