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印度电饭煲怎么吃

发布时间:2023-03-15 09:49:20

‘壹’ 为什么印度的大米煮熟是散状的,而我们的大米却成胶团状

是各方面不同的因素导致的,从大米的品种到种植大米的土地的湿润程度、地理环境以及气候甚至于日照等各方面因素。去印度旅游的中国人会觉得很奇怪,同样是大米饭,中国的大米煮熟后,会变成粘在一起的米饭团团,但是印度的却颗粒分明。这其实是因为多方面因素造成的。

三、地理环境、气候不同

印度靠近赤道,气温较高。而我国大米产地,即使是南方的大米产地,都没有那么高的气温。而且我国南方降水量充沛,但是印度大米产地相对于我国大米产地来讲,降水量少。不同的地理环境、气温和气候因素,使得种出来的大米口感也不同。

总而言之,因为大米的品种不同,土壤肥沃度不同,降水量不同等等各种因素,再加上两国吃饭的习惯不同,所以大米被做熟后呈现的形态也是不同的。

‘贰’ 一整颗番茄饭加料变化版~印度咖哩鱼片炖饭的常见做法

一整颗番茄饭的做法

步骤step

1

菰米提前一晚浸泡

步骤step

2

腊肠蒸熟,切成粒。各种蘑菇切丁、荷兰豆切粒。一整颗番茄放开水内烫一下,剥去皮备用

步骤step

3

锅内放少许油烧热,先放胡萝卜粒、蘑菇粒、玉米粒翻炒均匀

步骤step

4

锅内倒入荷兰豆、腊肠丁炒匀,加少许水,水量要完全的没过锅内的蔬菜丁

一整颗番茄饭

‘叁’ 印度香米的做法

1、将香米放入电饭锅后按香米量加水。(1杯香米加1.2至1.5杯清水)
2、在煮饭过程中,注意不要将锅盖打开或搅拌米粒,以保持香味。
3、煮熟后的米饭干爽且颗粒分明,搭配咖喱及其他酱汁一起食用风味尤佳。

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