印度白虾对中国有多少

1. 印度虾能进口中国吗

印度虾能进口到中国。
印度是世界上最大的虾类出口国，中国是印度海产品的第二大进口国，其中有超过46%是冻虾。主要有：冻白对虾、冻斑节对虾、冻草虾(带头)、冻白虾（带头）、冻带头壳黑虎虾、冻虎虾、冻虎虾（带头）、冻冷水小虾虾仁、冻北方长额虾(虾仁除外)、冻龙虾、冻螳螂虾等等。
自从印度疫情爆发以来，出口到中国市场的虾类一下子减少了34%。从三月份至今出口数量不断降低，加上对于病毒的警惕，印度虾在市场上的价格也不断走低，与此同时饲养虾的成本却在不断增加，增幅高达40%。

2. 白虾是哪里的特产

太湖三白是指中国太湖的三种河鲜类特产，白鱼、银鱼和白虾，其中白虾是太湖名产，白虾壳薄，活时透明，死后变成白色，因此而得名。白虾俗称"水晶虾"，其壳极薄，通体透明，晶莹如玉，肉嫩味鲜，营养丰富，可烹制百十道菜肴，着名的"醉虾"，上桌后还在活蹦乱跳，吃在嘴里，细嫩异常，鲜美无比。

《太湖备考》载："太湖白虾甲天下，熟时色仍洁白。大抵江湖出者大而白……"其头有须，胸有爪，两眼突出，尾成叉形，大多生长在水草繁茂、风平浪静的开阔浅滩处，以植物碎片、有机残渣和弱小无脊椎浮游生物为主要食料，生长期一般为一年左右，其生命娇弱，离水即死。太湖白虾的捕捞季节与梅鲚、银鱼相差不远，捕捞旺季通常在农历六至七月间。

太湖白虾的制作方法很多，除用白虾做"醉虾"外，可制作红烧白虾，令人百吃不厌，也可用白虾剥虾仁，其肉嫩，出肉率颇高，还可加工成虾干，食用极为方便。此外，"水晶虾球"、"芙蓉虾片"、"核桃虾饼"等名菜，样样都是色、香、味、形俱佳的美味，诱人食欲，令食客赞不绝口。虾还可入药。内服有托里解毒之功能，酒后喝一碗虾米汤，顿觉肠胃舒适，美味不尽。通常农历六、七月间是吃白虾的时令，这时上市的白虾，当地人称为"三虾"，即虾子饱满、虾脑充实、虾肉鲜美，店家便有"三虾面"应市。

3. 王牌南美白对虾是国内的吗

大部分是国产货。其实，南美白虾作为一个品种，无论来自遥远的厄瓜多爾尔尔，还是国内，在种群分类上并无区别。而且，目前南美白虾确实不仅只有南美国家在养殖。

资料显示，南美白对虾全球主要养殖产区包括中国、厄瓜多爾尔尔、印度、越南等地。在我国，南美白虾于1988年由中国科学院海洋研究所从美国引进，之后大规模推广，已有30年养殖历史，属海水虾，产区主要在山东、广东、江苏等沿海地区。

产量也相当可观。《中国渔业年鉴2019》数据显示，2018年，我国南美白对虾海水养殖产量为111.8万吨，同比增长3.4%。作为对比，据厄瓜多爾尔尔水产养殖协会统计，今年4月，厄瓜多爾尔尔向中国出口白虾4.7万吨。

虽然以品种、产量论，确有冒充可能，但具体到冻货市场，对于国货是否以进口之名，大行其道，仍有商户持怀疑态度。

4. 中国有多少种虾

有对虾，俗称明虾，青虾等。毛虾，毛虾体积不大，最大只有3公分，不过产量大。基围虾，俗称华虾，虎虾。草虾，又名黑壳虾 大虎虾。立虾，也叫红虾，沙虾。河虾 ，也叫江虾，湖虾。太湖白虾，俗称白虾，水晶虾，白米虾。

5. 中国吃货拒绝来自印度的“大虾”，到底是为何

夏天到了，很多人都开始吃小龙虾。不过最近因为新冠疫情的原因，很多人又开始尽可能减少海鲜的摄入。然而很多国家都是海鲜出口大国，有着大量的海鲜产品需要出口。就在2021年7月底印度也对我国出口大量的白虾，总共装有1000多个集装箱。

