A. 什么是恒河肉
恒河肉就是印度人吃的肉。
恒河代表印度,恒河肉就是印度人吃的肉,印度人不吃牛肉和猪肉,但是吃鸡鸭肉。但也并不是所有的鱼肉都可以吃,就比如说在印度恒河里面捕捞的鱼就不允许售卖,也是不允许吃的。
恒河的简介:
恒河,中文又译为殑伽河、强伽河、冈底斯河,为南亚大河,有两个主干,发源于喜马拉雅山南麓和德干高原,流经印度北阿坎德邦、北方邦、比哈尔邦、恰尔肯德邦、西孟加拉邦后。恒河流域是印度文明的发源地之一,她不仅是印度教的圣河,也是佛教兴起的地方,还有大量佛教圣地遗存。
进入孟加拉国,改称帕德玛河,会合布拉马普特拉河在孟加拉国境内的下游贾木纳河,最后注入孟加拉湾,其入海河段称为梅克纳河。古印度是四大文明古国之一,曾经创造了人类历史上着名的“恒河文明”。恒河这条世界名川,被印度人民尊称为“圣河”和“印度的母亲”。众多的神话故事和宗教传说构成了恒河两岸独特的风土人情。
恒河是印度的圣河,历史悠久,有着浓厚的民俗和文化色彩,即使经过千年的文明洗礼,恒河两岸的人们仍然保持着古老的习俗。许多自古流传的神话,使印度人民对恒河母亲生起无限的怀想,烙下一个不可磨灭的情结。这一生中至少要在恒河中沐浴一次,让圣河洗净生生世世所有的罪孽。
B. 恒河肉是什么肉
恒河代表印度,恒河肉就是印度人吃的肉,印度人不吃牛肉和猪肉,但是吃鸡鸭肉。
说到印度,可能很多国人先想到的一个词就是脏乱。确实,很多去游玩过的人对印度的环境和治安都有比较不好的印象。甚至提起印度很多人都会想起印度的恒河。
很多人都会在恒河里面洗澡,甚至有些人还会喝恒河里面的水,大家都知道恒河是一个污染的非常严重的河,而人们还是依然用这里面的水刷牙洗脸。
而印度人们的饮食习惯也是让人难以接受,因为他们不喜欢洗手却喜欢用手抓饭吃。
印度是一个宗教大国,基本可以说是全民信仰印度教,此教义一般来说就是素食主义。而且,牛在他们国家是非常神圣的,所以,牛肉,是绝对不能吃的。
圣河传说:
从长度来看,恒河算不上世界名河,但她却是古今中外闻名的世界名川。她用丰沛的河水哺育着两岸的土地,给沿岸人民以舟楫之便和灌溉之利,用肥沃的泥土冲积成辽阔的恒河平原和三角洲,勤劳的恒河流域人民世世代代在这里劳动生息。
创造出世界古代史上着名的印度文明。历史学家、考古学家的足迹遍布恒河两岸,诗人歌手行吟河畔。至今,这里仍是印度、孟加拉国的精粹所在,尤其是恒河中上游,是经济文化最发达,人口最稠密的地区。恒河,印度人民尊称它为“圣河”和“印度的母亲”,众多的神话故事和宗教传说构成了恒河两岸独特的风土人情。
在印度神话中,恒河原是一位女神,是希马华特(意为雪王)的公主,为滋润大地,解救民众而下凡人间。女神既是雪王之女,家乡就在对门山飘渺的冰雪王国,这与恒河之源——喜马拉雅山脉南坡加姆尔的甘戈特力冰川相呼应,愈加带有神话色彩。加姆尔在印度语中是“牛嘴”之意,而牛在印度是被视为神灵的,恒河水是从神灵——牛的嘴里吐出来的清泉,于是便被视为圣洁无比了。
C. 恒河肉指的是人肉吗
