㈠ 印度杀鱼不用刀切,为什么非要用鱼来撞刀
印度人杀鱼的方式很特别,他们将锋利的弯刀竖起来固定在木头上,然后拿起鱼往刀上撞,很快就可以将整条鱼分解开,并“撞”成一小块一小块的鱼肉。
印度人杀鱼为什么是“鱼撞刀”,而不是“刀切鱼”?
关于这个问题,有人认为与印度的宗教有关,印度人信仰印度教,是不允许杀生的,于是他们想到一个办法,就是用竖刀杀鱼。“鱼撞刀”代表是鱼“自杀”,而非“他杀”,这样杀鱼的人就不算破戒,事实真是如此吗?
不过印度人对于食物的烹饪和处理方面还是不如中国,他们的菜最主要的就是调料的使用,对于食材的加工方式并不怎么重视。不管是鱼肉还是鸡肉,都是切成块以后直接烹饪,再配上各种调料。这样的方式对于食材的加工程度要求不高,所以古老、简单、快捷的“鱼撞刀”就一直流传至今!
㈡ 为什么印度人的杀鱼技术炉火纯青
印度人没有食物可以随便吃,杀鱼也会有专门的工具,所以手法纯熟。这里鱼贩杀鱼简直堪称一个神迹,杀鱼刀完全颠覆常人的想象,类似圆月弯刀的刀具就是杀鱼工具,将宰掉脑袋的整条鱼放在刀的外侧,鱼贩两只手同时用力将鱼从上往下拉,刀具也很快,不一会就将鱼分成了整齐的两半,然后,根据顾客需要进行再次切分,反正鱼贩是没有处理鱼鳞。
由于宗教的原因,印度人的饮食习惯也不同。印度教徒绝对不吃牛肉,因为他们把牛奉为神牛。穆斯林不吃猪肉,但大啖牛肉。因此,杀牛和吃牛肉常成为印度教徒和穆斯林冲突的导火索。印度人进餐时一般是一只盘子、一杯凉水,把米饭或饼放在盘内,菜和汤浇在上面。多数印度人进食时不用刀叉或勺子,而是用右手把菜卷在饼内,或用手把米饭和菜混在一起,抓起起来送进嘴里。留洋的知识分子或中产阶级家庭则使用刀、叉和勺子。
㈢ 印度的人杀鱼的时候为什么习惯用鱼撞刀
印度人杀鱼,为什么用鱼撞刀,而不是用刀去砍鱼?印度我们对它的认知就是这里非常的贫穷落后,而且环境十分的恶劣,在族人的饮食文化与中国真的是相差太大,印度的吃饭方式让中国人接受不了非常的生猛和原始。我们都知道印度的环境污染十分的严重,但是因为濒临海洋,所以印度的海鱼十分的丰富。
而且印度人卖鱼的话 不是整条卖,也不会给你清理,他们是把鱼切块儿论斤卖,所以他们把这样大体型的鱼都切成一块块的比较的方便售卖,也不必考虑是否干净或者是否好看,用鱼撞刀这种杀鱼方式,在印度已经存在几千年的历史,所有还有有它一定的合理性的
㈣ 不杀生的印度人在大街上是怎么宰鱼的
印度人就是将刀片竖立在地上,然后把鱼直接划过去,就把鱼杀了,他们说鱼都是自己往刀上撞的。
㈤ “老板拿鱼撞刀,说是鱼主动送死”,印度杀鱼人为何要这样做
我觉得这个是和印度的宗教信仰有关系吧,因为佛教认为“杀生”是不对的,众生平等,这个心理说服自己的方式长期流传下来的,而且这种方式比较省力。
说起印度这个国家,我们算是比较了解的,大家称之为“开了挂的国家”,因为印度有许多比较奇葩的行为出现在大家的视线里,像什么“火车有挂票”“阅兵仪式上还有玩杂技的”“上厕所没有卫生纸”等等许多,这些都让大家无法理解他们的行
还有一个原因可能与印度的鱼类比较大有关系吧,印度的鱼类是体积比较大的,不像我们一般吃的都是小鱼,印度用这种特殊杀鱼的方式就可能比较方便一点,不那么费力,省事吧。
虽然印度的许多行为我们无法理解,但是那可能与他们的传统、生活方式等等有关系,可能我们的一些行为在他们看来,也是比较奇怪的。
㈥ 印度人不杀生,那么他们是如何杀鱼的呢
印度人杀鱼,都是放在一个板上。用一些刀子割,这样就把鱼皮割下来,成了一块一块的没有皮的鱼。这样的话,就可以超级的好看。
㈦ 印度人为什么不是拿刀杀鱼,而是“立刀撞鱼”
在印度所采用的这种“立刀撞鱼”的方法主要是由于社会发展的客观原因所造成。久而久之已经成为了一种传统,并且得以流传下来。
久而久之这种加工鱼的方法得到了一定的传承并沿用至今,成为了印度人生活中的一大特色。而“立刀撞鱼”的方法不仅尊重了印度人的宗教信仰,而且也更加的符合实际生活的要求。
㈧ 印度人杀鱼的方式是怎样的他们是如何吃鱼的
印度人杀鱼的方式是怎样的?他们是如何吃鱼的?印度人杀鱼是十分的简单粗暴的。他们通常是用小刀将鱼鳞和鱼皮一起刮下来,然后将鱼身子切成几块就好了,整个过程也就是几分钟的时间。
印度作为一个神秘的国度,有些操作确实是令人咋舌。印度这个国家对于鱼的处理方式也是十分的简单粗暴。平常我们杀一条鱼一定是将鳞片、肝脏等都处理得干干净净才会食用,通常杀鱼就会耗费一定的时间。但是印度处理鱼的方式和我们比起来就显得太简单粗暴了。
如果印度鱼是从恒河里抓来的,如果不煮熟就食用,那必定是带有很多细菌的。毕竟都知道恒河里漂浮的垃圾,印度人也经常在那里洗澡,这样简单粗暴的处理鱼的方式不免还是会令人担忧,这种鱼印度人都直接吃真的是令人咋舌了。
㈨ 印度人杀鱼为什么要用鱼去撞刀
现在很多朋友们都是肉食主义者,但是日常生活当中,大多肉类都是含有一定的热量,吃多的话则是会变胖,但是鱼肉就不同啦,鱼肉的肉质非常的鲜美,热量非常的低,当然也可以说是没有。虽然说鱼肉非常的不错,但是表皮有着一层鱼鳞,想要清理起来就很困难呢。
印度杀鱼为什么用鱼撞刀?违背常规使用砍刀,我觉得也只有印度人能用得这么顺手,很多印度农贸市场视频都是这样操作杀鱼,我觉得主要有这么几个原因,不然都拿刀剁肉,就他们喜欢这样操作。