所以作为吃货的我们，就算食物再美味，也要积极响应国家政策，把防疫工作放在首位，时刻牢记防疫工作的重要性，所以我们更加要做到进出口的严格管控。对于可疑的物品一定要拒收，并进行检查。不能因为这批虾的数量过大，就放松警惕。在这里我非常感谢进出口工作部门的相关工作人员，正是他们辛勤工作，严格管控，才在我国的进出口大门上树立了一个以坚固的“防火墙”，保障了我国人民的生命财产安全。

6. 白虾、银虾

白虾（white prawn）

十足目(Decapoda)真虾次目长臂虾科(Palaemonidae)白虾属(Exopalaemon)甲壳动物的统称。因甲壳薄而透明,微带蓝褐或红色点,死后体呈白色而得名。体长最大不超过50～60毫米。头胸甲有鳃甲刺、触角刺而无肝刺。额角发达，上下缘皆有锯齿，上缘基部形成鸡冠状隆起，末部尖细部分上缘无齿，但近末端处常有 1或2附加小齿，下缘末半有小齿数个。腹部第2节侧甲复于第1、3节侧甲外面,第4～6节向后趋细而短小,尾节窄长，末端尖。第1触角3鞭（外鞭附有短小的副鞭）。大颚有由2节构成的触须。第1、2步足有螯，第2对较粗大。第3～5对步足爪状或细长柱状。

白虾属已知共有 6种，都分布在印度洋—西太平洋地区温暖海域或淡水中。多数种生活于近岸的浅海或河口附近的咸淡水域，只有少数种（如秀丽白虾）生活在纯淡水的江河、湖泊中。一般只在泥沙底上活动，平时用步足缓慢爬行，也用游泳足（腹肢）划水作短距离游泳。如遭袭击，腹部立即强烈屈曲，迅速向后弹跳逃走。杂食性，以水底小型动物、动物尺体、植物或有机物碎屑为食，食物缺乏时会自由残食，刚蜕壳的个体往往是被食对象。中国共有脊尾白虾、秀丽白虾、安氏白虾和东方白虾4种，皆为重要经济虾类，其中产量最大的是脊尾白虾，其次是秀丽白虾。

白虾属共有6种，其中2种为淡水产，秀丽白虾、越南白虾。4种栖于沿岸低盐浅海水域或河口区,其中脊尾白虾产于中国南北沿岸低盐海域，是最重要的经济种，特别是渤海沿岸,产量最大,年产量几千吨。东方白虾产于日本、朝鲜和中国东南部浅海、长足白虾分布于印度、巴基斯坦至印尼和泰国一带浅海低盐水域，安氏白虾是河口半咸水种，也可进入淡水，仅见于中国，长江口附近较多。以上后 3种都有重要经济价值。秀丽白虾分布于西伯利亚、中国北部、南部至台湾间的淡水水域，是重要淡水经济种。曼氏白虾产于越南。

白虾在繁殖季节能连续抱卵、初孵化的幼体为原□状幼体、经几次蜕皮至稚虾期。 5个海水种和河口种卵黄色（故华北又称黄虾），淡水种卵淡绿色。

银虾又名苗虾
(形态特征)体形小，侧扁，体长2.5～4厘米。甲壳薄。额角短小，侧面略呈三角形，下缘斜而微曲，上缘具两齿。尾节很短，未端圆形无刺；侧缘的后半部及末缘具羽毛状。仅有3对步足并呈微小钳状。体无色透明，唯口器部分及触鞭呈红色，第六腹节的腹面微呈红色。

[产地、产季]我国沿海均有分布，尤以渤海沿岸产量最多。产地主要有辽宁、山东、河北、江苏、浙江、福建沿海。渔汛期渤海为3～6月及9～12月；浙江为3～7月；福建为1～4月和〕1～12月。

[经济价值]因体小壳薄肉嫩，适于加工成虾皮或虾酱。市场上的虾皮即为毛虾加工而成。虾皮每百克含蛋白质达39.3克、脂肪3克，并富含钙、磷等矿物质。儿童常食之有助于骨胳和牙齿的发育生长；老年人多食用也有良好的保健作用。家庭食用方法多而简便，如虾皮炒鸡蛋、熬冬瓜、烧白菜或萝卜、炸丸子、作馅及汤料均很鲜美。