恒河肉指的不是人肉,指的是印度人吃的肉。印度是一个宗教大国,基本可以说是全民信仰印度教,此教义一般来说就是素食主义。而且,牛在他们国家是非常神圣的,所以牛肉是绝对不能吃的。至于猪,他们则认为猪是肮脏的,吃猪肉是一种非常下贱的行为,甚至与畜生的皮毛接触都是非常肮脏的。
恒河肉的采集
印度是一个宗教大国,基本可以说是全民信仰印度教,此教义一般来说就是素食主义。而且,牛在他们国家是非常神圣的,所以牛肉是绝对不能吃的至于猪,他们则认为猪是肮脏的,吃猪肉是一种非常下贱的行为,甚至与畜生的皮毛接触都是非常肮脏的。
其实并不是所有的印度人都不吃肉,而有一些种姓他们是吃肉的,只是不吃猪肉和牛肉而已。而其他的鸡鸭鱼肉他们都是会吃的。
但也并不是所有的鱼肉都可以吃,就比如说在印度恒河里面捕捞的鱼就不允许售卖,也是不允许吃的。因为在他们看来印度恒河里面的鱼也是非常神圣的,甚至每天都有很多印度人往河里面投撒食物,用来喂这些鱼。
D. 印度人不吃猪肉,也不吃牛肉,那么印度人究竟吃什么肉呢
印度人不吃猪肉或牛肉,但他们可以吃鸡肉、鸭子和鱼。在印度人的信仰中,牛是一种神圣的象征,是一种受信徒尊重的存在。他们不仅把牛当作自己的神,而且把牛当作自己的母亲。在印度人心中,牛的每一部分都有神力,所以每逢节日,印度人都会在额头上涂抹牛粪。他们认为它可以更接近他们的神。因此,牛在印度的地位如此之高,以至于它们不能被屠宰和食用。因此,在印度,因为信仰,印度人不吃牛肉。
E. 印度恒河肉是怎么形成的
印度恒河肉是由于生态泛滥形成的。
所谓的恒河肉,实际上是恒河里泛滥成灾的鲶鱼肉,恒河的生态环境十分恶劣,而鲶鱼这种可以适应各种复杂水质的鱼类可以大量繁殖和生存。
当生物种类和树木他们泛滥的时候,很有可能就是由于人们一些不正确的行为,导致这种植物大量在雪地中繁殖。例如在10年前左右在杭州西湖发生的水藻爆发,让许多杭州人民用水困难等等问题。而这样的问题爆发,正是由于人们在水底中加入了一些磷和化学物质导致水体成分改变,从而引发水藻爆发。
鲶鱼:
鲶鱼又名胡子鱼,塘鲺。它的显着特征是周身无鳞、体表多黏液、头扁口阔、上下颌各有4根条胡须,分布广泛,主要产于长江和珠江流域,仲春至仲夏(4~7月)为最佳食用季节。
鲶鱼为底层凶猛性鱼类。怕光,喜欢生活在江河近岸的石缝、深坑、树根底部的土洞或石洞里,以及流速缓慢的水域中。在水库、池塘、湖泊、水堰的静水中多伏于阴暗的底层或成片的水浮莲、水花生、水葫芦下面。
春天开始活动、觅食。入冬后不食,潜伏在深水区或洞穴里过冬,如果没有什么东西去打扰,它一般不游动。
F. 印度人吃什么肉食
印度人主要的肉食是以鱼肉、海鲜和鸡肉为主。
印度是一个非常注重信仰的国家,根据印度的信仰,是不能杀生的。因此大部分的印度人是不吃猪肉和牛肉,肉食只能以鱼肉、海鲜和鸡肉为主。
印度人选择吃鱼与恒河水中鲶鱼数量较多有关系,为了维护恒河水的生态平衡,因此食用鱼肉,而且鱼肉中的蛋白质的含量很丰富,白肉相对于红肉更加健康,所以印度人逐渐放弃红肉,选择鱼肉与鸡肉。